10 nevjerojatnih prednosti goat buttera

Maslac se može donijeti slasna okusa u mnogim receptima. No, jeste li ikad pokušali koza maslac? Jeste li znali razne prednosti kozjeg maslaca je više od kravljeg maslaca?

Postoji nekoliko načina koza maslaca mogu imati koristi. Želite li znati više? Imajte čitanje!

Koza je dar:

Koza maslac je, pogodili ste u pravu, pripremljen od kozjeg mlijeka. Ali, ono što ne znaju je da je mlijeko od koze ima vrlo manje kremu na vrhu. To je mnogo manje od onoga što smo vidjeli u kravljem mlijeku, a time i proces maslac odluka postaje malo teže. Kozja također daje samo nekoliko litre mlijeka dnevno, u usporedbi s kravljim galona. Dakle, nije maslac dragocjeno?

Slovo o kozje mlijeko:

Kravlje mlijeko je, bez sumnje, vrlo zdrava. Ipak, kravlje mlijeko proteina je poznato da uzrokuju određene alergijske reakcije kod nekih ljudi. Kozje mlijeko bolje podnose, jer sadrži manje količine ovih alergijskih proteina: (1). Mlijeko od koze ima još nekoliko prednosti.

• U strukturi, to je najbliža majčinom mlijeku.
• To je lakše probaviti jer ima manje masnoća kuglice (2).
• Ona također ima kraćeg lanca masnih kiselina koje su lako dostupni za tijelo.
• Kozje mlijeko ima manji sadržaj laktoze.
• To je, naravno, nizak kolesterol.
• Kozje mlijeko ima mnoge bitne minerale, vitamine i puno kalcija.
• To poboljšava apsorpciji željeza i kalcija u tijelu.
• Mlijeko koza nešto je alkalna, za razliku od blago kiselom kravljeg mlijeka.
• Kravlje mlijeko, iako popularan, ujedno je i uzrok nadutosti i iritacije u želucu (3). Ljudi koji su konzumirali kozje mlijeko nisu imali tih problema.

Koza maslac Prednosti:

1. Brže melts:

Koza maslac ima nižu točku topljenja. To znači da se može rastopiti brže od bilo koje druge vrste maslaca, omogućujući vam da ga širiti brže na ukusan jelo.

2. Bolje probavlja:

Na temelju svog manjeg sadržaja laktoze, koza maslac lakše probavlja od kravljeg maslaca. Laktoza netolerantan ljudi mogu zaboraviti margarin i uživati ​​maslac za promjenu.

3. Svjetlo na nepce:

Za razliku od kravljeg maslaca, koza maslac je vrlo lagana. Krema ovog maslaca nije tako teška u ustima kao tradicionalni maslac zbog masnoća strukture. Koza maslac čini svoje recepte cheesy, ali i ubrizgava lakši svježinu na njih.

4. Osebujan Okus:

Prvi put degustatori bih koza maslac ima mošusni koza kao okus. Ipak, maslac daje slatki, osebujan okus receptima. To je posebno sladak s morskom soli na strani. Samo ga upariti s rotkvicama, pa ćete saznati što kozjeg maslaca okus.

5. Snježnobijelo:

Maslac je bijela kao snijeg jer ne imati bilo koji od dodanih sastojaka koji čine krava maslac žuto. To je iste boje kao i mlijeko, što znači da zadržava svoj izvorni dobrotu. Koza maslac i održava zemljani miris mlijeka.

6. Vlage:

Koza maslac ima veći sadržaj vlage od kravljeg maslaca. Kada je kuhano sa zeleno lisnato povrće, kaputi lišća i, što ih čini mekom i okus super.

7. Kalorija:

Imaju 2 žlice kozjeg maslaca, a vi dobiti 75 kalorija. Ali ti kalorija su masti koje potpomažu svoje probavne procese. Kao kozje mlijeko je prirodno niska u kolesterol, bilo bi dobro da vole to više alternativa.

8. Svestrani maslac:

Koza maslac može se koristiti vrlo slično kravljem maslaca. Može se širiti na kruh tost, miješati u cookie tijesta, pomiješana s povrćem u vruće tave i imao uz čašu vina. Koza maslac postiže sve to dok prenosim nebeski okus jela.

9. Manje toksični:

U novije vrijeme, krave se pumpa hormonima rasta namijenjenih za poboljšanje proizvodnje mlijeka. Proizvodi od kravljeg mlijeka masovno proizvedeni, koji dolaze s vlastitim prednostima i nedostacima. Kozje maslac, s druge strane, je netaknuta od masovne proizvodnje. To je manje toksičan, koji dolaze iz neliječene koze.

10. Hranjiva:

Koza maslac ima sve prehrambene svojstva kravljeg maslaca, samo na bolji posao (4). Od kozjeg maslaca radi pomoći naš probavni sustav, što je dodatni bonus.

Dakle, ići grab koza maslaca i uživati ​​u svoje čudesne prednosti. Nadam se da ste pronašli post pomoći. Znate li kako napraviti kozji maslac kod kuće? Da li podijeliti svoje recepte s nama u komentar okvir ispod!