Kako napraviti Apple Cider Ocat kod kuće

Ne može se uvijek pripremiti dobre stvari kod kuće. Ne uvijek.

No, to je moguće učiniti većinu vremena. S pravim sastojcima i znanja, to možete učiniti divne stvari kod kuće. Možete uštedjeti novac. I vi možete biti sigurni da su prirodni.

Kao, na primjer, jabučni ocat. Ili, magija tekućina, kao što su neki htjeli da ga zovu. Ali kako bi domaći jabučni ocat? To je ono što ćemo raspraviti u ovom postu. Nastavite čitati!

Što je toliko dobro o jabučnog octa?

Teško je naći nekoga tko ne bi čuo jabučnog octa. No, to je vrlo lako za pronaći nekoga tko nije počeo koristeći ga, ali - za većinu od nas nisu svjesni načina to može biti korisno za nas.

Također poznat kao jabučnog octa, to je vrsta octa pripremljen od jabukovače. Ima blijedo žuto do srednje i izrađuje lomljenjem jabuke i cijeđenje tekućine.

Jabučni ocat općenito koristi u salatu, prehrambenih konzervansa i chutneys, među nekoliko drugih jela. A ono što ga čini dobro, očito su njegove prednosti. Istraživanja su pokazala da ACV može pomoći regulirati razinu šećera u krvi i spriječiti dijabetes (1). Octena kiselina u ACV također može razbiti masnoće u tijelu i na kraju spriječiti debljanje.

ACV također može biti koristan za zdravlje probavnog.

Ovo su neki od načina ACV mogu učiniti vaš život boljim. Mi smo više kao dobro (vidjet će ih i kasnije). Ali sada dolazi najvažnije pitanje - kako odabrati jabuke za svoj octa? Zbog toga sve se svodi na odabir prave vrste jabuka.

Odabir jabuke Za jabučnog octa Priprema

 Prva stvar koju trebate imati na umu je riječ „organski”. Da, organske jabuke su ono što treba izabrati za pripremu ovog tonik. Na taj način ćete osigurati da se vaš ACV je bez pesticida, koje bi mogle ometati proces fermentacije i izazvati neželjene rezultate. Možete dobiti vaše organske jabuke s lokalnog tržišta.

Evo što trebate učiniti - svaki put kad jedete jabuke ili pripremiti pitu od jabuka ili nešto s jabukama, pohraniti jezgri i pilinga ploda u čvrsto zatvorenoj posudi u hladnjaku. Prvo morate oprati pilinga jabuka temeljito vodom i odbaciti one loše. A ako ne možete pronaći organske jabuke, možete odbaciti pilinga ploda i samo koristiti jezgri za svoj octa.

Kada imate dovoljno veliku seriju, možete započeti proces fermentacije...

... Proces fermentacije - je ono što ćemo vidjeti.

Domaći jabučni ocat

Evo korak po korak proces za izradu jabuka jabukovača octa kod kuće:

Korak 1

Potrajati oko 10 organski uzgojene jabuke, te ih temeljito oprati u tekućoj vodi.

Korak 2

Korištenje kuhinjski nož, kriška jabuke na četvrtine.

Korak 3

Držite izrezane jabuke u stranu i pustiti da se odmore na sobnoj temperaturi. Pričekajte dok ne okrenuti smeđe.

Korak 4

Dodaj Rez smeđe jabuke široka usta staklenku.

Korak 5

Dodati vodu iz posude, tako da su jabuke pokriveni.

Korak 6

Pokrijte posudu s gaza. Ali bi se osiguralo da nije dobro osiguran. Tkanina mora lagano nalijegati na vrhu, tako da se smjesa dobiva više kisika.

Korak 7

Spremite ovu pokrivena staklenku u toplom i tamnom mjestu.

Korak 8

Ostavite staklenku način na koji je, pokrivena, za oko 6 mjeseci. Umiješajte jednom tjedno.

Korak 9

Post fermentacije razdoblje od 6 mjeseci, uzeti staklenku. Naći ćete sloj pjene na vrhu tekućine. To je zbog normalnih bakterija i oblikovana je kao alkohol pretvori u ocat.

Korak 10

Uzmi još jedan široki usta staklenku i filtrirajte tekućinu kroz gaza. Učinite to dok sva tekućina iz prve staklenke prenosi u drugu posudu.

Korak 11

Koristite istu gaza za pokrivanje novi staklenku tekućine.

Korak 12

Držati posudu na toplo i tamno mjesto za još 5 do 6 tjedana.

Korak 13

Prijenos potpuno fermentirani ACV u manje posude, ako želite. Pokrijte ih i pohraniti u hladnjak za produljene svježine.

Kao što pripremiti DIY jabučni ocat, postoji jedna stvar koju treba imati na umu - koriste izrazito čiste posude. Ako ne, što bi se uvođenjem samo loše bakterije u vašem ACV koji može uzrokovati rast plijesni. Na vrhu toga, ona također može ometati rast korisnih bakterija.

Operite sve posude koje ćete koristiti s toplom, sapunici. Što je još važnije, ribati ruke i nokte čist prije početka procesa.

Koja je svrha priprema domaće jabuka jabukovača octa? Definitivno za svoje prednosti, zar ne? Što su oni?

Prednosti jabučnog octa

 1. Pomaže spriječiti ili liječiti dijabetes

Već smo vidjeli to ukratko. Najuspješniji primjena octa do danas je za liječenje dijabetesa tipa 2. Što je još važnije, ACV, kao što smo rekli, pomaže zadržati razinu šećera u krvi stabilnom. To pomaže spriječiti ne samo dijabetesa, ali i druge kronične bolesti povezane s visokim razinama šećera.

ACV sadrži octenu kiselinu, koji je prikazan na niže razine šećera u krvi (2). Prema drugoj američkoj studiji, ocat ima antiglycemic svojstva (3). Još jedna švedska studija navodi da fermentirane namirnice mogu biti uključeni u prehrani se smanjila potražnju inzulina (4).

2. Smanjuje rizik od bolesti srca

Jeste li znali da je bolest srca je ubojica broj jedan u svijetu? Većina ljudi gube svoje živote za bolesti srca nego na bilo koju drugu bolest (5).

Neke studije na štakorima pokazali su da uključuje octenu kiselinu u prehrani može smanjiti razinu kolesterola (6). Octene kiseline i ocat su također našli da se smanji tlak, što je glavni doprinos srčanog (7).

3. Tretira sinusna zagušenja

 ACV je utvrđeno da razbiti i smanjiti sluznice u tijelu. Ona također posjeduje antibakterijska svojstva koja pomaže u liječenju sinusa (8). �

 4. Lijekove grlobolja

 Antibakterijska svojstva ACV može pomoći u liječenju upale grla, kao dobro. Sve što trebate učiniti je pomiješati jednu trećinu šalice ACV s toplom vodom i ispirati grlo.

5. Može li liječenje bradavica

Primjena ACV lokalno može pomoći ukloniti bradavice, s obzirom na visok sadržaj octene kiseline. Jednostavno namočite pamuk loptu u ACV i primijeniti ga na bradavicu. Pokrijte ga preko noći.

Primjena ACV lokalno

ACV ima određene koristi za kožu, kao dobro. Tonik može djelovati kao prirodni antifungalna tretmana i može pomoći u liječenju noktiju gljiva. Možete se prijaviti ocat na zahvaćena područja s pamuk loptu dva puta dnevno.

A, s obzirom na svoja antibakterijska svojstva, ACV može pomoći očistiti pore kože ulja i bakterija. To detoksificira kožu, smanjuje otekline i uklanja višak ulja.

Također možete liječiti bug ugriza i drugih alergija pomoću ACV. To smanjuje upale povezane s takvim pitanjima.

 Jabučni ocat - nefiltrirano, nepasterizirano, te s „Majka”

Postoje dvije vrste octa - filtrira (koji je također vjerojatno da će biti pasterizirano) i nefiltrirani (i nepasterizirano).

Filtrirano ACV jednostavno je izrađena od jabučnog soka i vode. Proces filtracije uklanja „majka” i druge naslage, a vi dobiti jasnu i jantar boje ocat. Kao što je također vjerojatno da će biti pasterizirano, ocat je dodatno profinjen i pojasniti.

U slučaju nefiltrirane ACV, da, to je također napravljen od soka od jabuke i vode. No, to je „majka”. Nije se filtrira i više je vjerojatno da će biti nepasterizirano. Čini se malo oblačno, a može sadržavati male količine sedimenta.

Čekaj…

Majka. Što je? „Majka” je u osnovi pramenovi enzima, proteina i dobrih bakterija koje čine ocat taman i paučina poput izgled.

 Iako ljudi često vjeruju Majka je odgovorna za većinu ACV je koristi, ne postoji dovoljno istraživanja da podrže ovu tvrdnju.

 Ali da, gledano u smislu prirodnosti filtriranja i nepasteriziranog jabučnog octa s „majkom” dobiva gornje strane. To je organska.

 Iako su obje vrste octa koristi naizmjenično s kulinarski gledišta, ako ste plakat za prirodne hrane, ACV s „majkom” je ono što vam je potrebno.

 ACV ima i druge koristi previše...

 Koristi od jabučni ocat

Osim prekrasnih koristi jabučni ocat ponude, ona se također može koristiti na određeni način kako bi naš život lakšim. Možete koristiti jabuka jabukovača octa kao -

1. Tonera lica

Jednostavan. Pomiješajte jedan dio ACV s tri do četiri dijela vode. Koristeći blazinicu nanesite smjesu na lice i ostavite ga na oko 10 minuta. Ispiranje. Ponovite tri puta dnevno.

2. Put to držati Mačke iz rezak Akordi

 To može biti neugodno. A ako ne može držati mačku podalje, što ćete učiniti? Dip pamuk loptu u malu ACV i utrljajte na akorde svakih 4 do 5 dana.

3. Voće muholovka

 Dodaj u tankom sloju ACV u čašu s padom od deterdžent za pranje posuđa. Stavite ga na pult. U vinske mušice će letjeti i zapeti.

4. Način da biste dobili osloboditi od loš dah

 Dodajte pola žlica ACV u čašu vode. Ispirati grlo za 10 sekundi u vrijeme dok je šalica prazna.

5. Način da tuku vježbe iscrpljenosti

Vježba uzrokuje nakupljanje mliječne kiseline u tijelu, što uzrokuje iscrpljenost i umor. Ali aminokiseline u ACV može poslužiti kao protuotrov. Možete dodati žlica ACV u čašu vode nakon vježbanja.

Što ste naučili o izradi jabučnog octa i njegove vrste. Idemo sada pogledati nekoliko često postavljana pitanja.

Stručno odgovori za čitatelje pitanja

Koja je razlika između bijele jabučnog octa i jabučni ocat?

Bijeli ocat je destilirana iz žitarica. Ona ima visoku razinu kiselosti i visoku jasnoću koja je idealno sredstvo za čišćenje učiniti. Jabučni ocat, kao što ime sugerira, je izrađena od jabuka. Ona se koristi kako bi krastavce i dodati trn na blag hrane.

No, ono što postaviti jabukovača octa (osobito jabučni ocat) osim su njegove zdravstvene prednosti i ljekovita svojstva.

Jeste li trebala rashladiti jabučni ocat?

Da. Za očuvanje kvalitete i okus octa, najbolje je da ga držati na hladnom i tamnom mjestu. Poželjno je da u hladnjaku.

Koji je najbolji način za pohranu jabuka jabukovača octa?

U hladnom i tamnom mjestu. Morate držati poklopac čvrsto zatvoren. I kao što je već objašnjeno, to se može poželjno čuvati u hladnjaku.

Koji su različiti načini za snimanje ACV?

Dodajte 2 žlice ACV u čašu voćnog soka i uzeti ga. Također možete koristiti 2 žlice ACV kao preljev za salatu.

Možete čak i unos jabučni ocat uz večernji obrok. Uzmi malu šalicu ACV zajedno sa svojim snack.

Da li jabučni ocat sadrži alkohol?

Ne nakon procesa fermentacije kada ACV je spreman za uporabu. Bakterija pretvara već postojeće alkohola u ocat.

Je jabukovača ocat isto kao i jabučni ocat?

I obično znače isto. No, jabukovača ocat također mogu biti izrađene od ostalog voća, kao što su maline, u kojem slučaju to se zove malina jabučnog octa.

Kada mogu uzeti jabuka jabukovača octa?

Možete ga piti ujutro na prazan želudac ili navečer prije večere. Ako bilo koji drugi rutinski radi bolje za vas, možete pratiti to.

Koje su najbolje marke ACV?

Jedan vrlo popularan brand ACV je Bragg Organska Sirova jabučni ocat. Nekoliko drugih su Eden Foods Organic jabučni ocat, Heinze, jabučni ocat i Viva Naturals organski jabučni ocat s majkom.

Ako želim kupiti ACV, što je najbolja opcija?

Možete kupiti online - možete kupiti jabučni ocat s bilo kojim online organske trgovine ili Amazon.

Dakle, sada znate kako napraviti svoj vlastiti jabučni ocat lako. Kada možete pripremiti nešto kao zdrava kao ACV upravo u vašoj kuhinji, zašto ići kupiti ga van? Ima smisla, zar ne? Početak priprema svoj vlastiti domaći jabuka jabukovača recept danas, i dobiti spremna prihvatiti zdrav način života.

Također, javite nam kako vam je ovaj post na domaće jabučni ocat pomogao. Nemojte komentirati u okvir ispod.