5 vrsta kruha i njihove zdravstvene prednosti

S promjenom načina života, naše prehrambene navike i razvijaju. Jesti ili jesti obrađena hrana se daje prednost nad kuhanje, uostalom tko ima vremena za kuhati sve ispočetka? U stražnjem dijelu naše svijesti, mi znamo da je obrađeno bezvrijedna mi smo sami punjenje radi na naše zdravlje nije dobro, ali smo skloni previdjeti da prigovaralo brige. Kruh je glavna osobina dijeta za većinu kućanstava širom svijeta. Postoje različite vrste kruha dostupnih na tržištu; svaki od njih ima svoje zdravstvene beneficije. U ovaj post, ja sam razgovarao pet različitih vrsta kruha i njihove zdravstvene beneficije će vam pomoći da napravite pravi izbor hrane.

1. Crni kruh:

Smeđi kruh su zdravije prehrane opcija od običnog bijelog kruha. Oni su napravljeni s cijelog pšeničnog brašna. Mekinje i klica pšenice ne uklanjaju tijekom njegove izrade. Kao rezultat toga, bitne hranjive tvari zadržavaju u kruhu. Jedan smeđa kruh sadrži oko 3,9 g proteina, 23,6 g ugljikohidrata, 2,8 g vlakna, 15.2mg kalcija, 1.4 mg željezo, 37,3 mg magnezija i drugih sastojaka kao što su kalij, natrij, cink i esencijalne omega 3 i Omega 6 masne kiseline. Vlakana u smeđe kruh pomaže da se smanji rizik od constipations i hemoroida. Šanse bolesti srca, dijabetesa tipa 2 i razine šećera u krvi i visoke reducira redovite konzumacije smeđeg kruha. Crni kruh je vrlo niska u kalorija i pomaže u kontroli tjelesne težine. Žene konzumiraju smeđa kruh su također na nižim rizikom od žučnih kamenaca.

2. Med i zob kruh:

Med i zob kruh je bogat ugljikohidratima. 6 inch Roll meda i zobi kruha sadrži 49 g ugljikohidrata, oko 5 g vlakana, te oko 260 kalorija. Ona također sadrži vitamin B. Većina od nas vole jesti na „podzemne željeznice.” Podzemna željeznica ponude sorti kruh za izabrati iz. Kruh meda i zobi se tvrdi da se najviše hranjiv među svim drugim sortama dostupni. Zob su izrađene od cjelovitih žitarica i oni pomoći da se smanji opasnost od kolesterola. Potrošnja ovog kruha također pomaže u pravilnu probavu. Nedavne studije pokazuju da cijeli pšenice sadrži prehrambene proizvode kao što su zob i meda kruha može zaštititi žene od raka dojke. Dakle, sljedeći put kada planirate jesti u podzemnoj željeznici, to probati ovaj kruh!

3. Raženog kruha:

Raženog kruha je izrađen iz smjese raži i brašna. Ova vrsta kruha nastao u Europi i sada je dostupna svugdje. Oni dolaze u različitim veličinama i oblicima. Raž brašno ima enzima amilaze koja pomaže razbiti škrob u šećer. Raž Tijesto treba manje vode od drugih tijesta od običnog brašna. Priprema se vrši u nekoliko faza u kojoj je podigao kiselost tijesta ubiti amilaze. Ovaj proces pomaže da se spriječi tijesto iz uzimajući ljepljiva. Tradicionalno se priredi postupkom kiselog tijesta. Raženi kruh predstavlja velike količine vlakana i minimalne masnoće. Raženi kruh ima nizak glikemijski indeks i veću količinu topivih vlakana koji mogu učinkovito kontrolirati kolesterol.

4. Voće kruh:

Voće kruh priprema se dodavanjem suhih voće poput grožđica, struja, narančine kore, marelice, datulje i sl i šećer na normalnoj kruha. Hot Cross Bun je popularno jede za vrijeme Uskrsa, a je vrsta voća kruha. Kako bi se poboljšala svoj okus, jaja, cimet, muškatni oraščić i voćnih okusa također su dodani. Voće kruh je bogat proteinima i vlaknima, zajedno s drugim važnim nutrijentima. Suho voće promicanje oralnog zdravlja i sprečavanje desni bolesti. Bademi poboljšati cirkulaciju krvi i promicati hemoglobina u krvi. Suho voće imaju nizak sadržaj natrija dovodi do nižeg rizika od visokog krvnog tlaka. Grožđice i suhe šljive su bogate bora, koji pomaže u održavanju jakih kostiju. Dakle, sada znate zašto voćni kruh su toliko popularni!

5. Baguette kruh:

Baguette kruh ili francuski kruh je također dobar izbor kada je u pitanju prehrana. Ona ima dugu usku oblik. Kruh ima puno prehrambene dobrobiti kao što su pružanje vitamin B, cinka i željeza u tijelu. Ima nizak sadržaj vlakana u odnosu na ostale četiri kruha, ali je vrlo učinkovit u održavanju razine šećera u krvi pod kontrolom. Jedna srednja francuski kruh sadrži 185 kalorija, 1,5 g vlakna, 36 g ugljikohidrata i 7.5 g proteina. Ona također sadrži i folne kiseline koji metabolizes aminokiseline i sintetizira DNK u našem tijelu. Folna kiselina pomaže u održavanju svoje srce zdravo i aktivno.

Sljedeći put kada ići van kupiti kruh, provjerite da li potrošiti novac na nešto zdravo. Ove kruh ne samo da su puni prehrane, ali će vam uštedjeti vrijeme previše!

Nadam se da ste pronašli ovaj članak koristan. Da li podijeliti svoje misli u nastavku !!