- 420k
- 1k
- 870
Volimo datume. Mislim, tko ne? To su vjerojatno naši najdraže voće od djetinjstva! Barem za većinu nas. I najzdravije previše. Dakle, to je nešto novo, zar ne? Dok smo oduvijek uživao u okusu, rijetko smo u obzir prednosti datume.
Koji je razlog zašto imamo ovaj post. Držati čitanje.
Također poznat kao datula (khajoor u hindu), to je cvjetnice biljne vrste iz palminog obitelji. Obično se uzgaja za slatkim voćem.
Znanstveno zove Phoenix dactylifera, vjeruje se datum plod da je nastao u Iraku. Lišće datum stabla su 4 do 6 metara dužine, s bodljama koje imaju oko 150 letaka. Sjeme plod su natopljenom i zemlju za stočnu hranu. I njihovo ulje se koristi u kozmetici i sapunima. Sjeme, s vremena na vrijeme, također se dodaje kao aditiv kave.
Dok svježi datumi su dostupni od kolovoza do prosinca, može se kupiti sušene datume u bilo koje doba godine.
Povratak na TOC
Tisućama godina, datum plod je bio osnovna hrana od zemalja Bliskog istoka i doline Inda. Prema zapisima, drevni Egipćani koristili plodove da bi datum vino. Datum uzgoj dogodilo u moderne dan West Pakistanu, davne 7000 godine prije Krista. Potrošnja Datum konačno proširila na Južnu zapadnoj Aziji i sjevernoj Africi i Španjolskoj. Nakon toga, upoznali su se na Zapadu.
Prema fosilnim zapisima, datula je postojala za čak 50 milijuna godina.
To je nešto o povijesti. Kratak. No, jeste li znali da postoje različiti tipovi datuma?
Povratak na TOC
Sljedeće su vrste datuma:
Medjool - ima svoje korijene u Maroku. Oni su velika i ukusna. Imati karamele poput okusa.
Barhi - Također se zove žuta datumi, ova sorta je porijeklom iz Iraka. Oni su nježni i imaju deblji meso.
Dayri - Ovi datumi su dugotrajan, tanak, i crna.
Halawy - To su nevjerojatno slatka i malih dimenzija.
Deglet Noor - Jedan od najboljih sorti iz Tunisa i Alžira. Polu suha i ne previše sladak, ti datumi se obično koristi u kuhanju.
Hayani - Uzgaja u Egiptu, ovi datumi su nježni i crvene do crne.
Migraf - Novo u južnom Jemenu, ovi datumi su velike i zlatno žuto.
Iteema - To su porijeklom iz Alžira, a iznimno slatko. Veliki i duguljast.
Od svih tih, Medjool bi trebao biti najviše ukusna i hranjiv raznolikost. To je najčešći izbor crne dane. Oni su bogati antioksidansima i vlaknima, bogat kalijem, kao dobro.
Ah, čekaj! Ja sam ne idući u dati sve što je ovdje. Datumi su zaista dobre za vas. U sljedećem poglavlju, vidjet ćete više od toga u detalje.
Povratak na TOC
Oni su sigurni. Postoje brojne vrste voća, od kojih medjool je najpopularniji. Čak i na drugi način, koristi od svake sorte su slične, manje ili više.
Neki od prekrasnih datume načine mogu imati koristi nam je smanjenjem kolesterola, liječenje zatvor, i podizanja razine energije i zdravlja kostiju.
Također možete odabrati organski datume medjool - oni su veliki i vlažne i dolaze s iste zdravstvene beneficije. Ili možete odabrati koštice datume - oni dolaze bez jamama su čvršće i kosu od medjool varijanti, i mnogo lakše usitniti.
Dolazeći na brojanje kalorija, jedan datum sadrži oko 20 kalorija. Sadrži 2,8 mg kalcija i 5 g ukupnog ugljikohidrata.
Datumi su također vrlo bogata antioksidansima, tanini je i najvažniji od njih. Ove tanini spriječiti oštećenja stanica i štiti od upale. U stvari, jede datumi na prazan želudac je poznato da ubije crijevne crve.
Također možete pokušati ajwa datume, varijanta naći posebno u arapskim zemljama.
I usput, ne samo za nas odrasle, datumi rade super za bebe, kao dobro. Plod promiče jača kosti i zube, jača imunološki sustav, poboljšava težini, nudi dodatnu ishranu za vrijeme groznice i liječi dizenteriju.
Povratak na TOC
Načelo | Hranjiva vrijednost | Postotak rda |
---|---|---|
Energija | 277 kcal | 14% |
Ugljikohidrati | 74,97 g | 58% |
Protein | 1,81 g | 3% |
Ukupna masnoća | 0,15 g | <1% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Dijetalna vlakna | 6,7 g | 18% |
Vitamini | ||
Folati | 15 ug | 4% |
Niacin | 1.610 mg | 10% |
Pantotenska kiselina | 0.805 mg | 16% |
Piridoksin | 0.249 mg | 19% |
Riboflavin | 0.060 mg | 4.5% |
Tiamin | 0,050 mg | 4% |
149 iu | 5% | |
Vitamin c | 0 mg | 0% |
Vitamin k | 2,7 μg | 2% |
Natrij | 1 mg | 0% |
Kalij | 696 mg | 16% |
Minerali | ||
Kalcij | 64 mg | 6.5% |
Bakar | 0,362 mg | 40% |
Željezo | 0,90 mg | 11% |
Magnezij | 54 mg | 13% |
Mangan | 0.296 mg | 13% |
Fosfor | 62 mg | 9% |
Cink | 0,44 mg | 4% |
Fitotehnike | ||
Karoten-ß | 89 ug | — |
Kriptokandin-ß | 0 ug | — |
Lutein-zeaksantin | 23 ug | — |
Termini su posebno bogate vitaminima B6, A i K. Te pomoć u razvoju kostiju i poboljšanje zdravlja očiju. Vlakana u datumima poboljšava crijevni zdravlje. Također sprečava opasne bolesti kao što karcinoma želuca i debelog crijeva. Druge minerale kao što su kalcij, kalij, željezo, mangan, proteina, magnezij, fosfor, bakar i potpora sumpora u cjelokupno funkcioniranje tijela. Oni poboljšavaju metabolizam i imunitet kao dobro. Folna kiselina je dobra za trudnoću. Tiamin (živčani sustav), niacin (razina kolesterola) i riboflavin (proizvodnja energije) su ostali vitamini voće je bogat.
Povratak na TOC
Po studiji, ekstrakt dan pulpe stimulira gastrointestinalni tranzitni djelovanje i može pomoći u liječenju zatvor (1). Pulpa od voća postiže tako ispravljanje deregulacije sadržaj minerala koji se javlja tijekom zatvor. Vlakna u dane su također otkrili da se spriječi rak probavnog sustava.
Prema University of Rochester Medical Center, nedovoljan unos vlakana može uzrokovati zatvor (2). Datumi, biti dobar izvor vlakana, može riješiti ovaj problem. Smetnje minimalno 20 do 35 grama vlakana dnevno čini vaše stolice mekom i sprječava bolesti. I još važnije, ograničiti potrošnju namirnica koje ne sadrže vlakna uopće.
Samo nekolicina datume dnevno je utvrđeno da je poboljšati zdravlje srca (3). Antioksidansi u datumima spriječi ateroskleroze, koja je u osnovi arterije uzimajući teško i začepljene s plaka. Ovi antioksidansi potiču uklanjanje kolesterola iz arterija stanica.
Datumi sadrže izoflavone (drugi najviše bilo voća) za koje je poznato da se smanji rizik od kardiovaskularnih bolesti (4).
Već smo vidjeli datumi sadrže vlakna. Kao što po jednom UK studija, redovito uzimanje datuma je povezan s nižim rizikom od koronarne bolesti srca (5). Vlakna također pomaže u reguliranju tjelesne mase, što također može dovesti do bolesti srca (6).
Prema jednoj izraelskoj studiji, unos datuma, čak i zdravih osoba, može imati blagotvoran utjecaj na razinu kolesterola i oksidativnog stresa (7).
Datumi ne sadrže kolesterol. Oni su također bogate željezom i imaju više vlakana nego banane.
Datumi su bogati izvori bakra, magnezija, selena i mangana - svi koji su važni kako bi vaše kosti zdrave i spriječiti uvjetima povezanih s kostima poput osteoporoze.
Datumi su također bogate vitaminom K, koji je krv koagulant i pomaže metabolizam kosti (8).
Prema izvješću Državnog sveučilišta Sjeverne Dakote, datumi također sadrže bor koji je zdrav za (9) kostiju.
Datumi bogate kalijem, a mineralna pomaže niže razine krvnog tlaka (10). Jedan datum medjool sadrži oko 167 mg kalija, što je relativno visok u usporedbi s drugim voćem. Ne uzimajući adekvatan kalija također može dovesti do bubrežnih kamenaca.
Jedan izvještaj Harvard Medical School ohrabruje korištenje lijekova za krvni tlak. Iako neki lijekovi rade dobro, oni ne bi mogli riješiti točan problem. I oni također imaju nuspojave (11).
Vlakna također stabilizira razine šećera u krvi. Ona također counterbalances učinke natrija u prehrani - a to snižava krvni tlak. Da magnezijeva u plodu opušta mišiće u svoje srce i krvne žile, a time smanjuje krvni tlak.
Kao što je po indijskom istraživanju, pelud datula se koristi u tradicionalnoj medicini za povećanje plodnosti muškaraca (12).
Prema izvješću Columbia University Medical Center, proljev može biti bolje ili otežava izbor hrane koju konzumiramo. Koji je razlog zašto odabiru pravo hrana je važno. Datumi, što je bogato kalijem, može pomoći u poboljšanju stanja (13).
Datumi su pronađeni ponuditi zaštitu od oksidativnog stresa i upala u mozgu. Redovita konzumacija datumima i sličnih plodova je povezan s smanjen rizik od neurodegenerativnih bolesti i bolje kognitivne izvedbe u starijih osoba (14).
Druga studija je zaključila da suplementacija turnira voća ima potencijal da usporiti napredovanje Alzheimerove bolesti (15).
Druga Oman studiji se navodi da datumi mogu spriječiti upalu u mozgu (16).
Unos datuma može smanjiti razvoj kolorektalnog karcinoma (17).
Potrošnja datuma također povećava rast korisnih bakterija u crijevima, a to potiče zdravlje debelog crijeva (18).
Datum voće sadrži mnoge hranjive tvari koje pomažu podići svoju razinu energije. Ona također sadrži prirodne šećere poput saharoze, fruktoze i glukoze - od kojih su svi nude energetski poticaj.
Zvuči kao apsurdna korist? Naravno, tko bi želio udebljati? Ali da, ako ste previše mršavi i žele staviti na neke funti, datumi bi mogao biti jedan od dodataka prehrani.
Prema istraživanju provedenom na janjadi, debljanje zabilježeno je (čak 30%) nakon konzumiranja turnira tlo sjemena (19). To se također može uočiti i kod ljudi, iako je potrebno više istraživanja.
Primarni uzrok noćno sljepilo je nedostatak u vitamin A. Datumi su bogate ovim vitaminom, kao i pomoći u borbi protiv ovog stanja (20). U stvari, regije s više datuma potrošnje imaju rijetke incidencija od noćnog sljepila.
Datumi, najstarijih kultiviranih drveće u pisanoj povijesti, može izliječiti noćno sljepilo (21).
Iako ne postoji opsežna istraživanja o tome, mi nemamo nešto zanimljivo - u dijelovima sjeverne Nigerije, datumi (uz paprike) dodaju se rodni piva kako bi piće manje opojan (22).
To vrijedi, pogotovo u slučaju trudnoće. Hemoroidi su česta komplikacija u trudnoći. A to bi moglo biti uzrokovano neadekvatnim unosom vlakana. Datumi, kao što smo vidjeli, su izvrsni izvori vlakana. Oni mogu pomoći spriječiti hemoroide u trudnoći.
Datumi sadrže vitamine C i D koji rade na elastičnost kože. Plodovi se također mogu pomoći probleme borbene kože - možete ugraditi datume u prehrani i vidjeti rezultate u dugoj vožnji.
Datumi također dolaze s anti-aging koristi; oni spriječiti nakupljanje melanina u tijelu, koji inače ima neželjene efekte.
Mi znamo da hormoni igraju važnu ulogu u starenju i izgled kože. Datum ekstrakt palminih koštica je poznato da su fitohormona koji pokazuju značajnu anti-aging učinak. Ekstrakt se može boriti protiv bora previše (23).
Budući da je bogat željezom, datumi promicati cirkulaciju krvi u vlasište i promicati rast kose. To se događa kao kisik pravilno raspršeno na cijelo tijelo, vlasište uključeni. To u konačnici sprječava gubitak kose i stimulira novi rast kose.
Prema izvještaju popularnog on-line knjižnicu, datulja sadrži sastojke koji sprječavaju upalu (24).
Datumi također sadrže dobre količine magnezija - mineral koji je važan za funkcioniranje imunološkog. Ako vaša dijeta je siromašna magnezijem (što je slučaj s većinom redovitim dijetama), vaš imunološki sustav ne može biti dovoljno jak u borbi protiv upala.
Jedan od načina datumi pomoći trudnicama je preko svojih kalorija. Trudnice trebaju oko 300 kalorija više od svojih ne-trudnih vršnjaka. No, većina trudnica imaju tendenciju da odaberete visoko-kaloričnu hranu koja su niske u hranjivim tvarima, što je pogrešno.
Ovo je mjesto gdje datumi mogu pomoći. Iako malo visoke u kalorije, one su iznimno hranjiva gusta.
I već smo vidjeli kako se vlakna u datumima sprječava hemoroide trudnoće.
Prema Jordan istraživanju, konzumiranje datumi u posljednja četiri tjedna prije poroda, mogu proizvesti povoljnije rezultate (25).
Datumi su poznati i ojačati mišiće uterusa u posljednjim mjesecima trudnoće.
To je o prednostima. Imamo malo više, ali ne postoji adekvatan dokaz da ih sam. No, nema zla u znajući o njima, zar ne?
Dakle, ovdje te ići.
Povratak na TOC
Vlakana u datumima sigurno ima blagotvoran učinak. Ali previše datumi mogu pobijediti bakterije u debelom crijevu i uzrokuje plin.
Određene studije govore datumi sadrže nikotin koji pomaže liječenje crijevnih poremećaja.
Datumi sadrže željezo, a oni sigurno moraju pomoći u borbi protiv anemije. Ali ne mnoge studije postoje da podržavaju tu činjenicu.
Već smo vidjeli da datumi mogu poboljšati muška plodnost. Nekoliko studija reći da datumi su bogate aminokiselinama koje povećavaju seksualnu izdržljivost.
To ima veze s ugljikohidratima. Iako su često gledao dolje na, ako ne dobivaju dovoljno od njih, vaše tijelo može sagorjeti svoje mišiće umjesto za energiju. Datumi, budući visoke carb voće, može pomoći u razvoju mišića.
Vlakana u datumima opet dobije kredit. To čini da se osjećate sit i obeshrabruje prejedanje. Također, budući da su slatki, oni mogu zadovoljiti slatko zub bez da se odluče za manje zdravije alternative.
Sve dobro. No, što je najbolji način da se jede datume? Kako ih uključiti u svoju prehranu?
Povratak na TOC
Mi nemamo niti jedan najbolji način da se datume. No, imamo brojne velike one!
Također možete potopiti datume (suhi one) da ih rehidrataciju, a zatim ih jesti. I datum sirup dobro radi previše. Ona ima antibakterijska svojstva koja, po nekim istraživanjima, su učinkovitiji od onih meda.
A čekaj, što je posao sa svježim i suhim datume? Jesu li isti?
Povratak na TOC
Svježe datumi su mekani, i suhe datumi, dobro, teže. Oni sadrže manje vlage od svježeg datuma.
Zatim smo suši datumi, koji bi mogao biti svjež, kao dobro. To su svježe mekane datumi koji su namjerno suhe tijekom razdoblja.
Iz prehrambene gledišta, iako postoji velika razlika između svježeg datuma i suhe datume, postoji neka razlika između svježih datulja i suhih datume.
Osušeni datumi imaju dvostruku količinu ugljikohidrata nego svježe datume. Oni su također bolji izvor vlakana. Osušeni datumi također sadrže veće količine kalcija i željeza, ali svježe datumi osvojiti vitaminom C.
Možete pojesti datume bilo koji način želite. Ili možete isprobati ovaj predivan recept.
Povratak na TOC
Pomiješajte dvije sastojke. Također možete dodati orahe, indijski oraščić, i badema da bi ga više hranjiv.
Izbor i skladištenje datuma su važni kao dobro.
Povratak na TOC
Povratak na TOC
Imate još pitanja? Izvoli.
Je li datum orah?
Datum je plod datum palme, a ne matica.
Koliko datumi bih trebao jesti u jedan dan?
Oko 3 do 5 datumi dnevno će učiniti.
Koja je korist od pijenja mlijeka s datumima?
Osim uzimajući sve prednosti datume koje smo naveli, također ćete dobiti dodatnu dobrotu kalcija. Ovo bi mogao biti super dijeta za poticanje rasta i održavanje Vaše sveukupno zdravlje.
Mogu li datumi s čajem?
Da. No, imajte na umu da 100 grama datuma imaju oko 60 grama šećera. Dakle, osigurajte svoj čaj ne dodali šećer.
Može li dijabetičari jesti datume?
Iako datumi su visoke u šećer, oni su također dobri izvori vlakana koji mogu imati koristi dijabetičarima. Međutim, provjerite sa svojim liječnikom.
Je jede neparan broj datume zdravije?
Ako doista vjerujem da, onda da. Placebo efekt, vidjet ćete. Inače jede datume u ak ili čak i brojeva čini nikakvu razliku.
Može datumi se jesti svaki dan?
Apsolutno.
Koliko datumi bih trebao jesti za liječenje zatvor?
Ne postoji specifičan broj. Ali ako se držati normalnim količinama datume svaki dan, vi svibanj čak i ne pate od zatvora na prvom mjestu.
Koje su zdravstvene prednosti žižule datuma?
Također se zove Kineski datume (ili crvena datumi, kao i), oni pomoći u liječenju nesanice i tjeskobe. Oni također poboljšati imunitet i rad jetre.
Nije ni čudo datumi su voljeli sve više! Grab paket danas i uključiti ih u prehranu odmah.
I da, reci nam kako ti je ovaj post pomogao. Komentar u okvir ispod.