21 nevjerojatne prednosti špinat (Palak) za kožu i zdravlje

Špinat (Spinacia oleraceae) također poznat kao 'Palak' u hindi, 'Pachchali Koora' ili 'Palakura' u teluškom, 'Vasala Cheera' u malajam, 'Pasalai Keerai' u tamilskog, 'Palang Sag' u bengaliju i 'Palak' u punjabi. Špinat je tamno zeleno lisnato povrće koje pripadaju obitelji štirovke. Porijeklom iz Srednje i jugozapadne Azije, špinat biljka raste do visine od oko jednog stopala. Ona ima malo gorak okus, ali se smatra kao jedan od funkcionalne hrane zbog svojih nutritivnih, antioksidansima i protiv raka sastojaka. Svojoj ponudi, hrskavi, tamno zeleno lišće se koristi kao sastojak u raznim kuhinjama. Iako je dostupan tijekom cijele godine, svježe zelje su najbolji nakon zimske sezone od ožujka do svibnja.

Ova zelena biljka dolazi u kategoriju najzdravijih biljaka na bazi namirnica. Osim što je bogat željezom, to je jedan od glavnih izvora pigmenata, vitamina, minerala i fitonutrijenata. Dakle, to je obećavajuće hrana s nizom zdravstvenih pogodnosti. U ovom postu, znat ćete što je špinat dobar za, špinat prehrambene vrijednosti i zabavne činjenice.

Vrste špinat:

Općenito dvije vrste špinata se uzgaja za svoje jestivo lišće, tip Savoy s tamnozelenim bora lišća i ravnu lista s glatkim pojavile lišće. Suvremene sorte špinata uvedene koje rastu brže i ne lako vijak na toplim uvjetima. Stariji vrste imaju uže listove i jači i gorak okus od onih novijih. Postoje uglavnom tri različite vrste špinata.

• Savoy: Ova sorta ima tamno zelenu zgužvao (zgužvan) i kovrčava lišća. To je široko prodaje u supermarketima u SAD-u. Savoy također ima nekoliko varijanti, kao što su „Bloomsdale”, koji je otporan na spajanje vijkom „Merlo Nero” -a raznih uzgaja u Italiji i „Viroflay” - vrlo velika špinat s velikim prinosima.

• Stan ili glatka lista špinata: Ova sorta ima široke, glatke listove koji su vrlo lako se čiste. To je široko se prodaje u obliku konzerve i smrznutog špinata i koristi se u juhama, dječju hranu i prerađenu hranu.

• Polu-kovrčavi: To je u osnovi hibridna sorta sa malo skupile lišća. To je slično Savoy teksture, ali to se može lako čistiti. Koristi se i za svježe tržište i preradu. „Pet zvijezda” je najčešće uzgaja sorta koja je otporna na trčanje do sjeme.

Zdravstvene beneficije od špinata

Svi smo vidjeli Popeye ga jesti i izgradnju velike mišiće. To je, zaista, istina, jer špinat je super hrana obećava niz špinata prednosti za zdravlje u nastavku.

 1. Prednosti špinat za mršavljenje:

Špinat ostavlja prednosti u smanjenju tjelesne težine, kao što je niska u kalorija i masnoća. Vrlo je hranjiv i ima dobru kvalitetu masti topljivih prehrambenih vlakana. Ova vlakna pomagala u probavu, sprečava zatvor, održava nisku razinu šećera u krvi i rubnici prejedanje. Dakle, to lisnato povrće često se preporučuje dijeti, jer u dijeta, to je važno kako bi se izbjeglo ponavljaju jesti.

2. Protiv raka:

Špinat je bogat flavonoids- je phytonutrient sa svojstvima protiv raka. Dakle, utvrđeno je da budu učinkovite u usporavanju diobu stanica u ljudskom želucu i raka kože stanice. Osim toga, špinat pokazao se učinkovit u pružanju zaštite od pojave agresivnog raka prostate.

3. Potiče Eye Health:

Špinat sadrži antioksidanse lutein i zeaksantin u izobilju koji štite oči od katarakte i dobne makularna degeneracija (ARMD). Zeaksantin je važan dijetetski karotenoid koji se apsorbira u mrežnice makularnom Lutea u očima, pruža funkcije svjetla za filtriranje. Špinat također sadrži vitamin A koji je potreban za održavanje zdrave sluznice i neophodan za normalan vid.

4. Održava zdrave kosti:

Špinat je bogat vitaminom K koji je od vitalnog značaja za održavanje zdravlja kostiju. Šalica kuhane špinata pruža oko 1.000% od RDA vitamina K koji snižava i kontrolira aktiviranje preko osteoklasta. To su stanice koje pomažu u što se razbije strukturu kostiju u kratkom vremenskom razdoblju. Vitamin K je također potiče sintezu osteokalcin, protein koji je neophodan za održavanje čvrstoće i gustoće kostiju. Špinat je dobra alternativa za mliječne proizvode jer daje pravilnu zamjenu za kalcijem, čime se sprečava pojavu osteoporoze. To je važan protein dijeta za vegane jer pomaže u izgradnji mišićnog tkiva, kao i podržava rast kolagena.

5. Smanjuje hipertenzija:

Hipertenzija ili visoki krvni tlak je odgovoran za uzrok bolesti bubrega, bolesti srca i moždani udar. Konzumiranje špinat je koristan u smanjenju hipertenzije kao što su neki od njegovih sastojaka pomaže smanjiti stres i anksioznost. Hranjive tvari u špinatu igraju ključnu ulogu u održavanju ravnoteže Na- K pumpe spuštanjem K (kalij) u tijelu. Vitamin C također igra važnu ulogu u snižavanju hipertenzije.

6. Opušta tijelo:

Špinat čuva tijelo opušteno i potpuno bez stresa. Ona sadrži ogromne količine cinka i magnezija koji omogućuju vam da bolje spavati noću, čime put za učinkovitije iscjeljivanje. Magnezij pomaže u popunjavanju izgubljenu energiju u roku od sekunde. Kvalitetan san odmara svoje umorne oči, tako opuštanje tijela kao cjeline.

7. Promiče zdravlje probavnog:

Konzumiranje više od špinata promiče zdravlje probavnog sustava. Beta-karoten i vitamin C prisutan u njemu štite stanice tijela debelog crijeva od štetnih učinaka slobodnih radikala. Osim toga, folna kiselina sprječava oštećenje DNK i mutacije u stanicama debelog crijeva.

8. Mozga i živčanog Funkcija:

Špinat održava pravilnu mozak funkcionira, posebno u starosti. Potrošnja špinat na dnevnoj bazi čini vaš mozak mlad i aktivan, čime se omogućuje da misliš inteligentno. Špinat sadrži folna kiselina, vitamin K i vitamin C koji pomažu u modulaciji proizvodnju hormona našeg živčanog sustava. Vitamin K promiče zdrav živčani sustav i funkciju mozga, olakšavajući sintezu sfingolipidi, presudna mast koja čini mijelinsku ovojnicu oko naše živce. Dakle, špinat može dokazati koristan za ispravljanje ponašanja i kognitivne probleme.

9. Prevencija ateroskleroze i srčanog udara:

Pretjerano nakupljanje masti može uzrokovati zadebljanje zida ljudske arterije što dovodi do ateroskleroze. Napadi Heart su uzrokovane zbog kaljenje u stijenkama arterija. Špinat je bogat luteina sadržaja koja sprječava zadebljanje stijenki arterija, čime se smanjuje rizik od srčanog udara. Osim toga, špinat sadrži visoku kvalitetu nitrite koji ne samo da pomaže u sprečavanju nastanka srčanog udara, ali i liječi bolesti srca povezane s taloženjem masti.

10. Snižava krvni tlak:

Peptidi koji se nalaze u špinat djelotvorni u snižavanju krvnog tlaka kao što su inhibiraju angiotenzin I-konvertirajućeg enzima.

11. Anti-upalna svojstva:

Špinat sadrži Neoxanthin i violaxanthin, dvije protuupalne epoxyxanthophylls koji reguliraju upale. Stoga je koristan u prevenciji upalnih bolesti kao što su artritis, osteoporoza, migrene i astme.

12. Pomagala u kalcifikacija:

Budući da je bogat vitaminom K, špinat pomaže u kalcifikacije. To je zato što je ovaj vitamin je ključna komponenta u procesu koji se zove karboksilaciju koja proizvodi matrica gla proteina. To izravno sprječava kalcija od formiranja u tkivu, čime se bori ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti i moždani udar.

13. Jača imunitet:

Vitamina A u špinat štiti i jača ulazne točke u ljudskom tijelu, kao što je sluznica, dišnog, mokraćnog i crijevima, osim što je ključna komponenta limfocita (bijelih krvnih stanica) koje se bore protiv infekcije. Jedna šalica špinata osigurava čak 337% od RDA vitamina A.

14. Sprječava anemija:

Redovita konzumacija špinat može spriječiti anemiju kao što je izvrstan izvor željeza. Ovaj mineral je osobito važno za menstruaciju žene i rastu djece i adolescenata. Štoviše, to je puno bolje nego crveno meso jer daje puno manje kalorija i masnoća i kolesterola besplatno. Željezo je također potrebna za dobru energiju, jer je sastavni dio hemoglobina koji prenosi kisik do svih stanica u tijelu.

Špinat Prednosti za kožu

Koža je najveći i najosjetljiviji organ našeg tijela. Mi smo svi žude za zdravu i sjajnu kožu jer povećava naš izgled u velikoj mjeri. Dakle, čak i naša koža treba određene hranjive tvari za očuvanje zdravlja. Zeleno lisnato povrće su veliki za kožu i špinat nije iznimka. Opterećen s najkorisniji vitamini kao što su vitamin A, vitamin C, vitamin E i vitamin K, kao i vitalnih minerala, ovo povrće ima važnu ulogu u njezi kože. Nakon su prednosti špinata za kožu.

 15. Liječi Akne:

Špinat je učinkovit u raščišćavanju akne, tako održavanje zdrave kože. Da biste dobili osloboditi od acne, možete napraviti masku za lice miješanjem špinat s malo vode i nanošenja na lice za 20 minuta. To će ukloniti prljavštinu, ulje i upalu iz svoje kože, tako osvježavajuće i pomlađivanje iznutra. Također možete piti soka od špinata s drugim biljnim sokovima pomiješana u sljedećim omjerima, ½ rajčica, ¼ krastavca, 1 mrkva, 1 celer, ½ crvena paprika, ½ šalice kupusa, 1 zelena luk i pregršt špinata. Pomiješajte ove sastojke kako bi dobili sok i piti dnevno. To je učinkovit za liječenje kože i sprječava akne.

16. Zaštita od sunca:

Špinat je bogat vitaminom B koji štiti kožu od štetnih ultraljubičastih zraka koje uzrokuju oštećenja od sunca, raka kože i pre-zrele starenja kože.

17. Anti-starenje Prednosti:

Špinat je učitan s tona antioksidansa koji uništavaju slobodne radikale u tijelu. Ovi slobodni radikali oštećuju kožu, uzrokujući time unaprijed zrele starenja. Dakle, jesti špinat redovito će se održavati mladost vaše kože i usporava Age related degeneraciju, čineći kožu izgledati mlađe i pomlađuje.

18. Poboljšava izgled:

Budući da je bogat vitaminom K i folne kiseline, špinat daje jasnu ten umanjuje akne, modrice na koži i podočnjake. The Bounty vitamina i minerala u ovom povrća vam brzo olakšanje od suhe svrbež kože, tako vam pružiti s blistav ten.

Popravak 19. Kožom:

Kao što je ranije navedeno, špinat je bogat izvor vitamina A i vitamina C. Vitamin A poboljšava tonus kože, dok vitamin C igra važnu ulogu u popravak, kao i rast stanica kože. Nevjerojatna antioksidansi i hranjive tvari u špinatu, čak i van vašeg tena, što kožu izgleda blistavo.

Prednosti špinat za kosu

Pravilna prehrana je ključna za dobivanje luksuzni kosu. U tu svrhu, važno je imati uravnoteženu prehranu koja vam pruža potrebne hranjive tvari. Špinat zauzima važno mjesto u tom pogledu, jer se učitava s hranjivim tvarima i antioksidantima koji promiču zdravu kosu. Ovdje su sljedeće špinat prednosti za kosu.

20. Potiče rast kose:

Špinat je super hrana koja sadrži vitamine B, C i E, kalija, kalcija, željeza, magnezija i omega-3 masne kiseline - od kojih su svi potrebni za zdrav rast kose. Željezo pomaže crvene krvne stanice prenose kisik folikula kose koji je neophodan za zdrav rast kose i jakim nitima.

Gubitak 21. Bori se protiv kose:

Gubitak kose često je uzrokovana zbog nedostatka željeza. Ovaj mineral jača pramenove kose omogućujući krvne stanice se prenose kisik u folikula. Nedostatak željeza uzrokuje anemiju, što rezultira gubitkom kose među ostalim štetnim učincima. Špinat je bogat folna kiselina i željezo. Dok folna kiselina pomaže stvaranje crvenih krvnih stanica, željezo pomaže im nose kisik, čime se borbi protiv gubitka kose.

Špinat Nutricionizam činjenice:

To tamnozelena lisnato povrće je elektrana hranjivih tvari sadrže ugljikohidrata, šećer, topivog i netopivog vlakna, natrij, vitamina, minerala, masnih kiselina, aminokiselina i vode. Razne špinat zdravstvene prednosti može se pripisati povoljnom prehrambene profilu objašnjeno u nastavku.

• Voda: špinat ima visok sadržaj vode s 1 šalica kuhanog špinata osigurava 164 grama ili oko 5 oz. Od vode. To je posebno važno jer naše stanice kože se također sastoji od vode. Konzumiranje puno vode čuva svoje stanice kože hidratiziranom, što je vaša koža izgleda mlado i blistava.

• Vitamin A: Špinat je bogat izvor vitamina A. Jedna šalica kuhanog špinata osigurava oko 943 mcg tog vitamina što je ekvivalent za 105% od preporučenog dnevnog unosa (RDA) za muškarce i 135% od RDA za odrasle žene. Međutim, kronična uporaba vitamina A u visokim razinama (više od 10 puta RDA) može dovesti do toksičnosti. Dakle, potrebno je pratiti potrošnju tog vitamina.

• Vitamin C Vitamin C je antioksidans koji je od vitalnog značaja za rast i popravak vaših stanica kože. Budući da je ovaj vitamin nije pohranjena u tijelu, to se mora osigurati iz vaše svakodnevne prehrane. Špinat je bogat vitaminom C, uz jednu šalicu kuhanog špinata osigurava oko 17,6 mg ili gotovo 20% RDA za odrasle muškarce i 23% RDA za odrasle žene.

• Željezo: Kao što je ranije navedeno, željezo je vitalna komponenta hemoglobina, proteina u crvenim krvnim stanicama koja opskrbljuje kisikom u tkiva. Jedna čaša kuhanog špinata sadrži otprilike 6 mg ½ željeza koja je ekvivalentna 81% RDA na odraslim muškarcima i 36% RDA za odrasle žene.

• Magnezij: Magnezij igra važnu ulogu u liječenju kožnih rana i infekcija. Šalica kuhanog špinata osigurava oko 157 mg magnezija koja je oko 37% RDA za odrasle muškarce i 49% RDA za odrasle žene.

• Oxilic kiselina: kuhani špinat treba biti poželjna za sirovom jedan jer kao i većina lisnato povrće, špinat sadrži oxilic kiselinu. Ova kiselina ometa apsorpciju kalcija u tijelu, ali kuhanje špinat može eliminirati njegove učinke. Dakle, to je poželjno da se kuhati špinat umjesto da ga dodate u salatu u sirovom obliku,

Dakle, ovo je o hranjive vrijednosti špinata i njegova nevjerojatna primanja. Na cjelini, ova zelena superhrana je pakiran s brojnim zdravih atributa, teško da ih sve nabrojati! Da li podijeliti svoje komentare ispod.