Su grožđice dobro za vas? Grožđice izgledaju vrlo jednostavan i neukusan sa svojim dobi izgled i suhom tekstura, ali oni su jedan od prirode zdravije alternative tim šećerom bogatih proizvedenih bombona i slatkih proizvoda! Grožđice, također poznat kao 'Kishmish' na hindskom, 'Yendu Dhraksha' u Telugu, 'ular Dhraakshai / Kaintha Thratchai' u Tamil, 'Kismis / Unakku Munthiringa' u Malayalam, 'ONA Drakshi / Vonadraakshe' u Kannada, „Lal Draksh / Khismis' u gujarati, 'Bedane / manuka' na maratiju 'Khishmish' u Punjabi i 'Kash / Kishmish' na bengalskom. Grožđice su koristan ne samo za gastrointestinalnih problema, ali i za zatvor.
Grožđice su stvarno zdrava alternativa svoje nezdrave grickalice! Nemojte nas vjeruju?
Ovdje su zdravstvene prednosti grožđica:
1. Pomoć u probavi:
Nakon što je nekoliko grožđica svaki dan je dobar za želudac. Grožđice sadrži vlakna koja počinju bubriti u prisutnosti vode. To daje laksativni učinak na želudac i pomoć u olakšavanja zatvor. Također, dnevni unos od grožđica drži stolicu redovito i vlakna pomažu u održavanju toksine i otpadne tvari izvan sustava (1).
load...
2. Smanjenje Kiselost:
Grožđice sadrže kalij i magnezij u dobrim razinama. Te smanjuju kiselost i pomažu uklanjanje toksina iz sustava, sprečavanje bolesti kao što su artritis, giht, bubrežnih kamenaca i bolesti srca (2).
3. Pomoć protiv anemije:
Grožđice imaju dobru količinu željeza i B-kompleks vitamina u njima koji pomažu u liječenju anemije (3). Bakar prisutan u grožđice također pomaže u proizvodnji crvenih krvnih stanica.
4. Pomoć Rak Spriječiti:
Antioksidans prisutan u imenu cateching grožđice pomaže u zaštiti tijela protiv slobodnih radikala aktivnost koja može uzrokovati tumora i raka debelog crijeva (4).
load...
5. Pomoć liječenje infekcija:
Grožđice sadrže polifenolnih fitonutrijenata, koji su dobro poznati kao protuupalna antioksidansa (5). Oni pokazuju antibakterijska svojstva koja pomažu smanjiti rizik od groznice i ubijaju bakterije. Dakle, s nekoliko grožđica dnevno može vas sigurno od hladnih i drugih takvih infekcija.
6. Pomoć smanjiti seksualnu slabost:
Potrošnja grožđica je također dobro za vaš seksualni život. Grožđice sadrže aminokiselinu arginin nazivom koji povećava libido i inducira uzbuđenje. To je dobro za ljude i koristi se za liječenje erektilne disfunkcije (6). Također, dodaje se energija grožđica pomaže svoj bračni život. Zapamtite tradiciju u Indiji, gdje su nova mladenka i mladoženja dao čašu mlijeka kuhano s grožđicama i šafranom? To je prastari običaj koji potvrđuje učinkovitost grožđica.
7. Za oči:
Grožđice su otkrili da je bogat polifenolnim fitonutrijenata koji su antioksidansi koji pomažu u održavanju vaš vid jaka. Antioksidansi u grožđice pomoći u zaštiti oči smanjujući slobodni radikali radnju koja oslabljuje vid i uzrokuje mišićna degeneracija, kao i katarakte. Također, kao grožđice imaju vitamin A, beta karoten i A-karotenoid, a oni su super dobar za oči (7).
8. Za usta i higijene zubi:
Grožđice sadrže oleanolic kiselinu, koja je jedna od fitokemikalija što je bitno da bi se zubi sigurno od propadanja, karijes, kao i lomljive zube. Grožđice spriječio rast bakterija u ustima zadržati zube u dobroj formi. Jer oni sadrže kalcij u dobroj količinama, oni također spriječiti zube iz piling daleko ili loma. Bor prisutan u grožđicama je dobar za čuvanje klica nakupljanje u ustima niske (8).
9. Za svoju težinu za upravljanje:
Ako očajnički pokušava dobiti na težini, onda ti grožđice su vaši najbolji prijatelji. Grožđice bogate su fruktoza i glukoza i dati vam pregršt energije. Oni će vam pomoći da steknete težinu bez gomilanja lošeg kolesterola (9).
10. Za dobre kosti:
Grožđice sadrže dobre količine kalcija što je dobro za zdravlje kostiju (10). Oni će vam pomoći od artritisa i gihta.
Grožđice za kožu:
Grožđice su hranjiv, dati veliku energiju i sadrže niske masnoće hrane. Oni pomažu u održavanju kože zdravi i lijepi. Evo nekih prednosti grožđica za kožu:
- Za razliku od tematska kreme, grožđice štiti kožu iznutra tako čuva stanice od bilo oštećenja. Oni se pakiraju s fenolom, antioksidans koji sprječava slobodnih radikala od oštećenja stanica kože, kolagena i elastina. To pomaže odgoditi pojavu znakova starenja (11) kao što su bore, fine linije i unakaziti.
- Antioksidansi u grožđicama ubrzati popravak kože sustav, gojiti iz kože i spriječiti ga od oštećenja. Oni također pomladiti stanice kože i spriječiti progib kože.
- Grožđice sadrže resveratrol, tvar koja je vrlo korisno za očuvanje zdravlja kože (12). To uklanja toksične i crne stanice iz krvi da pročisti krv. Ona također pomaže poboljšati proizvodnju crvenih krvnih stanica u tijelu. To je, pak, čini kožu jasna, sjajna i nahranjena.
- Krv toksičnost, također poznat kao acidoze, je stanje koje povećava kiselost u tijelu. To može dovesti do kožnih komplikacija poput čireva, bubuljica i psorijaze. Visoke količine magnezija i kalija na grožđice neutralizira želučane kiseline. To pomaže lijek acidozu i održava kožu zdravom i bez problema (13).
- Potrošnja crnih grožđica ubrzava funkcije jetre za detoksikaciju tijelo (14). To pomaže istjerati toksina iz tijela kako bi dobili čistu i užaren kože.
- Grožđice također pomažu u zaštiti kože od sunca oštećenja. U fitokemikalije u njima štite naše stanice kože od oštećenja uzrokovanih izlaganjem suncu. Aminokiseline u grožđicama potaknuti obnovu stanica kože i čine zaštitnu barijeru protiv oštećenja od sunca. To je korisno za sprečavanje raka kože (15).
- Antioksidansi u borbi grožđicama slobodnih radikala u tijelu (16). To usporava proces oksidacije i sprečava razgradnju DNA naše kože.
- Grožđice sadrže vitamine A i E koji pomažu potaknuti razvoj novih stanica u koži vanjskim slojevima. Oni poboljšavaju hidrataciju kože da bi ga podatnom i mlađi gleda. Redovita konzumacija grožđa i čini kožu užaren i lijepa (17).
Grožđice za kosu:
Grožđice sadrže mnogo kose-friendly hranjivih tvari poput vitamina B, željeza, kalija i antioksidansa koji su potrebni za poboljšanje stanja kose. Neke od prednosti grožđica za kosu uključuju sljedeće:
- Te sićušne poslastice su prepuni željeza, tvari koja je potrebna za održavanje zdravlja kose. Nedostatak željeza može uzrokovati tupu i beživotno griva i teškog gubitka kose. Željezo poboljšava cirkulaciju krvi u tijelu i stimulira folikul dlake stanice. To čini kosa zdrava i jaka. Tako žvakati šaku grožđica dnevno kako bi dobili dozu željeza (18).
- Grožđice sadrže veliku količinu vitamina C koji olakšava apsorpciju minerala i daju hranu. To pomaže u održavanju prirodne boje kose.
- Konzumiranje šaku grožđica dnevno će ojačati krvne žile. To je, pak, će smanjiti nestabilnosti, perut i svrbež vlasišta. Resveratrol prisutan u grožđicama inhibira upalu vlasišta i stanične smrti kako bi se spriječilo gubitak kose. Grožđice i boriti gubitak kose uzrokovan štete u okolišu.
- Konzumiranje hrane bogate antioksidansima može spriječiti gubitak kose u velikoj mjeri. Antioksidansi u grožđicama spriječilo oštećenje kose stimulirajući zdravih folikula. Oni također promiču zdrave stanice bitne za rast kose.
- Grožđice sadrže nekoliko bitnih hranjivih tvari koje promiču zdravlje kose. Vitamin C u grožđicama održava mahuna vezivnog tkiva, također poznat kao kolagen. To potiče rast kose. Vitamin E dodatno jača stanične membrane i sprječava slobodne radikale od napada folikule kose.
Izbor i skladištenje:
- Prepuna ili konzervirane grožđice su dostupni na lokalnoj trgovine tijekom cijele godine. Nekoliko marke i stupnjevi grožđice su na raspolaganju, tako da uvijek kupuju grožđice dobre kvalitete.
- Grožđice su dostupne u malim porcija veličine kutije i velike kontejnere. Pokušajte kupiti grožđice koji se prodaju u prozirnim posudama, ili labav, tako da možete provjeriti njihovu kvalitetu. Dok kupujete zapakirane grožđice, pobrinite se da je spremnik dobro zatvoren je i nije mijenjani.
- Nekvalitetan i niske kvalitete grožđice imaju tanke meso i vrlo neukusno. Kupi grožđice koje su splasnuti po izgledu i nisu jako smežurane.
- Izbjegavajte kupnju stare zalihe i one koji imaju plijesni, višak vlage ili su pokvareni, jer to će utjecati na njihov izgled i jestivost.
- Tresti okvir ili posuda i izbjegli kupnju kutije koje zvečku glasno, jer to ukazuje na to da su grožđice osuši.
- Grožđice su najbolje konzumirati u roku od šest mjeseci od datuma kupnje.
- Pravilno skladištenje je vrlo važno za održavanje svježine i kvalitete grožđa.
- Grožđice su idealno čuvaju na hladnom i suhom mjestu. Oni ostati svježa više od dva mjeseca ako se čuva u hermetičan kontejner, a trajat će čak i više ako se čuva u hladnjaku.
- Rashladna preporuča ako očuvanje grožđice za kasniju konzumaciju. Možete ih pohraniti u hladnjaku do jedne godine, au zamrzivaču do dvije godine. Dugotrajno hladnjača može dovesti do kristalizacije šećera grožđica.
- Da bi se spriječilo kristaliziranje, prijenos grožđice iz spremnika u hermetički zatvorenu vrećicu za pohranu i istisnuo sav zrak što je više moguće. Seal vrećicu pravilno i stavite ga u hladnjak ili kuhinjskog elementa. To će spriječiti grožđice od kristaliziranje ili okretanje ukusa. Možete čak ih potopiti u toploj vodi rastopiti svoje kristale.
Koristi grožđica:
-
- Svježe i pravilno pohranjeni grožđice ne zahtijevaju nikakvu posebnu pozornost prije jela ili ih koristite u receptu.
- Grožđice možete uživati sami ili se može kombinirati s ostalim suhim voćem kao što su datumi, bademi, marelice i šljive za zdrav međuobrok.
- Oni najbolji okus kada se uzima s toplim mlijekom.
- Možete dodati grožđice na svoj doručak žitarice, domaći granola ili posipati na zdjelu zobene kaše.
- Možete ih držati u torbici ili torbu za zdrav on-the-go snack.
- Ako su grožđice suši, stavite ih u zdjelu napuni toplom vodom nekoliko minuta. Možete koristiti ovaj grožđica-unosi tekućinu za pripremu prilog. Koristite natopljenu grožđicama na vrhu piletina jelo ili u sloju s jogurtom napraviti desert parfait. Njihova ljupkost i tekstura ih čini veliko uz nadjev peradi.
- Grožđice su se često koriste u salatama i dodaju se kari u nekim kuhinjama.
- Oni idu dobro s većinom od pečene hrane te su tražili nakon stavke u slastičarnicama. Oni dodaju u muffins, keks, keksa, pite i kolače. Također se koriste u pripremi džemova, želea i pudinge.
Grožđice Nutricionizam činjenice:
Načelo | Hranjiva vrijednost | Postotak rda |
---|
Energija | 299 kcal | 15% |
Ugljikohidrati | 79,18 g | 61% |
Protein | 3,07 g | 5.5% |
Ukupna masnoća | 0,46 g | 1.5% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Dijetalna vlakna | 3,7 g | 10% |
Vitamini |
---|
Folati | 5 ug | 1% |
Niacin | 0.766 mg | 5% |
Pantotenska kiselina | 0,095 mg | 2% |
Piridoksin | 0.0174 mg | 13% |
Riboflavin | 0.125 mg | 10% |
Tiamin | 0,106 mg | 9% |
Vitamin a | 0 iu | 0% |
Vitamin c | 2,3 mg | 4% |
Vitamin e | 0,12 mg | 1% |
Vitamin K | 3,5 μg | 3% |
Elektroliti |
---|
Natrij | 11% | 1 mg |
Kalij | 749 mg | 16% |
Minerali |
---|
Kalcij | 50 mg | 5% |
Bakar | 0.318 mg | 35% |
Željezo | 1.88 mg | 23% |
Magnezij | 7 mg | 2% |
Mangan | 0.299 mg | 12% |
Fosfor | 101 mg | 15% |
Selen | 0,6 ug | 1% |
Cink | 0,22 mg | 2% |
Fitotehnike |
---|
Karoten-a | 0 ug | — |
Karoten-ß | 0 ug | — |
Kriptokandin-ß | 0 ug | — |
Lutein-zeaksantin | 0 ug | — |
Iako postoje relativno mali tragovi pesticida u grožđica, njihov utjecaj na zdravlje je dobro dokumentirana. Se mijenjati sposobnost jetre za obradu druge toksine, inhibiciju sposobnost staničnih za proizvodnju energije.
Komercijalno uzgajaju grožđice i tretiraju sa sumpornim dioksida produžiti njihov vijek trajanja i spriječiti oksidaciju i izbjeljivanje boja. To može izazvati negativne reakcije, pogotovo kod ljudi koji pate od astme te su sulfita osjetljivi. Dakle, razmislite o kupnji organske grožđice ako ste sulfita osjetljiva.
Nadam se da ovaj članak o prednostima grožđica čini ih dodati u dnevnoj dozi od prehrane. Nadam se da vam se svidio članak. Ostavljajte svoje komentare ispod.
load...