17 nevjerojatnih prednosti Peas (Matar) za kožu, kosu i zdravlje

Brzo raste, slatko i škroba zelene male loptice nazivaju grašak može učiniti čudo ako ih uključite u svoje obroke. Oni nisu samo ukusne, već i posjeduju mnoge hranjive tvari koje ih obvezni sastojak u svom biljnom prehranom učiniti. Ljudi ih često pretpostavljaju kako je jeftin zelenog povrća rastu na biljci graška, je sastojak koji se poslužuje ili se koristi za dekoriranje u jeftinim restoranima. Ali to nije tako, uzimajući u obzir različite hranjive prednosti koje grašak pružaju, oni se mogu smatrati elektrana od nutritivne vrijednosti.

Zeleni grašak također poznat kao 'Matar' u Hindski, 'Batani' u Telugu, 'Pattani' u Tamil, 'Pacha Pattani' u Malayalam, 'Vatana' u Gujarati, 'Moator' u bengalskom, i 'Mattar' u Marati. Neka nam sada raspravljati o zdravstvenim prednostima graška.

Zdravlje Prednosti Peas / grašak biljka:

1. Mršavljenje:

Grašak su niske masnoće i niske vrsta hrane kalorija. Dakle, oni su uglavnom uključeni u vegetarijanskoj, kao i ne-vegetarijanska dijeta, s obzirom na jednostavnost u upravljanju tjelesne težine. Zelenog povrća već se smatraju kao izvor dobrog zdravlja, ali kad govorimo o grašak, oni pomažu u upravljanju vaše težine učinkovito. Grašak su relativno niske u kalorija u odnosu na cowpeas i grah.

Rak 2. Želuca:

Te sićušne sastojci u vašem tanjuru imaju sposobnost da spriječi strašne bolesti poput raka želuca. Njegov zaštitni sadržaja polifenola zove kumestrol je poznato da spriječi rak koji je u izobilju u grašak.

3. Immunity:

Visoke razine antioksidansa u grašak spriječiti nekoliko reakcije u tijelu koje mogu uzrokovati ozbiljne bolesti. Oni su bogat izvor mnogih minerala kao što su željezo, kalcij, cink, bakar, mangan itd koji poboljšava imunološki sustav vašeg tijela.

4. Protiv starenja:

Grašak su također korisne u borbi protiv starenja kože. Antioksidansi koji se nalaze u njemu, kao što su flavonoidi, katehina, epicatechin, karotenoida, alfa karoten itd pomažu u sprečavanju proces starenja kože i teži pružiti prirodni sjaj na koži.

5. Bore i Osteoporosis:

Anti-upalni svojstva graška u kombinaciji s djelovanjem antioksidansa pomaže u sprečavanju bora i osteoporoze. Ponekad upala može biti vrlo zamorno za rukovanje i dobro se plaća od strane antioksidansi prisutni u grašak.

6. Alzheimerova bolest i artritis:

Vitamin K prisutna u grašak vam pomaže u prevenciji ozbiljnih bolesti poput Alzheimerove bolesti i artritisa. U Alzheimerove bolesnih pacijenata, redovita konzumacija graška ograničava oštećenja živaca u mozgu. Vrt grašak smatraju da su najbolji izvor vitamina K.

7. Šećer u krvi:

Visoka vlakana i bjelančevina u grašak čini šećera probavu sporije. Grašak ne sadrži nikakve dodatne šećere poput bijelog šećera ili kemikalija i stoga, omogućuje regulaciju šećera u krvi u tijelu. Graška igraju vrlo važnu ulogu u ovoj akciji.

8. Dobro za trudnice:

Svježe graška mahuna smatraju kao izvrstan izvor folne kiseline. Folati predstavljaju vitamine B-kompleksa koji su potrebni za sintezu DNA unutar stanice. Istraživanja ukazuju na to da adekvatna količina folata bogatih namirnica u trudnice bi pomoći u sprječavanju defekata neuralne cijevi u novorođenčadi. Dakle, grašak su dobri za trudnice i zdravlje novorođenčadi.

9. Probavu:

Visok prehrambenih vlakana od graška ih čini dobra probava pomoć. Vlakno također poboljšava metabolizam tijela u cjelini kroz poboljšanje probave.

10. Dobro za Eye drugome:

Grašak imaju adekvatnu količinu antioksidansa flavonoida kao što su lutein, karotena, Zea-xanthin kao i vitamin-A. Vitamin A je jedan od esencijalnih hranjivih tvari koje su potrebne za održavanje zdravlja sluznicama, kože i očiju očima.

Grašak: Skin Prednosti

Postoji jaka veza između zdravog tijela i zdravu kožu. Što god jedete ogleda se na vašoj koži. Dakle, adekvatan unos nutrijenata, vitamina i minerala je od vitalnog značaja za zdravlje kože. Neki od načina na koji grašak može biti koristan za kožu su kako slijedi.

11. Prednosti vitamina C:

Grašak su dobar izvor vitamina C, koji je uključen u proizvodnju kolagena, čime pomaže u održavanju naše kože firma. Budući da je snažan antioksidans, vitamin C štiti stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Dakle, jesti hranu bogatu vitaminom C, kao što su grašak omogućava koži u borbi protiv oksidativnog oštećenja.

12. Borbe upalu:

Grašak sadrži kože prihvatljivih hranjive tvari kao što su vitamin B6, vitamin C i folna kiselina (folna kiselina). Ove hranjive tvari mogu učinkovito brojač upala i slobodnih radikala štetu koja orobiti kožu svojih prirodnih trgovinama kolagena i elastina proteina, koji bi se koža čvrsto, tonirana i odskočiti natrag formi.

13. Liječenje Chilblains:

Chilblains su otekline i upale prstiju zbog niskih temperatura zimi. Grašak su prirodni lijek za chilblains. U tu svrhu, kuhati grašak u vodi. Naprezanje iz graška, pomiješajte 1 žličicu sezamovog ulja na ovu vodu i nadahnuti svoje prste u njoj neko vrijeme. Nakon toga isprati s tom vodom. To će značajno smanjiti otekline, upale i nemir.

14. Grašak za sjajnu kožu:

Možete kuhati neke grašak i samljeti napraviti tijesto. Primijeniti na cijelo tijelo i lice. Ispiranje s ovim tijesto će vam osigurati užaren kože.

15. Smiruje Burns:

Kako umiriti peckanje, možete se prijaviti tijesto od svježeg zelenog graška na žrtvu području.

Grašak: Prednosti za kosu

Kao i ostatak vašeg tijela, opskrba vitalnim hranjivim tvarima do folikula je bitan za optimalan rast i zdravlje kose. Grašak su dobar izvor ovih nutrijenata koji pružaju slijedeće prednosti za kosu.

16. Prednosti vitamina B:

Kao što je ranije navedeno, grašak su dobar izvor B vitamina, kao što su folna kiselina, vitamin B6 i vitamin B12. Ovi vitamini pomažu u stvaranju crvenih krvnih stanica koje nose kisik i hranjive tvari u sve stanice tijela, uključujući one vaših skalp, folikula i raste kosa. Manjak ovih vitamina može uzrokovati odbacivanje, spor rast ili slabu kosu koja je sklona razbijanje.

17. Sprječava gubitak kose:

Vitamin C je važan mineral jer sudjeluje u stvaranju kolagena koji je potreban za kosu folikula za optimalan rast. Čak i manje nedostatke ovog vitamina može dovesti do suhe, lomljive kose koji razbija lako.

Kako odabrati i trgovina?

Izbor: grašak su dostupni u zimi od prosinca do travnja. Zrele sjemenke, Split i suhe grašak su dostupne tijekom cijele godine. Grašak se prodaju ili u svježem, smrznutom i konzerviranom obliku. Kad kupujete za grašak, odaberite svježe, firma mahuna koje su pune, teška u rukama i prepun sjemenki. Oni bi trebali imati baršunast i glatku kožu i njihova boja trebala bi biti živo srednje zelene. Izbjegavajte naborane, preko dospjele ili žute boje mahuna. Oni ne bi trebali biti natečen, voda natopljena ili imaju plijesni ostatka. Pobrinite se da su mahune imaju grašak u dovoljnom broju i veličini; i nema puno prazan prostor u čahuri. To možete provjeriti tako lagano trese mahuna i primjećivati ​​ako postoji blagi zveckanje zvuka. Za razliku od graška, grašak imaju ravne mahuna. Kada kupujete grašak, možete vidjeti oblik graška kroz ne-neprozirne sjajnu pod. Odaberite manjih kao što su slađe. Kvaliteta ugriz graška može se provjeriti snapping jedno otvoreno kako bi vidjeli da li je svjež. Oni bi trebali biti čvrsta i debeo sa svijetlo zelene boje.

Skladištenje:

Grašak su na njihov najbolji ubrzo nakon žetve kao većina sadržaja šećera brzo dobiva pretvaraju u škroba. Oni bi trebali biti smješteni u biljnom pretinac unutar hladnjaka postavljen pri visokoj relativnoj vlazi gdje mogu trajati od 2 do 3 dana. Rashladni ih čuva njihov sadržaj šećera i sprječava okretanje u škroba. Neoprano, zrnu graška treba čuvati u hladnjaku u vrećici ili neispravnim kontejner gdje će trajati nekoliko dana. Svježi grašak također može problijedio za 1 do 2 minute i zatim smrzne. Smrznuti grašak može trajati 6 do 12 mjeseci.

1. Grašak može uvelike upotpuniti povrće kao što su krumpir, mrkva, repa, luk, artičoke itd u pripremi nekoliko jela.
2. Svježi grašak se mogu dodati zelene salate. Oni se mogu miješati s piletinom, kockice luka i badema napraviti ukusni i šareni pileći salatu.
3. Juha od graška je flavourful jelo. Njegov osebujan okus ne bi trebao biti svladana začina. Općenito češnja, lovor, muškatni oraščić, češnjak sol i celera sol se koristi za okus cijelom žute juha od graška. Split graška juhe s okusom trava i začina kao što su muškatni oraščić, ružmarin, mažuran, lovorov list, klinčiće, curry u prahu itd

Dakle, sada znate što zeleno povrće treba jesti redovito da ostanu u formi, mladi i zdravi. Idemo sada raspravljati o prehrambenim činjenicama graška

Grašak Prehrana grafikon:

U oko 100 grama graška postoje 81kcal, 14.45 grama ugljikohidrata, 5,42 grama proteina, 0,4 grama masti i 5,1 grama dijetalnih vlakana. Ona također sadrži folate 65 mikrograma, niacin 2.09mg, tiamina 0.266mg i vitamin C 40mg kao i neke od njegovih važnih vitamina sadržaja. Drugi nutrijenti se nalaze u šalicu graška su natrij, kalij 5mg 244mg, bakar, željezo 0.176mg 1.47mg, magnezij 22 mg, cinkov 1.24mg i kalcij 25 mg. Možete ovise o hranjivim tvarima prisutnim u grašak za održavanje dobre prehrambene dijeta.

Savjeti za korištenje (kuhanje / jelo)

Grašak se može jesti i sirova i kuhana. Prije uklanjanja grašak iz mahune, oni bi trebali biti kratko isprati pod tekućom vodom. Oni mogu biti lako granatama snapping off vrhu i dnu čahure i lagano povlačenjem nit koja oblaže šav većine peapods. Mahune treba nježno otvorio ukloniti sjemenke koje ne mora biti oprana, kao što su uvukla u kapsuli. S obzirom na nastavku su neke savjete za uživanje u ove ukusne povrće.

Grašak su lako dostupni, čak iu smrznutim oblicima koje čine posao piling i čuvanje lakše. Postoje razni načini na koje grašak može jesti. Kuhani grašak sa soli, grašak pulao, grašak -paneer, grašak - tjestenina salata, pečene grašak salata, grašak juha i riba grašak su neke od najpoznatijih i zdrave recepte graška.