8 nevjerojatnih prednosti soje ulja

Sojino ulje je vrsta biljnog ulja, koje, kao što ime sugerira, ekstrahiran iz sjemenki soje. Danas je jedan od najčešće korištenih jestivih ulja u svijetu više. Dok je ranije se mislilo da je nezdravo, zdravstveni praktičari diljem svijeta sada su ga preporučiti, jer je izuzetno bogata omega masnih kiselina. Soja je također poznat po znanstveno ime „Glycine max”. To se obrađuje kao mast slobodnog ulja i napravio u mnogim proizvodima, kao što su sojino mlijeko, tofu, soja umak, grah i granule koje ljudi konzumiraju po svojim brojnim prednostima. Nakon su razne zdravstvene prednosti sojino ulje raspravljali da znate.

Top Prednosti sojino ulje za zdravlje:

1. Dobro Kuhanje Medij: To je jedan od najzdravijih ulja koje se može koristiti za kuhanje. Sojino ulje je bogato poli-nezasićene masti, omega - 6 proteina i amino kiseline linoleinske kiseline. To je malo zasićenih masti i glasao kao veliki kuhanje medija od strane nekoliko liječnika. 2. Koči apsorpcije holesterola: Sojino ulje ima sitosterol. To smanjuje rizik od ugovaranja nekoliko zdravstvenih bolesti. Potrošnja sojino ulje također pomaže izbjeći i spriječiti apsorpciju kolesterola u ljudskom tijelu. 3. Kašnjenje starenja i sprječava probleme kože: Sojino ulje je bogato vitaminom E koji je lipida i antioksidans. Ona pomaže u održavanju stanične membrane netaknut. To osigurava da se stanične membrane i djeluju kao barijera za kožu štetne radikale, čime odgađanje starenja i sprečavanje kožnih problema. 4. Bone Health: Sojino ulje je bogato vitaminom K, koji pomaže u jačanju kostiju i kosti. 5. Tretira Alzheimerova bolest: Vitamin K prisutna u sojinom ulju pomaže u sprečavanju oštećenja stanica mozga. Istraživanja su pokazala da konzumacija sojinog ulja u umjerenim količinama može zadržati bolesti poput Alzheimerove bolesti na zaljev. 6. Sprečava rak: Soja je rekao da pomogne u prevenciji raka. Smanjuje apsorpciju kisikovih radikala u ljudskom tijelu. 7. Tretira srca povezane Uvjeti: Soja ima omega - 3 masnih kiselina. One igraju važnu ulogu u smanjenju rizika od ugovaranja kardiovaskularnih bolesti i aritmiju. 8. Smanjuje razina triglicerida: Sojino ulje i sojino unos hrane smanjuje razinu triglicerida u tijelu.

Kupnja i Storage Savjeti:

Sojino ulje se koristi u kuhanju, uglavnom za prženje ili pečenje, te kao začin u salatama. To je lako dostupna u većini zemalja. Dok kupujete, provjerite je li ulje je certificiran kao organski. Jer je bogat poli nezasićenih masti, došlo do oksidacije na izlaganja svjetla, vlage i zraka. Stoga je poželjno da kupi ulje kao svježe kao što možete dobiti. Kod kuće, spremiti na sobnoj temperaturi, na tamnom i hladnom mjestu. Možda prijenos male količine u boce za svakodnevnu uporabu.

Prehrambene vrijednosti i sastojci:

Sojino ulje je bogato energijom, kao da ima 884 kilograma kalorija na 100 grama. Ima 30.16 grama ugljikohidrata, 36.64 grama proteina i dijetalnih vlakana od oko 10 grama, ali sadržaj masti od samo 20 grama. Je bogat proteinima, kao što treonin, leucin, cistin, triptofana, izoleucina, asparaginska kiselina i glutaminska kiselina. Ulje je bogato vitamin A, K, C, i E. Također sadrži minerale kao što su kalcij, bakar, mangan, magnezij, fosfor, cinka, selena, željeza i. Sve su potrebne za zdravo funkcioniranje ljudskog tijela. To je sigurno reći da konzumiranje sojinog ulja u umjerenim količinama ima više zdravstvenih koristi nego mnogih drugih jestivih ulja.

Prehrambene Grafikon:

Kulinarska upotreba:

Sojino ulje je naširoko koristi u nekoliko domaćinstava kao zdrav medij za kuhanje. To se može koristiti za lagano prženje na duboko prženje, komercijalne kuhinje i domaće kuhinje, kao da ne bi duboko uronjen u hrani. To je blijedo žute boje koja je postignuta grah od kojeg je izvađen. Laktoza netolerantan ljudi više vole konzumiraju sojino mlijeko. Oni također zamjena mliječne proizvode sa sojinim proizvodima koji su lako dostupni na tržištu. Vrlo malo ljudi je poznato da su alergične na soju. Ako ga koristite po prvi put, držati oko vanjska strana za bilo alergijske reakcije koje mogu potencijalno lice.

Ako ste fitness nakaza i gleda na pakiranje više zdravlja u hranu, prebacivanje na sojino ulje bi biti dobar izbor. Dakle, uživajte u prekrasnom zdravstvene prednosti sojinog ulja.