- 420k
- 1k
- 870
Kale je jedan od najpoznatijih zelenog povrća koje se jede za svoje niske kalorijske i visok sadržaj vlakana. To je važan i probavni sastojak mnogih recepata i stoga je postala zajednički naziv u indijskim domaćinstvima. Tradicionalno, kelj se konzumira kao prilog u pirjanim kale obliku, ali ona također dodaje dodatni okus kada se dodaju juhama, složenaca i drugim jelima.
Osim tih prehrambenih inkluzija je Kale povrće je također široko popularan zbog svojih zdravstvenih pogodnosti. Kelj može se jesti kao indukciju sastojak mršavljenja u jelima i njegova lisnata zelena tekstura čini ga sastojak u salatama iu mnogim sličnim receptima.
�
Osim što je okrunjen kao „kraljica zelje”, kelj također može biti upućeni kao kraljica vitamina A. U odnosu na bilo koji drugi lisnatog zelenog povrća, kelj ima više od 100 posto od prosječne osobe dnevnog vitamina A i C zahtjev. Kale se često uspoređuje s narančama zbog svog bogatstva vitaminima.
Dok šalica nasjeckanog kelja sadrži 134 posto svog preporučenog unosa dnevno vitamina C, narančasta ima 113 posto dnevne potrebe vitamina C. Osim tih vitamina, kelj ima u izobilju opskrbu vitamina K. To je nužno za tjelesne funkcije poput normalnog zgrušavanja krvi, zdravlje kostiju i antioksidativno djelovanje. To je sve to što čini popis Kale koristi tako dugo!
Neka nam brzo pogledati neke od najpoznatijih zdravstvene prednosti kelja zelje:
Kale je dobar izvor dijetalnih vlakana koja poboljšava probavni akcijske i kakanje. To se može dokazati vrlo koristan za ljude koji imaju problema s probavom.
Kale Listovi su također dobar izvor željeza za naš organizam.
Vitamin C sadržaj u Kale poboljšava imunitet hidratacijom, pružanje antioksidansi i procese metabolizam promovira.
Sve te potaknuti na funkcioniranje tijela, čime jačanju imuniteta.
Vitamin K je također pronađena u Kale koja jača zdravlje kostiju u tijelu, sprečava zgrušavanje krvi i pomaže u liječenju Alzheimerove bolesti.
Kale ima dobar omjer kalcija koji pomaže u jačanju kostiju i njegovu formaciju u djece i odraslih.
Kelj je protuupalni tipa hrane i rubnici neželjene reakcije slobodnih radikala.
Ove reakcije koje kada nije zaustavljen proizvode nepotrebno nusproizvoda i uzrok upala.
Uz učinak antioksidansa na tijelu, kelj također ima učinak sprečavanja kancerogenih formacija u tijelu.
Kale pomaže u detoksikaciju organizma pružajući mu vlakana i sumpor.
Visoke vitamini sadržaja u Kale pomaže u prevenciji pluća i usne šupljine bolesti.
Vitamin A u Kale također sprečava bolesti kože i pomaže u poboljšanju našeg vida.
Kao što znate, vaša koža zahtijeva zdravu dozu vitamina A. Prehrana nedostaje vitamina A može dovesti do suha i pahuljast kože.
Vitamin C također pomaže u smanjenju oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, što je uglavnom vjerojatno da se dogodi kada je vaša koža je preeksponiran na sunce.
Drugim riječima, vitamin C pomaže u sprečavanju preranog starenja kože i pomaže vam ostati mlađi izgleda za duži vremenski period.
Osim bogatog sadržaja vitamina, kelj također je poznato da se prepuna omega - 3 i omega - 6 masnih kiselina.
Tako je stopa rasta kose povećava.
Možete dobiti svježe kelj tijekom jeseni ili zime.
To pomaže zeleni kraljica trajati onoliko dugo koliko tri do pet dana.
Kale je zima povrće, a poznato je da se kušati više ukusna poslije zime prvi mraz.
S obzirom na tu su neke zdrave recepte za kelj:
Ovaj jednostavan ali ukusan jelo zahtijeva hrpu kelj, žličicu začinjena soli i žlicom maslinovog ulja.
Za ovu ukusan gozba, trebat će vam dvije žlice canola ulje, jedno narezane paprike, dvije žlice svježe ribanog đumbira, košer soli, jedan medij hrpa kelj (uklanjanje debele stabljike i izrezati lišće u napasti-size komada koje iznose desetak šalica), žlica sojina umaka, pola žličice sezamovog ulja i žličicu pržen sezam.
Svatko voli slaninu, tako da je ovo jelo je pravi pobjednik.
Morat ćete četiri kriške slanine, jedna rezan luk, jedan narezane jabuke, srednje hrpa kelj (opet ukloniti debele stabljike i izrezati lišće u napasti-size komada koji iznose oko deset šalica), košer sol, crni papar i žlica jabučnog octa.
Idemo imaju pogled na prehrambene prednosti kelja:
Načelo | Hranjiva vrijednost | Postotak rda |
---|---|---|
Energija | 50 kcal | 2.5% |
Ugljikohidrati | 10,01 g | 8% |
Protein | 3,30 g | 6% |
Ukupna masnoća | 0,70 g | 3% |
Kolesterol | 0 mg | 0% |
Dijetalna vlakna | 2,0 g | 5% |
Vitamini | ||
Folati | 29 ug | 7% |
Niacin | 1.000 mg | 6% |
Pantotenska kiselina | 0,091 mg | 1.5% |
Piridoksin | 0,271 mg | 21% |
Riboflavin | 0.130 mg | 10% |
Tiamin | 0,110 mg | 9% |
Vitamin a | 15376 iu | 512% |
Vitamin c | 120 mg | 200% |
Vitamin K | 817 μg | 681% |
Elektroliti | ||
Natrij | 43 mg | 3% |
Kalij | 447 mg | 9.5% |
Minerali | ||
Kalcij | 135 mg | 13.5% |
Bakar | 0,290 mg | 32% |
Željezo | 1,70 mg | 21% |
Magnezij | 34 mg | 8.5% |
Mangan | 0,774 mg | 34% |
Fosfor | 56 mg | 8% |
Selen | 0,9 μg | 1.5% |
Cink | 0,44 mg | 4% |
Fitotehnike | ||
Karoten-ß | 9226 μg | — |
Kripto-ksantin-ß | 0 ug | — |
Lutein-zeaksantin | 39550 μg | — |
Oko 67 grama kelj, postoji 29 g natrija, 2 grama proteina, 5 grama vlakana, nula masti i kolesterola.
Kale je poznat po svojim vitaminima i mineralima:
Vitamin C 80.4mg, vitamin K 547mcg, kalcij 90.5mg, željeza 1,1 mg, fosfora 37.5 mg, Magnezij 22,8 mg, cink 0,3 mg, bakar 0,2 mg, selen 0.6mcg i kalij 299 mg.
Ovaj niske masnoće, lisnato zeleno je vrlo koristan za vegetarijance jer se učinkovito koristiti u svojim receptima. Ljudi ga koristiti za znatan gubitak težine, jer daje više hranjivih tvari i manje kalorija.
Svi ovi vitamini i minerali zajedno čine Kale jedan od najzdravijih povrća.
Mi sada živimo u svijetu u kojem organska i zdrava je prilično bijes. Ljudi stalno traže načine kako poboljšati svoje izglede prema sebi. Sada znate da brzo putovanje u živo tržište može uštedjeti mnogo novca i mogu obogatiti svoje tijelo s toliko potreban vitamina i masnih kiselina. Ako ste pronašli kelj biti nedostupan hrana predmet, još bolje bi bilo da ga rasti u vlastitom vrtu.
Sada kada ste pročitali o čarobnim čuda kraljice zelje možete ga dodati na svoj dnevni prehrani. Nakon što ste ga pokušali sebe i shvatio da je to zaista je pravi život-izmjenjivač, čak možete podijeliti tajnu iza ljepotu vaše kože i kose sa svojim voljenima. Također smo vidjeli recepte i sada mogu zabavljati druge s ukusnim, zdravim i srdačna grickalice. Dakle, ići na i dati Kraljice zelje snimku koju zaslužuje.
Nadam se da ste pronašli ovaj članak na koristi od prehrane kelj bila korisna! Da li podijeliti svoje iskustvo u komentarima odjeljku dane u nastavku: