17 najboljih prednosti Leeks (Hara Pyaz) za kožu, kosu i zdravlje

Rangiranje visoko na prehrambene ljestvice, poriluk su popularni lijek za nekoliko bolesti. Oni su vrlo hranjiva, jeftin i izdašan. Koristi se u raznim oblicima, od juha do beurek, poriluk možete dodavati aroma, okus i bogatstvo na gotovo bilo kojem receptu. Njegova sirup, sjemenke i sok također imaju posebno mjesto u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.

Sa jedinstvenom kombinacijom flavonoida i hranjivih tvari koje sadrže sumpor, poriluk čine važnu komponentu u vašoj prehrani. Znanstveno poznat kao Allium porrum, poriluk pripadaju obitelji luk, češnjak, luk i scallions.Leeks su prepuni vitamina, minerala, antioksidansa i prehrambenih vlakana.

To je široko konzumira u mnogim dijelovima Europe, Amerike i Azije. Iako su dostupne tijekom cijele godine, oni su u svom najboljem izdanju tijekom ranog dijela proljeće.

Prehrambene vrijednosti od poriluka:

Poriluk sadrži impresivnu količinu flavonoida, posebno kaempherol i znatne količine sumpora. Osim toga, oni su vrlo bogata vitaminima, mineralima i prehrambenim vlaknima, a niska u kalorija. Njihova nutritivna tablica je objašnjeno u nastavku.

• Ugljikohidrati: Ugljikohidrati su jedan od najzastupljenijih makronutrijenata u poriluka. Srednja poriluk daje oko 10 - 12 gms ugljikohidrata. Od tih, 3 GMS su šećeri, a ostalo je složen, sporo probavljivih ugljikohidrata. Poriluk su također dobar izvor vlakana koja je non-probavljiv oblik ugljikohidrata. Ova vlakna pomagala u probavu i pomaže u sprečavanju određenih vrsta raka i bolesti srca.

• Vitamini: poriluk sadrže puno folata i vitamina C Raw poriluk daju dvostruko više od ovih vitamina su istu količinu kuhane poriluk. Oni su također izvrstan izvor vitamina K i B6. Folatnog naći u poriluk je djelomično prisutan u biološki aktivan oblik 5-methyltetrahydrofolate (5-MTHF).

• Minerali: poriluk su bogate mineralima kao što su kalij, kalcij i fosfor. Kalij je vitalni za funkcioniranje živaca i proizvodnju energije, dok kalcij i fosfor pomaže ojačati zube i kosti. Poriluk sadrže željezo koje je bitno za sintezu hemoglobina i enzimske reakcije vezane za proizvodnju energije.

• Proteini: poriluk relativno malo proteina. 100 grama poriluka, uključujući osovine i niže lišće, pruža samo oko 1 gm proteina.

• Masti: poriluk su izuzetno niske u masti sa srednjim poriluka pruža manje od pola grama masti. Osim toga, nekoliko masti koju sadrži uglavnom polinezasićene masti koje su korisne za srce i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Prednosti poriluk:

Poriluk su bogate dijetalna vlakna, folna kiselina, kalcij, kalij i vitaminom C. Oni su lako probavljive odnosu na luk. Sada, pogledajmo poriluk prednosti.

Kožne Prednosti poriluk:

Biti dobar izvor vitamina C i A zajedno s nekoliko antioksidansi, ovo povrće je odlično za kožu. Njihove nekoliko kožnih prednosti su kako slijedi:

1. Detoksificira vašu kožu:

Poriluk su prirodni diuretik i detoksikaciji kože hvatanjem štetne tvari i ispiru iz tijela. Oni savršen očistiti svoje tijelo, čineći kožu izgleda blistavo.

2. Zaštita od sunca:

Zeleni listovi poriluka sadrži 100 puta više beta-karotena i dvostruko više vitamina C kao u bijelim dijelovima. Ova kombinacija vitamina A, C i E, kao i ostali snažni antioksidansi u poriluk štiti kožu od oštećenja slobodnih radikala i štetnih ultraljubičastih zraka sunca.

Kosa Prednosti poriluk:

Poriluk je dobar izvor minerala poput mangana, željeza, vitamina C i folata. Potrošnja poriluk dodaje zdravlje vaše kose.

3. Potiče rast kose:

Poriluk su važan izvor željeza koje pomaže folikula kose rasti. Oni su također bogate vitaminom C koji pospješuje apsorpciju željeza u tijelu. Nedostatak željeza može uzrokovati anemiju, što je jedan od uzroka za gubitak kose.

Health Benefits Of poriluk:

Opremljen obilnim esencijalnih vitamina, minerala i antioksidansa, poriluk nude razne zdravstvene beneficije. Oni su ovdje opisane u nastavku:

4. Štiti krvne žile:

Poriluk sadrže flavonoid, kaempherol, koji štiti obloge krvnih žila protiv slobodnih radikala. Kaempherol stimulira proizvodnju dušikovog oksida koji djeluje kao prirodni dilatatora i opuštanje krvnih žila. To omogućuje krvnih žila da se odmori i smanjuje rizik od hipertenzije. Poriluk sadrže velikodušan količine vitamina K koji pogoduje svakom tkivo u vašem tijelu. Niska razina vitamina K može izazvati krvarenje i negativno utjecati na cirkulaciju krvi.

5. Bone Health:

Visoki sadržaj vitamina K u poriluk aktivira osteokalcin, protein koji je od vitalnog značaja za zdravlje kostiju. Šalica poriluk daje oko 42 mikrograma vitamina K koji je 47 i 34 posto dnevne preporučene količine za žene i muškarce respektivno.

6. Dobra za srce:

Visoke razine homocisteina u krvi mogu povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti kao što su bolesti koronarnih arterija i ateroskleroze. Poriluk sadrže bioaktivni oblik folata naziva 5-methyltetrahydrofolate, koji je prikazan na niže koncentracije homocisteina u krvi. Kaempherol prisutan u poriluk i poboljšava zdravlje srca smanjujući proizvodnju dušičnog oksida.

7. Smanjuje rizik od kroničnih upalnih bolesti:

Kronična upala je štetan za zdravlje srca. Vitamin K ima protuupalna svojstva koja može boriti protiv kroničnih upalnih bolesti kao što su dijabetes, pretilost i reumatoidni artritis. Obilje vitamina K u poriluk sprječava kroničnih upalnih bolesti i neželjene kalcifikaciju arterije. Osim vitamina K, vitamina B6 u poriluk također pruža anti-upalne pogodnosti.

8. Pomagala Probava:

Prebiotički, leekshelp u probavu i potiče i jača želudac, bubrege i crijeva. Vlaknastih povrće poput poriluka omogućiti da polako jesti, stoga pravilno probaviti hranu. Time se sprječava prejedanje i čini se osjećate puni.

9. Može spriječiti rak:

Poriluk su dobar izvor alil sulfida koji inhibiraju putove koji su povezani s formiranjem malignih tumora. Poput drugih članova Allium obitelji, oni mogu igrati važnu ulogu u sprječavanju nekih vrsta raka. Oni također mogu smanjiti rizik od raka prostate, debelog crijeva i jajnika.

10. Potiče gubitak težine:

Poriluk pomoći u mršavljenja i borbi protiv pretilosti kao što su niske u kalorija i bez masti. Poriluk su prirodno suzbija apetit. Njihov visok sadržaj vlakana potiskuje glad pružajući osjećaj punine. I topljive i netopljive vlakana prisutnih u poriluk reguliraju crijevima i smanjiti nadutost. To također može biti dodan u svoje recepte kako bi dobili taj dodatni okus bez dodavanja kalorija, dokazuje korisno za one koji žele postati vitak dolje.

11. Poboljšava vid:

Poriluk je dobar izvor luteina i zeaksantina. Ovi spojevi su od vitalnog značaja za zdrav vid. Oni štite vaše oči tkiva od štetnih oksidacije DNA i staničnih membrana, filtrirajući štetne sunčeve zrake, dok oni ulaze oči. Potrošnja poriluk u odgovarajućim količinama štiti oči od mrene i senilne makularne degeneracije.

12. Koristan za vrijeme trudnoće:

Poriluk su bogate vitamina B9, također poznat kao (folata folne kiseline). Folatima čine važan dio prehrane trudnica. Oni su neophodni za proizvodnju novog DNA koja je potrebna za stvaranje novih stanica. Folatima i promicanje zdravog neuronske formiranje cijevi, odgovarajuća težina u trudnoći i pravilan razvoj lica, srca, kralježnice i mozga.

13. Održava zdrav Kolesterol:

Vlakna igra važnu ulogu u smanjenju razine kolesterola promicanjem lako stolice. Ona također pomaže da istjerati dodatni kolesterol iz tijela i smanjuje proizvodnju kolesterola u jetri. Poriluk imaju antiseptička svojstva koja pomažu u borbi protiv infekcija. Dakle, oni pomažu u smanjenju LDL kolesterola i povećanje HDL kolesterola. Ovdje je još jedan dobar post o home lijekova za smanjenje kolesterola.

14. Djeluje kao antioksidans:

Poriluk su vrijedne izvore antioksidansa, kao što su polifenoli. To antioksidansi pomažu borbu protiv slobodnih radikala, sprječava starenje i mnogih kroničnih bolesti. Porcija od 100 grama svježe porilukom pruža oko 3 mg ekvivalenta galne kiseline (Gae).

15. Afrodizijačka:

Poriluk uz luk, češnjak i celer su knownfor stoljeća, za njihov afrodizijak effects.Make sok sa poriluk i celer, a vi ćete biti iznenađeni da vidite razliku.

16. Balsamico Akcija:

S obzirom na prisutnost hlapljivih ulja, poriluk sok ima balsamico djelovanje na dišne ​​puteve. Dakle, to može olakšati simptome povezane s gripom, hladnom i peludne groznice.

17. Živčani sustav:

Magnezij, fosfor i folna kiselina su važni nutrijenti potrebni za zdravo funkcioniranje živčanog sustava. Poriluk koji je bogat vitaminima i mineralima poboljšati koncentraciju, pamćenje i sposobnost mozga za obradu informacija.

Brza i jednostavna načina uključivanja poriluk u svoj dnevni prehrani:

• Izrezati ga na tanke kriške i Dodajtena razne salate.
• Provjerite poriluka sok od stabljike, žarulja, i lišće.
• Pripremite juhe, pottages, juha, omlet i umacima.
• Stabljike se mogu pari i restana zajedno s drugim povrćem u promiješati pržiti receptima.

Poticaj Vaše zdravlje uz poriluk danas!

Da biste dobili maksimalnu korist od jede poriluk, ovdje je brz recept možete isprobati kod kuće. Ovdje je link na recept jedne ukusan krumpira i poriluka juhu:

[Youtube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]

Što je potrebno?

Kako bi se ova juha, morate poriluk, krumpir, maslac, maslinovo ulje, bijeli papar u prahu, soli, vrhnja i lovorov list.

Kako se pripremiti?

• Nasjeckajte 1 - 2 poriluk (uključujući stabljike i lišća) na tanke ploške, a zatim ih temeljito oprati s čistom tlu i prljavštine.
• Također, izrezati 2 - 3 srednje velika krumpira u male kocke.
• Zagrijte malo maslaca i maslinovog ulja u tavi i stavite izrezane poriluk u nju.
• Dodati malo soli po ukusu.
• Kada su poriluk postati mekana, dodajte krumpir i okrenuti ih oko jednu minutu.
• Zatim, dodati neke domaće piletine ili od povrća (proporcionalno) na njega.
• Možete dodati jedan lovorov list i pola žličice bijelog papra u prahu za juhu.
• Nakon što je juha dolazi do kuhati, okrenite ga do laganog kuhanja, a zatim ga pokriti s poklopcem.
• Neka to pirjati oko 45 minuta sve dok krumpir omekša.
• Zatim, miješanje smjese i dodati malo vrhnja za poboljšanje okusa.

Vaš yummilicious, zdrava juha je spremna za posluživanje! Pokušajte ovu veliku predjelo za vađenje najbolje zdravstvene koristi od poriluka.

Poriluk su prekrasni u okusu i bogat sa zadivljujućim zdravstvene beneficije. Uključite ih u svoje recepte kako bi se poboljšala okus i pojačati hranjivu vrijednost. Ostavite komentar ispod da podijele svoja iskustva i poglede s nama.