Zdravlje i wellness

13 nevjerojatnih prednosti Kale (Karam Saag) za kožu, kosu i zdravlje

13 nevjerojatnih prednosti Kale (Karam Saag) za kožu, kosu i zdravlje

Kale je jedan od najpoznatijih zelenog povrća koje se jede za svoje niske kalorijske i visok sadržaj vlakana. To je važan i probavni sastojak mnogih recepata i stoga je postala zajednički naziv u indijskim domaćinstvima. Tradicionalno, kelj se konzumira kao prilog u pirjanim kale obliku, ali ona također dodaje dodatni okus kada se dodaju juhama, složenaca i drugim jelima.

Osim tih prehrambenih inkluzija je Kale povrće je također široko popularan zbog svojih zdravstvenih pogodnosti. Kelj može se jesti kao indukciju sastojak mršavljenja u jelima i njegova lisnata zelena tekstura čini ga sastojak u salatama iu mnogim sličnim receptima.

Bogatstvo vitamina u Kale:

Osim što je okrunjen kao „kraljica zelje”, kelj također može biti upućeni kao kraljica vitamina A. U odnosu na bilo koji drugi lisnatog zelenog povrća, kelj ima više od 100 posto od prosječne osobe dnevnog vitamina A i C zahtjev. Kale se često uspoređuje s narančama zbog svog bogatstva vitaminima.

load...

Dok šalica nasjeckanog kelja sadrži 134 posto svog preporučenog unosa dnevno vitamina C, narančasta ima 113 posto dnevne potrebe vitamina C. Osim tih vitamina, kelj ima u izobilju opskrbu vitamina K. To je nužno za tjelesne funkcije poput normalnog zgrušavanja krvi, zdravlje kostiju i antioksidativno djelovanje. To je sve to što čini popis Kale koristi tako dugo!

Zdravlje Prednosti Kale:

Neka nam brzo pogledati neke od najpoznatijih zdravstvene prednosti kelja zelje:

1. Visoka svjetlovod Sadržaj:

Kale je dobar izvor dijetalnih vlakana koja poboljšava probavni akcijske i kakanje. To se može dokazati vrlo koristan za ljude koji imaju problema s probavom.

load...

2. Željezo sadržaj:

Kale Listovi su također dobar izvor željeza za naš organizam.

  • Željezo je potrebno u krvi za proizvodnju heaemoglobin i za transport kisika.
  • Zdrava stanje krvi i pridonosi održavanju srčanog ritma.

3. Vitamin C:

Vitamin C sadržaj u Kale poboljšava imunitet hidratacijom, pružanje antioksidansi i procese metabolizam promovira.

Sve te potaknuti na funkcioniranje tijela, čime jačanju imuniteta.

4. Vitamin K:

Vitamin K je također pronađena u Kale koja jača zdravlje kostiju u tijelu, sprečava zgrušavanje krvi i pomaže u liječenju Alzheimerove bolesti.

5. Kosti Snaga i proizvodnja:

Kale ima dobar omjer kalcija koji pomaže u jačanju kostiju i njegovu formaciju u djece i odraslih.

6. Upala:

Kelj je protuupalni tipa hrane i rubnici neželjene reakcije slobodnih radikala.

Ove reakcije koje kada nije zaustavljen proizvode nepotrebno nusproizvoda i uzrok upala.

7. Anti-Cancer:

Uz učinak antioksidansa na tijelu, kelj također ima učinak sprečavanja kancerogenih formacija u tijelu.

8. Detoksifikacija:

Kale pomaže u detoksikaciju organizma pružajući mu vlakana i sumpor.

9. Pluća i oralnih bolesti:

Visoke vitamini sadržaja u Kale pomaže u prevenciji pluća i usne šupljine bolesti.

10. Koža i vizija:

Vitamin A u Kale također sprečava bolesti kože i pomaže u poboljšanju našeg vida.

Kožne Prednosti Kale:

11. Vitamine A i K:

Kao što znate, vaša koža zahtijeva zdravu dozu vitamina A. Prehrana nedostaje vitamina A može dovesti do suha i pahuljast kože.

  • Vitamin A igra ključnu ulogu u popravak tkiva ispod kože i sprečava oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
  • Vitamin K služi kao snažan sastojak u mnogim proizvodima za njegu kože jer pomaže da biste dobili osloboditi od dosadnih tamne krugove ispod očiju.

12. Vitamin C:

Vitamin C također pomaže u smanjenju oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, što je uglavnom vjerojatno da se dogodi kada je vaša koža je preeksponiran na sunce.

Drugim riječima, vitamin C pomaže u sprečavanju preranog starenja kože i pomaže vam ostati mlađi izgleda za duži vremenski period.

Kosa Prednosti Kale:

13. Omega masnih kiselina:

Osim bogatog sadržaja vitamina, kelj također je poznato da se prepuna omega - 3 i omega - 6 masnih kiselina.

  • Vaše prednosti kose ogromno kada pijete čašu kale soka svaki dan, jer je mjesavinu dviju masnih kiselina.
  • Ako vam se dogoditi da se suočava s problemima kose loma, treba razmotriti uključivanje kelj sok u svoj dnevni prehrani.
  • To je možda najbolje da se to u jutro na doručak.
  • Primijetit ćete promjene u elastičnosti kose.
  • Osim jačanja svoje korijena kose, koristi od kelja također uključuje poboljšanje cirkulacije krvi u vlasište.

Tako je stopa rasta kose povećava.

Odabir i skladištenje:

Možete dobiti svježe kelj tijekom jeseni ili zime.

  • Budite sigurni da traže tamne grozdovima s malim i srednjim lišća.
  • Pokušajte izbjeći grozdove sa smeđim ili žućkastim listovima.
  • Kada ste gotovi, najbolje je da ga pohraniti u plastičnu vrećicu u najhladnijem dijelu hladnjaka - zamrzivača.

To pomaže zeleni kraljica trajati onoliko dugo koliko tri do pet dana.

Neki Savjeti za korištenje:

Kale je zima povrće, a poznato je da se kušati više ukusna poslije zime prvi mraz.

  • Mladi kelj ostavlja bolji okus, dok one stare su teške i gorke.
  • To je visoko preporučeno da žetve kelj dok su listovi mlad i nježan.
  • Kuhati kelj zamrznuti jer okus najbolje bez prethodnog odmrzavanja.
  • To treba temeljito oprati prije kuhanja i lišće treba lagano potresen nakon pranja.
  • Alternativno, možete koristiti salatu to trčanje kroz.
  • Ako nemate planove za neposredno korištenje pažljivo pohraniti svoje kelj.
  • Ti bi mogao kratko promiješati pržiti svoje mlado i nježno kelj lišće, dok su zrele trebaju biti kuhani za nekoliko minuta u snažan način. To pomaže omekšati stroge strukture celulozu.
  • Jednom kuhana, mogli sezona svoj kelj s nekim ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, limunov sok i papar.
  • Također se može koristiti kao pizza preljev ili sitno nasjeckajte se lišće i napraviti ukusnu i zdravu juhu.

3. Jednostavna i zdrava Recepti za užitak nepcu:

S obzirom na tu su neke zdrave recepte za kelj:

1. Pečena kelj Chips:

Ovaj jednostavan ali ukusan jelo zahtijeva hrpu kelj, žličicu začinjena soli i žlicom maslinovog ulja.

  • Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F ili 175 stupnjeva C.
  • U međuvremenu, linija s neizoliranim cookie sheet sa papirom za pečenje.
  • Nakon uklanjanja lišća iz stabljike (možete koristiti nož ili kuhinjske škare), suza ih u napasti veličina komada.
  • Dajte Listovi temeljito oprati i pobrinite se da su lijepo i suho.
  • Izmaglica kelj ostavlja s maslinovim uljem i posuti iskusan soli dosljedno.
  • Peći lišće za 10 do 15 minuta, tako da su smeđe, a ne izgorio.

2. Kelj i papar miješalicom pržiti:

Za ovu ukusan gozba, trebat će vam dvije žlice canola ulje, jedno narezane paprike, dvije žlice svježe ribanog đumbira, košer soli, jedan medij hrpa kelj (uklanjanje debele stabljike i izrezati lišće u napasti-size komada koje iznose desetak šalica), žlica sojina umaka, pola žličice sezamovog ulja i žličicu pržen sezam.

  • Toplina canola ulje u tavi na srednje do visoke topline, dodajte paprike i đumbira te sezone s pola žličice soli.
  • Kuhati za dvije do tri minute dok ne omekša.
  • Dodajte kelj i umak od soje i bacanje svaki sada i onda, dok kelj je tenderized.
  • To bi moglo potrajati šest do osam minuta.
  • Na kraju, dodajte sezamovo ulje i posuti sa susamom i voila!
  • Vaš kelj i papar promiješati pržiti je spreman da uživa!

3. Saut? Ed kelj s jabuke i Bacon:

Svatko voli slaninu, tako da je ovo jelo je pravi pobjednik.

Morat ćete četiri kriške slanine, jedna rezan luk, jedan narezane jabuke, srednje hrpa kelj (opet ukloniti debele stabljike i izrezati lišće u napasti-size komada koji iznose oko deset šalica), košer sol, crni papar i žlica jabučnog octa.

  • Nabavite tava i staviti ga na srednje jakoj vatri.
  • Pržiti slaninu dok ne hrskav - ovo bi moglo potrajati oko šest do osam minuta.
  • Linija ploču s papirom, i prijenos slaninu u nju.
  • Neka slanina ohladi, a potom raspasti.
  • Zatim dodajte luk i jabuku na slanine ulje u tavu i kuhajte četiri do šest minuta dok ne omekša.
  • Zatim dodajte kelj i sezonu sa tri četvrt žličice soli i četvrt žličice papra, i dati ga povremeno bacanje.
  • Kuhati to dok ne omekša - to može zahtijevati dodatnih osam do deset minuta.
  • Konačno, miješati u slaninu i octa, i uživajte.

Kale USDA prehrana Grafikon:

Idemo imaju pogled na prehrambene prednosti kelja:

Načelo Hranjiva vrijednost Postotak rda
Energija 50 kcal 2.5%
Ugljikohidrati 10,01 g 8%
Protein 3,30 g 6%
Ukupna masnoća 0,70 g 3%
Kolesterol 0 mg 0%
Dijetalna vlakna 2,0 g 5%
Vitamini
Folati 29 ug 7%
Niacin 1.000 mg 6%
Pantotenska kiselina 0,091 mg 1.5%
Piridoksin 0,271 mg 21%
Riboflavin 0.130 mg 10%
Tiamin 0,110 mg 9%
Vitamin a 15376 iu 512%
Vitamin c 120 mg 200%
Vitamin K 817 μg 681%
Elektroliti
Natrij 43 mg 3%
Kalij 447 mg 9.5%
Minerali
Kalcij 135 mg 13.5%
Bakar 0,290 mg 32%
Željezo 1,70 mg 21%
Magnezij 34 mg 8.5%
Mangan 0,774 mg 34%
Fosfor 56 mg 8%
Selen 0,9 μg 1.5%
Cink 0,44 mg 4%
Fitotehnike
Karoten-ß 9226 μg
Kripto-ksantin-ß 0 ug
Lutein-zeaksantin 39550 μg

Oko 67 grama kelj, postoji 29 g natrija, 2 grama proteina, 5 grama vlakana, nula masti i kolesterola.

Kale je poznat po svojim vitaminima i mineralima:

Vitamin C 80.4mg, vitamin K 547mcg, kalcij 90.5mg, željeza 1,1 mg, fosfora 37.5 mg, Magnezij 22,8 mg, cink 0,3 mg, bakar 0,2 mg, selen 0.6mcg i kalij 299 mg.

Ovaj niske masnoće, lisnato zeleno je vrlo koristan za vegetarijance jer se učinkovito koristiti u svojim receptima. Ljudi ga koristiti za znatan gubitak težine, jer daje više hranjivih tvari i manje kalorija.

Svi ovi vitamini i minerali zajedno čine Kale jedan od najzdravijih povrća.

Mi sada živimo u svijetu u kojem organska i zdrava je prilično bijes. Ljudi stalno traže načine kako poboljšati svoje izglede prema sebi. Sada znate da brzo putovanje u živo tržište može uštedjeti mnogo novca i mogu obogatiti svoje tijelo s toliko potreban vitamina i masnih kiselina. Ako ste pronašli kelj biti nedostupan hrana predmet, još bolje bi bilo da ga rasti u vlastitom vrtu.

Sada kada ste pročitali o čarobnim čuda kraljice zelje možete ga dodati na svoj dnevni prehrani. Nakon što ste ga pokušali sebe i shvatio da je to zaista je pravi život-izmjenjivač, čak možete podijeliti tajnu iza ljepotu vaše kože i kose sa svojim voljenima. Također smo vidjeli recepte i sada mogu zabavljati druge s ukusnim, zdravim i srdačna grickalice. Dakle, ići na i dati Kraljice zelje snimku koju zaslužuje.

Nadam se da ste pronašli ovaj članak na koristi od prehrane kelj bila korisna! Da li podijeliti svoje iskustvo u komentarima odjeljku dane u nastavku:

load...