25 Ljetne salate recepti - zdravi, osvježavajući i brzi

Ljetne salate su najbolji način da se ohladi svoje tijelo, održavanje svježe i užaren kože, osjetiti svjetlost, i zadržati svoje probavne funkcije ide super. U hrskavi i šarene ljetne salate mogu imati nevjerojatno pozitivan učinak na vaše zdravlje. Vi zapravo možete imati ove salate u bilo koje doba godine, kako bi poboljšao vaš metabolizam, istjerati toksina, mršavljenje i za jačanje imunološkog sustava. I sve što je potrebno je 10 minuta vašeg vremena (i neke jednostavne sastojke). Dakle, ovdje su 25 ljetnih salata koje samo će vam osvijetliti iznutra. Započnimo!

1. Jagode krastavac avokado ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• ½ šalice svježe jagode
• 1 šalica narezane krastavci
• 1 šalica srednja avokada kocke
• 1 šalica tanko narezane mrkve
• ½ šalice sitno sjeckani ananas
• 2 šalice sjeckani zelena salata
• 3 žlice bijelog vina ocat
• 2 žlice sok vapno
• 1 žličica meda
• ½ žličice crnog papra
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Pripremite preljev miješanjem bijeli vinski ocat, sok od limete, med, crni papar i sol u zdjelu.
2. Bacanje voće i povrće u zdjelu.
3. Dodajte preljev i dobro izmiješati prije jela.

 2. Slika i maslinovo ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 1 šalica smokava klinovi
• ½ šalice rajčice
• 1 šalica svježeg kravljeg sira
• ½ šalice ljubičasta kupus
• ½ šalice crne masline
• 3 žlica limunov sok
• 3 žlica sok od naranče
• 2 žlice maslinovog ulja
• ½ žličice crnog papra
• Pregršt cilantro
• Pregršt kopra
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Izrežite sir na male kockice.
2. Pripremite preljev miješanjem limunovog soka, sok od naranče, maslinovog ulja, crnog papra i soli u malom zdjelu.
3. Bacanje sve povrće i sir u zdjelu.
4. Dodajte preljev i dobro izmiješati prije jela.

3. Repa i kelj ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 1 šalice nasjeckanog kelj
• 1 šalice nasjeckanog ljubičasta kelj
• 1 šalica kubu cikla
• ¼ šalice kuhane quinoe
• 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
• 2 žlica nasjeckanog zelenog luka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice balsamico octa
• 2 žličice meda
• ½ žličice crnog papra
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Za preljev, pomiješajte maslinovo ulje, med, balsamico ocat, mljevenog češnjaka, papar i sol u zdjelu.
2. Bacanje sve povrće i quinoa u drugu zdjelu.
3. Dodajte preljev za nju i dobro izmiješati prije jela.

4. Dinja i pršut ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Prikazuje: 1

Sastojci

• ½ šalice narezane dinja
• ½ šalice beba raketa špinat
• 6 kriške pršuta
• 2 žlice balsamico octa
• 1 čajna žličica maslinovo ulje
• 1 žličica meda
• ¼ žličice crnog papra
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Pomiješajte maslinovo ulje, med, balsamico ocat, crni papar i sol u zdjelu.
2. Bacanje dinja kriške, beba raketni špinat i pršuta kriške u zdjelu.
3. Dodajte preljev za salatu i dobro izmiješati prije jela.

5. Grilled breskva i špinat ljeto salata

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 3 breskve, jama ukloni i prepolovljena
• 6 kriške šunke
• ½ šalice pomiješa opruge zelje
• ¼ šalice beba raketa špinat
• 2 žlice svježeg ricotta sira
• 2 žlice canola ulje
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice balsamico ocat
• ¼ žličice crnog papra
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Rosulja canola ulje na prepolovile breskve i njima roštilj za otprilike 5 minuta.
2. Pripremiti miješanjem zavoj maslinovo ulje, ocat, balsamico crni papar i sol u zdjelu.
3. U drugoj zdjeli, dodati mješoviti proljeće zelje, beba raketni špinat i svježi ricotta sira.
4. Izmaglica zavoj na vrhu i bacanje sve sastojke dobro prije jela.

6. Cherry rajčice, cikla, šipak ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 5 min
• Kuhanje Vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 8 min
• Služi 2

Sastojci

• ½ šalice rajčice
• 1 šalica šipka
• 1 šalica narezane cikla
• ½ šalice narezane krastavac
• ½ šalice sjeckani špinat
• ½ šalice nasjeckanog ledena salata
• 2 žlice izmrvljen feta sira
• 2 žlice sjemenke suncokreta
• 4 žlice limunov sok
• 2 žlice maslinovog ulja
• ½ žličice smeđi šećer
• ½ žličice crnog papra
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Pripremiti miješanjem preljev sok od limuna, maslinovo ulje, smeđi šećer, crnog papra, i soli u posudi.
2. Bacanje u povrće, šipak, feta i suncokreta sjemenke u zdjelu.
3. Dodajte preljev i dobro izmiješati prije jela.

7. Medljika dinja i kikiriki salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 2 šalice medljike dinja klinovi
• ½ šalice pečeni kikiriki
• Umak 2 žlice riba
• 1 čajna žličica maslinovo ulje
• 2 žlice soka od naranče
• 2 žlice šipka sok
• ½ žličica čili pahuljice
• 3 žlice sjeckani korijander
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Bacanje u medljika dinje klinova, pržen kikiriki i korijander ostavlja u zdjelu.
2. Dodajte sok od naranče, riblji umak, maslinovo ulje, sok od šipka, čili pahuljice i sol u zdjelu.
3. Bacanje i prije jela.

8. Spržen odrezak Bijela inćuna i maslaca Salata Ljetna salata

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 6 zubaca
• 8 konzervi bijele srdela
• ⅙ šalica narezane crvene luk
• 2 šalice nasjeckanog maslaca salata
• 6 šparoga savjete
• 2 žlice Dijon senf
• 4 žlice maslinovog ulja
• 4 žlice limunov sok
• ½ žličice crnog papra
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Kuhati Jakobove kapice dodavanjem žlica maslinovo ulje u vrućim tavi. Kuhati za minutu sa svake strane.
2. Pripremiti miješanjem zavoj Dijon senf, maslinovo ulje, limunov sok, crnog papra, i soli u zdjelu.
3. Bacanje Jakobove kapice, bijela inćuni, maslac salata, šparoge, a crvena luk u zdjelu.
4. Dodajte preljev i bacanje dobro prije jela.

9. Krastavac škampi Bacon Ljetni salata

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Prikazuje: 1

Sastojci

• ¼ šalice srednje veličine kozice
• 3 kriške slanine
• ½ šalice nasjeckanog komorač
• ½ šalice nasjeckanog ledena salata
• ½ šalice narezane i prepolovljen krastavci
• ½ žličice mljevenog češnjaka
• 3 žlice maslinovog ulja
• 3 žlice vapno sok
• ½ žličice meda
• ¼ žličice crnog papra
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Dodajte žlicu maslinovog ulja na vruću tavu i kuhati škampe oko 2 minute.
2. Uklonite škampe i kuhati slaninu u istoj tavi oko 3 minute.
3. Pripremite preljev dodavanjem češnjaka, maslinovog ulja, sok od limete, meda, crnog papra i soli u zdjelu.
4. Bacanje kozice, slanina, povrće i preljev u zdjelu. Spremno je!

10. Jagoda Rajčica Chili Lime ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 6 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 8 min
• Služi 2

Sastojci

• ½ šalice prepolovljena jagode
• ½ cup sjeckani crveni paradajz
• 1 žličica narezane zelene čili
• 3 žlice vapno sok
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica mljevenog češnjaka
• 1 žličica meda
• 3 žlice sjeckani Cilantro
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Pomiješajte sok od limete, narezane zelene čili, maslinovo ulje, češnjak, med i sol u zdjelu.
2. Bacanje jagode, rajčice i cilantro u drugu zdjelu.
3. Dodajte preljev i dobro izmiješati prije jela.

11. Rajčica Lubenica Feta i raketni Špinat ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Služi 2

Sastojci

• 1 šalice nasjeckanog lubenice
• ½ šalice nasjeckanog rajčica
• 2 šalice beba raketa špinata
• ¼ šalice raspao feta sir
• 3 žlice vapno sok
• 2 žlica sok od naranče
• 1 čajna žličica sjemenke sezama
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Kombinirajte lubenica, rajčica, špinat, sok od limete, sok od naranče i prstohvat soli u zdjelu.
2. Dodaj feta i sezam na vrhu, i to je spreman!

12. Jagoda i šljiva ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• ½ šalice narezane jagode
• 1 šalica narezane šljive
• 2 šalice beba raketa špinata
• 1 šalica beba špinat
• 2 žlice balsamico ocat
• 3 žlice soka od naranče
• 3 žlice šipka sok
• 1 čajna žličica tahini
• ½ žličice crnog papra
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Pomiješajte balsamico ocat, sok od naranče, sok od šipka, tahini, crni papar i sol u zdjelu.
2. Bacanje voća i raketni špinat u zdjelu.
3. Dodajte preljev i pomiješajte sve sastojke i prije jela.

13. Roštilja krumpira salata

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Prikazuje: 1

Sastojci

• ½ šalica krumpira klinovi
• ¼ feta sir
• 1 šalica beba špinat
• ½ šalice crvene paprike
• ½ žličice osuši ružmarina
• ½ žličice sjeckani kopar
• 4 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice balsamico ocat
• 1 čajna žličica Dijon senf
• ½ žličice crnog papra
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Pomiješati sol, papar, osuši ružmarin, i maslinovo ulje u posudu.
2. Bacanje krumpira klinovi u zdjelu.
3. Stavite ih na roštilj i kuhati dok ne omekšaju.
4. Pripremiti miješanjem zavoj maslinovo ulje, ocat, balsamico Dijon senf, a sol u posudi.
5. Dodajte krumpir na žaru, crvene paprike, mladi špinat i feta sir.
6. Kombinirajte sve sastojke zajedno prije jela.

 14. Guacamole Turska dojke ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Služi 2

Sastojci

• 8 kriške dimljenog purećeg mesa dojke
• 1 velika rajčica, narezane
• 4 Iceberg listovi zelene salate
• 1 šalica zreli avokado
• 1 žlica sok vapno
• 1 žlica tanko narezane crvene luk
• 1 zasije i sjeckani Serrano čili
• 2 žlice cilantro
• ½ žlica košer sol
• ¼ šalice i zasije sjeckani rajčicu
• 1 žličice sjeckani vlasac
• 2 žlice maslinovog ulja

Kako se pripremiti

1. Kaša od avokada i dodajte sok od limete, ljubičasti luk, rajčica, serrano čili, cilantro, košer sol i malo maslinovog ulja. Izmiješati dobro.
2. Položite kriške purećih prsa na tanjuru.
3. Dodajte kriške rajčice.
4. Zatim, stavite guacamole na vrhu kriške rajčice.
5. Konačno, posuti sjeckani vlasac na vrhu.
6. Ako je potrebno, posuti malo soli i papra na vrhu.

15. Gljiva ljeto salata

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 1 šalica prepolovljen šampinjoni
• 2 šalice beba raketa špinata
• 2 žličice prepečene kikiriki
• 1 čajna žličica oraha
• ½ šalice nasjeckanog svježe rajčice
• ½ šalice narezane luk
• 2 žlice balsamico ocat
• 2 žlice umak od soje
• 1 žličica meda
• 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
• ½ žličice naribanog đumbira
• 1 žličica ljuti umak
• 3 žlice maslinovog ulja
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Dodajte med, soja umak, ljuti umak i sol u zdjelu. Dodajte gljive na njega.
2. Dodajte žličicu maslinovog ulja na vruću tavu i miješajte-popržite gljive za 2 minute.
3. Napravite preljev dodavanjem češnjak, đumbir, maslinovo ulje, balsamico ocat i sol u zdjelu i dobro miješanje.
4. Bacanje u gljivama, raketna špinat, orašasti plodovi, rajčice i luk u zdjelu. Spremno je!

 16. Avokado BLT ljeto salata

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 1 šalica purećeg dimljenog tlo
• 1 šalice nasjeckanog avokado
• ½ šalice nemasnog jogurt
• ½ šalice sjeckani rajčica
• 6 kriške slanine
• 2 šalice nasjeckanog salata
• 4 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice vapno sok
• 1 čajna žličica Dijon senf
• ½ žličice crnog papra
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Toplina dvije žlice maslinovog ulja u tavi i kuhati slaninu 3 minute.
2. Kaša od avokada i dodajte sok od limete, maslinovo ulje, Dijon senf, prstohvat crnog papra i soli. Izmiješati dobro.
3. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu.
4. Dodajte preljev i bacanje dobro prije jela.

17. Lubenica Feta i bosiljkom ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 6 min
• Kuhanje Vrijeme: 3 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Služi 2

Sastojci

• 2 šalice srednjih kocke lubenice
• ⅙ šalice svježeg lišća bosiljka, sjeckani
• ⅙ šalice svježe metvice, sjeckani
• 4 žlice izmrvljen feta sira
• 3 žlice balsamico ocat
• 4 žlice soka od naranče
• Prstohvat ružičaste Himalaja soli

Kako se pripremiti

1. Stavite sve sastojke u zdjelu.
2. Bacanje i prije jela.

18. Krivolovu Piletina ljeto salata

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 1 zelena tikvica
• 2 šalice zelena salata
• 2 u krivolovu pilećih prsa, narezanih
• 1 klinovi šalica jagoda
• 1 šalica prepolovljena rajčice
• 10 male komadiće mozzarelle
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice balsamico ocat
• ½ žličice čili ulje
• ¼ žličice crnog papra
• ½ žličice meda
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Koristite rezanje povrća kriška tikvice u tjestenina oblika.
2. Put 1 žličica maslinovog ulja u vrućoj tavi i kuhati tikvice tjestenina ili zoodles za minutu.
3. Pomiješajte med, balsamico ocat, čili, maslinovo ulje i sol u zdjelu.
4. Baciti povrće i jagode u zdjelu.
5. Dodajte u krivolovu pileće kriške na vrhu.
6. Izmaglica zavoj na vrhu.
7. Dodajte prstohvat crnog papra i soli.
8. Baciti u malim mozzarelle komada, i to je spreman!

19. Tofu slanutka i raketni Špinat ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 5 min
• Kuhanje Vrijeme: 4 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Prikazuje: 1

Sastojci

• ½ šalice kuhana slanutak
• 1 šalica beba raketa špinat
• 8 komada tofu
• 1 čajna žličica maslac od kikirikija
• 4 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica ljuti umak
• Umak od soje 1 žličica
• 2 žlice sok vapno
• ¼ žličice cimeta prahu
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Stavite maslinovo ulje, soja umak i kikiriki maslac u zdjelu.
2. Premažite tofu s ovim umakom.
3. Dodajte 2 žlice maslinovog ulja u vrućoj tavi i promiješati pržiti tofu za oko 1-2 minuta.
4. Pomiješajte sok od limete, ljuti umak, maslinovo ulje, cimet u prahu i sol u zdjelu.
5. Baciti slanutak, rikola špinat i tofu u zdjelu.
6. Dodajte preljev i bacanje sve sastojke prije jela.

20. Grilled Kukuruz ljeto salata

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Prikazuje: 1

Sastojci

• 1 srednje veličine kukuruzni
• ¼ šalice nasjeckanog crveni luk
• ½ šalice nasjeckanog rajčica
• ½ šalice avokado
• 4 žlice vapno sok
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 čajna žličica sitno sjeckani zelene chilis
• Pregršt cilantro
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Roštilj kukuruz oko 5 minuta.
2. U međuvremenu, pripremi se miješanjem zavoj maslinovo ulje, sok limete, chilies i sol u zdjelu.
3. Izvadite zrna kukuruza i bacanje ih u zdjelu.
4. Dodajte luk, rajčica, avokado i preljev.
5. Bacanje i prije jela.

21. Melony Bush ljeto salata

Vrijeme pripreme: minuta Vrijeme kuhanja: min Ukupno vrijeme: minuta služi:

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Služi 2

Sastojci

• ¼ lubenica
• ½ dinja
• ½ medljika dinja
• 3 žlica sok vapno
• 1 čajna žličica smeđi šećer
• Prstohvat soli

Kako se pripremiti

1. Koristite žličice kašičica kuglice lubenica, dinja i medljika dinja.
2. Bacanje ih u zdjelu.
3. Dodajte smeđi šećer, sok od limete i malo soli.
4. Dajte ga brzo bacanje i to je spreman!

22. Mrkva ljeto salata s limunom Honey preljevom

• Vrijeme pripreme: 7 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 9 min
• Služi 2

Sastojci

• 1 ½ šalice julienned mrkva
• 1 čajna žličica čili ulje
• 3 žlice limunov sok
• 2 žlice pečeni kikiriki
• 1 žličica meda
• Soli na okus
• 2 žlice nasjeckanog Cilantro

Kako se pripremiti

• Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli.
• Ukrasiti sa sjeckanim cilantro i kikiriki.

23. Low-Fat salata od kupusa

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 2 šalice isjeckan kineski kupus
• ½ šalice isjeckan kupus
• 1 šalica tanko rezana na kriške mrkva
• ½ šalice sjeckani celer
• ¼ šalice sitno sjeckani luk
• 3 žlice kiselo vrhnje
• 1 žlica nemasnog majoneze
• 2 žlice umak mustard
• 2 žlice balsamico ocat
• 1 čajna žličica smeđi šećer
• ½ žličice crnog papra
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Mix nemasni majoneza, kiselo vrhnje, senf umak, balsamico ocat, smeđi šećer, crni papar, i sol u zdjelu.
2. Baciti povrće u zdjelu.
3. Bacanje ih i to je spreman!

24. Azijski stil Losos ljeto salata

• Vrijeme pripreme: 6 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 8 min
• Prikazuje: 1

Sastojci

• 6 dimljeni kriške lososa
• 1 šalica beba špinat
• ½ šalica raątika
• ¼ cup sjeckani rajčica
• ¼ šalice pržene rezanci
• 2 žlice sezamovo ulje
• ¼ šalice usitnjenih scallions
• 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
• ½ žličice naribanog đumbira
• 1 čajna žličica sjeckani crveni chilies
• 2 žlice riža vinski ocat
• ½ žličice smeđi šećer
• ½ žličice sjemenke sezama
• Soli na okus

 Kako se pripremiti

1. Pomiješati riža vinski ocat, češnjak, đumbir, chilies, scallions, sezamovo ulje, smeđi šećer, i soli u posudi.
2. Stavite bebu špinat i raątika u zdjelu.
3. Dodaj rajčice u zdjelu.
4. Zatim, stavite kriške lososa na vrhu.
5. Izmaglica odijevanja.
6. Top ga pržene rezance i sezam.

25. Cijela Pšenica Fusilli Ljetni salata

• Prep Vrijeme: 8 min
• Kuhanje Vrijeme: 2 min
• Ukupno vrijeme: 10 min
• Služi 2

Sastojci

• 2 šalice kuhane cjelovitog pšeničnog Fusilli
• 1 šalica sjeckani špinat
• 1 čajna žličica sjeckani jalapeno
• ¼ šalice aduki grah namočen preko noći
• ¼ šalice smrznuti grašak
• 1 žlica pinjola
• 2 žlice maslinovog ulja
• ½ žličice sušene talijanski bilje
• 1 čajna žličica mljevenog češnjaka
• Soli na okus

Kako se pripremiti

1. Baciti u svim sastojke u zdjelu.
2. Dajte joj brzo bacanje i to je spreman za jelo.

Dakle vidite, ta 25 salate su jako jednostavno, ne zahtijeva bilo koji egzotične sastojke, te su vrlo hranjiv i ukusan. Probajte ih i učiniti vaš ljeta (ili bilo koje druge sezone za taj tvar) uzbudljivo, svježe i šarene. Ako imate bilo kakve prijedloge, molimo vas da ostavite komentar u polje ispod.