8 nevjerojatnih zdravstvenih prednosti maslina (Jaitun)

Maslinovo, također poznat kao Olea europaea, što znači ulje iz Europe, je vrsta malog stabla iz obitelji maslinovke. Masline su jedna od najstarijih namirnica i smatra se da je nastao na Kreti, otok u Grčkoj prije nekih 3000 godina. Oni su često spominje u Bibliji, opisana u drevnim egipatskim knjiga i jako su sadržanu u grčkoj mitologiji. Maslinovo dolazi u različitim bojama kao što su zelena, crna, ljubičasta i različitim veličinama kao što su velike, male, okrugle, ovalne i okrugle. Kao simbol mira i mudrosti, maslina pruža hranu, gorivo, drvo, lijekove od davnina.

Prehrambene prednosti:

Masline su bogate masnoćama osobito omega 9 mononezasićenih masti, minerali kao što su kalij, kalcij, fosfor, željezo, cink, vitamin E, D i K. Također sadrži umjerene količine phytonutrient flavonoida, vlakana i imaju visoke razine natrija.

USDA hranjiva Grafikon:

Zdravlje koristi od Maslinske gore:

Masline su zdravi plodovi koji su pozajmljivanje vrhunsku prehranu čovječanstvu od stoljeća. Zdravstvene prednosti maslina se prepoznaju po mnogim drevnim liječnicima kao što su Hipokrat, Galen, Dioskorida i Diocles. Masline su vrlo koristan za zdravlje zbog njihovog visokog sadržaja mononezasićenih masti i antioksidansa.

1. Kontrole Kolesterol:

Prije svega maslinovo korist je njegovo djelovanje protiv kolesterola. Kada slobodni radikali oksidiraju kolesterol, krvnih žila dobiti oštećena i masnoća nakuplja u arterijama. Mononezasićenih masti i polifenoli pronađeni u maslina pomaže u sprečavanju oksidacije kolesterola i štiti od ateroskleroze i drugih srodnih kardiovaskularnih bolesti poput srčanog udara i srčanog infarkta. U mononezasićene masti u masline su pronađeni smanjiti rizik od ateroskleroze i povećati dobar kolesterol.

2. Protiv raka:

Antioksidansi polifenola borbi protiv slobodnih radikala i spriječiti rak, prerano starenje i mnoge druge kronične uvjetima. Česta konzumacija vitamina E i mononezasićene masti u crnim maslinama smanjuje stopu raka debelog crijeva neutralizirajući slobodne radikale. Fito-hranjivih tvari u maslinovom ulju, oleocanthal, imitira učinak ibuprofena u smanjenju upala koja može smanjiti rizik od raka dojke i njegova recidiva.

Zdravlje 3. Bone:

Masline su bogate vitaminom D, kalcija i fosfora koji poboljšava cjelokupno zdravlje kosti i poboljšava mineralizaciju kostiju i kalcifikaciju. Protuupalno sposobnosti za mononezasićene masti, vitamina E i polifenola nalaze u crne masline spriječiti osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. To sprječava stanja kosti, kao što su rahitis kod djece i osteoporozu kod odraslih.

4. Zdravlje probavnog sustava:

Masline poboljšati funkciju jetre i crijeva u. Zbog visokog sadržaja vlakana, pomaže očistiti debelo crijevo i bori zatvor. Svi ti učinci rezultirati poboljšanom detoksikaciju i izlučivanje toksina iz tijela s posljedičnim boljem funkcioniranju cijelog tijela. Maslinovo ulje ima povoljan učinak na gastritisa i ulkusa. Visoke razine polifenola u zaštiti protiv osam sojeva čira uzrokuje bakterija, od kojih su tri otporne na neke anti-bioticki. Maslinovo aktivira izlučivanje žuči i pankreasa hormona i smanjuje nastanak žučni kamenci.

Zdravlje 5. Koža:

Svojstva protiv oxidant prisutne u masline raditi čudesa za kožu. To sprječava oštećenja kože uzrokovanih slobodnim radikalima. Masline sadrže veliku količinu beta-karotena, prekursor vitamina A i E koji igraju važnu ulogu u poticanju regeneraciju kože i pruža zaštitu od štetnih sunčevih zraka. Sve su to kolektivno pomoći da zadrži mlade i mladenačke kože.

6. Antioksidans prednosti:

Masline su dobar izvor antioksidansa, vitamina E, a također sadrže male količine antioksidansa minerala kao što su selen i cink. Ove antioksidativna svojstva u masline pomoći da bi se izbjegle neželjene probleme zbog „oksidativni stres”. „Oksidativni stres” je situacija u kojoj se naše stanice nisu zaštićeni od mogućih oštećenja kisika što dovodi do nedovoljne opskrbe anti-oxidant hranjivim tvarima. Loša prehrana, nepravilne lijekova, starenje, infekcije i radijacija oštećuju glutationa. Prehrana bogata masline je najbolja obrana.

7. Poboljšava vid:

Vitamin A prisutan u masline, kada pretvorena u mrežnice obrazac je koristan za zdrave oči. Poboljšava noćni vid i pomaže razlikovati svjetla i tame. Vitamina A je učinkovita protiv katarakt, glaukom, makularnu degeneraciju povezanu s dobi i drugih bolesti oka.

8. Protuupalni prednosti:

Maslinovo zdravstvene prednosti uključuju svoje anti-histamina djelovanje. Ekstrakti iz maslina se pokazalo da funkcioniraju kao antihistaminike na stanične razine histamina blokiranjem posebne receptore. Potrošnja maslinovo podiže razinu glutationa koji ima protuupalna svojstva. Oba masline i maslinovo ulje su anti-alergijske zbog svoje visoke vitamina E sadržaja, što je ključni antialergijski hranjiva.