- 420k
- 1k
- 870
Svi smo svjesni trešnje koji su naširoko jedu kao grickalice ili pečeni u slastice. Crna trešnja, kao što ime sugerira, ima tamniju kožu od tradicionalne crvene trešnje te je čest sastojak u pite, sladoledima, želee, gazirana pića, likera i drugih namirnica (1). No, jeste li svjesni o čudesnom prednosti crne trešnje? Čitajte ovdje!
Crna trešnja je malo stablo koje obično raste do visine od 80 stopa. Nezrele plodove su uglavnom narančaste boje koja pocrveni na crno jer sazrijevaju. Mnoge ptice i životinje, uključujući djetlića, vrabaca, divlje purane, crvena lisica, rakuna, siva vjeverica i sl jede crnu višnje voće. Zbog njihove blage adstrigentno okus, ti plodovi se obično koriste u tamne čokolade kolača i kao prilogom za koktele.
Također poznat kao divlja trešnja, rum trešnja ili planine crne trešnje, to gorka voće nudi mnoštvo zdravstvenih prednosti, a također se koristi kao dodatak. Postoje u osnovi dvije vrste crnih trešanja dodataka, jedan izvedeni iz voća, kao što su crne višnje sok ili koncentrirati, a drugi proizlazi iz kore trešnju.
Lišće crne višnje voće ne treba jesti jer oni sadrže kemikaliju koja se pretvara u oblik cijanida u tijelu. Kora drveta također sadrži ovu kemijsku i time samo treba uzeti u skladu s uputama i smjernicama za poznavatelje liječnika.
Osim što ugodan za nepce, ovi mali plodovi su pakirani s hranjivim tvarima koje mogu smanjiti rizik od mnogih bolesti, kao i liječenja simptoma drugih bolesti. Nakon su zdravstvene prednosti crnih trešanja.
Upala nastaje zbog oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i nepovoljno utječe na prirodnu reakciju imunološkog sustava i smatra glavni faktor za bolesti srca. Spojevi su Anthocyanin koja daju boju u crnu trešnje imaju potencijal u borbi protiv slobodnih radikala koji se javljaju u raznim dijelovima tijela, čime se inhibira upalne puteve. Ekstrakt crna trešnja je koristan u smanjenju upala (2).
Artritis je prouzročio zbog nakupljanja i kristalizacije mokraćne kiseline u zglobovima, što uzrokuje ogromnu bol. Ljudi koji imaju visoke razine urata u krvi na rizik od napada gihta. Istraživanje je pokazalo da crna višnja sok je učinkovit u ublažavanju boli artritis (3). To je zato što Anthocyanin spojevi pomažu u razbijanju kristala koji se formira u zglobovima i izazvati bol. Pijenje 8 - 16 unci crne višnje sok dnevno za dva tjedna može spriječiti napada gihta smanjenjem razine urata.
Crna višnje sadrže značajne količine melatonina, snažan antioksidans koji se proizvodi u epifiza mozga i pomaže regulirati prirodne obrasce spavanja. Od crne trešnje sadrži više melatonina nego da je normalno proizvodi u tijelu, to je učinkovit u borbi protiv nesanice i depresije. Pijenje unca koncentrirane crne višnje sok sata prije spavanja, pomaže u smirivanju uma i olakšava zvuk i miran san (4).
Crna trešnje su korisne za srce i jer pružaju zaštitu od oštećenja svojim stijenkama arterija. Melatonin prisutan u crnom trešnje smanjuje rizik od kapi i bolesti srca snižavanjem razine lipida u krvi. Spojevi su Anthocyanin također mogu djelovati kao sredstva za zaštitu od bolesti srca (5).
Napravljena voća i povrća u prehrani smanjuje vjerojatnost od razvoja nekoliko vrsta raka. Crna trešnje sadrži nekoliko antioksidansi koji sprečavaju nastanak kancerogenih stanica. Crna višnja sok 100 posto voće bez dodanog šećera, a time je jednako koristan (6).
Zubni karijes i karijes je prouzročio zbog nedostatka oralne higijene. Spojevi u crnim trešnje blokirati formiranje plaka što često dovodi do šupljine i raspadanja. Dakle, možete dodati crne trešnje na svoj način ishrane kako bi se smanjila mogućnost doživljavanja karijes (7).
Slobodni radikali, ako slijeva nesmetan, orobiti DNK od svojih elektrona, poznat kao oksidacije, čime utječe na tjelesnu obranu. Antioksidanti sadržane u crnim trešnje smanjenje oksidativnog stresa neutralizirajući slobodnih radikala (8).
Redovita konzumacija crnog višnje pomaže snižavanju povišenog kolesterola u krvi, sprečavanje dobne pogoršanje vida i pre-zreo starenja. Budući da je visoko u vodi i topivih vlakana i malo kalorija, crne trešnje pomoći u mršavljenja. Kora crnog trešnja je poznat kašalj za suzbijanje (9) i zbog toga je, koristi se kao sastojak u kašlja. Pijenje crnog višnje sok dnevno može smanjiti oštećenja mišića uzrokovana pretjeranog vježbanja. Crna trešnja čaj danas se koristi za poboljšanje crijevne funkcije i potaknuti metabolizam.
Ovi slatki ukusni plodovi su upakirane s hranjivim tvarima kao i većina zdravih voće sadrži gotovo 75 posto vode. Dakle, oni nude sljedeće prednosti za vašu kožu.
Visok sadržaj vode od crnih trešanja hidratizira vaš ukupni tijelo, što je rezultiralo u svijetlom, jarke i jasne kože. Voda igra važnu ulogu u ispiranje toksina, čime se olakšava glatki protok hranjivih tvari u stanice kože. Zbog pravilnu hidrataciju, stanice kože postati debeo i pun, dajući izgled čvršće, jasnije i zdravije kože.
Redovita konzumacija crnog višnje sok štiti kožu od oštećenja štetnim ultraljubičastim A i B zrake sunca. Antocijana (10) pružaju zaštitu od raka kože zbog svojih anti-kancerogen kvalitetama. Oni također sadrže beta-karoten koji su korisni za zdravlje kože i zaštitu od sunca oštećenja obrazac kože.
Pre-zrele starenja je rezultat oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima koji dovode do prerane smrti stanica. Antocijanini su snažni antioksidansi koji pomažu spriječiti oštećenja stanica slobodnim radikalima, čime se sprečava pre-zrele starenja i smanjuje pojavu znakova starenja kao što su fine linije i bore (11).
Zdravlje kose je u prvom redu ovisi o opskrbi hranjivih tvari u folikule kose. Budući da je bogat vitaminima, mineralima i antioksidansima, crne trešnje koristi svoju kosu na sljedeće načine.
Anemija je jedan od najčešćih uzroka gubitka kose i za borbu protiv ovog problema potrebno je ugraditi željezni bogate hrane u vašoj prehrani. Crna višnja sok je bogat izvor željeza (12) i stoga, redovito uzimanje ovog soka može izliječiti anemiju, čime se smanjuje gubitak kose.
Crna ekstrakt višnje voće je aktivni sastojak u nekoliko medicinskih dodataka i vitamina namijenjena za jačanje kose i suzbijanje probleme kose kao što su gubitak kose i split završava.
Dakle, ovo je o prednostima crne trešnje, sada pogledajmo u svoje nutritivne vrijednosti crnih bobica.
Količina crne trešnje: 1 šalica | |
Ukupna težina crne trešnje: 98 g | |
Hranjive tvari | Iznos |
---|---|
Osnovne komponente | |
Protein | 0,4 g |
Ugljikohidrati | 7,5 g |
Voda | 89,6 g |
Kalorija | 131 kj |
Vlakno | 1,1 g |
Masnoća | 0,3 g |
Vitamini | |
Vitamin a | 752 iu |
Riboflavin | 0,1 mg |
Niacin | 0,4 mg |
Folat | 13,7 mcg |
Pantotenska kiselina | 0,3 mg |
Vitamin c | 1644 mcg |
Minerali | |
Kalcij | 11,8 mg |
Magnezij | 17,6 mg |
Željezo | 0,2 mg |
Natrij | 6,9 mg |
Fosfor | 10,8 mg |
Kalij | 143 mg |
Bakar | 0,1 mg |
Selen | 0,6 mcg |
Cink | 0,1 mg |
Nadam se da vam se svidio naš post na prednosti crne višnje voće. Da li s nama podijeliti svoje iskustvo, dok konzumiranje ovog voća u sekciji za komentare ispod.