- 420k
- 1k
- 870
Dječak: Trebam vitamina, ugljikohidrata i proteina da se kao jaka kao moj tata.
Mama: Oh! Zaboravio si Iron & bakar previše.
Dječak: Što je bakar? Da li mi to jesti? Hoće li kuhati?
To je bio mali dječak koji je htio znati o bakar? Znam mi odrasli ??
U ovom članku ćemo istražiti malo na bakar, njezin značaj za ljudsko tijelo i najboljih izvora hrane.�
Što je bakar?
Bakar je jedan od minerala potrebnih za kodiranje enzima, proizvodnju melanina i tkiva u našem tijelu.
Uz željezo, ona također pomaže u formiranju crvenih krvnih stanica. To se prirodno nalaze u različitim namirnicama.
Nedostatak bakra mogu biti tretirani s pravilnom prehranom ili dodacima.
Koliko Bakar se ljudsko tijelo treba?
Odrasli iznad 19 godina trebaju utrošiti oko 900 mcg bakra svakodnevno za dobro zdravlje.
Što Bakar učiniti?
Bakar pomaže u održavanju zdravih kostiju, imunološki sustav i krvne žile.
Bogati mineralni kao što su bakar bi trebao biti dio našeg svakodnevnog dopunske prehrane. Da bi bolje razumjeli, pogledajmo neke od najboljih prirodnih izvora bakra:
Plodovi mora je definitivno jedan od hrane kategoriji bogate bakrom! Neke od tih sorti su tuna, lignje (ili lignje), jastog, bakalar, losos i srdele. Među svim plodovima mora, Oyster je najbogatiji izvor bakra.
Izvor | Bakar u 100 g |
Kamenice | 7,2 mg |
Tuna | 0,1 mg |
Losos | 0,1 mg |
Srdele | 0,3 mg |
Meso osim proteina ima bakar u njemu. Jela poput govedine, svinjetine, jetra, puretina i piletina sadrži bakar i mogu pomoći dobili osloboditi od bakrenih nedostataka. U životinja, njegova jetra je ispunjen s mnogo vitamina i minerala, uključujući bakar. Teletina jetra ima najviši iznos bakra u mesu varijanti smatra visoko među popis namirnica bogatih bakra.
Izvor | Bakar u 100 g |
Kuhana teletina | 15.1mg |
Govedina | 14,3 mg |
Svinjetina | 0,7 mg |
Jetra | 7,0 mg |
Žumanjak sadrži malu količinu bakra u njoj kao dobro. Čak i ako niste ljubitelj mesa, ali može probaviti jaja, onda to može pomoći ovdje. To nam daje jedan dobar razlog za jesti one ukusan kolače!
Izvor | Bakar u 100 g |
Žumanjak jajeta | 0,2 mg |
Neki začini imaju bakar u njima. Njihova uporaba u hrani svakodnevno može pružiti bakra na naše tijelo. Ovi začini su senf, čili u prahu, klinčić, celer sjeme, kumin, šafran, metvice, korijander list, kopar, Mace, curry u prahu i luk u prahu. Suho bilje kao trstika, mažuran, estragona i timijana također sadrže male količine bakra u njima.
Izvor | Bakar u 100 g |
Sjeme celera | 1,4 mg |
Kumin | 0,9 mg |
Senf | 0,4 mg |
Čilični prah | 0,4 mg |
Šafran | 0,3 mg |
Čašica | 0,2 mg |
Lišće korijandra | 0,2 mg |
Prašak luka | 0,2 mg |
To je široko poznati izvor bakra. To su također dobri u željeza i kalija. Oni se često koriste u pizza, umacima i salatama.
Izvor | Bakar u 100 g |
Sušene rajčice | 1,4 mg |
Povrće kao što su gljive, soja, rotkvica i grah koji su lako dostupni na tržištu imaju bakar u njima.
Voće su poznati po antioksidanata, vitamina, željeza i minerala poput bakra. Plodovi koje pomažu u pružanju bakar su limun, zvijezda voće, Blackberry, liči, guava, ananas, marelice i banane.
Vegetabels | |
Izvor | Bakar u 100 g |
Gljive (shiitake & scooked) | 5,3 mg |
Slanutak | 0,35 mg |
Soje | 0,4 mg |
Rotkvica | 0,1 mg |
Grah grah | 0,2 mg |
Voće | |
Izvor | Bakar u 100 g |
Limun | 0,3 mg |
Zvijezda voća | 0,1 mg |
Kupina | 0,2 mg |
Litchi | 0,2 mg |
Ananas | 0,1 mg |
Orašasti plodovi imaju opterećenje dobrote u njima. Bademi, kikiriki, indijskih oraščića, pistacije, pinjola, lješnjaci i orasi su najbogatiji izvori bakra. Njihova uporaba u hrani svakodnevno pruža i bakar i željezo za naše tijelo. Ovi orašasti plodovi sadrže dobre količine Omega - 3 masne kiseline koje pomažu u održavanju zdrave kože, kose i noktiju.
Izvor | Bakar u 100 g |
Orašasti oraščići | 2,0 mg |
Bademi | 0,9 mg |
Kikiriki | 0,7 mg |
Pistacije | 1,6 mg |
Pinjola | 1,8 mg |
Lješnjaci | 2,0 mg |
Orasi | 1,9 mg |
Ukusan! Sada, netko govori smisla. Zar nije ??
Nezaslađen kakao u prahu ili vruća čokolada je visoka u bakar. Idi na ljude stog vaše kuhinje s Coco sada!
Izvor | Bakar u 100 g |
Prah kakao | 3,8 mg |
Pića kao što su crni čaj, kakao, kava, pivo; vino imaju malu količinu bakra prisutan u njima. Oni mogu ispuniti količinu bakra zahtijeva naše tijelo, ali mora se uzeti u malim količinama zbog kofeina i drugih sastojaka prisutnih u njima.
Obično sve vrste jestivih sjemenki su bogat izvor bakra. Oni također sadrže bjelančevine, kalij, cink, željezo, B & E vitamine, magnezij i kalcij.
Bundeva, tikvice, lubenice sjemenke, sjemenke sezama, lana sjemenke, sjemenke suncokreta su neke sorte koje sadrže bakar.
Izvor | Bakar u 100 g |
Sjemenke sezama | 4,1 mg |
Bundeva | 0,1 mg |
Sjeme lubenice | 0,7 mg |
Laneno sjeme | 1,2 mg |
Sjemenke suncokreta | 1,8 mg |
Znajući što nam hrana daje bakar nije dovoljno, znajući koliko je konzumirati je također važno! Neki ključni savjeti bakrenih hrane:
Nadamo se da ovaj članak će vam dao malo uvida u namirnice bogate bakra. Nemojte pasti u par redaka za nas čitati i dijeliti sa svojim prijateljima. Dobra informacija je korisna samo kada se dijeli!