Zdravlje i wellness

10 lip-Smacking arapska hrana recept za Ramazan

10 lip-Smacking arapska hrana recept za Ramazan

Jeste li ikad kušati ukusna muslimanske jela pripremljena na Ramazan? Njihov okus i miris su samo unmatchable, zar ne? Što ako ste upoznati kako pripremiti one jela i uživati ​​ih? To bi bilo apsolutno sjajno, zar ne?

Onda je ovo pravo mjesto za vas!

Ovaj post ima deset najboljih arapskim hrana recepti za ramazana koji može nikoga ostaviti u usta zalijevanje! Želite li ih pogledati? Samo naprijed!

1. Arapski griz torta:

To je jedan od najukusnijih arapskih slatkih recepata za ramazan da će svi vole!

load...

Potrebni sastojci:

  • Krupica - 3 šalice
  • Nezaslađen rastopljeni maslac - 3 - 4 šalice
  • Šećer - 3 - 4 šalice
  • Soda bikarbona - 1 ½ žličice
  • Jogurt - 1 šalica
  • Cijeli blijeda badema ili tlo pistacija matice (za ukrašavanje) - 1 - 2 šalice

Također ćete morati pripremiti sirup s 3 šalice vode, 4 šalice šećera i sok od pola limuna.

Način pripreme:

  1. Prvo morate pripremiti dvije smjese. Mješavina griza, maslac i šećer u veliku zdjelu. A mješavina jogurta i sode bikarbone u drugu zdjelu.
  2. Kombinirajte smjese zajedno i sipati u pleh.
  3. Pecite ga na 400 stupnjeva oko 45 minuta. Ulijte sirup na vrhu kolača, dok je vruće i posuti mljevene pistacije na vrh it all off!

2. Shorbat ADAS ili juha Leća:

To je zdrava juha koja je popularna na Bliskom istoku. To je jednostavan, ali pun okusa i dobrote.

load...

Potrebni sastojci:

  • Mala crvena leća - 1 ½ šalice
  • Voda - 8 šalice
  • Maggi Pileći kocke - 3
  • Luk (fino kockice) - 1 - 2 šalice
  • Ribani češnjak - 1 češanj
  • Svježi peršin - 1 ½ žličice
  • Kumin - 3 - 4 žličica
  • Kurkuma-oko 1 čajna žličica ili manje

Način pripreme:

  1. Sve što trebate učiniti je oprati i temeljito drenažu leća i miješati sve sastojke u velikoj posudi.
  2. Kada je u pitanju čir, pirjati toplinu i kuhajte na srednje laganoj vatri oko 35 minuta.
  3. Povremeno promiješati kako bi se spriječilo gorenje.
  4. Nakon što je kuhana, poslužiti juhu s limunom klinove i imaju izvrstan i zdrav jelo!

3. Rooz Ma Lahem:

Ovo jelo može poslužiti kao glavno ili prilog. To je jednostavan, a opet zadovoljavajuće.

Potrebni sastojci:

  • Kuhana riža - 5 šalice
  • Mljevena junetina, puretina ili janjetina - 1-2 lb
  • Kockice luka - 1 - 3 šalice
  • Češnjak - 3 režnja
  • Slanutak - 1 može (15) unci
  • Pimen - 1 - 2 žličice
  • Cimet - 1 - 2 žličice
  • Češnjak u prahu - 1 žličica
  • Crni papar - 1-2 žličice
  • Kockice crvena paprika - 1 - 4 cup
  • Sol - 1 žlica

Način pripreme:

  1. Postavite rižu stranu i uzeti lonac pomiješati sa mljevenim mesom, luk, sjeckani češnjak i začina. Pržiti dok ne okrenuti smeđe.
  2. Provjerite jeste li dobro promiješati često kako bi se spriječilo meso od grudanja.
  3. Kad jednom počne da se smeđa, dodajte slanutak nakon iscrpljujuće i dopustiti meso da i dalje tamnjenje.
  4. Kada je meso porumeni na svoju naklonost, ocijedite višak masnoće iz lonca i miješati se u rižu.
  5. Dobro promiješati dok se sve dobro uklopljena. Vaš jelo je sada spreman da bude služen!

Možete koristiti konzervirane povrće umjesto slanutak, ako vam se sviđa.

4. Pečena piletina Al-Kabsa:

Ova ukusna jelo traje manje od sat vremena da se pripreme i kuhanja.

Potrebni sastojci:

  • Dijete Chicken- 1 cijelo (izrezati na 4 komada)
  • Maslinovo ulje - 3 žlice
  • Kurkuma - 1 - 8 žličica
  • Baharat (miješane začine) - 1 - 2 žličica
  • Kabsa začin mix - 1 - 2 žličice
  • Cilantro - 3 grančice
  • Sol

Način pripreme:

  1. Prvi korak je da Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa.
  2. Uklonite kožu od piletine i sezone sa maslinovim uljem i začinima.
  3. Zatim, stavite piletinu u kalup i stavite ga u pećnicu.
  4. Kuhajte oko 40 do 50 minuta.

Nakon što je učinio, ukrasite cilantro, a možete ga poslužiti uz rižu uživati ​​divan obrok!

5. Mazza Bishurba:

To je srdačna juha s janjetinom peteljkama. To je ukusan jelo koje treba malo vremena da pripreme, ali se isplati!

Potrebni sastojci:

  • Janjeći držači - 4
  • Fino kockice luka - 1 (velika)
  • Baharat - 1 žlica
  • Oguljene i isjeckane rajčice - 1 ½ šalice
  • Osuši vapno (loomi) - 1
  • Cimet kora - 2 mala komada
  • Basmati riža - 1 - 4 cup
  • Ulja - 2 žlice
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • Limuna - 1 (izrezati na pola)

Način pripreme:

  1. Nakon pranja tijelom, staviti ih u velikom juha lonac i dodati vode.
  2. Uzmi loomi i Pierce obje strane i dodati u lonac.
  3. Neka to pirjati lagano na srednje jakoj vatri i obrano god se pojavi šljam.
  4. Kada ga je dobro obrano i skoro kipuću, pokriti posudu i pustiti ga pirjati na laganoj vatri oko pola sata.
  5. Sada, uzmi tavu i pržiti luk lagano na ulju dok ne postane proziran.
  6. Dodajte začine i pustiti ga pržiti 3 minute više.
  7. Dodaj ovu mješavinu u juhu zajedno s rajčicom i sol i papar. Stavite na poklopcu i neka ga pirjati 1 ½ sata.
  8. Zatim uklonite cimet štapiće i loomi i odbaciti ih. Izvadite tijelom i trim meso sa.
  9. Izrežite meso na komade i staviti ih natrag u lonac juhe.
  10. Sada čiste i operite rižu temeljito i dodajte ga u juhu.
  11. Pokrijte opet i neka ga pirjati dok ne pronađete riža adekvatno natječaj (oko 30 minuta).
  12. Sada kada je jelo je spremno, možete ga poslužiti uz khoubiz ili pogača. Iscijedite sok od limuna prepoloviti dodati neki polet i uživajte!

6. Koussa Mahshi:

Ovo je još jedna usta zalijevanje jelo koje se obično služio za vrijeme Ramazana. To je hranjiv i punjenje.

Potrebni sastojci:

  • Bijeli tikvice - 8 (idealna veličina je dug od 12 cm) s odrezanim i ispere stabljika
  • Mljevenog lamb - 100 grama
  • Dugog zrna - 50 grama (isperu i isušen)
  • Sitno sjeckani rajčica - 1 - 2
  • Rastopljeni maslac - 10 grama
  • Tlo pimen - 1 - 4 žličica
  • Tlo cimet - 1 - 4 žličica
  • Rajčica - 70 grama
  • Sol - 1 - 2 žličice

Način pripreme:

  1. S bušilicom jabuke, izvadite tikvice meso, ostavljajući granicu debljine oko 5 mm.
  2. Operite ih sa slanom vodom u zdjelu.
  3. Sada, uzmi veliku zdjelu i miješati u rižu, mljeveno meso, maslac, rajčica, cimet i piment s 2 žličice vode.
  4. Sezone ovu smjesu i početi punjenje školjke tikvice oko 3 četvrtine sa njom.
  5. Uzmite veliki lonac i stavite tikvice i pokriti s vodom.
  6. Izmiješati u slanoj i rajčica i pustiti da prokuha na jakoj vatri. Nakon što je kuhano, smanjite vatru i kuhajte sat vremena.
  7. Kada je kuhano, poslužite uz juhu i uživajte s jogurtom i kruh.

7. Dajaj Mashwi:

To je bogat jelo s piletinom koja je punjena mljevenom janjetinom ili govedinom. To je prekrasan jelo koje će svatko uživati!

Potrebni sastojci:

  • Cijelo pile - 1, kože i očistiti
  • Mljevena junetina ili janjetina - 1-4 lb
  • Baharat - 1 ½ žličice
  • Rajčica kaše - 1 šalica
  • Kuhana basmati riža - 1 šalica
  • Kockice luka - 1 (male)
  • Grožđice - 1 - 8 šalica
  • Slivered bademi - 1 - 8 šalica
  • Kuhani slanutak - 1 šalica
  • Slomiti češnjaka - 1 češanj
  • Maslinovo ulje - 3 žlice, podijeljena
  • Sol i svježe mljevenog papra

Način pripreme:

  1. Prva stvar koju trebate učiniti je Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva celzijusa.
  2. Sada, uzmi tavu i zagrijati žlicu maslinovog ulja preko srednje topline.
  3. Dodajte na kockice luk i mljevenu mesa. Neka meso okrenuti smeđe.
  4. Začinite polovici Baharat začina imate i sol i papar.
  5. Ulijte to u veliku zdjelu i dodati riža, grožđice i bademi.
  6. Zatim, uzeti kalup koji ima poklopac i premažite ga s 2 žlice maslinovog ulja.
  7. Stavite piletinu u tavu i kaput ga s uljem tako da ga okrećući.
  8. Stvari piletina sa smjesom od mljevenog mesa i stavite ga u tavi, dojke-stranom prema gore. Spread protisnuti češnjak preko piletine.
  9. Sada ulijte pire od rajčice na vrhu i posuti preostali Baharat začin.
  10. Uzmi kuhani slanutak i raspršiti oko piletine na tavi i neka ga miješati s pire.
  11. Dodajte još soli i papra za začin i pokrivača. Stavite ga u pećnicu i neka ga peći oko 1 ½ sata.

8. Mekleh Salata:

Ova salata je jedan od najjednostavnijih arapskih Ramazan hrane receptima koja je ukusan i zdrav. To je jednostavan i traje kratkom vremenu za pripremu.

Potrebni sastojci:

  • Krumpir - 155 grama, izrezati u male trake (o veličini matchstick)
  • Cvjetača florets - 200 grama (male)
  • Tahini - 45 grama
  • Maslinovo ulje - 30 ml
  • Zelena salata lišća - 55 grama (poderan)
  • Rukolom lišća - 55 grama (poderan)
  • Jogurt - 45 ml
  • Bijeli ocat - 15 ml
  • Sok od limuna - 15 ml
  • Prizemlje kumin - 1 prstohvat
  • Ulje za duboko pržiti krumpir štapića

Način pripreme:

  1. Prvi korak u izradi ovo jelo je uzeti fritezu i topline ulje na 375 stupnjeva celzijusa.
  2. Duboko pržiti krumpir štapići za 4 minuta ili tako, dok ne budu zlatno i hrskav.
  3. Izvadite ih i neka ulja se apsorbiraju papirnatim ručnicima.
  4. Sada, vaše florets može biti duboko pržena dok su zlatno smeđe. Opet, dobili osloboditi od viška ulja tako da ih stavite na papirnate ručnike.
  5. Uzmi svoj tahini i maslinovo ulje i miješati ih zajedno dok ne dobijete glatku konzistenciju.
  6. Zatim, uzmite sok od limuna, jogurt, kumin, sol, papar i ocat i dodati ih u mix i dalje miješajte.
  7. Dodajte cvjetača, zelena salata i rukolom i bacanje ih da biste dobili dobar premaz preljev na njih.
  8. Poslužite salatu na tanjure i pospite krumpira štapići za uživanje u ukusnim salatu!

9. Perzijski Spiced Baklava role s Orange Blossom sirup:

Ovaj recept potrebno malo više od sat vremena da se pripreme i kuhanja. Vi zahtijevaju sljedeće za ovaj ukusni jelo.

Potrebni sastojci:

Za punjenje:

  • Sjeckani bademi (problijedio, ako vam se sviđa) - 1 ½ šalice
  • Sjeckani neslan pistacija orasi - 1 - 2 šalice
  • Bijeli šećer - 1 - 8 šalica
  • Svježe tlo kardamom - 1 - 4 žličica

Za tijesto:

  • Phyllo tijesto - 16 listova
  • Nerastaljeni, neslan slatko maslac - 1 šalica

Za sirup:

  • Šećerom manje od šalice
  • Voda - 1 - 2 šalice
  • Svježe iscijeđen sok od limuna - 1-2 žlica
  • Cvijet naranče voda - 1 žličica

Način pripreme:

  1. Prvo, zagrijte pećnicu na otprilike 325 stupnjeva celzijusa.
  2. Uzmi sve benzinskih sastojke i pomiješati ih dobro zajedno.
  3. Nabavite 12 × 9 ili 13 × 9 pleh i maslac ga.
  4. Sada, stavi Phyllo listova na svoj pult i pokriti ih sa plastičnom folijom.
  5. Postavite vlažnom krpom na vrhu njih.
  6. Uzmi list i maslac dobro ga i ponovite postupak sa još tri, tako da imate 4 maslacem listova nadslojenu na vrhu svake druge.
  7. Zatim, uzeti veliku žlicu smjese za punjenje i stavite ga na dnu prve Phyllo list.
  8. Maslac rubovi i role dok ne dobijete nešto što izgleda kao veliki cigare.
  9. Sada izrezati pecivo na komadiće oko 2 inča dugo. Ponovite to sa ostalim rolama. Prije nego što ih stavite u pećnicu, maslac krajevima i na vrhu svake role. Neka se peče oko 25 minuta dok ne navrše zlatno smeđe.
  10. Izrada sirup je vrlo jednostavan. Pomiješajte vodu i šećer u lonac i pustite da zavri. Dodajte limunov sok i neka ga i dalje kuhati još 7 minuta ili tako. Skinite lonac s vatre i umiješajte u cvijet naranče vode.
  11. Sirup treba izliti na baklave, nakon što su se ohladi. Neka baklava upije sirup za oko 20 minuta, a to isto i za drugu stranu, tako da je svaki baklava ravnomjerno prekriven sirup.
  12. Možete ga ostaviti za cijeli dan prije nego što služe i uživati ​​ovaj ukusan slatki kolač.

10. Čista Berenj:

To je svjetlo kremasti desert koji se često priprema i poslužuje se tijekom Ramazana. Ovo je jelo koje je jednostavno za napraviti i jednostavno ukusna!

Potrebni sastojci:

  • Riža - 1 šalica
  • Voda - 2 šalice
  • Pola i pola vrhnja - 2 šalice
  • 2% nisko masno mlijeko - 2 šalice
  • Ružine - 1 - 2 šalice
  • Brtva sol - 1 prstohvat
  • Med ili pekmez

Način pripreme:

  1. Prvo, uzeti rižu i temeljito oprati.
  2. Kuhati s 2 šalice vode i soli. Kuhajte oko 20 minuta.
  3. Dodaj u pola i pola vrhnja i nemasnog mlijeka i dalje kuhati na laganoj vatri oko sat vremena.
  4. Povremeno promiješati kako bi bili sigurni da je dno ne bi izgorio ili staviti u tavu.
  5. Nakon što je kuhana 1 sat, vidjet ćete gusta puding poput dosljednost.
  6. Dodaj ruža vode i ostavite da se kuha još nekoliko minuta.
  7. Poslužite ga s malo meda ili pekmeza i uživajte u ukusnom puding od riže!

Ovih 10 mljackanje usnama arapski Ramazan recepti su divni i možete biti sigurni da svi u vašoj obitelji će uživati ​​u njima!

Ako ste je dobio bilo više arapskim hrana recepti za Ramazan, ne zaboravite podijeliti s nama. Biti će nam drago vidjeti vaše odgovore! Postoji komentar okvir ispod!

load...