Kineska salata je spoj hrane, a prvi recept pojavio u kuharici u 1930. Od tada, mnoge varijacije su razvili recepte programeri i kuhari iz cijelog svijeta. Ova zdrava i flavorful salata je više američki nego Kinezi i baca svjetlo na marljivih kineskih imigranata koji visioned fusion hranu tako rano u dan da bi ispunili svoju američki san. Danas je kineska salata je ogroman uspjeh i poslužuje u restoranima širom svijeta. Ali najbolji dio je da možete pripremiti ove ukusne salate kod kuće. Ovdje su 20 kineski salata recepti za bolje tijelo, um i zdravlje.
1. Riža Vegetarijanska tjestenina Chinese salata
- Vrijeme pripreme: 20 min
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Ukupno vrijeme: 30 min
- Prikazuje: 1
Sastojci
- ⅔ šalice kuhane riža tjestenina
- ¼ šalice tanko narezane mrkve
- ¼ šalice tanko narezane tikvice
- ¼ šalica klice
- 1 žličica sjemenki crni sezam
- 3 žlice riža vinski ocat
- Umak 2 žlice soja
- 2 žlice sezamovih sjemenki
- ½ žličice mljevenog češnjaka
- ¼ žličice naribanog đumbira
- 1 čajna žličica smeđi šećer
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Pomiješajte rižu vinski ocat, sezamovo ulje, soja umak, mljeveno češnjak, naribani đumbir, smeđi šećer i sol u zdjelu.
- Bacanje povrće i riža rezanci zajedno u zdjelu.
- Izmaglica zavoj na vrhu i dobro izmiješati.
- Pospite crne sjemenke sezama na vrhu. Uživajte u salatu!
2. Klasične mladi luk, rotkvica i Lotus Matične kineski salata
- Vrijeme pripreme: 30 min
- Vrijeme kuhanja: 5 minuta
- Ukupno vrijeme: 35 min
- Služi 2
Sastojci
- ½ šalice tanko narezane rotkvica
- ½ cup sjeckani mladi luk
- 1 šalica blijeda špinat
- ⅔ šalice nasjeckanog natječaj lotos matičnih
- 7 žlica sok od naranče
- 3 žlice bijelog vina ocat
- 1 žlica smeđi šećer
- 1 sjeckani crveni čili
- 2 žlice sezamovo ulje
- 6 kriške kiselim đumbira
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Pomiješajte sok od naranče, bijelo vino ocat, smeđi šećer, crveni čili, ukiseljeno đumbir, sezamovo ulje i sol u zdjelu.
- Bacanje povrće u zdjelu i prelijte preljev na vrhu.
- Izmiješati dobro prije jela.
3. Losos kineski salata
- Vrijeme pripreme: 20 min
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta
- Ukupno vrijeme: 50 min
- Služi 2
Sastojci
- 2 šipke losos
- ½ šalice edamame
- 5 - 6 komada naranče
- ½ šalica klice
- ½ šalice nasjeckanog crvena paprika
- 2 žličice ljuskicama badema
- 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
- Umak od soje 4 žlica
- 2 žlice maslac od kikirikija
- 1 žlica tamno smeđa umak
- 3 žličice sezamovo ulje
- 2 žličice riža vinski ocat
- 1 žličica ljuti umak
- ⅛ žličica crnog papra
- 2 žlice bijele miso
- Soli na okus
- Cilantro za ukras
Kako se pripremiti
- Pripremite preljev miješanjem češnjak, sojin umak, maslac od kikirikija, tamno smeđi šećer, ulje sezama, riža vinskim octom, ljuti umak, crni papar, bijeli miso, i sol u zdjelu. Držite ga na stranu.
- Utrljajte sol i papar na fileta lososa i kuhati u tavi za 2 minute sa svake strane.
- Sada, bacanje edamame, naranče, paprike i klice u zdjelu.
- Rosulja 2 - 3. Od odijevanja i pomiješati povrće dobro.
- Stavite losos file na vrhu i rominjati ostatak preljev na vrhu lososa.
- Pospite badema pahuljice.
- Na kraju, dodajte cilantro na vrhu kao ukras.
4. Tofu Pržena tjestenina kineska salata
- Vrijeme pripreme: 20 min
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Ukupno vrijeme: 30 min
- Služi 2
Sastojci
- 1 šalica tofu kocke srednja
- ½ šalice nasjeckanog romaine salata
- ½ šalice nasjeckanog ledena salata
- ½ šalice tanko narezane ljubičasta kupus
- ¼ šalice tanko narezane crveni luk
- 1 šalica hrskava rezanci
- 2 žlice riža vinski ocat
- 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
- Umak 2 žlice soja
- 2 žlice sezamovo ulje
- ½ žličice naribanog đumbira
- 1 žličica nasjeckanog zelenog čili
- 1 čajna žličica ljuskicama bademi
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Pripremite preljev miješanjem riža vinskim octom, mljevenog češnjaka, umak od soje, sezama, ribanog đumbira, sjeckani zeleni čili, i soli u malom zdjelu.
- Ocijedite vodu iz tofua i pržiti tofu kockice u tavi za minutu.
- Bacanje tofu u zdjelu.
- Dodajte povrće u zdjelu sadrže tofu i dobro izmiješati.
- Izmaglica zavoj i bacanje dobro.
- Dodaj u ljuskicama badema na vrhu i to je spreman.
5. Kineska salata sa svježim rajčicama i špinatom
- Vrijeme pripreme: 20 min
- Vrijeme kuhanja: 5 minuta
- Ukupno vrijeme: 25 - 30 min
- Prikazuje: 1
Sastojci
- 1 šalica sjeckani špinat
- ½ šalice nasjeckanog svježeg crvene rajčice
- ½ šalica klice
- ½ šalice kuhana tjestenina riže
- ½ šalice tanko narezane mrkve
- ½ žlica nemasnog majoneze
- 1 čajna žličica sezamovo ulje
- 2 žlice riža vinski ocat
- Umak 1 žlica soja
- 1 čajna žličica smeđi šećer
- ¼ žličice crnog papra
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Mix niske masnoće majoneze, sezamovo ulje, rižino vino ocat, umak od soje, smeđi šećer, crni papar i sol u zdjelu.
- Dodajte kuhani rezanci i rolu pomoću chopstick. Zatim pažljivo izvucite chopstick, tako da dobijete male kuglice kuhane riže tjestenina. Držite ih na stranu.
- Sada, bacanje povrće u zdjelu i dobro izmiješati.
- Stavite rižu tjestenina kugle na stranu u zdjelu i poslužite!
6. Rak & Nar kineski salata
- Vrijeme pripreme: 30 min
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Ukupno vrijeme: 40 min
- Prikazuje: 1
Sastojci
- ½ šalice rakova mesa
- ½ šalice tanko narezane cikle
- ¼ šalice tanko narezane tikvice
- ¼ šalice tanko narezane mrkve
- ¼ šalice šipka
- ¼ šalice beba šparoga
- ¼ šalice tanko narezane ljubičasta kupus
- 2 žličice mljevenog češnjaka
- 2 žlice smeđi šećer
- 1 žličica ljuti umak
- 2 žlice bijelog vina ocat
- Umak 2 žlice soja
- ½ žličice crnog papra
- 2 žlice sezamovo ulje
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Zagrijte čajnu žličicu sezamovog ulja u tavi. Dodati 1 žličica češnjaka i kuhati za 30 sekundi.
- Dodajte rakova mesa, beba šparoga, sol i papar. Miješa pržiti 2 minute.
- Pripremite preljev za salatu dodavanjem sezamovog ulja, smeđi šećer, ljuti umak, bijeli vinski ocat, sojin umak, crni papar i sol u zdjelu i dobro miješanje.
- Sada stavite oplata prsten na tanjuru za posluživanje.
- Dodajte povrće ovim redom - cikla, mrkva, tikvice, ljubičasta kupus i bebe šparoga.
- Sada, rominjati malo preljev za salatu na vrhu.
- Zatim dodajte kuhani rakova mesa na vrhu povrće i prelijte još malo salatu na vrhu.
- Pažljivo uklonite prsten, tako da ćete dobiti „hrane toranj”.
- Pospite šipak sjeme na vrhu i to je spreman!
7. Pečena piletina i mandarina kineski salata
- Prep Vrijeme: 10 min
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta
- Ukupno vrijeme: 30 min
- Služi 2
Sastojci
- 6 oz pileća prsa
- 2 šalice nasjeckanog kineski kupus
- 1 šalice nasjeckanog romaine salata
- 10 komada naranče
- 1 čajna žličica sjemenke sezama
- 3 žlice bijelog vina ocat
- 3 žlice sezamovo ulje
- 2 žlice vruće umak
- 1 žličica meda
- 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
- 1 čajna žličica ribanog đumbir
- ¼ žličice crnog papra
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Utrljajte sol, papar, med, i sezamovo ulje na pileća prsa i pecite ih u zagrijanoj pećnici oko 15 - 20 minuta. Pobrinite se da ne raskuhati piletinu.
- U međuvremenu pripremite preljev za salatu miješanjem sezamovo ulje, bijelo vino ocat, ljuti umak, mljeveno češnjak, naribani đumbir, i sol u zdjelu.
- Bacanje povrće u zdjelu i dobro izmiješati.
- Uzmi pečeno pile iz kocke koristeći oštar nož. Bacanje komada u zdjelu s povrćem.
- Dodaj naranče i povrh sezamom.
8. Dragonfruit i bebe špinat Chinese salata
- Prep Vrijeme: 10 min
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Ukupno vrijeme: 20 min
- Prikazuje: 1
Sastojci
- ½ šalice srednja kockama zmaja voća
- 1 ½ šalice beba špinat
- ¼ šalice narezane rajčice
- 1 čajna žličica maslinovo ulje
- 2 žličice sezamovo ulje
- Umak 2 žlice soja
- 1 žličica meda
- 1 žličica narezane kiseli đumbir
- 2 žlice riža vinski ocat
- ¼ žličice papar
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Zagrijte 1 žličica sezamovog ulja u tavi i popecite špinat.
- Pomiješajte med, sezamovo ulje, umak od soje, riža vino ocat, papar i sol u zdjelu.
- Bacanje špinat, dragonfruit i ukiseljeno đumbir u zdjelu i dobro izmiješati prije jela.
9. Riže rezanci i povrća kineska salata
- Prep Vrijeme: 10 min
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Ukupno vrijeme: 20 min
- Služi 2
Sastojci
- 2 šalice kuhane riže rezanci
- ½ šalice tanko narezane zelene paprika
- ½ šalice tanko narezane mrkve
- ¼ šalice tanko narezane ljubičasta kupus
- ¼ šalice sitno sjeckani mladi luk
- ¼ šalice narezane i prepolovljena krastavac
- Pregršt metvice
- 2 - 3 kriške vapna
- Pregršt cilantro
- 10 - 15 kikiriki
- 4 žlica riža vinski ocat
- 1 žlica smeđi šećer
- 1 žličica ljuti umak
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Pripremiti preljev dodavanjem riža vinski ocat, smeđi šećer, vruće umak, i sol u zdjelu i dobro miješanje.
- Bacanje Kuhanu rižu vermicelli, povrće, metvice, cilantro, limeta i sol u zdjelu.
- Dodajte preljev i dobro promiješajte.
- Top ga s kikirikijem i metvicom.
10. Krivolovu Pileća krilca kineski salata
- Prep Vrijeme: 10 min
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta
- Ukupno vrijeme: 40 min
- Služi 2
Sastojci
- 8 komada pileća krilca s kožom
- ⅔ šalica klice
- 1 cup sjeckani mladi luk
- ½ šalice narezane žute rajčice
- 10 prepolovljen mahune
- 1 čajna žličica sitno sjeckani crveni čili
- 2 žličice sezamovo ulje
- 2 žlice riža vinski ocat
- 2 žlice umak od soje
- 2 žličice meda
- 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
- 1 čajna žličica ribanog đumbir
- Soli na okus
- Pregršt korijander lišće
Kako se pripremiti
- Kuhajte lonac vode i dodajte pileća krilca. Kuhati dok se piletina je mekana i nježna.
- U međuvremenu pripremite preljev miješanjem sezamovo ulje, rižino vino ocat, đumbir, češnjak, med, soja umak, sjeckani crveni čili i sol u zdjelu.
- Izvadite poached pileća krilca i stavite ih u zdjelu sadrži zavoj.
- Sada, dodajte povrće i pomiješati sastojke dobro.
- Ukrasite cilantro i susamom.
11. Odrezak kineski salata
- Vrijeme pripreme: 15 min
- Vrijeme kuhanja: 15 minuta
- Ukupno vrijeme: 30 min
- Prikazuje: 1
Sastojci
- 5 oz odrezak
- ½ šalice nasjeckanog kineski kupus
- ¼ šalice narezane mrkve
- ¼ šalice sjeckani bok choy
- ½ šalica klice
- 1 čajna žličica sjemenke suncokreta
- 1 žlica nasjeckanog cilantro
- Umak 2 žlice soja
- 1 čajna žličica smeđi šećer
- 1 žličica ljuti umak
- 2 žlice riža vinski ocat
- Soli na okus
- 1 žličica crnog papra
- 1 žličica kineski piment
Kako se pripremiti
- Pomiješajte klinčića, crnog papra i soli i utrljajte na odrezak.
- Kuhati ga na zagrijanoj tavi, 2 minute sa svake strane.
- Koristite oštar nož rezati odrezak u male komadiće.
- Pripremiti preljev dodavanjem umak od soje, smeđi šećer, sezamovo ulje, riža vinskim octom vruće umak, i soli u zdjelu i dobro miješanje.
- Bacanje u povrće, sjemenke suncokreta i odrezak komada u zdjelu i dobro izmiješati.
12. Stan rezanci kineski salata
- Vrijeme pripreme: 15 min
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta
- Ukupno vrijeme: 35 min
- Prikazuje: 1
Sastojci
- 1 šalica kuhane rezance
- ½ šalice nasjeckanog ledena salata
- ¼ šalice sjeckani bok choy
- ¼ šalice narezane crvene paprike
- ⅙ šalice narezane mrkve
- 2 žlice grožđa ulje
- 1 žlica sezamovo ulje
- 2 žlice umak od soje
- 2 žlice riža vinski ocat
- 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
- 1 čajna žličica ribanog đumbir
- 1 čajna žličica sitno sjeckani crveni čili
- 2 žličice meda
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Pripremite preljev moje miješanje grožđa ulje, sezamovo ulje, umak od soje, riže vino ocat, češnjak, đumbir, nasjeckani crveni čili, med i sol.
- Bacanje ravnih rezance i povrće zajedno u zdjelu.
- Izmaglica zavoj na vrhu i dobro izmiješati prije jela.
13. Sezam-Mišo Škampi kineski salata
- Vrijeme pripreme: 20 min
- Vrijeme kuhanja: 15 minuta
- Ukupno vrijeme: 35 min
- Služi 2
Sastojci
- 24 srednjih i oljušteni deveined kozice
- ½ šalice narezane mrkve
- ½ šalice ljubičasta kupus
- ½ šalice nasjeckanog bok choy
- ½ šalice nasjeckanog salata
- ½ šalice sjeckani scallions
- ½ šalice narezane crvene paprike
- ¼ šalice nasjeckanog crveni luk
- ¼ šalice soka od naranče
- 1 žlica crvena miso (fermentirani sojino paste)
- 4 žlice sezamovo ulje
- 1 žlica mljevenog češnjaka
- 2 žlice sitno sjeckani đumbir
- ¼ žlica košer sol
- ¼ žlica papar
- 1 žlica toasted sjemenke sezama
Kako se pripremiti
- Pomiješajte košer sol, papar i 2 žlice sezamovog ulja u zdjelu i bacanje u kozicama.
- Stavite škampe u foliju i pecite ih u zagrijanoj pećnici oko 5-7 minuta.
- Pripremite miso začini dodavanjem crvene miso pastu, nazdravljali sezam, sok od naranče, češnjak i đumbir u zdjelu i dobro miješanje.
- Bacanje povrće i škampe u zdjelu.
- Dodajte preljev i pomiješajte sve.
14. Svježi sir kineski salata
- Vrijeme pripreme: 20 min
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Ukupno vrijeme: 30 min
- Služi 2
Sastojci
- 1 šalica srednje veličine kocke svježeg sira
- 2 šalice beba špinat
- 1 šalica klice
- ½ šalice tanko narezane mrkve
- ½ šalice raketa špinat
- 2 sjemenke sezama žlica
- ½ žličice crne sjemenke sezama
- 1 žličica sitno narezane zelene čili
- 2 žlice riža vinski ocat
- 2 žličice meda
- Umak 1 žlica soja
- 3 žlice sezamovo ulje
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Zagrijte 1 žlicu sezamovog ulja u tavi i popecite kocke sir.
- Zatim pripremiti preljev dodavanjem meda, soja umak, riža vinskim octom, 2 žlice sezamovog ulja i sol u zdjelu i dobro miješanje.
- Bacanje sve povrće u ovu zdjelu, a zatim sir kocke Sautéed vikend.
- Izmiješati dobro.
- Ukrasite crne i bijele sjemenke sezama.
15. Sriracha kineski krastavac salata
- Vrijeme pripreme: 15 min
- Vrijeme kuhanja: 5 minuta
- Ukupno vrijeme: 20 min
- Prikazuje: 1
Sastojci
- 1 šalica debele kriške krastavca
- ¼ žličice mljevenog češnjaka
- ⅙ žličica naribanog đumbira
- 2 žlica sok od naranče
- Umak 1 žlica Sriracha
- 1 žličica bijelog vina ocat
- ¼ žličice košer sol
- 2 žlice nasjeckanog Cilantro
- 1 žličica meda
Kako se pripremiti
- Pomiješajte češnjak, đumbir, sok od naranče, sriracha umak, bijeli vinski ocat, med, i košer sol u zdjelu.
- Bacanje u krastavac kriške. Izmiješati dobro.
- Ukrasite cilantro.
16. List Tofu AndToona sinensis Sprout salata
- Vrijeme pripreme: 20 min
- Vrijeme kuhanja: 12 minuta
- Ukupno vrijeme: 32 min
- Prikazuje: 1
Sastojci
- ½ šalice tofu listova
- ½ šalica klice
- ¼ cup Toona sinensis klice
- 1 šalica chow-mein tjestenina
- 2 žlice bijelog vina ocat
- 1 žličica meda
- 2 žlice sezamovo ulje
- 1 žličica tanko narezane zelene čili
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Pomiješajte bijeli vinski ocat, med, sezamovo ulje, zeleni čili i sol u zdjelu.
- Bacanje tofu plahte, chowmein rezanci, Toona sinensis klice i klice u zdjelu sadrži zavoj.
- Izmiješati dobro prije jela.
17. Slanutka kineski salata
- Vrijeme pripreme: 30 min
- Vrijeme kuhanja: 15 minuta
- Ukupno vrijeme: 45 min
- Služi 2
Sastojci
- 1 šalica kuhana slanutak
- 1 šalice nasjeckanog komorač
- ½ šalice tanke šnite rotkvica
- 1 šalice nasjeckanog ledena salata
- 2 žličice kineski piment
- 2 žličice mljevenog češnjaka
- 1 čajna žličica ribanog đumbir
- ¼ šalice tanko narezane crvene luk
- 2 žlice riža vinski ocat
- 1 žlica sezamovo ulje
- 1 čajna žličica smeđi šećer
- Umak 1 žlica soja
- 1 žličica ljuti umak
- Pregršt metvice
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Dodajte žličicu sezamovog ulja u tavi i popecite luk.
- Dodati 1 žličica češnjaka i kuhati za 30 sekundi.
- Sada, dodajte kineski piment i kuhana slanutak i kuhati oko 2 minute.
- Pripremiti preljev dodavanjem vruće umak, smeđi šećer, sezamovo ulje, ocat, riža vino ribani đumbir, i soli u zdjelu i dobro miješanje.
- Dodajte slanutak i povrće, promiješati, i to je spreman!
18. Grilled gljiva i piletine kineski salata
- Prep Vrijeme: 10 min
- Vrijeme kuhanja: 15 minuta
- Ukupno vrijeme: 25 - 30 min
- Služi 2
Sastojci
- ½ šalice narezane šampinjoni
- 3 oz pileća prsa
- ½ šalice narezane crvene paprike
- 1 šalice nasjeckanog ledena salata
- ½ šalice sjeckani scallions
- ¼ cup sjeckani rajčica
- 2 žlice riža vinski ocat
- 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
- 1 čajna žličica ribanog đumbir
- 2 žlice sezamovo ulje
- 1 žličica meda
- ½ žličice crnog papra
- Soli na okus
- 2 žlice vapno sok
Kako se pripremiti
- Pomiješajte sok od limete, sol i papar u zdjelu. Utrljajte to na pileća prsa i gljive.
- Roštilj pileća prsa i gljive dok ne budu kuhani.
- Pomiješajte rižu vino ocat, sezamovo ulje, češnjak, đumbir i med u zdjelu.
- Narežite piletinu i bacanje u zdjelu.
- Dodajte gljive, povrće, i obrada u zdjelu.
- Izmiješati dobro prije jela.
19. Kiseli kineski salata
- Vrijeme pripreme: 15 min
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Ukupno vrijeme: 25 min
- Prikazuje: 1
Sastojci
- 4 gyozas
- ½ šalice beba špinat
- ½ šalice narezane mrkve
- ¼ šalice nasjeckanog rajčica
- 1 čajna žličica kiseli rotkvica
- 2 šparoga savjete
- 2 žlice riža vinski ocat
- 2 žlice sezamovo ulje
- 1 žličica ljuti umak
- 1 žličica meda
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Pomiješajte rižu vino ocat, sezamovog ulja, ljuti umak, med i sol u zdjelu.
- Bacanje špinat, mrkvu i rajčicu u drugu zdjelu.
- Stavite gyozas na strani.
- Stavite rotkvica krastavac na drugoj strani.
- Dodajte šparoga savjete.
- Izmaglica zavoj na vrhu.
20. Mung bean Vedro tjestenina kineska salata
- Prep Vrijeme: 10 min
- Vrijeme kuhanja: 8 minuta
- Ukupno vrijeme: 18 - 20 min
- Služi 2
Sastojci
- 1 šalica poširano pileća prsa
- 2 šalice hladne grah-zlatni jasno tjestenina
- 1 šalica beba špinat
- 1 šalica kelj
- ½ šalice nasjeckanog šparoge
- 2 žlice crni ocat
- 1 jušna žlica čili svjež ulje
- 1 žličica meda
- Soli na okus
Kako se pripremiti
- Izrežite poširan pileća prsa u male kocke.
- Pomiješajte crni ocat, čili jasan ulje, med i sol u zdjelu.
- Bacanje povrće i mung grah salata u zdjelu.
- Izmaglica preljev za salatu na vrhu i dobro izmiješati prije jela.
Eto - 20 ukusan kineski salata recepti za vas zasititi svoju glad, bez stavljajući svoje zdravlje u opasnost. Čak je i proces pripreme ovih će vam dati radost i pomoći vam da provesti neko vrijeme sa sebe ili svoje najmilije. Pokušajte što ih kod kuće uskoro, vaš trud će se isplatiti.
load...