Maslinovo ulje protiv ulja Canola - što je bolje?

Zdravlje svjesni ljudi često brkaju kada birati između canola ulje i maslinovo ulje. Dok su neki od njih čvrsto vjerujemo da canola ulje je iznimno dobar za zdravlje, drugi ostati čvrsto na uvjerenju da maslinovo ulje je daleko bolje. Možda zvuči čudno za vas, ali činjenica je da su oba ova ulja imaju neke očite sličnosti zbog svojih zdravstvenih pogodnosti.

Canola ulje

Postoji mnogo rasprava o canola ulje i njegove prednosti. Dok neki stručnjaci su mišljenja da je ulje nije zdravo za ljudska bića, drugačija četvrtina preporučiti isti kao vrlo hranjiv. Ranije 1970, canola ulje se ekstrahira iz biljke uljane repice. To se ekstrahira ulje sadrži veliku količinu eruka kiseline, koja sadrži visoke razine toksina. Potrošnja ove kiseline dovodi do Keshan bolesti koje mogu biti povezane s vlaknastim lezijama srca.

Nakon 1970, uzgoj biljke je temeljito promijenio. To više nije bio izvađen iz uljane repice biljka, ali iz sjemena kanole. Prema FDA, canola ulje se danas više ne sadrži velike količine eruka kiseline koja je štetna za ljude. Dakle, važno je ne brkati canola ulje uljane repice. Ovo ulje je malo zasićenih masnoća i sadrži mononezasićenih masnih kiselina koja je manje štetna u prirodi. Konzumiranje canola ulje smanjuje razinu kolesterola u krvi učinkovito. Ulje je bogato u omega - 3 masnih kiselina, što se smatra korisna za srce.

Maslinovo ulje

U odnosu na canola ulje, maslinovo ulje je više popularan u gotovo svim dijelovima svijeta. Ovo ulje se dobiva iz masline voća naći u obilju u mediteranskim regijama. Zlatno obojeno ulje je dobro svidio po tome što niska u kolesterol i drugih zdravstvenih atributa. Dakle, to se lako stječe sklonost mnogih ljudi koji traže zdravije opcije. Konzumiranje maslinovog ulja pomaže u smanjenju lošeg kolesterola ili LDL u krvi i povećava količinu dobrog kolesterola ili HDL. Količina masti u maslinovom ulju je relativno visok od kanola ulja, koja sadrži samo 6% zasićene masnoće.

Canola ulje vs Maslinovo ulje

Kada je riječ o uspoređujući prednosti canola ulje vs maslinovog ulja, morate uzeti u obzir određene aspekte. Prvenstveno, oba ova ulja su kvalitativno zdravi. Oboje bi zdravije opcije u odnosu na druge ulja, kao što su kokosovo ulje ili senf ulje. Uljane repice i maslinovo i može se konzumirati na redovnoj naravno. Oni su sigurno i gotovo da ne sadrže nuspojave.

• Nedavna TV reklame zahtjev da canola ulje je superioran u odnosu na maslinovom ulju. Jedan treba suditi činjenice prije korištenja iste. Neki proizvođači uljane repice zahtjeva ulja da ulje sadrži visoku količinu mononezasićene masti u usporedbi s maslinovim uljem. Laboratorijska istraživanja može vam ponuditi kompletnu drugačiji rezultat, što je još uvijek maslinovo ulje može pobijediti uljane repice, kada se smatra rekao faktor. Rekavši tako, on također postaje utvrđeno da maslinovo ulje sadrži visoku količinu dobrih masti nego canola ulje. Ako izmjeriti iznos, to će biti oko tri puta visoko od canola ulje.

• Razina polinezasićene masti je također niska u maslinovom ulju. Ipak, canola ulje može pobijediti maslinovo ulje, kada je u pitanju zasićenih masti, koji se također smatra kao loše masti. Maslinovo ulje sadrži neznatno visoku razinu zasićenih masti od uljane repice.

• Canola ulje, kao što je objašnjeno gore je bogato esencijalnim omega - 3 i omega - 6 masne kiseline, koje su odlične za srce.

• Kada je u pitanju cijena, maslinovo ulje je skuplje od canola ulje.

• Okus mudar, maslinovo ulje sadrži jak okus i miris koji se ne mogu preferirani od strane mnogih naroda. Canola ulje je relativno nezanimljiv i pogodna za kuhanje i pečenje svrhu.

Nadam se da je članak o maslinovom ulju vs canola ulje je informativan. Molimo ostavite nam povratne informacije.