15 Yummy Scotch egg recipes Morate probati

Škotska jaja može ukrasti show ako znate kako ih napraviti kako treba. Bilo da je potluck, stranka ili piknik, možete ističu po tome ukusan škotska jaja s minimalnim naporom. Klasični škotska jaja su najbolji, ali smo uzeli slobodu dodati neke nove sastojke kako bi ih više uzbudljivo. Ovdje su 15 ukusan Scotch jaja recepti.

1. Klasični Scotch jaja

Prep Vrijeme: 30 min; Kuhanje Vrijeme: 15 min; Ukupno vrijeme: 45 min; Služi: 6

Sastojci

• 6 velikih jaja
• 2 tukli jaja
• 500 g kobasica meso
• 4 žlice svježeg peršina
• 4 žlice usitnjenih vlasac
• 1 čajna žličica oraščić
• 1 žlica engleski senf
• 1 šalica krušne mrvice
• 2 šalice biljno ulje
• 3 žlice brašno za zaprašivanje
• ½ žličice svježe mljeven papar
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Kuhati jaja u lonac vode 4 - 5 minuta. Prebacite ih na lonac hladne vode. Nakon što su se ohladi, oguliti školjke.
2. Prijenos kobasica meso u velikoj zdjeli.
3. Dodajte bilje, sol, papar, senf i muškatni oraščić. Dobro izmiješati i podijeliti u srednjim loptice.
4. Prebaci brašno u jednu zdjelu i krušne mrvice u drugu zdjelu.
5. Umutiti jaja u zasebnu zdjelu.
6. Prašinu ruke s brašnom i poravnati meso loptice koristeći prste i dlanove.
7. Stavite kuhano jaje u sredini spljošten Patty i lagano oblikovati meso oko jajeta.
8. Nježno kotrljati viski jaja u brašno, umočiti ih u jaje i premazati ih ravnomjerno s krušnim mrvicama.
9. Zagrijte ulje i pržiti jaja do navršene zlatno smeđe.
10. Poslužite toplo sa cheddar sirom i ukiseljenim lukom.

2. Jetre Scotch jaja

Prep Vrijeme: 30 min; Kuhanje Vrijeme: 20 min; Ukupno vrijeme: 50 min; Služi: 6

Sastojci

• 6 velikih jaja
• 2 tukli jaja
• ½ šalice jetre tlo
• ½ šalice sjeckani luk
• 1 žličica češnjaka Zalijepi
• 2 žlice nasjeckanog peršin
• ½ šalice cjelovitog pšeničnog brašna
• ½ šalice krušne mrvice
• 1 ½ šalice maslinovo ulje
• ½ žličice dimljeni paprika
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Stavite jaja u lonac vode i dovesti do kuhati. Kuhati ih 4 - 5 min, a zatim ih prenijeti na lonac hladne vode. Kad su se ohladi, oguliti školjke.
2. Dodajte nasjeckani luk, češnjak tijesto, nasjeckani peršin, dimljeni papriku i sol na zemlju jetre. Dobro izmiješati i podijeliti na šest lopti.
3. Prebaci brašno i krušne mrvice za dvije odvojene posude.
4. Prašinu dlanove s brašnom i poravnati tlo jetru koristeći svoje prste i dlanove.
5. Pop jaje u sredini i oblikovati jetru sve oko jaja ravnomjerno.
6. Uvaljati u brašno, umočiti u tukli jaje, i dati konačni kaput od krušnih mrvica.
7. Zagrijte ulje i pržiti dok se jaja su zlatno smeđa.
8. Poslužite vruće s lukom i kečap.

3. Zdrava Špinat viski Jaja

Prep Vrijeme: 40 min; Kuhanje Vrijeme: 20 min; Ukupno vrijeme: 60 min; Služi: 8

Sastojci

• 8 velikih jaja
• 2 velike tukli jaja
• 1 žlica mljevenog češnjaka
• 2 šalice nasjeckanog špinata
• ½ šalice grama brašna
• 1 žlica rižino brašno
• ½ cup sjeckani korijander lišće
• ½ žličice dimljeni paprika
• ½ šalice pire krumpirov
• ½ šalice cjelovitog pšeničnog brašna
• ½ šalice prezla
• Soli na okus
• 2 šalice biljno ulje

Kako se pripremiti

1. Stavite jaja u lonac vode i dovesti do kuhati za 3 - 4 minute. Zatim ih prenijeti na lonac hladne vode. Nakon što su se ohladi, oguliti školjke.
2. Pomiješati sa špinat pire krumpir, češnjak, dimljeni paprika, brašno, gram rižino brašno, korijander lišće, i soli.
3. Podijeliti to u osam jednakih veličine loptice i pritisnuti prstima i dlanovima ih poravnati.
4. Pop jaja u sredini i pokriti ih ravnomjerno s špinata smjesu.
5. Lagano premažite škotski jaja sa brašnom, umočiti u jaja, i na kraju kaput s krušnim mrvicama.
6. Zagrijte ulje i pržiti jaja dok ne budu zlatno smeđe.
7. Poslužite vruće uz kečap.

4. Cikla i mrkva viski Jaja

Prep Vrijeme: 40 min; Kuhanje Vrijeme: 20 min; Ukupno vrijeme: 60 min; Služi: 6

Sastojci

• 6 velikih jaja
• 2 tukli jaja
• ½ šalice kuhana i pire cikla
• ½ šalice kuhana i pire mrkva
• ¼ šalice pire krumpirov
• 1 žličica češnjaka Zalijepi
• ½ žličice đumbira Zalijepi
• ½ žličice pimen
• 2 žlice grama brašna
• 1 žlica rižino brašno
• 1 čajna žličica nasjeckanog korijandera
• ½ žličice crnog papra
• ½ žličice dimljeni paprika
• 2 šalice maslinovo ulje
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Stavite jaja u lonac vode i dovesti do kuhati. Nakon 3 - 4 minuta, prenositi ih lonac hladne vode. Oguliti školjke.
2. Pomiješati pire krumpir, mrkvu, i cikla s češnjak paste, paste đumbir, klinčića, gram brašno, rižino brašno, korijander, dimljeni paprike i soli.
3. Podijeliti to u šest jednakih veličine loptice i pritisnuti prstima i dlanovima ih poravnati.
4. Pop jaja u sredini i pokriti ih ravnomjerno s špinata smjesu.
5. Pomiješajte krušne mrvice s malo soli i crnog papra.
6. Prašinu viski jaja s brašnom. Zatim, umočiti ih u tukli jaje, a na kraju, premazati sa krušnim mrvicama.
7. Zagrijte ulje i pržiti jaja dok ne budu zlatno smeđe.
8. Poslužite vruće s ukiseljenim lukom.

5. Kukuruz i sir škotska jaja

Prep Vrijeme: 40 min; Kuhanje Vrijeme: 20 min; Ukupno vrijeme: 60 min; Služi: 6

Sastojci

• 6 jaja
• 2 whisked jaja
• ½ šalice kuhana kukuruz, smrvljeni
• ½ šalice naribanog cheddar sirom
• ¼ šalice mozzarelle sir
• ¼ šalice nasjeckanog peršina
• 1 čajna žličica osuši origano
• ½ žličice dimljeni paprika
• ½ šalice sve namjene brašno
• ¼ šalice cjelovitog pšeničnog brašna
• 2 šalice maslinovo ulje
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Kuhati jaja u lonac vode za 7 - 8 minuta. Ispraznite prokuhanu vodu i dodati sobne temperature vode u loncu da se ohladi jaja dolje. Shell ih i držati ih na stranu.
2. U posudu, doda smrvljeni kuhana kukuruz, cheddar, peršin, osuši origano, dimljeni paprika, cjelovitog pšeničnog brašna, soli, i dvije žlice vode. Dobro izmiješati i napraviti tijesto.
3. Tijesto podijeliti na šest dijelova i uvaljati ih pomoću svoje dlanove da bi kugle tijesta.
4. Poravnati kugle tako da ih pritisnete.
5. Pop jaje u sredini tijesta i pokriti ga s tijesta ravnomjerno. U frižideru se za 20 minuta.
6. U međuvremenu, u drugoj zdjeli pomiješajte sve namjene brašno i mozzarellom sir.
7. Zagrijte ulje u tavi.
8. Uzmi viski jaja, umočite ih u whisked jaje, a kaput s mozzarellom sir i sve namjene brašno mix.
9. Pržiti dok ne budu zlatno smeđe.

 6. Punjena Scotch jaja

Prep Vrijeme: 45 min; Kuhanje Vrijeme: 20 min; Ukupno vrijeme: 55 min; Služi: 6

Sastojci

• 6 kuhana jaja
• 2 whisked jaja
• 2 kuhana jaja, pire
• ½ šalice jogurt
• ½ šalice ribani cheddar
• 2 žlice umak od soje
• 3 žlice sjeckani vlasac
• ½ šalice sitno sjeckani crvena paprika
• 3 žlice kukuruznog brašna
• ½ šalice sve namjene brašno
• ½ šalice krumpir, kuhana i pire.
• 2 žlice nasjeckanog peršin
• ½ šalice krušne mrvice
• ½ žličice crnog papra
• 1 ½ šalice biljno ulje
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Izrežite kuhana jaja na pola. Izvadite žumanjke pažljivo i bacanje ih u veliku zdjelu.
2. Dodajte pire jaja, jogurt, cheddar, umak od soje, luk vlasac, crvena paprika, crni papar, jednu žličicu ulja i soli na ovu zdjelu. Izmiješati dobro.
3. U drugoj zdjeli pomiješajte pire krumpir, peršin i sol. Podijeliti ovu mješavinu na šest dijelova i poravnati ih pomoću svoje dlanove.
4. Sada, stvari jaja bez žumanjka s smjesu od jaja.
5. Pop punjena jaja polovice u sredini spljoštenog pire krumpira smjese i pokriti ih ravnomjerno krumpira smjesu.
6. U zasebnu zdjelu, pomiješajte whisked jaja kukuruznog brašna.
7. Dlaka je škotska jaja sa sve namjene brašno, umočiti ih u whisked jaje, a zatim kaput s krušnim mrvicama.
8. Hladnjak jaja za 20 minuta.
9. Zagrijte ulje i pržiti jaja dok ne budu zlatno smeđe.

7. Pržena kobasica Scotch jaja

Prep Vrijeme: 30 min; Kuhanje Vrijeme: 20 min; Ukupno vrijeme: 50 min; Služi: 8

Sastojci

• 8 jaja
• 2 whisked jaja
• 1 šalica kobasica meso
• 2 žličice meda
• 1 čajna žličica osuši ružmarina
• 1 čajna žličica čili pahuljice
• 1 čajna žličica češnjak u prahu
• 2 žličice luk u prahu
• 2 žlice nasjeckanog Cilantro
• 2 žlice sve namjene brašno
• ½ šalice krušne mrvice
• 2 šalice maslinovo ulje
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Dodajte jaja u lonac vode i dovesti do kuhati. Vrije 5 - 6 minuta. Ispraznite tople vode i dodati vode sobne temperature da se ohladi jaja. Shell ih i držati po strani.
2. Pomiješati češnjak u prahu, luk u prahu, čili pahuljice, osuši ružmarin, cilantro, med, i soli s kobasicom mesa.
3. Podijeliti ga na osam dijelova i poravnati ih.
4. Pop jaje u sredini i pokriti ga s kobasicom mesa ravnomjerno.
5. Premažite sa sve namjene brašno, umočiti u whisked jaje, i konačno kaput s krušnim mrvicama.
6. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržiti jaja dok ne budu zlatno smeđe.

8. Svježeg sira škotska jaja

Prep Vrijeme: 30 min; Kuhanje Vrijeme: 20 min; Ukupno vrijeme: 50 min; Služi: 6

Sastojci

• 6 jaja
• 2 whisked jaja
• 2 šalice naribanog mladog sira
• ½ šalice kuhana kukuruzni
• ½ šalice sitno sjeckani zeleni paprika
• ½ žličice crnog papra
• ½ šalice rastopljeni cheddar sira
• ½ šalice kuhana i pire cikla
• 2 žlice nasjeckanog Cilantro
• ½ šalice sve namjene brašno
• 2 žlice kukuruzno brašno
• 1 šalica krušne mrvice
• 1 šalice maslinovog ulja
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Stavite jaja u lonac vode i dovesti do kuhati. Vrije 6 - 7 minuta.
2. Ocijedite vodu i dodavati vode sobne temperature da se ohladi jaja. Shell ih i držati ih na stranu.
3. Kombinirajte sir, kuhani kukuruz, sjeckani zeleni babura paprika, crni papar, cheddar sir, pire od cikle, cilantro i sol. Podijeliti te smjese u šest dijelova.
4. Poravnati smjesu sir.
5. Pop kuhana jaja u sredini smjese svježeg sira i pokriti ih sa smjesom ravnomjerno.
6. U zasebnu zdjelu, pomiješajte kukuruzno brašno s whisked jaja.
7. Dlaka mladog sira prekriveni jaja sve namjene brašno, umočiti u mješavinu brašna jaja i kukuruza, i konačno, kaput s krušnim mrvicama.
8. Zagrijte ulje i pržiti viski jaja do navršene zlatno smeđe.

9. Falafel Scotch jaja

Prep Vrijeme: 35 min; Vrijeme kuhanja: 25 minuta; Ukupno vrijeme: 60 min; Služi: 8

Sastojci

• 8 jaja
• 2 whisked jaja
• 1 šalica slanutak
• ½ šalice sjeckani luk
• 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
• 1 žlica maslinovog ulja za valjanje
• 1 žlica korijandera prahu
• 1 žlica kumin prahu
• 2 žlice sezamom
• ½ žličice crnog papra
• 2 žlice nasjeckanog korijandera lišće
• ½ šalice sve namjene brašno
• 1 šalica krušne mrvice
• 1 šalice maslinovog ulja za prženje
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Stavite jaja u lonac vode i dovesti do kuhati. Kuhati za 5 - 6 minuta, a zatim ih staviti u lonac vode sobne temperature da ih se ohladi. Ljuska jaja i držati ih na stranu.
2. Dodajte jednu žlicu maslinovog ulja u tavi i popecite češnjak i luk.
3. Dodajte pirjane češnjak i luk u blender i Blitz u tijesto.
4. Dodajte slanutak, korijander u prahu, kumin u prahu, korijander lišće i malo soli. To Blitz to napraviti u sjeckani dosljednosti, a ne tijesto.
5. Dodajte whisked jaja, jednu žlicu krušnih mrvica, crni papar i brašno na slanutka smjesu i dobro izmiješati.
6. Razdijelite slanutka mješavinu u osam dijelova i poravnati ih pomoću svoje dlanove.
7. Pop kuhano jaje u sredini spljoštenog slanutka smjese i zatrpa ravnomjerno.
8. Dlaka viski jaja krušne mrvice i sezam.
9. Zagrijte ulje i pržiti jaja dok ne budu zlatno smeđe.

10. Zeleni grašak viski Jaja

Prep Vrijeme: 30 min; Vrijeme kuhanja: 35 min; Ukupno vrijeme: 65 min; Služi: 6

Sastojci

• 6 jaja
• 2 whisked jaja
• 2 šalice smrznutog graška
• 1 čajna žličica komorač prahu
• 1 čajna žličica čili pahuljice
• 1 čajna žličica pržena kumin prahu
• ½ šalice pire krumpirov
• 2 žlice majoneza
• 1 šalica sve namjene brašno
• 1 šalica krušne mrvice
• 1 šalice maslinovog ulja
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Stavite jaja u lonac vode i dovesti do kuhati. Kuhati tijekom 6 minuta, a zatim se prebaciti u jaja lonac sadrži sobnu temperaturu. Shell ih i držati ih na stranu.
2. Blitz smrznute grašak i miješati kumin prah, koromač prah, majoneza, čili pahuljice, pire krumpir i sol.
3. Podijeliti ovu mješavinu na šest dijelova i poravnati ih sa svojim dlanovima.
4. Pop jaja i prekriti sa grašak smjesu ravnomjerno po cijelom tijelu.
5. Dlaka jaja sa brašnom, umočiti u whisked jaja i kaput s krušnim mrvicama.
6. Stavite u hladnjak na 20 minuta.
7. Zagrijte ulje i pržiti viski jaja dok ne budu zlatno smeđe.

 11. Tradicionalni Scotch jaja

Prep Vrijeme: 35 min; Vrijeme kuhanja: 35 min; Ukupno vrijeme: 70 min; Služi: 6

Sastojci

• 6 jaja tvrdo kuhana
• 300 g kobasica
• ½ cup sjeckani mladi luk
• 1 čajna žličica sitno sjeckani svježeg timijana
• Soli na okus
• ½ žličice crnog papra
• 1 šalica sve namjene brašno
• 2 whisked jaja
• 1 šalica krušne mrvice
• 1 šalica jestivo ulje

Kako se pripremiti

1. U veliku zdjelu miješanje, dodati kobasice, mladi luk, timijan, peršin, sol, i papar na okus.
2. Koristeći svoje ruke, dobro izmiješati kako bi se osigurala čak i šire od začina.
3. Podijeliti smjesu u šest jednakih obroka, a poravnati ih u 5 inča krugovima.
4. U velikoj ploči, dodajte brašno. Sezona velikodušno s crnim paprom.
5. Bager na kuhana jaja u brašno.
6. Postavite jedno jaje u svaki od kobasica krugovima te ih zamotajte s kobasicama.
7. Postavite dubokoj tavi sadrži jestivog ulja na srednje do visoke plamena.
8. Umočite svaku kobasicu umotanu jaje u tukli jaja i uvaljati pažljivo mrvice dok se kobasica je u potpunosti prekriven mrvicama.
9. Dodajte jedno jaje na vrijeme na vruće ulje i duboko pržiti 10 minuta ili dok se mrvice okrenuti duboko smeđe i kobasica potpuno kuhani.
10. Korištenje prorezom žlicom, prenijeti na veliki tanjur obložen kuhinjskim ručnicima. Ocijedite višak ulja, ako ih ima.

12. Pečena Scotch jaja

Prep Vrijeme: 20 min; Vrijeme kuhanja: 40 min; Ukupno vrijeme: 60 min; Služi: 6

 Sastojci

• 6 tvrdo kuhana jaja
• 1 lb kobasica
• 1 ½ žličice luk u prahu
• Soli na okus
• ½ šalice sve namjene brašno
• 1 mrvice šalica kruh
• 1 whisked jaje

Kako se pripremiti

1. Zagrijte pećnicu na 200o
2. U veliku zdjelu miješanje, miješati luk s kobasicom i soli.
3. Podijeliti smjesu u šest jednakih obroka, a u njima oblikuju pljeskavice.
4. Bager jedno kuhano jaje na vrijeme u brašno i stavite jednu na sredini svake kobasica Patty.
5. Zamotajte kobasice za prekrivanje jajeta.
6. Umočite svaki u tukli jaja i uvaljati ga u krušnim mrvicama.
7. Mjesto na ne-namašćenom cookie sheet.
8. Pecite 35 do 40 minuta ili dok se kobasica potpuno kuhana i izgubi ružičastu boju.
9. Izvaditi, ostaviti da se ohladi i poslužite.

13. Maple orasima Scotch jaja

Prep Vrijeme: 25 min; Kuhanje Vrijeme: 45 min; Ukupno vrijeme: 70 min; Služi: 6

 Sastojci

• 6 tvrdo kuhana jaja
• 24 oz kobasica
• 3 žlice javorovog sirupa
• ½ šalice sjeckani oraha

Kako se pripremiti

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte kobasicu sa orasima i javorovog sirupa, koristeći svoje ruke.
3. Podijeliti na sedam jednakih dijelova te ih oblikovati u pljeskavice.
4. Postavite jedno jaje svako na kobasica pljeskavice, nježno oblikovanje meso u tajnosti.
5. Organizirati ih u kalup.
6. Pospite još orasima ako želite, i pecite 40 do 45 minuta ili dok se kobasica pretvara duboko smeđe i dobro kuha.
7. Izvaditi, ostaviti da se ohladi i poslužite.

14. Scotch Deviled jaja

Prep Vrijeme: 20 min; Vrijeme kuhanja: 40 min; Ukupno vrijeme: 60 min; Služi: 6

Sastojci za Scotch jaja

• 6 tvrdo kuhana jaja
• 1 ½ lb kobasica
• 1 ½ žličice mljevenog osuši luk
• Soli na okus
• 1 ½ žličice pomiješana bilje
• 1 šalica sve namjene brašno
• 1 šalica krušne mrvice
• 1 whisked jaje

Sastojci za punjenje

• ½ šalice majoneze
• 1 čajna žličica Dijon senf
• 1 čajna žličica paprika
• Vlasac za ukras

Kako se pripremiti

1. Zagrijte pećnicu na 200o
2. U veliku zdjelu miješanje, miješati luk s kobasicom i soli.
3. Podijeliti smjesu u šest jednakih obroka, a u njima oblikuju pljeskavice.
4. Bager jedno kuhano jaje na vrijeme u brašno i stavite jednu na sredini svake kobasica Patty.
5. Zamotajte kobasice pokriti jajima.
6. Umočite svaki u tukli jaja i uvaljati ga u krušnim mrvicama.
7. Mjesto na ne-namašćenom cookie sheet.
8. Pecite 35 do 40 minuta ili dok se kobasica potpuno kuhana i izgubi ružičastu boju.
9. Uzmi ga i ostaviti da se ohladi.
10. Prepoloviti jaja pažljivo po dužini i izdubite žumanjke.
11. U veliku zdjelu miješanje, odvojite dva jaja navedene pod punjenja. Dodaj iskopanom žumanjke u zdjelu i zgnječite vilicom.
12. Umiješati majoneze, paprike i soli.
13. Korištenje dinja scooper, ispunite bjelanjke.
14. Ukrasiti sa vlascem i poslužite hladno.

15. Tandoori Scotch jaja

Prep Vrijeme: 30 min; Kuhanje Vrijeme: 45 min; Ukupno vrijeme: 75 min; Služi: 6

Sastojci

• 6 jaja, teško kuhana
• 2 žlice kuhanje ulje
• 1 veliki luk sitno sjeckani
• 1 ½ šalice ribani mrkva
• ½ žličice garam masala
• 1 čajna žličica korijandera prahu
• ½ žličice chaat masala
• 1 žlica sitno sjeckani korijander lišće
• Soli na okus
• 1 žličica đumbira češnjak Zalijepi
• 2 šalice krušne mrvice
• 1 šalica pržena i indijskog oraščića sjeckani

Kako se pripremiti

1. Zagrijte pećnicu na 180 ° C 10 minuta, prije nego što se odlučite ispeći jaja.
2. U tavi, topline ulja.
3. Dodajte luk i pirjajte dok ne navrše zlatno smeđe.
4. Dodajte mrkvu i kuhati dok ne bude mekan.
5. Dodajte krušne mrvice i začine i kuhati napraviti tijesto slegnute mase nalik.
6. Ukloni iz topline i ostavite ga da se ohladi.
7. Podijeliti smjesu u šest jednakih obroka, a oblikovati ih u pljeskavice.
8. Stavite jednu tvrdo kuhano jaje u središtu svakog Patty i umotati ga polako da pokrije jaja.
9. Uvaljati u sjeckane orasima i ostavite ga da se hladi temeljito.
10. Stavite jaja u zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta.
11. Izvadite ih i omogućiti im da se ohladi oko 5 minuta.
12. Prepoloviti jaja i poslužite s nekim tamarinda chutney.

Ovi 15 Scotch jaja recepti uvijek doći pri ruci kad trebam jednostavan izbornik za neplaniranog stranke. Oni su ne samo lako napraviti, ali i svestran. Dakle, što čekate? Početak kuhanje i podijeliti svoje mišljenje. Čuvaj se!