Zdravlje i wellness

8 zdrave indijske hrane kako bi vas ostali u formi

8 zdrave indijske hrane kako bi vas ostali u formi

Mi Indijanci volimo jesti puno. Svaka država ima svoj izbor. Bez obzira koliko teško ćemo pokušati izradu Punjabi jelo u Južnoj Indiji ili bengalskog jelo u Gujaratu, mi propustiti autentičan okus. Svaka država ima svoje male tajne sastojke koji su jako teško za bilo koju drugu državu za snimanje. Makkhan OPĆEG DOBRA Punjabi jela, senf i curry listova kaljeno Južna indijske kuhinje, paperjast Gujrati dhokla i promašaj DOI Bengalski, čim čuje ova imena, donosi vodu na svoj jezik. Da, to je ljubav mi Indijanci imaju za hranu. Ove lijepe jela donose naše želje za životom, držimo jede, a onda smo se žale da su stavljanjem na težini.

Mnogi od nas ne razvije okus za kukuruzne pahuljice ili zobi, tzv hranom preporučenom od strane dijetetičari ako želite unosa manje količine kalorija. Neka nam studija o tim različitim namirnica koje ne samo da su velika u okusu, ali također imaju zdravstveni faktor u vezi s njim. Indianfood i začini nisu samo ukusne i flavorful; oni također dodati mnogo koristi za naše zdravlje.

Sada-a-dana mnogi od nas pate od problema težinu odnose. I dijeta grafikon koji nam nutricionisti daju često je vrlo teško slijediti. Pratimo ih za tjedan dana na samom najviše, a zatim natrag do našeg starog riže i Rotis i curryja. Sortirano Indijska hrana koja indijske kuće ne mogu bez u svojim jelima također imaju puno prednosti za zdravlje ako se jede na ispravan način. Oni ne samo da će vam pomoći da izgubite težinu, ali također imaju skor ljekovita svojstva. Ovi predmeti su izrađeni od istih osnovnih sastojaka koje smo konzumirati za smanjenje težine. No, jedini problem je u tome što smo ih napraviti tako da definitivno dodaje da je struka!

load...

Zdrave Indijski Hrana

Ovdje su neke od indijskih zdravih namirnica koje možete imati kako bi pomogli da naša waistlines trim i vitak.

1. Mahunarke ili Dal:

Počnimo s impulsima; svi znamo da Dals ili impulsi su vrlo dobar izvor vitamina i minerala, a također čine glavni predmet u našim jelima. Su bogate vitaminom A, B, C i E i minerala kao što su kalcij, željezo i kalija. Oni su također dobar izvor aminokiselina. Ako ste počeli mršavljenje dijeta režim, zamijenite svaki drugi dal s moong dal dosta za nekoliko mjeseci. Od moong dal je niska u masti, to je bolje dodano u svom mršavljenje režima. Mahunarke su bogate proteinima i prehrambenim vlaknima koja pomaže u kontroli razine šećera u krvi imajući pod kontrolom, pomaže u probavu i kontrolira visoki kolesterol u krvi. Ove Dals wihen kuha s drugim povrćem i sa manje ulja su još koristan!

2. Roti ili chapatti:

Roti ili chapatti oblici sortirano sjeverno Indijanaca i radžastanska, sada također Bengala. Tradicionalno, Atta ili brašno da bi Rotis je napravljena od pšenice. No, sada smo dobili multigrain Atta na tržištu koji ima jednak udio pšenice, jowar, bajra, ječam ili sattu. Sada svaki od tih sastojaka su bogate sadržajem vlakana što je dobro za želudac i biti bogata ugljikohidratima to vam daje mnogo energije. Chapatti i paranthas oba su izrađene od brašna s iznimkom da se chapattis ispeče na vatri i paranthas s uljem ili ghee ili maslaca. Kako bi bilo da smo izbjegli prženog ulja paranthas masne i imati dobrotu brašna kroz Rotis? Bolje zdravlje i gubitak težine može i rješavati samo s ovom jednom rješenje.

load...

3. Rice:

Riža čini još sortirano prehrani Indijanaca. Oni imaju poseban sviđanje za tih žitarica, posebno bijeli. Bijela riža je uglađen oblik koji samo dodaje na naše nepce. No, oni su visoko na kalorije. Zato dieticians preporučuju smeđu rižu koja je bogata sadržajem vlakana. Međutim, ako ne želite imati smeđu rižu, nemaju više od zdjelice bijele riže. Dopuniti s dva chapattis. Lijep Kombinacija ugljikohidrata i vlakana. Imate dozu bot okusa i zdravlja u istom obroku!

4. Indijski curries:

Indijski curries su poznati u cijelom svijetu po svojoj teksturi, ljutine i slatkorječivost. Ulje pluta na vrhu i kremaste teksture daje instant apetit za ljubitelje hrane i čini ih izbjeći za one koji su dijeta svjesni. Učinimo to povoljno za sve. Kuhati u non-stick tava s manje ulja i pečenim cijelim začinima. Cijela začini daju jedinstven okus indijskih jela. Za kremaste teksture, izbjegavajte kreme, koristite jogurt. Korištenje ove zdrave načine kuhanja ne samo da će vam zdravo, ali također će zadržati okus netaknut. Da. Sada možete dobiti osloboditi od mita da je zdrava indijski obrok ne može biti kuhani biti ukusna u isto vrijeme.

5. Paneer:

Smatra se da je pile za vegetarijance, mekoća i okus paneer čini simpatična da i stari i mladi podjednako! Kao što svi znamo da paneer je napravljen od mlijeka i stoga je teško vjerovati da je to nisko na kalorije. Ali sadržaj kalorija paneer ovisi o tome da li je napravljen od punog vrhnje mlijeko ili tonirana mlijeka. Kao što je teško razumjeti, ako je kupio s tržišta, pa je poželjno napraviti paneer kod kuće s ton mlijeka. Okus ostaje netaknuta; to je samo da su kalorija smanjiti. Paneer se od mlijeka je vrlo bogata proteinima i kalcijem. Također studije su pokazale da paneer sprečava osteoporozu. Ovdje je klasičan kombinacija dobrog ukusa i zdravlje!

6. Curd:

Još jedan mliječni proizvod, skuta je dobro za zdravlje. Izrađen od fermentiranog mlijeka s određenim bakterijama, velika je sastojak za mršavljenje. Jogurt pomaže u probavi; njegov one dobre bakterije koje promiče probavu. Skuta također se mogu koristiti u nekim jelima umjesto vrhnja za priopćavanje taj poseban kremastu teksturu. Međutim, njegova dobra ako koristite skuta napravljena od nemasnog mlijeka; ili napraviti skuta kod kuće, čak i bolje. Spustite masti bolje!

7. Lijeno:

Idemo dolje na jugu sada i pogledati na njihovim sortirano prehrani, lijeno. Izrađen iz fermentirane riže i dal smjesu i parenje pripraviti, to hrana s južne je bogat izvor ugljikohidrata i proteina. Malo masti, te su također lako probavljiv. Najbolja vrsta doručka imati ako želite izgubiti na težini i ne može stajati vida zob!

8. Dhokla:

U krajnjem zapadu, dhoklas su vrlo popularne u Gujarat. Još fermentirani i pari jelo iz Indije, dhoklas su izrađene od fermentiranog dal. Dhoklas su dobre za dijabetičara. Biti na pari, a ne pržena, ovi nemaju sadržaj ulja, što ih čini vrlo nizak sadržaj kalorija i biti izrađena od Dals povećava sadržaj proteina i vlakana. Dvostruka prijetnja težine problema!

Zdrave Indijski začini

Idemo sada govoriti o tim vrlo važnim začina u indijskim jelima koja ne samo da daju okus naših jela, ali je također izlječiv za određene bolesti.

1. Kurkuma: Počinje sa kurkuma koji nije samo važan začin koji se koristi u svim indijskim jelima, ali i dodaje boju i okus na svoj poseban jelo. Kurkuma ima mnogo ljekovita svojstva. Istraživanja su pokazala da kurkuma ili haldi kao što je poznato u Indiji, sadrži sastojak kurkumin koji isključuje one gene koje povećavaju srce. Osim toga, kurkuma je također poznato da smanjuje kolesterol i visoki krvni tlak, to također povećava pravilnu cirkulaciju krvi kroz tijelo i sprječava zgrušavanje krvi. Nevjerojatno, ali istinito, dnevna potrošnja kurkuma se smanjio rizik od srčanog udara.

2. Curry ostavlja: Vrlo važan začin koristi se prema jugu posebno za kaljenja. Curry ostavlja dati vrlo lijepu aromu jelu. Što se tiče zdravstvene beneficije, curry lišće smanjuje težinu. Oni isprati sve toksina i masti iz tijela. Masnih naslaga u tijelu počinje smanjuje postupno s dnevnog unosa curry listova. Curry Listovi su također dobri za kosu, pomaže rast kose i sprečava prerano sijedenje kose. Nije ni čudo zašto žene na jug uzeti ponos u svom dugom, gustom i tamne kose.

3. Kardamom: Elaichi ili kardamom je vrlo okus ispunjen indijski začin bogata aromom. Koristi se u bogato začinjena jela, a također desert, kardamom je također vrlo dobra za vaše zdravlje. To povećava metabolizam, poboljšava probavu, a također je koristan za mršavljenje.

4. Chilly: indijska jela su poznati po svojoj ljutine, nije ni čudo chillies igraju vitalnu ulogu. Chillies su vrlo dobar biljka sagorijevati masti. Oni sadrže poseban sastojak zove kapsaicin koji pomaže u poboljšanju metabolizam i sagorijevati masti brzo.

5. Češnjaka: češnjak posjeduje neke anti-bakterijska svojstva koje smanjuju razine kolesterola i masti.

Dakle vidite, indijske hrane zauvijek ne samo duhovit i ukusna, ali i dodati na svoje zdravlje. Nemojte se mučiti okusa hrane za izgubiti težinu više!

load...