Je li sigurno smrznuti hranu u plastičnim kontejnerima?

Možete li zamrznuti plastične posude? Šanse su da ste plastične nebrojeno puta korišten u svom životu. Plastika je go-materijala, čija je nevjerojatno svestranost čini neophodan s važnim domaćim i komercijalnu upotrebu. Ali onda, s toliko koristi, je li sigurno da zamrzne hranu u plastične posude? Ili se kuhanja hrane u plastičnom spremniku zdravo? A što vrste plastike su sigurni? Naći ćete odgovore na ovaj post! Nastavi čitati!

Vrste plastike:

Općenito, plastične posude hrane su izrađene od različitih vrsta plastike. Obično, trokut oznaka sadrži „smole identifikacijski broj” unutar njega. Taj broj zapravo označava stupanj recikliranja od plastike, a trokut određuje je li plastika se može reciklirati ili ne.

Sigurni Plastika:

Neki plastike imaju prednost drugima kada je u pitanju skladištenje i pakiranje hrane. Općenito, sigurna plastike uključuju materijale kao što su:

1. Polietilen tereftalat (PET ili PETE):

To je najpopularniji oblik plastične posude na tržištu. Koristi se za pohranjivanje svih vrsta hrane i pića kao što su voda, sok, majoneza i sl, PET posude može se ponovno koristiti nakon što su očišćeni s vodom i sapunom. Međutim, riječ oprez: istraživanja pokazuju da je pranje PET boce iznova i iznova može rezultirati u plastičnu je otrovne i kancerogene kemikalije uzimajući u pohranjene hrane ili vode. Odbacite PET jar ako dobiva napukao ili se čini zamućena.

2. Polietilena visoke gustoće (HDPE):

Još jedna sigurna plastika koja se koristi da bi mlijeko vrčevi i boce s vodom, polietilen visoke gustoće ne ispuštaju toksične ili kancerogene kemikalije u hranu ili vodu i prihvaćena od strane većine tvrtki za reciklažu.

3. Male gustoće polietilen (LDPE):

Ove vrste plastike ne otpuštaju kemikalije u spremljene hrane, ali oni nisu lako prihvatili recikliranje. LDPE plastika najčešće se koriste kako bi se može plombirati sendvič Vreće, plastične prilijepiti-folijom i iscijedljiv boce začina.

4. Polipropilen (PP):

Ova vrsta plastične posude ne otpušta nikakve kemikalije u hranu ili vodu, ali ne i sve organizacije reciklirati polipropilena. Prvenstveno se koristi kako bi jogurt i druge višekratnu upotrebu snack kontejnera.

5. Plastična Bio-:

Ova plastična obično koriste kako bi plastične čaše, piknik ploče i pribor. To je stvoren korištenjem obnovljivih izvora kao što su kukuruz, krumpir, šećerne repe i drugih škroba hrane.

Nesigurni Plastika:

Ove plastike su vrlo opasni i mogu uzrokovati kronične bolesti. Nesigurni plastika uključuju:

1. Polivinil klorid (PVC):

Ova vrsta plastike redovito se koristi kako bi se prilijepiti-oblozi i druge plastične posude. PVC tisak dioksine koji su klasificirani kao ljudska karcinogeni. PVC sadrži ftalate koji mogu dovesti do nepravilne hormonalne funkcije, a mogu čak i uzrokovati hormonalne štetu.

2. Polistiren (PS):

Ova plastična se koristi kako bi čaše, kartone i uzeti za van. Popularni bijela pjena šalica se sastoji od polistirena, čija je proizvodnja tisak kancerogene i otrovne kemikalije koje mogu dovesti do mnogih zdravstvenih stanja.

3. Polikarbonat (PC):

Obično se koristi da bi vode hladnjak boce i bocice, polikarbonat sadrži bisfenol A, koji je poznat kvalitete hormon-narušavanja.

Zamrzavanje hrane:

Obično, najbolji plastični kontejner za pohranu smrznute hrane je vlagu para otporna plastična posuda s poklopcem. Ove plastike su sasvim sigurno i mogu se koristiti godinama. S druge strane, možete uzeti u obzir koristeći vatrostalnu staklene posude s poklopcima za zamrzavanje, mikrovalna pećnica i trgovine hranom. Ti su dostupni vrlo lako i ne predstavlja prijetnju, za razliku od toksičnih i kancerogenih kemikalija koje se koriste kako bi plastika (1).

Je li sigurno zamrzavanje hrane u plastične posude?

Ste gledali na raznim sigurne i nesigurne plastike, i što vrste plastike učinkovito možete koristiti za zamrzavanje hrane. Plastika ima brojne domaće i industrijske namjene, ali to nije dobar materijal kuhati, ponovno zagrijavanje, zamrzavanje i spremati hranu u, čak i ako je plastika označen mikrovalna sigurno ili otporni temperatura. Dakle, sljedeći put ste o da zamrzne neke hrane, smatrajući ga umatanje u aluminijsku foliju umjesto prilijepiti-folijom.

I molimo Vas da nas o svojim metodama spremanje hrane. Ostavite komentar ispod!