Zdravlje i wellness

Protein grafikona jaja - koliko proteina sadrži jaje?

Protein grafikona jaja - koliko proteina sadrži jaje?

Kralj svih obroka, doručak je jedan od najvažnijih obroka na dan. Riječ doručak je doslovno značenje. Imate svoj prvi obrok nakon „posta” za reći pet do osam sati. Da, spavanje ne samo počiva svoj um i svoje vanjske udove, ali opušta vaše unutarnje organe, kao dobro.

Sada je sve važno pitanje je, „ako je doručak najvažniji obrok u danu, što bi trebao biti uključen u to?”

Doručak nije nikada potpuna ako nema jaja u njemu. Pa, tko ne voli to sunčana strana gore! Mnogi među nama kao miris žumanjka na kraju, neki od nas smatraju da je bijeli da bude posebna poslastica, ali to je sigurno reći da smo svi volimo jaja.

load...

Jaja su odličan izvor proteina. Oni sadrže jednake omjere devet aminokiselina potrebnih za ispunjenje prehrambene potrebe ljudskog tijela. Studije su pokazale da imaju dva do tri jaja dnevno dovodi do zdravog načina života. Međutim, konzumiranje jaja na dnevnoj bazi ima svoje mitove, ovdje su svi odgovori u vezi mitova i vjerovanja imaju jaja na dnevnoj bazi.

Mnogi pojedinci među nama obzir jaja da se ne vegetarijanska prehrana. Za one vegetarijanske ekstremisti namirnice kao što su quinoa, heljda, špinat i voće su zamjena za jaja. Oni možda neće biti potpuna izvori proteina, ali oni ne daju potrebnu energiju tijelo treba funkcionirati. Međutim, kvaka je ovdje vegetarijanci moraju kuhati ove namirnice u vrlo metodičan način, tako da su najvažniji vitamini ne uništavaju.

Ne-vegetarijanci nemaju razloga za zabrinutost! Oni također mogu dobiti kompletne proteine ​​iz mesa, piletine, ribe i drugih mesnih proizvoda, osim jaja. Oni su dobili najbolje od oba-veliki okus i puno proteina.

load...

Sada neka nam vidjeti što čini jaje takav pouzdan izvor proteina. Ovaj dodatak tabela u nastavku prikazuje sadržaj proteina u jajima, a uspoređuje njegov sadržaj proteina s druge namirnice kao što su govedina, mlijeko, riba, orašasti plodovi i sl

Jaje protein Grafikon:

Ovdje je detaljan kvar razina proteina prisutnih u različitim jaja:

  • Jaje sadrži oko 6,3 grama proteina - i oko 3,6 grama proteina u bjelanjak i 2,7 grama u žumanjku jajeta.
  • Jaja imaju čak i kalorija koje treba biti uravnotežena s potpunim unosom dijeta kalorija.
  • Prosječan kuhano jaje ima oko 6 grama proteina.
  • Omlet, što je vrlo čest predmet doručak napravio sa jajima sadrži oko 10 grama proteina.
  • Patka jaje ima 15 grama proteina
  • Prepelice jaje ima 2 grama proteina.
  • Kajgana izrađeni od 2 jaja i mlijeko zajedno sadrže 14 g proteina

A. Osim ovih, Jaja su također korišteni na sljedeće načine: Jaja su bogat izvor proteina i često se koristi kako bi protein praške. Ti proteinski prašci osigurati proteine ​​za ljude koji su nutricionistički lišenih. Vi svibanj biti svjesni sirutke, kazein i soja proteina praha, ali jeste li čuli za bjelanjak proteina praha? Dvije glavne prednosti bjelanjak proteina praha su:

  1. To je laktoza besplatno, tako da oni koji su laktoza-netolerantan i ne može imati sirutke ili kazein protein praške može ići za bjelanjak proteina u prahu. Bjelanjak Proteinski prah sadrži 25grams proteina u 30 grama posluživanja. Ovaj sadržaj proteina je slična sirutke i kazeina, tako da se ne mora kompromis na svoju dnevnu dozu proteina iz tih dodataka.
  2. Sirutka je brzo probavljivih proteina, dok caesin je sporo probavljanje proteina. Bjelanjak u prahu padne u između, tako da pomaže sintezu mišićnog ići na duže.
  3. Bjelanjak u prahu je potpuna bjelančevina jer ima svih 10 esencijalnih aminokiselina u. Nijedna druga tvar u prirodi ima istu količinu amino kiselina.

B. Aminokiseline dostupne u proteinima jaja su iscrpne i oni daju svoje tijelo sve potrebne aminokiseline. Adekvatan unos prehrambenih proteina je potrebno. To bi trebao sadržavati sve esencijalne aminokiseline tijelo treba dnevno. Jaje je sve aminokiseline kao što su histidin, izoleucin, lizin, metionin, fenilalanin, triptofan, treonin i valin. Ove aminokiseline su prisutne u omjeru koji odgovara potrebama ljudskog tijela. Stoga je jaje se često koristi kao mjerilo za usporedbu sadržaj proteina drugih namirnica. Jaja ne samo da imaju devet esencijalnih aminokiselina, ona također sadrži devet ostalih aminokiselina.

Protein prema probavljivosti korigirana aminokiselina Score (PDCAAS) cijela jajeta, protein sirutke i protein soje rezultat 1 na skali od 0 do 1. Međutim, amino kiselinske rezultat (AAS) cijene jaje na 1,21, što je iznad ljudske potrebe , Učinkovitost Omjer proteina u jajima je 3.8 i biološku vrijednost jaja je ocijenjeno između 88. I 100. Dakle, svaki veliko jaje daje ukupno 6.29 grama visokokvalitetnog proteina, to je razlog zašto jaja se razvrstavaju s mesom u Protein Foods Group.

Žumanjak sadrži veći udio vitamina jaje je od bijele, kao što su vitamini A, D, E i K. Također sadrži vitamin B6 i B12, folna kiselina, pantotenska kiselina, tiamin, kalcij, bakar, željezo, mangan, fosfor, selen i cink. Dakle, ne ignorirati žumanjak, jer je visoko na kalorije, nakon svega što je potrebno učiniti neke kalorije za energiju.

C. Bjelančevine jaja grafikon je učinkovit vodič. To čuva vas informiran o proteinima vas dobitak od konzumiranja jaja. Ona također vas obavještava drugih namirnica koje možete konzumirati u slučaju da propustite na jajima. Dakle, bilo je proteklo u potrošnji ove namirnice može nadoknaditi.

Svi znaju tko je vegetarijanac je, ali za one koji ne znaju tehnikalije ovdje je definicija: Vegetarijanac je osoba koja ne jede meso ili bilo nusprodukata iz klaonica. Postoje neki vegetarijanci koji su se ograničeni na određene namirnice koje se smatraju ne-vegetarijanska imati zdrav dijeta. Dobro planirana vegetarijanska prehrana može biti zdrava i nutritivno adekvatna. Ovdje su neke vrste vegetarijanske prehrane:

  1. Vegani ili Ukupno Vegetarijanci: Jedu samo biljnu hranu kao što su voće, povrće, sjemenke, mahunarke, orašasti plodovi i žitarice.
  2. Lakto-vegetarijanci jedu biljnu hranu, kao i mliječnih proizvoda kao što su sir i mlijeko.
  3. Lacto-ovo vegetarijanci jedu biljnu hranu, mliječni proizvodi i jaja. Većina Amerikanaca prati ovu dijetu.
  4. Polu-Vegetarijanci ne jedu crveno meso, ali oni imaju piletinu ili morske plodove sa biljne hrane, jaja i mliječnih proizvoda.

Vegetarijanci općenito primaju adekvatnu količinu hranjivih tvari, međutim, oni ne moraju smanjiti na nekih hranjivih tvari kao što su:

Proteini: Proteini je važno ne samo za rast i održavanje tjelesnih tkiva; to je važan sastavni dio enzima i hormona. Protein pomaže u proizvodnji mlijeka u dojilja. Asortiman povrća kao što su tofu, tempeh, cjelovite žitarice, mahunarke, povrće, sjemenke i orasi daju esencijalne aminokiseline.

Proteini u bjelanjaka može se lako probavljaju u tijelu, tako da hrvači i bodibilderi zakune njega. Sportaši imaju bjelanjaka kao izvor bjelančevina, budući da pruža visok omjer proteina u kalorija s vrlo malo ili bez masnoća. Jaja također sadrže obilje antioksidansi koji se bore slobodnih radikala u tijelu i štite vas od raka. Postoji toliko mnogo prednosti jaja da ne možete ih jednostavno ignoriraju. Jaja dodati okus mnogim jelima i vas jaka iznutra.

Omega-3 masne kiseline: omega-3 masne kiseline smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i poboljšava kognitivne funkcije i vid. Primarni izvori Omega 3 masne kiseline su riba, meso orgulje i namirnice bogate DHA poput jaja. Vegetarijanci ne mogu dobiti omega3 masne kiseline iz biljnih izvora sami, oni moraju uzeti dodataka.

Kalcij: Iako kalcija nedostatke u vegetarijance su rijetki, postoje neke povrće koje inhibiraju apsorpciju kalcija. Dakle, u tom slučaju mliječnih proizvoda i peradi su potrebne da bi prehrana uravnotežena.

Vitamin D Vitamin D pomaže u apsorpciji kalcija iz probavnog trakta i koristi ga za izgradnju jake kosti i zube. Najbolji izvori vitamina D su izvedeni iz mlijeka i jaja. Dakle, vegetarijanci izgubiti na vitamin D u potpunosti.

Vitamin B 12: Vegetarijanci trebaju obratiti posebnu pozornost na ovog hranjiva. Tijelo treba malo količine vitamina B12 za formiranje crvenih krvnih stanica i normalno funkcioniranje živčanog sustava. B12 Nedostatak vitamina može uzrokovati nepovratno oštećenje živaca. Vegani nedostatak vitamina B12 u svojoj prehrani i treba da imaju mliječne ili proizvodi od soje i vitamin B12 dodataka.

Željezo: Željezo se nalazi u oba biljnih i životinjskih namirnica, ali željezo iz životinjskih namirnica se apsorbira u tijelo lako. Željeza iz biljne hrane ne bi apsorbira u tijelu, zbog visokog sadržaja vlakana. Vlakna se ne apsorbira u tijelu i veže minerale kao što su željezo i otežava njegovu apsorpciju, kao dobro.

Cink: Cink je mineral koji je prisutan u biljnoj hrani, ali bolje apsorbira iz životinjskih izvora. Dakle, neki vegetarijanska prehrana ne osigurava preporučenu količinu cinka. Dakle, oni moraju jesti orahe, sir i proizvodi od soje, uz namirnice bogate vitaminom C kako bi se omogućilo bolju apsorpciju cinka.

Vegetarijanci trebaju slijediti načela prehrane preporučene u Smjernicama Dietary za Amerikance. Dobro planirana veganska prehrana može zadovoljiti sve smjernice. Preporuke naglasiti da je 26 oz. Tjedno od mesa, peradi i jaja treba konzumirati.

D. Najbolji dio o jede jaja je da oni rutinski se konzumira za doručak i stoga ne morate da ih uklapaju silom u svoj dnevni raspored prehrane. Isto tako oni idu jako dobro kao dopunska hrana s drugim jelima - tako da ne morate brinuti o njima jede odvojeno.

Najbolji načina kuhati jaja:

Jeste li ikada razmišljali o tome na pravi način kuhanja jaja kako bi se povećala prehranu? Ovdje su neke principi za stvaranje najviše od jaja leže u hladnjak:

  • Općenito zagrijavanje hrane je prirodno destruktivan proces. Ako zagrijavanje bjelanjaka protein postaje denaturirani i biološki dostupan. Protein pod nazivom „avidin” također dobiva uništeno u procesu koji je dobra stvar. Tako grijanje bjelanjak je koristan. Međutim, manje topline treba primijeniti na žumanjku kao masti i drugih hranjivih tvari imaju tendenciju da se oštetiti.
  • Pasla žumanjci su najbolji izvori masti i proteina. Tako da bi trebao jesti žumanjak i ne držati ga u stranu.
  • Mnoge dobre masti oksidiraju i postaju manje koristan, štetan, čak. To vrijedi u slučaju žumanjke. To je najbolje da napusti žumanjka prijesan. Ako namjeravate pržiti jaja bi bili sigurni da ne zagrijavaju u prisutnosti kisika za dugo trajanje. Toplina se može sklupčati proteina u bjelanjke i žumanjke i stvoriti ljepljive masti koje tijelo ne može iskoristiti. To se događa jer kisik ubrzava proces razaranja tijekom zagrijavanja.

Različiti načini kuhanja JAJE su:

  • Meko kuhana, je optimalno način da se kuhati jaje kao masti i hranjive tvari u žumanjku bitno imati tri zaštitnih slojeva iz oksidacija u vodu, ljuske jajeta i bjelanjka. Na taj način sve hranjive tvari u jaja su sačuvani. U bjelanjke kuhaju za najbolje iskorištavanje proteina i uklanjanje avidin. Osim toga, što je mekana kuhano jaje je brže i lakše nego do prženje jaje u tavi. Također žumance ostane creamier i deblji.
  • Krivolovu jaja su voljeli mnogi za čisti okus. Međutim, kada je žumanjak ostaje potopljen u vodi okružen bjelanjka jajeta, zaštitni ljuska sloj se gubi. Također je vrlo nezgodno da služi u krivolovu jaja.
  • Pomisao da sirova jaja mogu vrištati, ali to je najbolji način da se jaja. Budite oprezni da ne bude previše sirove bjelanjke jer imaju protein zvan avidin koji se mogu kombinirati sa B vitaminom zove biotin i može stvoriti ozbiljne zdravstvene probleme. Ako ne možete imati sirove žumanjke ili sirovih cijela jaja, a zatim ih uklopiti u svoj jutarnji smoothie. Pobrinite se da stavite jaja na kraju i saviti ga u nekoliko sekundi. Na ovaj način možete smanjiti oksidativni stres od sjeckanje masti do vrlo male čestice i izlažući ih kisikom.
  • Kada se jaja kuhana žumance dosegne višu temperaturu, a time i destruktivni proces počinje. Međutim, zbog prisutnosti jajima kontakt s kisikom nije moguće na taj način kontrolira neke štete iznos. Vi nikada ne može zamijeniti cijeli obrok s tvrdo kuhanim jajima.
  • Prilikom izrade sunčanoj strani se toplina dobiva iz dna lonca tako da žumance ostane sačuvana, ali sloj zaštitnog voda na jaje je izgubljen. Dakle, to je poželjno da imaju manje od svijeta favorit „sunčana strana gore”.
  • Da bi se više, jednostavno topline mora se primijeniti na obje strane Ovako plemenitih hranjivih tvari i masnoća u žumanjcima su potpuno izgubili.
  • Remećenje jaja je način sjeckanje masti i proteina u sitnim česticama i izlažu ih na toplinu i oksigenacija. Izbjegavajte ovu metodu kuhanja ako koristite konvencionalne feedlot jaja. Masti prisutne u konvencionalnim feedlot jaja su pro-upalni i ne treba dodatno oksidira. Čak i ako koristite pasla jaje ova metoda ostaje da se najgori način da se kuhati jaja. Oksidacija masti i kolesterola čini štetan za vaše zdravlje.

Koji god način želite kuhanje jaje, pobrinite se žumanjak jajeta je sačuvana. Nakon što je žumanjak nikada nije loše.�

Ukoliko ste jesti jaja dnevno?

Cijela jaja su visoke u kalorije, masnoće i kolesterol tako konzumiranje jaja svaki dan možete staviti na rizik od bolesti srca povećanjem razine kolesterola u krvi. Tako da je bolje da se drže bjelanjaka i drugih jaja alternative za smanjenje zdravstvenih rizika. Evo zašto biste trebali ograničiti unos jaja:

  1. Višak kalorija: Veliki jaja daju 75 kalorija svaki. Želite li da samo tanjur kajgana može vam popuniti sa 225 kalorija? Ova visoka količina kalorija zasigurno će uzrokovati debljanje. Smetnje tri jaja dnevno može dovesti do jedne funte debljanje u manje od tri tjedna.
  1. Povećana Fat Unos: Konzumiranje jaja na dnevnoj bazi povećava unos masnoća. Dok su neke masti su dobre jer pomaže apsorbirati masti topivih vitamina, zasićenih masti iz jaja može biti štetno jer povećava rizik od srčanih bolesti. U stvari, tri kajgana za doručak može sadržavati 35% kalorija za cijeli dan.
  1. Visoki kolesterol: Konzumiranje jaja svaki dan dodaje pretjeranu količinu kolesterola u prehrani. Kolesterol je masna i voštana tvar koja se nakuplja na stijenkama arterija kada imate previše od njih u krvotok. Kolesterol postaje teško i kruta rezultira krvnih ugrušaka. Vaše srce mora raditi za guranje krvi kroz arterije čime se povećava krvni tlak. Štetnih učinaka kolesterola povećava rizik od srčanog udara. Tako bi vaš dnevni unos kolesterola manje od 200 miligrama. Jedan veliki jaje sadrži 185 mg kolesterola te je potrebno više od vašeg dnevnog kolesterola parcela. Nakon što je meso i morske plodove u prehrani, uz jaje dodaje više kolesterola u prehrani.

Sve masti i kolesterola dolazi iz žumanjka jajeta, pa se odlučiti za običan bjelanjaka ili odvojenim žumance od bijelaca prije kuhanja. Ako napravite tri umućeno jaje bijelo rublje zatim vaš kalorijski računati spušta na manje od 60 Sadržaj kolesterola i masti u bjelanjke je daleko manje od onih koji su prisutni u cijelom eggs.You Također možete ići za masnoće-free i bez kolesterola jaja.

Jeste li već planira prestati jesti jaja nakon čitanja mane cijelih jaja? razine kolesterola u krvi su uglavnom odgovorni za kardiovaskularne bolesti i jaja se smatraju glavni krivci iza povećanje razine kolesterola u krvi. Pa to je mit; neka nam prvi razjasniti nesporazum prikazuje što se točno povećava razinu kolesterola i uloga masti ima u tom procesu.

Prije toga, svi dijetetski kolesterol je mislio da povećavaju rizik od srčanih bolesti. Istina je samo određene vrste kolesterola u krvi može se postroje arterije i ukazuju na potencijalni rizik od srčanog udara. Kolesterol je potreban u tijelu za pravilno funkcioniranje i to je proizvedena od strane jetre i drugih organs.The količine kolesterola u prehrani je od manjeg značenja u odnosu na kolesterol u krvi prouzročio zbog zasićenih i nezasićenih masti.

Istina je da žumanjak sadrži veliku količinu masti, ali to je nezasićena, koja je povezana s „dobro” ili HDL kolesterola (visoke gustoće). HDL kolesterol pomaže ukloniti LDL kolesterola (niske gustoće kolesterol), što je u krvnim sudovima koji uzrokuju stvaranje krvnih ugrušaka i srčanog udara. Tako da jaja umjesto drugih izvora životinjskih bjelančevina može smanjiti količinu zasićenih unosa masti.

Istraživanja pokazuju da su pojedinci koji su već imali povišene razine LDL kolesterola, rizik od srčanih bolesti ne povećava kad su počeli uključujući i jaja u svoje dnevne prehrane. Međutim, mast u jaja ne sadrže kalorije. Zato ograničite unos, ali nikad ga izostaviti iz svoje prehrane. Ako uskratiti sebi dijeta jaja tjedno ti gubi na svim bitnim nutrijentima.

Tako ćete vratiti jaje u hladnjak ili ga jesti? Sada kada je sve svoje sumnje su jasni da možete jesti jaje bez osjećaja krivnje na sve!

Pilići koji su odrasli u prirodnom okruženju i hranili s pravilnom prehranom koja poboljšava zdravlje piletine imaju tendenciju da daju jaja s višim prehrambene vrijednosti. Često je kokoš feed dotjerana s kemikalijama ili dodataka koji će kokoši daju jaja koja imaju duži vijek trajanja. Dakle, uvijek provjerite oznake prije nego što kupiti jaja, pobrinite se da su „potvrdili” kavez besplatno ili slobodnog uzgoja jaja.

Proteini su gradivni blokovi života i svakoj stanici sadrže proteine. Trebate proteina u prehrani kako bi svoje tijelo popravak stanica i napraviti nove. Protein je također važan za rast i razvoj djece, mlade i trudnica. Nedostatak proteina može dovesti do kože i kose problema, probavne smetnje, slabi imunološki sustav i probleme s mišićima povezane. Protein grafikon za jaja vrlo dobro određuje njegovu upotrebu kao bogat izvor proteina i čini sve svjestan kako ga koristiti u različitim oblicima daju različite količine proteina razmjere.

Nadam se da ovaj članak Proteini u jajima pomaže da postignu dobro zdravlje!

Urednici napomena:

  1. Početak članku je bio nagao.
  2. Protok je dobro
  3. Trebati poboljšati jezik po malo.
  4. Nekoliko pogrešaka u oblikovanju rečenica i vremenima.
  5. Ton je dobro, tad malo neformalno mjestima.
  6. Sve u svemu odličan članak.

Prehrana Vrijednosti

Jaje Protein Kalorija
Sirovo 6 g 75 kalorija
Prokuhani prosjek 6 g 80 kalorija
Prženo u ulju 6 g 120 kalorija
Kodirana (2 jaja mlijeka) 14 g 170 kalorija
Stavio 1 jaje 6 g 80 kalorija
Škotski jaje 7g 140 kalorija
Omlet 10 g 128 kalorija
Quiche (jaje i sir) 15 g 300 kalorija
Pržena riža jaje 6 g 210 kalorija
Meringue 7g 360 kalorija
Jaja patka 15 g 170 kalorija
Jajolje 2 g 20 kalorija

load...