- 420k
- 1k
- 870
Macadamia nuts smatraju najboljih svjetskih matice (1). Macadamia nuts su male mastan okusom matice uzgojene iz australski orah stabala koji se uzgajaju u tropskim klimama Australije, Brazila, Indonezije, Kenije, Novog Zelanda i Južne Afrike. Iako Australija je najveći proizvođač makadamija oraha, orasi uzgaja na Havajima su najviše cijenjen po svojoj ukusna okusa. Njihova nježna okusa i hrskava tekstura ih užitak pojesti. Ovdje ćete naučiti prednosti makadamija orasima.
Postoji oko sedam vrsta australski orah uzgaja u cijelom svijetu, ali samo dva su jestive, a uzgaja se u hortikulturnih farmama diljem svijeta. Ove dvije vrste su australski integrifolia, koja proizvodi glatke-granatirale matice, a australski tetraphylla, koja proizvodi grubo ljuskom jaja.
Macadamias su bogat izvor vitamina A, željeza, proteina, tiamina, riboflavina, niacina i folata. Oni također sadrže umjerene količine cinka, bakra, kalcija, fosfora, kalija i magnezija. Macadamia sadrži antioksidanse poput polifenola, aminokiseline, flavona i selena. To je također dobar izvor ugljikohidrata kao što su saharoza, fruktoza, glukoza, maltoza, a neki na bazi škroba ugljikohidrata.
Hranjivim tvarima | Jedinica | Vrijednost po 100.0g | 1,0 šalice, cijele ili polovice 134 g | 1,0 oz (10-12 zrna) 28,35 g |
Blizu | ||||
---|---|---|---|---|
Voda | G | 1.36 | 1.82 | 0.39 |
Energija | Kcal | 718 | 962 | 204 |
Proteina | G | 7.91 | 10.60 | 2.24 |
Ukupni lipid (masnoća) | G | 75.77 | 101.53 | 21.48 |
Ugljikohidrat, prema razlici | G | 13.82 | 18.52 | 3.92 |
Vlakno, ukupna prehrana | G | 8.6 | 11.5 | 2.4 |
Šećeri, ukupno | G | 4.57 | 6.12 | 1.30 |
Minerali | ||||
Kalcij, cca | Mg | 85 | 114 | 24 |
Željezo, f | Mg | 3.69 | 4.94 | 1.05 |
Magnezij, mg | Mg | 130 | 174 | 37 |
Fosfor, str | Mg | 188 | 252 | 53 |
Kalij, k | Mg | 368 | 493 | 104 |
Natrij, na | Mg | 5 | 7 | 1 |
Cink, zn | Mg | 1.30 | 1.74 | 0.37 |
Vitamini | ||||
Vitamin C, ukupna askorbinska kiselina | Mg | 1.2 | 1.6 | 0.3 |
Tiamin | Mg | 1.195 | 1.601 | 0.339 |
Riboflavin | Mg | 0.162 | 0.217 | 0.046 |
Niacin | Mg | 2.473 | 3.314 | 0.701 |
Vitamin b-6 | Mg | 0.275 | 0.368 | 0.078 |
Folna kiselina, dfe | Μg | 11 | 15 | 3 |
Vitamin b-12 | Μg | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Vitamin a, rae | Μg | 0 | 0 | 0 |
Vitamin a, iu | U | 0 | 0 | 0 |
Vitamin e (alfa-tokoferol) | Mg | 0.54 | 0.72 | 0.15 |
Vitamin d (d2 d3) | Μg | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
Vitamin d | U | 0 | 0 | 0 |
Lipidi | ||||
Masne kiseline, ukupno zasićene | G | 12.061 | 16.162 | 3.419 |
Masne kiseline, ukupno mononezasićene | G | 58.877 | 78.895 | 16.692 |
Masne kiseline, ukupno polinezasićene | G | 1.502 | 2.013 | 0.426 |
Kolesterol | Mg | 0 | 0 | 0 |
Ostalo | ||||
Kofein | Mg | 0 | 0 | 0 |
Smetnje orasi redovito ima pozitivan učinak na zdravlje. To slatko, kremasto, hrskavi, a luksuzni orasi su više nego često ne misli kao visoke masnoće oprost nego zdrave hrane. No, australski sadrži niz hranjivih i pospješuju zdravlje hranjivim tvarima koje im je važan dio naše svakodnevne prehrane čine. Uravnotežena prehrana koja sadrži macadamias promovira dobro zdravlje, dugovječnost i smanjenje regenerativne bolesti.
Macadamia matice 100%, bez kolesterola i vrlo su korisni za smanjenje razine kolesterola (2). Ovi orašasti plodovi bogati su zdrave mononezasićene masti koje su, rekao je da se za srce smanjenjem razine kolesterola i pomažu očistiti arterije. Macadamia također snižava razinu triglicerida, koji je neka vrsta tjelesne masnoće i smanjuje rizik od koronarne bolesti.
Drugi zdravstveni korist Macadamia dolazi iz visokog sadržaja flavonoida. Flavonoidi, koji se prirodno nalaze u tim postrojenjima pomoći da se spriječi stanice od oštećenja i štiti od toksina okoliša. Ovi flavonoidi pretvoriti u antioksidansi u našem tijelu (3). Ovi antioksidansi tražiti i uništiti slobodne radikale i štite naše tijelo od raznih bolesti i određenih vrsta raka, među kojima su dojke, vrata maternice, pluća, prostate i raka želuca.
Ljudi obično izbjegavati jesti Macadamia misleći da je natovaren s masti i kolesterola. Međutim, mast u macadamia je mononezasićene masti koje potiču mršavljenje (4). Macadamia matice su bogate palmitoleic kiselina i omega 7 masno ulje koje pružaju građevnih blokova za enzime i kontrolu spaljivanje masti i ograničenja apetit. Palmitoleinska kiselina povećava metabolizam masti i smanjuje nakupljanje masnoća. Njihov masnih kiselina čini ih izuzetno zadovoljavajući hranu, a trebat će vam samo nekoliko da se osjećaju zadovoljni.
Macadamias sadrže značajnu razinu proteina, što je bitna komponenta naše prehrane i oblikuje mišiće i vezivna tkiva u našem tijelu (5). Proteini su dio naše krvi i djelovati pozitivno na naše zdravlje. Oni također pomažu u održavanju zdravlja kose, noktiju i kože.
Macadamias sadržava oko 7% prehrambenih vlakana. Dijetalna vlakna sastoji od složene ugljikohidrate (6), i uključuje mnoge vrste topljivih i netopljivih vlakana. Dijetalna vlakna potiče sitost, pruža krme, pomagala probavu i pomoći u smanjenju zatvor i nekoliko drugih bolesti vezanih za njega.
Fosfor u makadamija igra različite uloge, uključujući kostiju i zubi mineralizacije, metabolizam, apsorpcija i transport nutrijenata. Kalcij također pomaže u stvaranju zuba i kostiju (7). Mangan u makadamija pomaže tijelu da položi novi koštano tkivo, tako da je kostur ostaje jaka kao što dobi. Omega 3 sprječava osteoporozu i smanjuje težinu bolesti.
Macadamia promiče zdravlje živčanog sustava. Bakar u makadamija pomaže da neurotransmitere, kemikalije koje naš mozak stanica koristi za slanje kemijske signale (8).
Australski orah ulje je bogato oleinskom kiselinom, koji ima važnu ulogu u smanjenju upala i jačanje memorije moći. Ona također pomaže u smanjivanju simptoma astme i razine lošeg kolesterola u tijelu, a povećanje HDL (dobar kolesterol) u krvi. To masnih kiselina je također koristan za zdravlje kože jer ima divan vlaži i svojstva regeneracije.
Kao što je ranije spomenuto, australski orah ulje visoke je mononezasićenih masnih kiselina. Ove masne kiseline su važne za dobro zdravlje jer pomažu u povećanju brzine apsorpcije hranjivih tvari, kao i vitamine topljive u masti u tijelu.
Australski orah ulje ima važnu ulogu u održavanju kostiju, stanice i tkiva u tijelu jaka. To je zbog obilne magnezija. Ovaj mineral također pruža potporu funkcije mišića i živaca i pomaže u stabilizaciji srčani ritam.
Prema riječima stručnjaka, australski orah ulje ima samo pravo količinu esencijalnih omega masnih kiselina. To je važno za vaše tijelo kako bi dobili ravnomjernu količinu omega - 3 do omega - 6 masnih kiselina kao neravnoteža može uzrokovati zdravstvene probleme, kao što su kardiovaskularne bolesti, rak, artritis, itd Istraživanja su pokazala da konzumacija tih orašastih plodova smanjuje razinu LDL kolesterola značajno (9). S obzirom da ove masti ne proizvodi tijelo, važno je da ih dobije putem svoje prehrane.
Drugi sastojak koji ulje makadamija oraščića je bogato je linoleinska kiselina. To je masna kiselina koja uvelike koristi kožu. To može spriječiti TEWL ili trans-epidermalni gubitak vode iz delikatne tkiva kože.
Australski orah ulje sadrži antioksidanse kao što je skvalen i vitamina E. Ovi antioksidansi spriječiti štetu koju je prouzročio na tijelo od slobodnih radikala ih upija. Slobodni radikali također imaju sposobnost da promijeni DNK. Antioksidansi u ovom ulja pomoći u neutralizaciju slobodnih radikala i sprječavanje bolesti opasnih po život, kao što su rak dojke, cerviksa, dojke ili rak prostate. Oni također odgoditi znakove starenja i potaknuti cjelokupno zdravlje.
Mnogi faktori, uključujući i tretmane ljepote, hot tuševi, itd iscrpiti vlagu iz vaše kose i kože. Da bi bili sigurni da su zdravi, morate ih držati dobro hydrated. Kao što je ranije spomenuto, vaše tijelo prirodno proizvodi palmitoleinske kiseline, ali brzo se umanjuje s godinama. Omega - 7 da australski orah ulje pruža igra veliku ulogu u popunjavanju palmitoleinske kiseline u tijelu i čuva vašu kožu i kosu hydrated. Kože i kose Prednosti
Prednosti australski orah ulje za kožu su višak. Australski orah ulje ima visoki sadržaj Palmitoleic masnih kiselina. To je sastojak koji ima velike prednosti kože kao što usporava proces stanica i starenja kože. Zbog palmitinska kiselina dobiva iscrpljena brzo kao koža stari, važno je da se ovo ulje. To je jedan od razloga zašto je australski orah ulje je ključni sastojak u mnogim protiv starenja proizvodi.
Antioksidativna svojstva australski orah ulje ne samo da štite tijelo od slobodnih radikala, ali i kožu i kosu, kao dobro. Vaša koža i kosa su također vrlo skloni oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Antioksidansi u ovom ulju štite kožu i kosu od takvog oštećenja i osigurava zdravlje iznutra. Možete dobiti užaren, mladenačke kože i jak, sjajan kose.
Jeste li ikad koristili australski orah ulje za kosu? Prema riječima stručnjaka, australski orah ulje može držati kosu od pucanja. Ona prodire folikula kose i vlasišta i pomaže u poboljšanju kose elastičnosti i čvrstoće. Sa tako mnogo bioloških i okolišnih čimbenika koji uzrokuju lom kose, australski orah ulje je izvrsno ulje morati preokrenuti štetu na svoju kosu.
Australski orah ulje se može koristiti za kuhanje širok izbor ukusnih jela. To radi jako dobro kao preljev za salatu, jer je gotovo slatko i orašasti okus. To je također prekrasna ulja za prženje i pečenje. Australski orah ulje okusa velika sa svime od voća do sira na povrće. Nema kraja na stvari koje možete učiniti s njom!
Osim kuhanje s makadamija orah ulje, možete ga koristiti lokalno i dati svoje kože i kose sve prednosti koje ima za ponuditi. Za stanje vaše kose, koristite ga toplo i masirajte kosu i vlasište s njom. Da bi se koža mlada i hidratizirana, možete ga koristiti na svom tijelu nakon vašeg svakodnevnog tuširanja. Također možete koristiti ovu fantastičnu ulje za liječenje oštećene zanoktice.
Kao što možete vidjeti, ove prednosti australski orah za svoje tijelo, kožu i kosu. Možda biste trebali razmisliti o zamjeni svoje druge ulja s ovim, ako već niste!
Kako je ovaj post o prednostima makadamija oraščića ti pomogao? Javite nam komentiranjem u polje ispod!