Kako mi je Paleo dijetom dao bolji san i jasniju kožu

Kada sam skliznuo na moj prvi par ljetnih hlača ove godine, nešto neobično dogodilo. Oni su bili. Labav. Da, labav.

Zašto je to velika stvar? Pa, prije više od godinu dana sam prošao kroz * DA * raspad. Znate, onu koju se baviti po overindulging u strašnim stvarima. Partied sam i jeli. PUNO. U kasne noći, prateća potrajati-out i pivo stvarno uhvaćen na meni.

Na kraju, dobio sam do točke u kojoj nisam prepoznao sebe i nisam znao što učiniti. Bio sam otečen nevjerojatno, razbijanje s cistične akne, uzimajući loše glavobolje, nije imao energije i bio je na moju najveću težinu ikad.

Moj naturopata, koji vjerujem implicitno, bio je prvi pokušaj da se paleolitiku života za mene. Paleo-što? Razmišljao sam, meh-to je samo još jedna dijeta, a tu je način previše znati.

Evo zašto sam bio u krivu.

Što je paleolitiku?

U središtu toga „ide Paleo” znači jesti onako kako su naši naši lovaca-sakupljača predaka u paleolitika prije poljoprivredna industrija počela uvoditi kukuruza i masovne količine žitarica u našoj prehrani. Loren Gospodin Cordain, znanstvenik i nutricionist, skovao termin kada je napisao Paleo Dijeta u 90, ali to nije bilo sve dok jedan od njegovih učenika, Robb Wolf, napisao Paleo rješenje u '00s da je dijeta počela generirati zujati.

Paleo se smatra „zrna-free” ili „čisti” život. U praktičnom smislu, zamijenite žitarica i škroba sa svježim povrćem, voćem i čistih jelima kao što su piletina i plodovi mora.

Nema žitarice? Da, dobro ste čuli da je u pravu. Bez žitarica i bez graha. I to je mjesto gdje su neki od vas može podići obrvu.

Razlog oni ne smiju, jer oni imaju tendenciju da vas otečen. (Da li početi trbuh žubor i nadimati kada jesti hummus?) Prema Gospodin Cordain, mahunarke i cjelovite žitarice su ne samo upalne, oni također imaju i neke od najviših koncentracija antinutrijenti, što može dovesti do stanja koje se zove leaky gut (gdje podstava koji štiti vaše crijevo je oštećen i bakterija počinje sipati preko). Mnogi ljudi su netolerantni na gluten u žitaricama.

Temelj Paleo je dobivanje što više proteina kao što možete. (Primijetit ćete svoju želju stvarno smanjiti kada povećati svoj unos proteina.) Protein je super za vas, jer to pojačava vaš metabolizam i ubrzava gubitak težine. Gospodin Cordain kaže:

„Protein ima dva do tri puta termički učinak masnoća ili ugljikohidrata, što znači da okretaja se vaš metabolizam, ubrzavanje mršavljenja. Osim toga, protein ima puno veću vrijednost sitost od masnoća ili ugljikohidrata, pa stavlja kočnice na vašem apetit. Konačno, brojne nedavne kliničke studije pokazale su visoko-proteinska, niske glikemijskim opterećenjem dijete biti učinkovitiji od niske masnoće, high-ugljikohidratima dijeta u promicanje mršavljenja i imajući to off „.

Ono što može i ne može jesti na Paleo

Trgovine popis hrane možete jesti je jednostavan:

• Meso (poželjno organske i trava-fed)
• Riba i školjke
• Svježe voće i povrće
• Jaja
• Orašasti plodovi i sjemenke
• Zdrava ulja (maslinovo, orahovo, laneno sjeme, makadamija, avokado i kokos)

Evo što biste trebali pokušati ostati daleko od:

• Žitarice u zrnu
• Mahunarke (uključujući kikiriki)
• Mljekara
• Rafinirani šećer
• Krumpir
• Procesirana hrana
• Sol
• Rafiniranih biljnih ulja

I također. Žao mi je to reći, ali ne više piva.

Ako slijedite paleolitiku vrlo blisko ste također ne bi trebao jesti sir, ali to je moj „kriv zadovoljstvo” uživanje svako jednom u neko vrijeme. Međutim, ja ne primijetiti da sam se malo više proširio zbog svoje visoke natrija.

Kako sam napraviti Paleo raditi za mene

Kada sam otišao u svoju naturopath u stanju očaja, ja ozbiljno joj je rekao: „Ja sam proširio.” Bila je simpatičan i rekao mi je da je nikada nije dobar razlog da se proširio. Vi nikada ne bi trebao odbaciti. Ispostavilo se, to je zbog moje velike unos pšenice i ugljikohidrata.

Sada na paleolitiku, jedem meso, ribu i puno i puno plodova i povrća-kao što su kelj i repa, ali ništa škroba poput krumpira ili slatki krumpir. Vi želite nešto što se polako probavlja i apsorbira i neće Spike razinu šećera u krvi. Kada se to dogodi (od šećera i ugljikohidrata) te dobiti stvarno Brzi i žestoki nalet i puno energije, a potom. Neizbježan sudar.

Jer sam cut natrag na puno nepotrebnog smeća, i ja sam došao na ljubav i apsorbirati veliku, zdravu hranu da nisam bio uzimajući dovoljno nalik bademi, orasi i avokado. Ozbiljno, to je stvar ja ne zamaram s prije i sada je dio mog načina života, a ja mogu samo osjetiti moje tijelo mi zahvaljivati.

Evo jedan od mojih zdravih večeru jela, jednostavna mješavina Brussel klice i squash pečena i bacio s grapeseed ulja i ljekovitog bilja.

I ovdje je moj super jednostavan za napraviti špinat salata s tunom, rajčica, luk i masline.

Na Paleo preporuča se da jedete svakih pet sati. Znam, znam, moje oči izbočen previše kad sam saznala. Prva tri dana su brutalni. Sve što mislite o je vaš sljedeći obrok. Ali polako, što počnete da ne treba da oralni fiksacije svake minute.

Razlog niste stvoreni da jedu tako često, jer to traje oko tri sata za svoje tijelo da zaista probaviti i razbiti hranu. Ako možete odlagati za one extra dva sata prije sljedećeg obroka, to je kad ćete zaista sagorjeti dodatnih masti! I najbolje od svega, on daje svoj gušterača (organ koji razgrađuje hranu i oslobađa ga u krvotok) odmoriti. Uz svu hranu koju jedu i svim poslovima što radi, gušterača to zaslužuje.

Prednosti Paleo

Ovdje su samo neke:

• Vi stvarno ne počnu primjećivati ​​vaše težine pada i svoje tijelo uzimajući tanji kao da spali off pohranjene masnoće (ako ne varati i previše).
• Više energije. Ne idem kroz dan osjećaj letargični i umorna više. Tko ne želi da, kad smo svi dobili toliko u pokretu ?!
• Nema više tog yucky crijeva nadutost.
• Više prospavane noći.
• Ako imate akne, vidjet ćete razliku u vašoj koži-mina izgleda jasniji i čišći.
• Više vlakana! Svi znamo nit je dobro za nas-ali jeste li znali da voće sadrži dva puta više od toga što su žitarice? Pojesti!
• Paleo namirnice su protuupalni i visoko u vitamine, hranjive tvari i antioksidanata.
• Sve što ste konzumiranje samo svježe, a jednostavan i čist.

Ja stvarno osjećam da izrezivanja žitarice i ugljikohidrata i ograničavanje moje obroke svakih pet sati mi je pomogao preuzeti kontrolu nad moje težine i moje tijelo opet. Za mene, paleolitiku nikada nije bila dijeta, to je način života. A za sve one koji (stalno) me pitati „zašto paleolitiku?” Pa, zato što to jednostavno. Kliknuli. Bilo je to „aha!” trenutak. Prije toga sam proveo većinu svog života opsjednuta zdravom prehranom i razrada-a iako sam bio nipošto težine, bio sam u stalnom hrčak kotača, gubljenje i dobivanje na težini.

Sada, ono što definira mene su dva P-a: paleolitiku i pilates. Paleo je 80 posto, a pilates je dodatni 20 posto koji mi je pomogao dobiti tonirana. Nisam waify tanka, ali ponosan sam na definiciji moje tijelo ima. I kao što mi je pilates instruktor rekao, ABS izrađeni su u kuhinji, dijete! Ja ozbiljno ne mislim da sam ikada mogao vratiti na to kako sam se jesti.

Ako želite saznati više

Obvezni disclaimer: Ovo je samo moje osobno iskustvo s Paleo nakon savjetovanja i rada s mojim naturopath za godinu dana, radi opsežnog istraživanja i čitanja u prehrani. Razgovarajte sa svojim liječnikom najprije shvatiti ako je to pravi izbor za vas.

Ako želite znati više, evo nekoliko izvora sam našao korisne:

• Ovlaštena uzdržavanje: Ovaj blog je sve o jede zrna-free i sirovo! Volim ga jer pokazuje kako još uvijek možete napraviti nevjerojatne slatka i slana jela s boljim sastojcima (Butternut squash pizza, bilo tko?).
• Paleolitiku Rješenje po robb Wolf: Moj go-knjiga.
• Praktična paleolitiku vodič za Paleo Foods: Više informacija na ono što može i ne može jesti.
• Ovo istraživanje o zdravstvenim problemima koji su povezani s zapadne prehrane.
• Kale & Korijander: VOLIM ovaj blog za receptima.

Reci mi:

Jeste li pokušao jesti paleolitiku? Koja je vaša tajna za dobivanje više energije, bolje spavanje i jasniju kožu? Koja je tvoja omiljena zdravlje savjet?