7 nevjerojatnih zdravstvenih prednosti Farroa

Možda ste probali razne vrste žitarica, uključujući ječma, slada i pšenice, ali da li ste pokušali raskošan kandidata s talijanskog podrijetla, „The Farro”? Dok Farro je daleko od sortirano u mnogim kućanstvima, Farro je popularan u dijelovima Europe, Srednjeg istoka i dijelovima Azije. Kada ste umorni od koristeći bijelu rižu kao glavni šarka vašeg obroka, pokušajte Farro i oduševiti svoje dosade nepce!

Osnove Farro

Farro žitarice se mogu uzgajati u lošim uvjetima tla. Oni su otporni na gljivice, a prinos manji od drugih žitarica. Tekstura i okus su blizu da moderne pšenice. To je dostupan u tri grades- puknut, srednje i duge.

Nutrijent bogat zrna

Farro nudi puno hranjivih tvari, koje ponekad uključuju:

• Služi kao prirodni izvor složenih ugljikohidrata. Carb u Farro je koristan.
• Farro sadrži dvostruko više proteina od redovne pšenice.
• Sadrži velikodušan iznos dijetalnih vlakana, u stvari, bolje od mnogih drugih žitarica.
• Farro ima esencijalne minerale kao što su magnezij i cink.
• Osim tih hranjivih tvari, Farro je prepuna fitonutrijenata i antioksidansi. Farro sadrži gluten, ali glutena je lako probavljiva.

Kako koristiti Farro

Najbolji način da se pripremi Farro za jelo je namakanje i kuhanje. Ima čvrstu i chewy teksture. Jedinstvena tekstura osigurava možete ga kuhati na mnogo načina. Morate ga kuhati u vodi u kojoj je voda trebala biti dvostruko veća od Farro. Kuhanje na laganoj vatri pola sata ili malo više bi dovoljan. Kada kuhati cijeli Farro koristeći više tekućine preporučljivo je i vrijeme kuhanja je vjerojatno da će biti više.

U Italiji, Farro se dodaje u juhu. Također se koristi kako bi kruh i tjesteninu. Postoje slučajevi korištenja u mjestima žitarica kao što su quinoa i ječma. Postoji mnogo načina za pripremu Farro. Možete ga koristiti kako bi žitarice za doručak i pomiješati s raznim povrćem za okus. Također se može koristiti sa salate i deserte.

Kupnja žita

Premda to nije tako uobičajeno kao slada ili pšenice, Farro se mogu naći u mnogim trgovinama zdrave hrane, a možete ga kupiti online ovih dana. Kupnja polu-pearled Farro je idealan jer je lakše kuhati. Međutim, imajte na umu da je polu-pearled verzija žita sadrži manje količine hranjivih tvari nego na svoju izvornu inačicu.

Farro Health Benefits

Kao i druge cjelovite žitarice, Farro također ima nekoliko zdravstvenih koristi. Neke od glavnih prednosti farro uključuju:

1. Složene ugljikohidrate

Pšenica raznolikost malen prinos ima složene ugljikohidrate poput cyanogenic glukozidi koji stimuliraju imunološki sustav i reguliraju razinu šećera u krvi. Ona također pomaže smanjiti kolesterol. Jedna šalica Farro ima blizu 8 grama snižavanje kolesterola vlakana, koji je lako četiri puta veći od smeđe riže, što je samo po sebi se smatra visoko ugljikohidrata!

2. Visoke u antioksidansi

U odnosu na redovne pšenice i drugih žitarica, Farro sadrži veću količinu antioksidansa. Zrno sadrži cyanogenic glukozida koji rade čuda za vaše opće zdravlje. Dakle, to jede može pomoći podići svoju razinu imunitet i štiti od slobodnih radikala u dugoj vožnji.

3. Izvor vlakana

Kao i cjelovite žitarice, Farro čuva vas puni dulje i pomaže izbjeći napadaje gladi. To je, dakle, idealan za one ljude koji su željela izgubiti sve što je višak flab. Šalica pripremljene Farro je 10 grama vlakana cca. Smetnje vlaknima bogata hrana pomoći potaknuti probavu i pospješuje metabolizam. Farro je izuzetno složene ugljikohidrate razbiti sporo. To znači da je razina energije u vašem tijelu ostati stabilan.

4. Izvor proteina

Čak i Nigella Lawson, hrana zvijezda, kune se ove noći senzacija koja je sve svoje mekinje netaknut, što je hranjiv i zdrave hrane. Iako to nije kompletan izvor bjelančevina, Farro ima dobru količinu proteina. To može biti idealno kada ne želite da se unos mesa životinja još ne želite propustiti proteina.

5. Ne Teška kalorija

Ako želite imati obrok ili doručak s cijelog zrna, boraveći nisko na kalorije, Farro uklapa račun. Pola šalice kuhane Farro nudi onoliko malo koliko 100 kalorija. To je manje nego što ste dobili od istog posluživanje quinoa i smeđa riža. Ako ste na gubitka režim težine i treba da bi začinio svoj prehrane. Zatim donijeti kući neke Farro razbiti monotoniju zobi i redovitih Cheerios.

6. Nisko na masnoće

Farro je također niska u masti. U šalicu kuhane Farro, dobit ćete samo 2 grama masti, što je blizu ono što se u više mainstream žitarica poput smeđe riže. To ga čini idealnim za pretile osobe. Farro može konzumirati u salatu kao doručak ili sredinom dana obroka, što je niska u masti, čak možete žlica do dvije glavice raskošnoj salatu.

7. Bogatstvo vitamina i minerala

Bit ćete ugodno iznenađeni da jedna šalica Farro dan je sve što je potrebno da bi vaše tijelo mineralnu potaknuti ga treba. Što je više? Budući da je visoka u magnezija, ona također pomaže liječiti simptome napetosti i olakšava menstrualne grčeve. Što je više, to nema nuspojave na sve!

Farro vrhu popisa zdrave hrane kada je u pitanju prehrambene sadržaja. Jedna šalica ovog manje poznate žitarice vam daje 24% sadržaja željeza koje vaše tijelo zahtijeva svakodnevno. Ona također sadrži vitamin B3, i cink što znači bolji kardio zdravlje i bolji imunitet.

Popularni Farro recept možete isprobati

Možete pripremiti Farro na mnogo načina i pretraživanje weba će vam pomoći da naučite brojne inovativne Farro Recepti. Postoji opcija, kako za vegetarijance i ne-vegetarijanaca!

Jedan Pan Farro s rajčicom

Ovdje je jedna ukusna i zdrava Farro recept koji je jednostavan za pripremu.

Trebat će vam

• 1 šalica polu-pearled / cijeli Farro
• Bijeli luk
• Voda
• Cherry rajčice
• Češnjak
• Crvena paprika pahuljice
• Grubo morska sol
• Maslinovo ulje
• Parmezana ribanog
• Bosiljak lišće

Kako da

1. Čak i kada pripremiti polu pearled Farro, malo pre namakanje pomaže. Dakle, natapanje Farro u vodi kao što bi drugi sastojak spreman. U slučaju da koristite cijelog zrna, potopiti preko noći i kuhati u jutarnjim satima.
2. Izrežite luk i narezati na fine komadiće.
3. Zatim narezati češnjak češnjaka na sitne komadiće.
4. Zatim izrezati svaki paradajz na 4 komada.
5. Ne, dodajte ulje u dubokoj tavi i topline.
6. Kao ulje zagrijava dodajte papar pahuljice i malo soli na njega.
7. Kuhajte na tavi i topline i promiješati pržiti za nekoliko minuta. Dodajte povrće na tavi.
8. Dodajte natopljene Farro i kuhati na vrlo laganoj vatri 30 minuta ili tako.
9. Nakon toga, naći ćete voda je natopljena u cijelosti.
10. Poslužite jelo u zdjelu i prije posluživanja možete posuti malo maslinovog ulja i naribani sir na vrhu.

Mjere opreza

Dok jede Farro dokazuje da je preuzela iskustvo i kuhanje opcije su dovoljno, trebali biste poduzeti nekoliko upozorenja tijekom pripreme hrane. Osobe s celijakijom ne smije jesti. Oni s visokom osjetljivošću na gluten ne bi trebali ni jesti.

Uz gore navedene Farrow zdravstvene prednosti, to vrijedi s obzirom preispituju svoje prehrane. Što je više, super hrana nije tako blag kao druga dijeta hrana, a koju čine raskošan jela koji ga koristi. Farro je ukusna u vrućoj juhi i ide izvrsno dobro s breskve i jabuke. Dakle, ono što se drži vas natrag, donijeti kući vreću danas!