23 nevjerojatne prednosti Squash za kožu, kosu i zdravlje

Iako tikva je u osnovi povrća iz botaničkog gledišta, oni su općenito smatra kao voće jer sadrže sjeme biljke. Tikvica pripadaju jednoj od četiri vrste obitelji bundeve povrća. Ove mesnate povrće zaštićena korom. On je rekao da je nastao prije oko 7500 godina u Meksiku i Srednjoj Americi. Postoje mnoge vrste tikvica.

1. Tikvice: Ova sorta je manje zrelo i manji u veličini, a treba jesti prije. Postoje uglavnom četiri vrste tikvice, crookneck, tikvice (zelene i žute), ravno vrat i tavi (pattypan). Imaju tanku jestivo kožu i nježno meso koje ima visok sadržaj vode sa slatkim i blagim okusom. Njihovi mekani sjemenke su bogate vitaminima A i C, i niacin. Najbolji su male veličine (oko 4 do 6 unci svaki) s mane slobodnom kožom. Oni bi trebali biti u hladnjaku u plastičnoj vrećici za najviše pet dana.

2. Zima Squash: Suprotno nazivu, zimska tikva je toplo vrijeme usjeva. Ime je izvedeno, jer oni mogu biti pohranjeni tijekom zime. Zajedničke vrste zimske squash su špageti squash, žir squash i bundeve. Zima squash zrelije i mogu se pohraniti i može se koristiti kasnije. Oni imaju teške, debele kože i sjemenje i visok sadržaj vitamina A i C, željeza i riboflavina. Oni imaju čvršće meso i njihova koža je nejestiv. Dakle, oni moraju biti ljušteno prije kuhanja. Oni troše više vremena da se kuha. Najbolji su oni koji su teški u veličini i imaju tvrdo, duboko u boji mane-free kože. Oni mogu biti pohranjeni unrefrigerated na hladnom i tamnom mjestu za mjesec dana.

I ljeti i zimi tikvica su izuzetno svestran. Oni su zdrav izbor za zamjenu namirnice koje su visoke u kalorije i kolesterol. Špageti squash može biti dobar niske kalorijske zamjene za tjesteninu. Isto tako, tanke kriške tikvice se mogu dodati sendviča ili posipa po salate. Ovo povrće može biti pire napraviti vrlo hranjiv i ukusna squash juha. Zima squash može pečeno u pećnici s javorovim sirupom. Deserti kao squash puding također se može dobiti pomoću squash.

3. Žir: S vlažnom, mesnat, vlaknasti žuto narančasto unutrašnjost i rebrasta, tamno zelena narančasto teško, ali jestiva kora, ovaj squash opravdava svoje ime sa svojim malim, žir-kao što su struktura i to je najčešće dostupan squash tijekom cijele godine.

4. Maslac Matica: Ova zvonolika, duga stopala, tanke kože, butterscotch boje tikvice s kremastim, gusta unutrašnjosti je jedan od najomiljenijih vrsta zimskih tikvica i ima najveći sadržaj vitamina A i C u odnosu na druge tikvica.

5. Hubbard: Hubbard Squash je najveća zima razne tikvice koja ima narančaste do tamno sive boje tvrde kože i slatkih i slanih žute boje mesa unutra. To je slatko u prirodi i idealan je za pita punjenje i purees.

6. Bundeve: Svijetli narančasto obojen koža i svijetlo narančaste, gusta, pripit slatko meso, ova ukusna i zdrava squash teži od 2 do 8 funti, a koristi se za izradu pita plombe, kečap, itd

7. Špageti: Ovo je ovalna, žute boje, ljepljiv konkretizira, blaga okusa tikvice. Meso kada kuhani dijeli u špageti žele pramenove, a time opravdava naziv ove tikvice.

8. Tikvice: Tikvice ili tikvice je svjetlo ili tamno zelene boje, vrlo prehrambene tikvice koje se tretira kao povrće te je sastojak u mnogim slanih jela.

9. Kolači Pan: kolači posudu Squash ili žuta kaša je mali kružni i plitke oblika tikvice s nazubljenim ili zakrivljenih rubova i zelene, bijele ili žute boje obloge. To je skladište vitamina i minerala koji čine brojne zdravstvene prednosti kada se konzumira.

10. Delicata: Delicata squash, Češka tikvice, kikiriki squash ili slatki krumpir tikvice, ovaj duguljasti razne tikvice sa svojim limuna zatamnjena i zeleno narančasto prugaste, jestivi vanjski poklopac i mekan, kremast i slatki krumpir okusa unutrašnje pulpa, čine ga idealnim izbor za punjenje i pečenje. To pripada obitelji tikvice, ali neki smatraju da je to zimski squash.

11. Žuta Crookneck: Ova kaša ima „krivo, vrat” ili matičnih kraj zakrivljena i žuti kožu i tijelo. To je jedan od najpopularnijih ljetnih tikvica.

12. Tromboncino: Jednosoban stopalo dugo, blijedo zelene boje, nasljeđe biljka iz Liguriji, također poznat kao zuchetta, ima svojstvo otporan veća štetočina u odnosu na druge squash. To je sporije rastu od drugih tikvica, ali i dalje je popularan u Italiji i inozemstvu.

Zdravlje Prednosti squash

Tikvica je bogata hranjivim tvarima povrće. Tikvice općenito ima veći sadržaj vode od gušćih varijanti zimske squash. Dakle, zimski squash smatra više hranjiv. Međutim, obje vrste squash nude razne zdravstvene beneficije.

1. Korisno za srce

Žuta squash može smanjiti rizik od srčanih bolesti jer sadrži zanemarivu masti i gotovo ne sadrže kolesterol. Također sadrži magnezij koji je prikazan kako bi se smanjio rizik od srčanog i moždanog udara. Magnezij, kalij pomaže u smanjenju krvnog tlaka, dok za vitamin C i razine beta-karoten pomoći u sprječavanju oksidaciju kolesterola. Ove hranjive tvari ublažiti razvoj ateroskleroze sprečavanjem nakupljanja oksidiranog kolesterola u stijenkama krvnih žila.

Vitamin folna kiselina prisutna u žute tikvice pomaže u uklanjanju nezdravu metabolizam nusprodukt pod nazivom homocistein odgovoran za srčanog i moždanog udara. Štoviše, žuta tikva je posebno bogat folna kiselina koja smanjuje razinu kolesterola. Dakle, smanjuje rizik od ateroskleroze i bolesti srca.

2. Dobro za mršavljenje

Tikvice za mršavljenje je vrlo dobar izbor, kao što je to bez masti i vrlo malo kalorija. Šalica žute tikvice sadrži oko 36 kalorija, 7 grama ugljikohidrata, 1 gram proteina i manje od 1 gram masti osim što je bez kolesterola. To proizlazi svoje malo kalorija od svog ugljikohidrata sadržaja koji je također prilično niska. Dakle, ako želite izgubiti težinu, možete lako zamijeniti veće kalorijske povrće poput krumpira i kukuruza sa žutom squash.

3. Cancer sprečava

Tikvice ima visok sadržaj antioksidansa koji pomažu u uklanjanju slobodnih radikala iz tijela. Visoke razine beta-karoten pružaju zaštitu od zagađivača i kemikalija koje mogu dovesti do raka. To je također bogat izvor vitamina C, koji sprečava prerano starenje i rak, kao i inhibira diobu stanica. Ona također sadrži vitamin A koji pruža zaštitu od pluća i oralne karcinoma usne šupljine.

4. Zdrave kosti

Žuta kaša sadrži obilne količine mangana i vitamina C, mangana pomaže u održavanju zdravog koštane strukture, apsorpciju kalcija, stvaranje enzima i izgradnju kostiju i mineralne gustoće poboljšava kičme. Vitamin C je uključen u proizvodnju kolagena, što je bitno za izgradnju koštane mase. Magnezij također pridonosi zdravlju zglobova i kostiju. Ostali minerali u tikvice, kao što su željezo, folna kiselina, cink i fosfor doprinose mineralne zdravlje kostiju i pružaju zaštitu od osteoporoze.

5. Zdravlje očiju

Tikvice sadrži velike količine beta-karotena i luteina. Dijetalna lutein ima važnu ulogu u prevenciji pojave katarakte i makularne degeneracije, što često dovodi do sljepoće. Šalica tikvice sadrži oko 135 miligrama beta karotena i 2400 mikrograma luteina. Karotenoidi se nalaze u zimskom squash također smanjiti rizik od makularne degeneracije.

6. Dobra za zdravlje debelog crijeva

Bogati sadržaj vlakana u žute tikvice čini korisno za zdravlje debelog crijeva. Vlakna pomažu u izlučivanju toksina iz tijela i održava zdravlje debelog crijeva i sprječava zatvor. Šalica žute tikvice osigurava oko 2,52 grama vlakana.

7. Održava prostate Health

Žuta squash je učinkovit u ublažavanju simptoma stanja zvanog benigna hipertrofija prostate ili BPH. Ova bolest je karakterizirana problematično proširene prostate koji uzrokuje poteškoće u oba mokraćnih i seksualnih funkcija.

8. Smanjuje simptome PMS

Tikvice je dobar izvor mangana. Studija pokazala da su žene koje su konzumirale velike količine ovog minerala kao dio svoje dnevne prehrane, patio od manje promjene raspoloženja i grčeve od drugih. Dakle, jesti squash je odličan način da povećate unos magnezija.

9. Pojačava imunološki sustav

Vitamin C u tikvice jača imunološki sustav, na način sprečavanja prehlade i borbi protiv alergija. U korica doma ćeg od nekoliko sorti squash su bogat izvor vlakana, što pomaže u pravilnu probavu i može spriječiti mnoge vrste bolesti. Dakle, trebali biste razmotriti jede kore ili kože uz tikvice iskoristiti ove prednosti.

10. Bogat vitaminima

Tikvice je posebno bogat vitaminima kao što su vitamin C, vitamin A i drugih minerala kao što su magnezij, folna kiselina, bakar, riboflavina, i fosfora. Ona ima visoku koncentraciju karotenoida, poput beta-karotena. Tikvice također sadrži visoku količinu kalija i mangana, koji bi se ravnoteža tekućina i glukozu procesom. Tikvice obiluje drugim esencijalnim hranjivim tvarima kao što su dijetalna vlakna, kao dobro.

11. Niskokalorični Točka

Ljetne tikvica su niske u kalorija. Sadržaj ugljikohidrata je također vrlo niska. Štoviše, on ne sadrži kolesterol. Dakle, ako ste obličje da biste dobili u obliku, tikvice je najbolji izbor za vas.

12. Sprječava zatvor

Visok sadržaj vlakana ne samo da promovira zdravlje debelog crijeva, ali i sprječava zatvor. Dakle, ako ste pate od zatvora, imaju neke tikvice.

13. Povrće izvor proteina

Puno ljudi pribjegavaju životinjskog mesa za ispunjavanje zahtjeva proteina u tijelu. Međutim, s životinjskog mesa, često se mast. Žir squash može poslužiti kao izvor biljnog proteina. Dok njegov sadržaj proteina nije vrlo visoka, možete ga jesti dopuniti svoj ukupni unos proteina.

14. Daje poticaj za probavu

Liječnici preporučuju da trebaju konzumirati više hrane bogate vlaknima povećati tjelesnu proces probave (1). Žir squash sadrži dobre količine dijetalnih vlakana, a možete ga uključiti u svoju prehranu kako bi se olakšao rad crijeva. Njegova potrošnja može pomoći olakšati simptome probave u vezi problema i stanja kao što su zatvor i nadutost.

15. Pomaže u borbi protiv dijabetesa

I dijetalna vlakna u ovom povrće također pomaže u borbi protiv povišene razine šećera u krvi. Na taj način, to može pomoći odoljeti pojavu dijabetesa.

16. Regulira krvni tlak

Ovo povrće obiluje kalij (2). Uzimanje ovog minerala može pomoći u opuštanju krvnih žila i arterija. To učinkovito smanjuje visoki krvni tlak. Kalij je također zahtijeva tijelo za ravnotežu tekućine u tkivima i stanicama. Povrće sadrži magnezij, i to uglavnom mineral pomaže u apsorpciji kalija. Sadrži cink, koji također igra važnu ulogu u održavanju normalnog krvnog tlaka u ljudskom tijelu.

17. Antioksidans Prednosti

Žir tikvica je bogata antioksidansa poput beta-karotena i vitamina C (3). To pomaže tijelu u borbi protiv štetnih utjecaja slobodnih radikala. Dakle, možete se bori protiv znakova starenja kože i drugih kognitivnih poremećaja koji se pokreću izloženosti slobodnim radikalima.

18. Smanjuje kolesterol

Činjenica da Butternut squash je bogata vlaknima je jasan pokazatelj da se može sniziti i održavati razinu kolesterola. Kolesterol je jedan od razloga za kardiovaskularne bolesti i moždanog udara. Dakle, možete upravljati svojim razine kolesterola i bolje ako jedete bundevu redovito (4).

19. Prevencija astme

Beta-karoten je antioksidans. Ovaj antioksidans je prisutan u visokim razinama u bundevu. Studije su otkrili ljudi koji imaju visok unos beta-karotena imaju manji rizik od razvoja astme (5). Dakle, sada znate ovaj ukusni naranča povrće može spriječiti nastanak astme u vas ili vaših najmilijih.

20. Bolja kontrakcije mišića i transport živčanih impulsa

Butternut tikvice s tri vrlo važna elektrolita, a to su kalcij, kalij i magnezij. To elektroliti pomoć u kontrakcije mišića, a također pomažu u poticanju živčane impulse. Ovi minerali uvelike pomoći ako ste pate od mišićnih grčeva (6). Kalij pomaže pokrenuti one električne impulse koji pomažu u reguliranju vašeg srca dok je u sprezi s natrijem pomaže stimulirati kontrakcije mišića. S druge strane, magnezij je poznato da se opustite srčane mišiće, a kalcij je odgovoran za njihovu kontrakciju.

Kožne Prednosti squash

Mi svi žele imati besprijekoran užaren kože. Međutim, pritisci modernog života imaju svoj učinak na vašu kožu, čime se uzrokuje razne probleme kože. Ovi problemi mogu se pripisati raznim čimbenicima kao što su izloženost UV zraka i štetnih kemikalija, nezdrav način života, dugotrajna bolest itd Uravnotežena prehrana uvelike pomaže u pružanju određene vitalne hranjive tvari koje se mogu čuvati vašu kožu zdravom. Povrće, općenito, su dobri za kožu i squash je jedan od njih. Budući da je bogat vitaminima, mineralima i antioksidansima, squash je vrlo koristan za vašu kožu.

21. Održava zdravu kožu

Kao što je ranije navedeno, squash je izvrstan izvor vitamina A. To je beta-karotena koji se pretvara u vitamin A u tijelu. Budući da je snažan antioksidans, vitamin A je potreban za održavanje odgovarajuće zdravlje i integritet kože.

22. Sprječava starenje kože

Jedan od bitnih prednosti squash uključuje i zaštitu od štetnog djelovanja izloženosti suncu i sprječava dehidraciju. Osim toga, ona sadrži visoke razine vitamina C, koji se bori slobodnih radikala u tijelu, čime se sprečava znakove starenja kao što su fine linije, bore i pigmentacije. Redovita konzumacija squash održava kožu hydrated.

Kosa Prednosti squash

Problemi za kosu su čest prizor ovih dana, a uzrokovana raznim faktorima. Neki od tih faktora uključuju izloženost opora kemikalija, manjak vitalnih hranjivih tvari i dulji bolesti. To može uzrokovati probleme kao što su gubitak kose, perut, stanjivanje i preranog graying. Određene povrće su odgovorni za poticanje rasta kose, a tikva je jedan od njih.

23. Potiče rast kose

Kao što je ranije navedeno, squash je bogat izvor beta-karotena koji je siguran, neotrovan oblik vitamina A. Ovaj pigment je bitno za formiranje i održavanje zdrave kose. To sprječava lomljenje kose i potiče optimalnu rast. Dakle, što squash dio vaše prehrane je odličan način za održavanje zdravog grivu.

Savjeti za kuhanje / Usage

Pan Grilled tikvice Recept Ako još uvijek ne možete činiti kuhati tikvice, isprobajte ovaj vrlo jednostavan, a opet predivno ukusna recept:

Trebat će vam

• Maslinovo ulje (1 ½ žličice)
• Češnjak, jedan od mljevenog klinčića
• Sol (¼ žličice)
• Crni papar (¼ žličice)
• Sjeckani Luk (2 srednja luka)
• Nasjeckanog svježeg bosiljak (mali cup)
• Ljetni tikvica (2, izrezati na kriške 1 palac) dijagonalno

Kako napraviti

1. Toplina se tava preko srednje topline. Nakon što je tava vruća, dodati squash kriška, luk, i mljeveno češanj češnjaka. 2. Kuhati smjesu dok kriške okrenuti zlatno smeđe. 3. Sada dodajte sol i papar. 4. Neka mješavina kuhati 2 minute i isključite toplinu. 5. Postavite ga u zdjelu i uživati.

Squash Prednosti i prehrambene vrijednosti

I ljeti i zimi squash spadaju u kategoriju visoko hranjiv povrća. Tikvice ima veću količinu vode. S druge strane, zimska tikva je pakiran s više hranjivih tvari. Tikvice obično sadrži veću koncentraciju beta-karotena i luteine. Obje vrste tikvice sadrži tragove vitamina B, kao zdrave doze željeza kalcij, magnezij i kalij. U korica doma ćeg od tikvice bogati su beta-karotena. Prehrambene profil ovog povrća je objašnjeno u nastavku.

Vitamini: tikvica su izvrstan izvor vitamina A i vrlo dobar izvor vitamina C. Karotenoidi, posebno beta-karotenom su primarni izvori ovih vitamina. Butternut squash ima najvišu razinu vitamina A, s 100 grama pružaju 10630 internacionalnih jedinica (IU) ovog vitamina što je ekvivalent za 354% od preporučenog dnevnog unosa (RDA). Osigurava 21 mg vitamina C, što je 35% od RDA. Tikvica je bogat vitamini B-kompleksa poput folata, riboflavin, niacin, vitamin B6 (piridoksin), tiamina i pantotenske kiseline.

Kalorija i masnoća: Za razliku od drugog povrća, tikvice je niska u kalorija s 100 grama ovog povrća pruža samo 45 kalorija. To je bez zasićenih masti i kolesterola koji je idealan mršavljenja hrana čini. Ona sadrži zanemarivu masti od 0,2 grama.

Kalij: Squash je bogat izvor kalija u 100 grama služi pruža 345.60 mg kalija. Ovaj mineral je ključan elektrolit koji održava ravnotežu tekućine i daje mišićima energiju.

Spojevi flavonoide: Squash je bogato prirodnim poli-fenolne spojeve flavonoida kao alfa i beta karotena, cryptoxanthin-B i lutein. Oni se pretvaraju u vitamin A u tijelu.

Mangan: Squash je dobar izvor mangana. Ovaj mineral pomaže proces tjelesne masti, ugljikohidrata i glukoze.

Kumarini: Squash također sadrži kumarini. Iako to nisu pojedinačno antikoagulansi, su u interakciji s drugim hranjivim tvarima da djeluju kao antikoagulansi. Njihovi Razrjeđenje učinke u krvi da ih koristi za borbu protiv visokog krvnog tlaka ili slabe cirkulacije. Dakle, imajte na srčane bolesti na zaljev.

Vlakna: Squash je dobar izvor dijetalnih vlakana, koji ima važnu ulogu u probavi. 100 grama posluživanje žute tikvice osigurava oko 2,52 grama vlakana.

Ostalo: Sjeme bundevu su dobar izvor dijetalnih vlakana i mononezasićenih masti osim proteina, minerala i brojnih vitamina. Oni također sadrže triptofan promicanje zdravlja aminokiselina, koji dobiva pretvaraju u zdravstvenu korist GABA neuro-kemijske u mozgu.

Dakle, od zdravstvene prednosti squash gore spomenuto, jasno je da tikva je svakako zdrav i ukusan izbor biti dio vaše prehrane. Postoje brojne vrste ljetnog i zimskog squash, uz svaki niz ima svoj jedinstveni okus i hranjiva svojstva. Dakle, možete uživati ​​u ovom čudesnom od povrća u bilo koje vrijeme tijekom cijele godine osigurati svoje razne zdravstvene beneficije.