- 420k
- 1k
- 870
Također poznat kao Granadilla, strast voće je aromatični plodovi sa slatkim opor okus. Ovo voće je porijeklom iz suptropskih područja Južne Amerike i rekao je da je nastao u Paragvaju (1). Strast plodovi su okrugli do ovalnog oblika s mekom da firma sočan interijer ispunjen brojnim sjemenkama. Postoje uglavnom dvije glavne vrste strast voće, žuta i ljubičasta. Žuti plodovi su obično veći od onih ljubičastih ali pulpa od purple voća je manje kisela i ima bogatiju aromu i okus. Osim toga, ljubičasta plod ima veći udio sočne pulpe. Strast voće biljka je penjačica koja može rasti na bilo što što može zgrabiti kroz vitice. Ovo voće se može jesti kao što je to ili to može biti juiced. Njegov sok se često dodaje ostalih voćnih sokova kako bi se poboljšala svoj miris.
Ovo egzotično voće je nevjerojatna ljekovita svojstva i njen miris ima jak umirujući učinak. Budući da je niska u masti i izvanrednom izvor vitamina A, vitamina C, željeza, dijetalna vlakna, kalija, ugljikohidrata i proteina, strast voće može ispuniti gotovo sve prehrambene potrebe na dnevnoj bazi. Čak i njegove sjemenke su jestivi i vrlo hranjiv.
Postoje razne vrste strasti voće, ovisno o vrsti sorte. Ti su dostupni na različitim mjestima. Neki od uobičajenih vrsta su dati u nastavku (2).
Pakiraju s vitaminima, mineralima i drugim hranjivim tvarima, ovo egzotično voće ima nekoliko zdravstvenih prednosti dane u nastavku.
Strast voćnih ekstrakata su dokazali da se učinkovit u ubijanju stanica raka. Su karotenoidi i polifenoli nalaze u plodu su snažni antioksidansi koji mogu inhibirati rast stanica raka (3).
Čaša hladne strast voćni sok opušta živce i ima smirujući učinak na vaš um. Strast voće se često koristi za liječenje probavnih problema i želučanih bolesti. To voće je posebno korisno za osobe s nesanicom i poremećaja spavanja (4). Posjeduje uspavljujući svojstva, koja, kada se prije odlaska na spavanje, koji će vam pomoći da se opustite i imati miran san. Čaša strast voćnog soka prije odlaska u krevet je vrlo učinkovit u tom pogledu.
Strast voće ima visok sadržaj vlakana koja je dobra za zdravlje probavnog i za čuvanje probavni trakt i crijeva čista. Dakle, to djeluje kao blagi laksativ. Sjeme ovog voća su također odličan izvor vlakana koja pomaže očistiti debelo crijevo i poboljšati probavu (5).
Budući da je vrlo hranjiv i zdrav, strast voće može ublažiti napadaje astme. Osim toga, što sadržava vitamin C koji ima blokirajući učinak histamina koja uzrokuje simptome astme. Nedavna studija je pokazala da je ljubičasta ekstrakt strast voće, biti bogat flavonoidima, može olakšati teško disanje (6).
Ljubičasta ekstrakt krunica je dokazano da je koristan u smanjenju osteoartritisa induciranih bolova i krutost (7).
Anemija je uzrokovana zbog smanjenja koncentracije crvenih krvnih stanica ili hemoglobin. Strast voće, što je bogat izvor hem-a ili biljne željeza može pomoći u borbi protiv ovog problema. Šalica sirovog strast voće pruža gotovo 4 miligrama željeza. Dnevni uvjet je 6 mikrograma za muškarce i 8,1 mikrograma za žene. Osim toga, vitamin C u strast voće pomaže tijelu upijaju njegov sadržaj željeza (8).
U fenolne kiseline i flavonoida predstaviti u marakuja pomoć u zaštiti vaše srce. Polifenoli pronađeni u strasti sjemena voća su pronađeni promovirati vazorelaksaciju odnosno proširenje krvnih žila uslijed opuštanja glatkih mišićnih stanica unutar stijenki krvnih žila. Ovo proširenje krvnih žila uzrokuje smanjenje vaskularne stresa, čime se promiče zdravlje srca. Ona također sadrži i biljne sterole koji pomažu u smanjivanju razine kolesterola, čime se pridonosi kardiovaskularne koristi (9).
Ovo voće je odličan izbor za dijeti, jer je niska u kalorija, natrija i masti. 100 grama porcija strast voće daje samo 97 kalorija. Ona također ima visok sadržaj ugljikohidrata i prirodnih šećera. Ove hranjive tvari su učinkovite u smanjenju razine kolesterola u tijelu (10). Visok sadržaj vlakana, s druge strane, ispunjava vas gore, čime se smanjuje Vaše cravings za druge hrane. To rezultira gubitkom težine i održavanju idealne tjelesne težine.
Sjeme strast voće su 100% jestive i imaju hrskavi okus. Ove sjemenke su vrlo hranjiv, čime razne zdravstvene beneficije kao što antioksidativnu zaštitu i održavanje zdrave kardiovaskularnih i crijevnih sustava. Su bogate polifenolnih spojeva kao i piceatannol scirpusin B kao dijetalna vlakna i magnezija (11).
Krunica je velik izvor vitamina C i vitamina A. C pojačava imunološki sustav, na taj način štiti tijelo od različitih tipova raka i bolesti srca. Vitamin A poboljšava vid, štiti od brojnih bolesti i bori infekcija. Cvijet strast voće je blagi sedativ koji pomaže u liječenju živčanih i lako uzbuđeni djece, bronhijalne astme, živčanih gastrointestinalnim poremećajima i menopauze problema. Krunica je također koristan u liječenju kronične simptome alergija i olakšava oporavak jetre i bubrega pacijenta, kao i aktivira imuni povećanje i snagu protutijela u krvi (12).
Strast voće sadrži široku lepezu hranjivih tvari koje su korisne za vašu kožu. Marakuja ulja izlučena iz sjemena strast voće se često koristi u njezi kože. Je bogat vitamina A i C, masne kiseline, bakar, magnezij, fosfor, kalcij i karotinoidi koje su od vitalne važnosti za zdravu kožu.
Strast voće ima visok sadržaj vitamina C i drugih antioksidansa koji usporavaju štete uzrokovane slobodnim radikalima koji uzrokuju starenje kože. Ona također pomaže u očuvanju kolagena i elastina, čime se održava kožu mladenački i čvrsta (13).
Krunica pruža zaštitu protiv agensa izazivaju rak, čime se štiti kožu od slobodnih radikala koji oštećuju DNA (14).
Marakuja ulje je svijetlo i ne-masnu, tako da se apsorbira tako brzo u kožu (15). Ona vlaži sve tipove kože i super za koži sklonoj aknama, kao i zbog svoje ne začepljuje hidratantne djelovanja.
Strast voće je odličan izvor vitamina A u obliku karotenoida, što je bitno za rast stanica i popravak. Marakuja ulje također sadrži nekoliko fitokemikalije koje pomažu tijelu da proizvodi vitamin A, koji također smanjuje pojavu sitnih linija i bora (16).
Krunica ima protuupalna svojstva koja su korisna za smanjenje oteklina i iritacije (17).
Pravilna prehrana je neizbježan za rast kose i zdravlje. Strast voće je bogato vitalne hranjive tvari, vitamine i minerale koje promiču zdravu kosu i vlasište.
Strast voće je bogat vitaminom C, koji je snažan antioksidans. Ovaj vitamin sudjeluje u stvaranju kolagena, koji sprečava kosu od cijepanja i lomljenja. Također štiti tijelo od slobodnih radikala, čime se eliminira vanjske deterrents koje mogu uzrokovati stres i neravnoteže, što dovodi do gubitka kose.
Krunica je bogata prehrambene profil sadrži energije, masti, proteina, vlakna, minerali, kalcij, fosfor, željezo, karoten, tiamin, riboflavin, niacin, askorbinska kiselina i limunska kiselina. Njegova hranjiva vrijednost čini zdrava i ukusna hrana.
Krunica (marakuja) nutritivne vrijednosti na 100 g.�
Načelo | Hranjiva vrijednost | Postotak rda |
---|---|---|
Energija | 97 kcal | 5% |
Ugljikohidrati | 23,38 g | 18% |
Protein | 2,20 g | 4% |
Ukupna masnoća | 0,70 g | 3% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Dijetalna vlakna | 10,40 g | 27% |
Vitamini | ||
Folati | 14 mikr | 3% |
Niacin | 1.500 mg | 9% |
Piridoksin | 0.100 mg | 8% |
Riboflavin | 0.130 mg | 10% |
Tiamin | 0,00 mg | 0% |
Vitamin a | 1274 iu | 43% |
Vitamin c | 30 mg | 50% |
Vitamin e | 0.02; | <1% |
Vitamin K | 0,7 mg | 0.5% |
Elektroliti | ||
Natrij | 0 mg | 0% |
Kalij | 348 mg | 7% |
Minerali | ||
Kalcij | 12 mg | 1.2% |
Bakar | 0,086 mg | 9.5% |
Željezo | 1,60 mg | 20% |
Magnezij | 29 mg | 7% |
Fosfor | 68 mg | 10% |
Selen | 0.6 mikr | 1% |
Cink | 0,10 g | 1% |
Fitosteronima | ||
Karoten- & szlig; | 743 i mikro; | — |
Crypto-xanthin- & szlig; | 41 mikr | — |
Likopen | 0 & mikro; | — |
* Izvor: Baza USDA National hranjive podataka
Jeste li pokušali strast voće? Ako ne, s obzirom na zdravstvene prednosti, bi li ga isprobati?