Top 10 najboljih prednosti ulja pamučnog sjemena

Ako pitate nekoga poput mene o prednostima ulje sjemenki pamuka, sve što će dobiti je glup „ne znam” osmijeh. Iako su mnogi od nas koriste pamučno ulje u našim dan-to-dan život, malo znamo o brojnim zdravstvenim prednostima. Ja jednostavno volim uvezivanje moje salate s nekim ulje sjemenki pamuka - okus dodaje na salatu je zaista egzotično. Matica poput okus je teško propustiti, a grickalice pržene u ulju sjemenki pamuka imaju duži rok trajanja. Jedan lijen nedjelja popodne, nakon promiješati prženje ribu u ulje sjemenki pamuka, odlučio sam provesti ostatak poslijepodneva čitanje gore o pamučnih sjemenki. Ovdje sam sastaviti neke činjenice o ovom čudo ulje se koristi od strane mnogih u pečenje neke velike delicije.

Povijest pamučnom ulju:

Pamuk je oko od antičkih vremena, a utvrđeno je da su ljudi iz 3500. Godine prije Krista tkao pamuka u tkaninu. To je vidljivo iz komada tkanine iz doline Inda Civilizacija koji su pronađeni arheolozi. Kao stoljeća prošlo, više Istraživanje je provedeno kako bi pronašli način pamuk može se koristiti i na druge načine. Utvrđeno je da je ulje izvađen iz sjemena pamuka biljaka mogu se koristiti za kuhanje. Više studije pokazuju da ulje sjemenki pamuka je onaj koji ima dosta zdravstvenih koristi.

Top 10 ulje sjemenki pamuka koristi:

Ulje sjemenki pamuka spada u kategoriju biljnog ulja i smatra se jednim od najpopularnijih ulja za kuhanje u kuhinjama diljem svijeta. To se koristi u razne načine, kao što su oblačenje za salate i duboko prženje brojnih prehrambenih artikala.

Ovdje je pogled na top 10 razloga zašto ulje sjemenki pamuka tako popularan:

1. Sadrži visoku količinu antioksidansa koji su neophodni za dobro zdravlje.

2. Također je bogat vitaminom E, koji je, kao antioksidansi, je važna u borbi protiv slobodnih radikala.

3. Pamučnih ulja je niska u kolesterol koji je odličan izbor za one koji žele smanjiti svoje razine kolesterola čini.

4. Ovo ulje je odlično za duboko prženje kao što je poznato da bi se poboljšala okus svježih namirnica, umjesto da ih krije, za razliku od nekih drugih ulja.

5. Smatra se bolje za pečenje, jer nije teška kao drugim uljima.

6. Ona ima visok oksidacijski otpornost što ga čini idealnim će se koristiti za salatu.

7. Pamučnih ulje se obrađuje posebno za širok raspon primjena u proizvodnji hrane, a poznato je da je dobra zamjena za kakao maslaca u slastice.

8. Može se koristiti u rotaciji s drugim uljima kao što su canola ulje, kikiriki ulje, itd kao dio zdrave prehrane.

9. Lagana tekstura ovog ulja čini velika za korištenje u kozmetičke svrhe, što je čest sastojak u kremama, losionima itd

10. To je svjetlo, neutralan okus koji je volio od strane ljudi koji ne vole ulja s jakim okusima.

Nekoliko manje poznatih činjenica o pamučnom ulju:

1. Jeste li znali da je ulje sjemenki pamuka koristi se kao mjerilo za mjerenje okus kao i miris kvalitete u drugim uljima?

2. Za razliku od mnogih drugih ulja, to ulje ne brzo vratiti u okusu, čak i kada se zagrije na vrlo visokim temperaturama.

3. Pamučnih ulje je jedan od glavnih sastojaka u većini orijentalnih jela.

Sastav i Prehrambene vrijednosti od pamučnom ulju:

Velik postotak polinezasićenih masnih kiselina prisutnih u pamučnog ulja linoleinske kiseline. Kada je u usporedbi s drugim uljima i mastima koje se uobičajeno koriste, zasićeni masna kiselina koja sadrži midlevel je; to je ono što ga čini stabilniji od drugih ulja koja se koriste u kuhanju.

Iako je vrlo dobro zasićena, to još uvijek ne jednaka neke od tvrdih masti koje su dostupne. Da bi ih stabilna, broj biljnih ulja moraju biti hidrirana i dok su oni išli kroz proces, trans masti razvijati. Zbog svoje prirodne stabilnosti, laneno ulje ne sadrži trans masti.

Sadržaj pamučno ulje su kako slijedi:

• Linoleinske kiseline: 49 posto do 58 posto.
• Oleinska kiselina: 15 posto 20 posto.
• Palmitinska kiselina: 22 posto 26 posto.
• Behenska kiselina i lignocerinske kiseline / arahidni kiselina: 10 posto.

Ulje sjemenki pamuka je bogat tokoferola, koji su odličan izvor vitamina E i koji su prirodni antioksidansi, što ih čini korisno za naše zdravlje. Kao što je ranije spomenuto, oni nam pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. S tri puta veća od količine nezasićenih masnih kiselina, kao zasićenih, mnogi zdravstveni stručnjaci diljem svijeta tvrde da je ovo ulje je zdravo jedan. To odgovara dijeta pratimo u ovom modernom dobu.

Ulje sjemenki pamuka Prehrana Grafikon:

Tu je još puno rasprava o tome da li ulje sjemenki pamuka je zdrava kao mnogi ljudi tvrde. Korištenje kemikalija u plantažama pamuka je mnoga pitanja o sigurnosti korištenja pamučno ulje. Međutim, u današnjem tržištu, organska sjemena pamuka, je također dostupna, što ga čini lako za ljude koji ga vole više od drugih ulja koristiti u svojim kuhinjama. Pa što čekate? Idi dobili limenku pamučnih sjemenki i koristiti ga u svoje kuhanje. Vi ste sigurni da vole okus je koja pruža svojim jelima!

Jeste li koristili pamučno ulje? Javite nam u komentarima ispod.