10 Pametna zamjena skuhanih namirnica kako bi vam bio zdraviji

Zašto je to da je sve ukusno mora biti nezdravo? Uzmite slučaj pržene hrane, na primjer. Sam spomen pržene hrane čini naš usta vodom. Mi svi vole jaruga na pržene hrane, nesvjestan činjenice da ulazete naših tijela s nepotrebnih kalorija, zasićenih masti i trans-masti. Duboko prženje je jedan od unhealthiest metode kuhanja. Čak su i zdravi sastojci dobili opljačkan od svojih hranjivih tvari kada su duboko pržena u ulju, maslac ili ghee. No, nema odbijanju činjenice da pržena hrana ugodno naše okusne pupoljke, štetna jer mogu biti za naše zdravlje. Zdrav i hranjiv hrana, s druge strane, često se vjeruje da su dosadni. No, uz nekoliko trikova i pletiva, čak i zdrava hrana može biti zanimljiva i dovoljno ukusno zamijeniti prženu hranu. Zvuči nevjerojatno? Zatim morate čitati!

Top 10 Pametna Swaps pržene hrane:

S obzirom na nastavku su neke pametne zamjene za pržene hrane s neznatnim zdravstvenim posljedicama. Uzmite najbolje od oba svijeta s tim idejama okusa i prehrane!

1. Pomfrit:

Kada govorimo o pržene hrane, prva stvar koja dolazi u naš um je pomfrit. To su jedan od najčešće konzumira pržene hrane u svijetu i učitava s kalorija. Medij količinu prženih krumpirića iz Mc. Donald je sadrži 390 kalorija i 19 grama masnoće. Sada možda ćete završiti pita kako pomfrit može biti zdrav. Pa, čak i pomfrit može biti zdraviji pečenja. Sve što trebate učiniti je bacanje francuske pržiti trake u canola ulje, češnjak sol, svježe mljevenim paprom i vrlo malo košer soli. Staviti ih na pleh obložen papirnatim ručnicima i pecite ih 35 minuta ili dok zlatno smeđe ih okreće nakon svakih 10 minuta. Vi dobiti pomfrit koji su relativno manje kalorija, a ipak imaju isti okus.

2. Krafne:

Tople duboko pržena krafne su uživala sve. Međutim, oni su također učitava s kalorija i masnoća. Jedan ostakljena krafna sadrži oko 250 kalorija i 13 grama masti, dok su one s krem ​​punjenjem sadrži 400 kalorija i 17 grama masnoće. Umjesto toga, ići za svjetlo pečena cimet krafna balls.You može krenuti priprema kreme s 1 - 3 šalice margarina i šalicu šećera. Dodati 1 ½ šalice brašna, 1 i pol šalice praška za pecivo, ½ šalice obranog mlijeka, ½ žličice soli i ¼ žličice muškatni oraščić. Postavite ovu smjesu u mini kolač konzerve i pecite na 375 stupnjeva 15 minuta. Posipati u prstenskom kugle s rastopljenim maslacem i premazati sa smjesom ½ šalice šećera i 2 žlice cimeta. Možete dobiti iste krafne sa samo 50 kalorija i 3 grama masti po loptu.

3. Apple Kriške:

To bi moglo doći kao iznenađenje, ali jabuka kriške može biti zdrava zamjena za pržene hrane. Možete zamijeniti one krekere sa svježom kriške jabuka neposredno uz ukusan oštrog cheddar. Jedan pšenica cracker sadrži oko 40 mg natrija koji je, naravno, vrlo zdravo. Jabuke kriške, osim dodajući do potrošnji voća, su niske u kalorija i sadrže neznatnu količinu natrija.

4. Čips:

Čips su popularni snack koji se može uživati ​​u bilo koje doba dana. No, znate li da je ovaj slani snack možete povećati svoj unos kalorija po ogromnim količinama? Samo jedan krumpir čip sadrži 10 kalorija, što znači da je cijeli paket može učitati svoje tijelo 300 kalorija u isto vrijeme. Jedna srednja krumpira, s druge strane, sadrži samo 110 kalorija. Tako možete vidjeti razliku. Ako vam je teško da se odrekne tih ukusan čips, svakako možete učiniti ih zdraviji pečenja umjesto prženja. Možete koristiti procesor na kriške oštricu hrane rezati krumpir na ploške jednolike debljine. Utrljajte oko ½ žličice maslinovog ulja i češnjaka na pleh. Stavi kriške krumpira posipati sa soli i papra i peći na 350 stupnjeva tijekom 10 minuta. Rotirajući tavi, pecite još 10 minuta. Držite okrenete čips dok ih ispeći. Cool ih na papirnate ručnike te ih pohraniti u hermetičan kontejner. To su zdraviji od masne pržene verzije i zadovoljiti svoje rezbarije na isti način.

5. Rotkvice:

Ovo povrće ne molim puno, ali vjerujte mi, oni mogu biti veliki zamjena za nezdrave pržene kukuruza čips, koje su visoke u ugljikohidrata. Umjesto kukuruza čips i kiselo vrhnje kao zalogaje, možete pokušati grijanja svježe rotkvice kriške i neke jalapenos. Umočite ih u kremastom nemasnim grčkog jogurta i uživati ​​u zdravom prigristi.

6. Pečena Pileći:

Pržena pržena piletina je favorit, a jedan obično završi jesti više trebao. No, znate li da je samo jedan pržena pileća prsa omot 320 kalorija, 14 grama masti i nevjerojatnih 1130 mg natrija? Pečena piletina je zdravija alternativa, ako želite da paze na svoju težinu i zdravlje. Na jednostavan način možete pripremiti kod kuće. Samo rastopiti oko 1-3 šalice maslaca u posudu za pečenje. U drugu posudu, mješavina ½ čaša brašna, ¼ žličica papar i svaki od soli i paprike žličice. Dlaka neki oprati piletina dijelove s tom mješavinom držati ih s njihovim kože okrenutom prema dolje na tepsiju premažemo puterom. Pecite na 45 stupnjeva oko pola sata, okrećući ih svakih 15 minuta. Rezultat-ste dobili piletina s istim okusom sadrži samo 142 kalorija i 3 grama masti.

7. Pita Chips:

Pita čipovi su zdrava alternativa za tortilla čips, koji su visoke u kalorije. Samo 10 tortilla čips sadrži 150 kalorija i 7 grama masti. Pita čips, s druge strane, sadrži samo 8 kalorija po komadu. Oni su vrlo jednostavni za pripremu. Samo četkom malo maslinovog ulja na grubim strane cijelog pšeničnog pita kruh. Split ih u male trokute i posuti ih solju, parmezanom i crnog papra. Pecite ih na 350 stupnjeva oko 10 minuta ili dok ne navrše zlatno smeđe i hrskav. Možete koristiti različite začina kao što su češnjak u prahu, čili u prahu ili talijanskih začina. Ovi čipovi su ukusni i topli i hladan, a može se uživati ​​uz bilo koje jelo.

8. Pečena luk prstenova:

The hrskav luk prstenje napraviti ukusni prilog uz hamburgere i sendviče. Recept je jednostavan. Izrežite luk na ½ inča debele kriške. Namočite ih u mlaćenica za 3 sata, a zatim s ½ šalice brašna i ½ žličice svaki od soli i crnog papra, stavite ih u vrećicu zatvarač i dobro protresti. Umutiti jedan bjelanjak sa 2 žlice mlijeka i prstohvat Cayenne. Umočite kolutove u ovu smjesu i premazati sa panko krušnim mrvicama. Postavite ovo na lim za pečenje i pecite oko 12 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđi.

9. Punjene pohani gljive:

Pet sirovo gljive sadrže samo 20 kalorija i bez masti, ali prženja opterećenja ih sa 200 kalorija i 13 grama masnoće. Da biste dobili isti okus, ali manje kalorija, možete pokušati umjesto punjene gljive. Pomiješajte ½ šalice svakog od ribanog parmezanom i mrvicama, 2 sjeckana češnja češnjaka, 2 žlice svaki od maslina i peršina ulja i prstohvat crnog papra. Uklonite proizlazi iz oko 30 bijelih gljiva i popuniti kape gljiva s ove smjese i premažite maslinovim uljem. Izmaglica žlica maslinovog ulja na lim za pečenje, stavite ove punjene gljive na njega i pecite na 350 stupnjeva 25 minuta.

10. Banana Chips:

Ovi slatki i hrskava banana čips su još pržena hrana koja se učitava s kalorija i masnoća. Samo pola šalice porcija omot 170 kalorija i 10 grama masnoće, od kojih je 8 grama je zasićenih masti. Zdravija alternativa je zamijeniti one pržene banane čips s domaćim pečeni čips, koji sadrže samo 105 kalorija i manje od 1 gram masti u oko 30 žetona. Baš kao čips, možete ih ispeći na 200 stupnjeva za 1 do 3 sata i pospite ih s nekim košer soli i prstohvat šećera.

Dakle, sada možete prevariti svoje nepce nečim zdrave namirnice koje okusi kao dobar, ako ne i bolji, od svih onih prženih dobar! Pokušajte ove usne smacking jela i ostati zdrav!

Volite li pržena hrana? Koje je vaše omiljeno jelo? Jeste li ikad pokušali zdraviji alternativa? Razgovarajmo u komentare ispod odjeljka.