9 najboljih maslinovih ulja za kuhanje

Zdrava prehrana je zdrav život. Male promjene u našim svakodnevnim prehrambene navike mogu napraviti veliku razliku na naše cjelokupno zdravlje. Jedan od takvih promjena prebacivanje na maslinovom ulju za kuhanje! Ali, kako znaš koje su najbolja maslinova ulja marke koje možete izabrati? Pa, ovaj post je samo za vas. Prije nego idemo u tu informaciju, neka je imati kratak za to.

Maslinovo ulje je izvađen masti od masline, tradicionalni voćni naći u mediteranskoj regiji. Ulje se dobiva pritiskom i brušenje maslina mehaničkim means.Olive ulje je drevni kuhanje sastojak koji se koristi širom svijeta. Najpoznatiji je po svojim prednostima, nizak sadržaj masti, okus i miris, to je sada moraju imati u svim kuhinjama.

Sorti maslinova ulja:

Maslinovo ulje dolazi u različitim sorti, svaki sa svojim osobinama. Ovdje su široke kategorije maslinovog ulja:

• Djevica: Djevičansko maslinovo ulje ima nešto višu razinu kiselosti u odnosu na ekstra djevičansko, ali možete ga koristiti na isti način kao što je normalno jestivog ulja.
• Ekstra djevičansko: Ekstra djevičansko maslinovo ulje je najkvalitetniji maslinovo ulje na raspolaganju. Žuto-zeleno ulje je pun okus, ali je okus smanjuje kad zagrijte ulje. Stoga je najprikladniji za salatu i marinade.
• Čista: Nakon djevičansko ulje je uklonjen, ostatak je maslinovo rafiniran, obrađuju i miješa sa malom količinom djevičanskog ulja kako bi se čisti maslinovo ulje. Ima blagu aromu te je dobar izbor jestivo ulje.
• Komine: Maslinovo ulje komine je izvađen iz preostalog pulpe maslina iz koje ulje je već istiskuje. Ulje komine je posljednji stupanj maslinovo ulje koje je rafiniran i često se koristi za duboko prženje hrane. Ona zadržava neke zdravstvene prednosti i karakteristike maslinovog ulja.

Maslinovo ulje za kuhanje:

Različite maslinova ulja rade drugačije. Maslinovo ulje može se koristiti za pirjanje, rumenila, promiješati-prženje, duboko prženje itd Također se može koristiti kao sastojak u marinadama i umacima, kao što su majoneza, pestom, ili romesco; i kao začin, drizzled preko raznih jela. Također je popularan kao kruh žlica ili jednostavno obrisao na tost komad zemlje kruha koji je zagrebao sa češanj češnjaka. Snažna i robusna ekstra djevičansko maslinovo ulje se može koristiti za kuhanje ribe, mesa, kako bi marinade ili rominjati. Medij intenzitet ekstra djevičansko maslinovo ulje je super na mozzarelle ili za kruh porinuće. Blaga kasno berbe ekstra djevičansko ulje može se koristiti u pečenje kolača ili da bi majoneze. Maslinovo ulje ili maslinovo ulje je dobro za prženje i pirjanje previše.

Prekomjerno zagrijavanje maslinovo ulje isparava alkohola i estera koji čine njegov delikatan okus i miris. Jeftiniji varijanta se može koristiti za prženje i više flavourful varijanta može se dodati kao preljev. Žlica maslinovog ulja ima oko 120 kalorija. Ako se čuva u hermetičan kontejner na hladnom i tamnom mjestu, može ostati svježa za do 1 godine.

9 najbolja maslinova ulja koje su dostupne u Indiji:

Ovdje su 10 najbolje maslinovo ulje marke dostupne u Indiji. Znati ovdje što maslinovo ulje je najbolje za kuhanje.

1. Borges Maslinovo ulje:

Borges Indija je pokrenula maslinovo ulje u 3 različite varijante ugostiteljstvo za potrebe stil kuhanja indijski, i to ekstra djevičansko maslinovo ulje, za salate i odijevanje kao zamjena za maslac i ghee. Borges maslinovo ulje za bogat okus je idealan za pizzu, tjestenine i mediteranske kuhinje; i Borges maslinovo ulje za svjetlo okus je pogodna za indijske kuhinje. Aromatična maslinovo ulje - maslinovo ulje je prožet svježim začinskim biljem. Borges Maslinovo ulje je dostupan u 250ml, 500ml, 1l i 5l boce.

Cijena: RS. 200 - 3500

2. Azafran Organska Maslinovo ulje:

Azafran organska ulja i ulijeva pružaju širok spektar zalijeva s vodom i ekstra djevičanskih maslinovih ulja grčkih. Maslinovo ulje prožet biljem, kao što su češnjak, paprika, organskih bosiljka i čilija daje izuzetan okus bilo koje jelo se dodaju. To je dostupan u 100 ml staklene boce uglavnom.

Cijena: Rs.150 - 200

3. Bertolli Maslinovo ulje:

Bertolli maslinovo ulje je jedan od najstarijih i najboljih maslinovih ulja dostupnih u Indiji. Bertolli ima sorti maslinova ulja, pogodan za sve vrste indijske tehnike kuhanja. Možete birati od hladnoće korištenje maslinovog ulja, Bertolli izvornom bogat okus-ekstra djevičansko maslinovo ulje dati velikodušan okus i miris na jelo kada se koristi kao preljev. Hot korištenja - Ekstra lagani i Classico maslinova ulja mogu se koristiti kao zamjena za biljno ulje za prženje i promiješati prženje. Dostupna je na 250 - 50 ml 1 litre ili boce.

Cijena: RS. 200 - 2000

4. Leonardo Maslinovo ulje:

Dalmia kontinentalna donosi Leonarda niz maslinovo ulje iz Italije u Indiji. Dostupan u 3 razreda - ekstra djevičansko, klasične i pulpe maslinovo ulje, oni nude najbolje od svih vrsta maslinovog ulja.

Cijena: RS. 250 - 4000

5. Figaro Maslinovo ulje:

Figaro je najstariji maslinovo ulje tvrtka za proizvodnju u Indiji. Za dugo, Figaro je sinonim za maslinovo ulje u Indiji. Internet je dostupan gotovo svugdje, budući da se proizvodi u Indiji sama. Ovaj ekstra djevičansko maslinovo ulje je dostupan u 250ml, 500ml i 1 l staklene boce. Čista maslinovo ulje dolazi u limenki od 250 - 500ml ili 1 - 5 litara.

Cijena: RS. 400 - 4000

6. Gaia ekstra djevičansko maslinovo ulje:

Dostupan je u 2 varijante, kao što je ekstra djevičansko maslinovo ulje i svjetlo maslinovo ulje-GAIA je jedan od najboljih kuhanje maslinovih ulja dostupnih na tržištu. Ona se sastoji od nano mikronizirani prah koji ga čini 100% absorbable s nula otpada. Poznat po svojim svojstvima za smanjenje težine i kontrole kolesterola, GAIA maslinovo ulje dolazi u ml boca 250 i 500.

Cijena: RS. 500

7. Del Monte maslinovog ulja:

Del Monte nudi ekstra djevičansko maslinovo ulje i maslinovo ulje komine u 250 ml / 500 ml ili 1 - 5l PET boce. To je široko dostupna u Indiji, te je preferirani izbor za mnoge, zahvaljujući niskoj cijeni.

Cijena: RS. 650 - 1200

8. Farrell Maslinovo ulje:

Jindal malo je surađivao s nekoliko vodećih međunarodnih FMCG tvrtke da uspostavi svoju vlastitu marku Farrell. To caters indijske nepce s međunarodnim okusom. Ovaj brend nudi ekstra djevičansko maslinovo ulje, čisto maslinovo ulje i komine maslinovo ulje. Ne samo za kuhanje, ova ulja mogu koristiti kao hidratantna ulja za usne, kože i kose previše. To je dostupan u 500ml i 1 - 5L mogućnosti.

Cijena: RS. 600 - 1500

9. Oleev Maslinovo ulje:

Oleev je Indija temelji prerade nafte poslovnog subjekta koja je specijalizirana u maslinovom ulju. Oni proizvode ekstra djevičansko maslinovo ulje, ekstra lako maslinovo ulje i komine maslinovo ulje. Također možete pokušati Oleev aktivno ulje (mješavinu maslinovog ulja s rižine mekinje ulje). Proizvod je vrlo dobro pregledao vrhunskih kuhara i nutricionista u Indiji.

Cijena: RS. 495 pa nadalje

Prehrane i zdravlja Prednosti maslinovog ulja:

Maslinovo ulje je poznato kao zdravstveni ulja, zahvaljujući obilnim zdravstvene beneficije. Evo nekoliko razloga zašto vaše kuhinje trebao bi se napravilo mjesta za maslinovo ulje:

1. Sprečava kolesterola i bolesti srca:

Maslinovo ulje se uglavnom sastoji od mono-nezasićene masne kiseline, zdraviji tip masti koje je poznato da se smanji lipoproteina niske gustoće (loš kolesterol), te povećanje lipoprotein visoke gustoće (dobar kolesterol). Razina kolesterola zauzvrat odrediti zdravlje srca. Mediteranska prehrana je dokazano da pokaže 40% manje problema sa srcem, jer su kuhani u maslinovom ulju.

2. Održava rak daleko:

Maslinovo ulje sadrži protuupalna sredstva, kao što su oleocanthal, koji djeluju kao prirodni ibuprofen poput tvari. Istraživanja pokazuju da maslinovo ulje može igrati ulogu u smanjenju rizika od nekih vrsta raka, posebno debelog crijeva, dojke, jajnika i raka prostate.

3. Smanjuje Dijabetes i krvni tlak:

Nedavne studije pokazuju da unos maslinovog ulja na dnevnoj bazi smanjuje i sistolički i dijastolički krvni tlak. Prehrana bogata maslinovim uljem, malo zasićenih masti, a koja sadrži odgovarajuće vlakana i ugljikohidrata može kontrolirati razinu šećera u krvi, razine inzulina i održavanje propisane razine lipoproteina u tijelu.

4. Tretira depresije i stresa:

Visoka kvaliteta ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži antioksidanse, kao što su polifenoli, vitamin E i K, klorofila i karotenoida. Antioksidansi pomažu izgraditi jake imunološki sustav. Maslinovo ulje je bogato antioksidansima, osobito vitamina E. Također djeluje kao prirodni antidepresiv.

5. Sprečava artritis i osteoporozu:

Istraživanja su pokazala da ljudi s dijetama koje sadrže visoke razine ulja su manje vjerojatno da će razviti reumatoidni artritis. Visoka potrošnja maslinovog ulja čini se poboljšati mineralizaciju kostiju i kalcifikaciju. Pomaže apsorpciju kalcija i tako igra važnu ulogu u pomaganju pate i na sprečavanje pojave osteoporoze i artritisa.

6. Pomagala mršavljenja:

Budući da maslinovo ulje sadrži ono što se naziva „dobre” masti, zamjenjujući redovite jestivo ulje s maslinovim uljem može pomoći upravljati i regulirati gubitak težine. Maslinovo ulje pomaže eliminirati toksine iz tijela previše.

Da, maslinovo ulje je malo skuplji od drugih ulja za kuhanje. No, s obzirom na prednosti kuhanja s maslinovim uljem, to je mala cijena za platiti! Dakle, donijeti kući maslinovo ulje, donijeti kući dobrog zdravlja!

Nadam se da vam se sviđa naš post na najbolja maslinova ulja u Indiji. Koristite li maslinovo ulje? Da li ga koristiti za njegu kose / tijelo, a ne kuhanje? Koji je po vašem mišljenju najbolji maslinovo ulje za kuhanje? Podijelite svoje stavove s nama u komentarima ispod.