12 nevjerojatnih prednosti kapara (Kachra) za kožu, kosu i zdravlje

Osebujan, duhovit i egzotične, kapari dodati ugodan dodir talijanskih jela. Kapare se uglavnom koriste kao začin ili za dekoriranje. Oni su odiše okusa, ali iznenađujuće imaju mnoge zdravstvene prednosti, kao dobro. Čitajte iznenađujuće prednosti kaparima u ovom postu.

Kapare također poznat kao 'Kabra' u Hindski, 'Kokilakshamu' u Telugu, 'Mullukattari' u Kannada, 'Kabur' u marati, 'Barar' u Punjabi. Recimo istraživanje ovog mirisni sastojak i razumjeti kako uključujući kapari u našoj prehrani može imati pozitivne učinke na naše zdravlje

Što su kapare?

• Kapare su nezrele cvjetni pupoljci Capparis spinosa. Oni su također nazivaju Flinders ruža. Kapare su višegodišnji zima listopadne biljke koje su porijeklom iz Sredozemlja i nekim dijelovima Azije i Južne Afrike (1).
• To su sastavni sastojak mediteranske kuhinje.
• Nakon što su ove graška veličine pupoljci uzgaja, oni se suše na suncu i koristiti u krastavcima zbog njihove tangy Lemony okus. Antička povijest kaže kapari su korišteni u sumerskom hrane.
• Kapare u rasponu veličina od koje se od paprenu ili neuporediv do veličine malog zelene masline.
• Veće kapari su jači okus, ali ako želite uživati ​​u njen miris ići za one sitne.
• Pljačkaški pupoljci se beru rukom. Oni ne samo dodati malo mjesta okus vašim jelima, oni su također poznati po svojim ogromnim zdravstvene beneficije.
• Jedna žlica kapara sadrži samo dvije kalorije. Stoga kapari može biti dobar izbor ako nakon niske kalorijske dijeta. Osim svoje niske kalorijske korist, oni također sadrže antioksidanse, fitonutrijenata i vitamina neophodnih za optimalno zdravlje.

Kapare Nutritivna vrijednost:

Svaka sadrži 100 g kapari 5 g ugljikohidrata, 0,4 g šećera, 3 grama dijetalnih vlakana, 0,9 g masti, 2 g proteina, 4 mg vitamina C, 138 IU vitamina A, 24,6 mg vitamin K, vitamin E, 0.88mg 0,652 mg niacin, 0,139 mg riboflavin, 1.7 mg željezo, 2960 mg natrij, 40 mg kalij i 96 kJ energije.

Health Benefits Of kaparima:

1. Antioksidans Powers:

Kapari su bogate flavonoida, uključujući spojeve rutin i kvercetin. Oba su ti spojevi su snažni izvori antioksidansa. Antioksidansi su poznati da spriječi slobodnih radikala, koji mogu uzrokovati rak i kožnih bolesti povezanih.

• Rutin pomaže u glatku cirkulaciju krvi i to može biti vrlo koristan u liječenju napete krvne žile.
• Novija istraživanja otkriva kvercetin ima analgetika, protuupalnih, antibakterijska i anti-kancerogeni svojstva (2).

2. Mineralna mina:

Kapari sadrže minerale kao što su željezo, kalcij, bakar i visoke razine natrija (3).

• Kalcij pomaže u izgradnji jake kosti i zube.
• Bakar u kombinaciji s određenim proteinima za proizvodnju enzima koji djeluju kao katalizator kako bi se niz tjelesnih funkcija.
• Željezo pomaže našem mišića za pohranu i koristiti kisik. To je dio mnogih enzima koji pomažu našem tijelu u probavljanju hrane.

3. Vitamin Vitalnost:

Te ukusne biljke su skladišta vitamina kao što je vitamin A, vitamin K, niacin i riboflavina (4).

• Vitamin A poboljšava vid i pomaže nam vidjeti u mraku. Također može smanjiti rizik od određenih vrsta raka. Ovaj esencijalni vitamin pomaže našem tijelu u borbi protiv infekcije i zadržava naš imunološki sustav.
• Vitamin K ima važnu ulogu u zdravlju kostiju. To smanjuje rizik od zgrušavanja krvi.
• Niacin štiti od kardiovaskularnih bolesti, a također podržava kognitivne funkcije, živčani i probavni sustav.
• Riboflavin, koji se nazivaju i vitamin B2, pomaže tijelu pretvoriti hranu u gorivo koje nas čuva energičan. Također je poznato da podržava nadbubrežna funkciju. Tako se pomaže u održavanju zdravog živčanog sustava.

4. Fiberlicious Dobro:

Kapari snažni izvori vlakana (5). Vlakna smanjuju zatvor. Žlica kapara sadrži 0,3 grama vlakana, oko 3 posto svog minimalnog preporučenog dnevnog unosa vlakana.

5. Loše enzima Buster:

Ljudi koji uključuju masti i crvenog mesa u svakodnevnoj prehrani bi trebao jesti kapare jer uništava određene nusprodukte nalaze u mesu i namirnicama koje su bogate mastima. Ovi nusproizvodi su često odgovorne za rak i kardiovaskularne bolesti.

Ljekovito Koristi kaparima:

6. Rheumatism reljef:

Kapare se koristi kao lijek za reumatske bolove (6) u staroj Grčkoj.

7. Ublažava nadutost:

Ispad ublažava bol u trbuhu i nadutost (7). Osim toga, ovi duhovit pupoljci se jede za poboljšanje apetita.

8. Dijabetes buster:

Kapare pomoći zadržati dijabetes pod kontrolom. Kapare sadrže kemikalije koje drže šećer u krvi pod kontrolom. Izbjegavajte konzumiranje velike količine kaparima ako već koristite dijabetes lijek kao i obično niži šećer u krvi (8).

9. Zagušenja reljef:

Oni su također poznat kako bi se spriječilo prsima zagušenja. Smanjuje sluz (9).

Kožne Prednosti kaparima:

10. Suha reljef s kožom:

Kapare su dobre za suhu kožu (10). Oni se mogu koristiti direktno na kožu da bi ga vlažnom.

Potpore 11. Kožom:

Također se koristi u liječenju kožnih bolesti kao što su koža crvenilo, iritacije i prištića. Dakle, kapare se koriste u proizvodima za njegu kože (11). Osim toga, kapar pomaže usporiti proces starenja, zbog svojih antioksidativnih svojstava.

Kosa Prednosti kaparima:

12. Potiče rast kose:

Kapare su naširoko koristi u proizvodima za njegu kose previše, jer je bogat vitaminom B i željeza. Oba su poznati po promicanju rasta kose. Vitamin B pomaže cirkulaciju krvi u našem tijelu. Tako se održava cjelokupno zdravlje kose jer cirkulacija je primarni uvjet za zdravu i sjajnu kosu. Željezo pomaže u sprečavanju gubitka kose.

Nuspojave kaparima:

• Ako ste na niskim unosom natrija treba izbjegavati kapare jer su bogat izvor natrija.
• Čest znak jede višak kapare je ekstremna žeđ. Dakle, pokušajte ga konzumirati u umjerenim količinama.
• Kapare zadržati vodu, naravno, jer sadrže veliku količinu natrija. Dakle ovo zadržavanje vode može učiniti ako se osjećate napuhnuto. Budite oprezni jede pretjeranu količinu kapara.
• Ako ste pate od visokog krvnog tlaka trebali izbjegavati jesti kapare. Višak natrija povećava volumen krvi, budući da zadržava vodu. Višak unos natrija može staviti tijelo na rizik za bolesti srca.
• Druga nuspojava jede previše kapare je rizik od razvoja osteoporoze. Natrij smanjuje gustoću kostiju koje uzrokuje ih izgubiti snagu. Također sprečava vaše tijelo od apsorpcijom kalcija, što je presudno za izgradnju i zadržavanje zdravlja kostiju. Slaba stanje kosti često dovodi do osteoporoze. A ako već imate osteoporozu, bolje da ostanu daleko od kapara.
• Kapare treba izbjegavati kada ste trudni ili prolaze kroz bilo koje operacije (12).

Kuhanje Savjeti:

Kapare se koristi da bi okus u raznim umacima, uključujući remoulade ili tartar. Oni su veliki kada kuhani sa sirom. Poznavanje iznenađujuće zdravstvene prednosti, možete ih dodati kao zamjena za sol, a kuhanje losos, piletina, puretina, crveno meso, povrće i salatu. Njegova ponuda izdanci koriste se u različitim jelima.

Kako kupiti kapara?

Kada je riječ o kaparima, tamnozelena one u manjim veličinama su najbolji. Paprenu veličine kapari iz južne Francuske smatraju najfinije kapare u svijetu.

Kako čuvati:

Kapare obično se prodaju u slanoj vodi. Pohraniti ih u hladnjak. Morate osigurati da oni ostanu umočen u slanoj vodi tako da oni ne bi suha.

Nadam se da vam se svidio naš post na prednosti kaparima. Pa što čekate? Dodajte kapare na svoj način ishrane za svoje zdravstvene beneficije i ukusna okusa. Podijelite svoje misli u komentare ispod odjeljka.