- 420k
- 1k
- 870
Ako postoji jedna stvar u ljudskom tijelu da gotovo svaki tkiva i organa koristi onda kalcija mora biti to. Nažalost, ako ste jedan od onih koji otkloniti na samu pomisao mlijeka i mliječnih proizvoda, razmislite ponovo! Vi svibanj biti stavljajući sebe na viši rizik od nedostatka kalcija. Kalcij je najzastupljeniji mineral u ljudskom tijelu, te obavlja nekoliko važnih funkcija istovremeno. Više od 99% tjelesnog kalcija nalazi se u našim zubima i kostima; a preostalih 1% se nalazi u krvi, mišićima i tekućine unutar naših stanica.
Kao gornjem makro minerala u kostima, kalcij ima važnu ulogu u izgradnji jakih kostiju. To nije samo primarni strukturni sastojak skeleta, ali je također široko distribuiran u mekom tkivu. Tu kalcij sudjeluje u živčano-mišićnih, enzimskim, hormonska, pa čak i drugim metaboličkim aktivnostima. Tablica u nastavku prikazuje preporučenu prehrambene količinu kalcija za različite dobne skupine.
Dob | Muški | Žensko | Trudna | Laktirajući |
---|---|---|---|---|
0-6 mjeseci * | 200 mg | 200 mg | ||
7-12 mjeseci * | 260 mg | 260 mg | ||
1-3 godina | 700 mg | 700 mg | ||
4-8 godina | 1000 mg | 1000 mg | ||
9-13 godina | 1300 mg | 1300 mg | ||
14-18 godina | 1300 mg | 1300 mg | 1300 mg | 1300 mg |
19-50 godina | 1000 mg | 1000 mg | 1000 mg | 1000 mg |
51-70 godina | 1000 mg | 1200 mg | ||
71 godina | 1200 mg |
Dnevni gutanja i pravilnu apsorpciju kalcija je potrebno za održavanje optimalnog zdravlja. Apsorpcija kalcija ovisi o kalcij potrebama tijela, pojedene hrane i količini kalcija u hrani jede. Možete dobiti dovoljno kalcija jedući razne namirnice bogate kalcijem kao što su mlijeko i mliječni proizvodi, zeleno, lisnato povrće, plodovi mora, orašastih plodova i sušenog graha. Sok od naranče, žitarice, kruh i drugi utvrđeni proizvodi također sadrže dodani kalcij. Visoka prehrambena kalcij je bitno za rast kostiju i formacije.
Nedostatak kalcija je stanje koje rezultira iz neadekvatne količine kalcija u tijelu. To se često događa zbog konzumiranja neodgovarajuće razine kalcija u prehrani tijekom dužeg vremenskog razdoblja. Nedostatak vitamina D, fosfora i magnezija, a svi pomažu u apsorpciji kalcija, može uzrokovati nedostatak kalcija putem hrane. Postoje uglavnom dvije vrste kalcija nedostataka i to
Hipokalcijemija nije prouzročio zbog nedovoljne količine kalcija u prehrani. To je zato što u slučaju takvog nedostatka, tijelo će povući kalcij iz kostiju za održavanje normalne razine kalcija u krvi za obavljanje vitalnih tjelesnih funkcija živaca, mišića, mozak i srce. To traje nedostatak kalcija može na kraju dovesti do stanjivanje kostiju i osteoporoze kada kalcija pohranjuje u kostima ne zamjenjuju.
Postoji nekoliko nedostatak kalcija uzroci i oni se razlikuju ovisno o vrsti nedostatka kalcija.
Najvažniji uzrok prehrambene nedostatak kalcija je neuspjeh konzumirati optimalne količine kalcija u svakodnevnoj prehrani. Zbog niske razine kalcija u krvi, tijelo je prisiljeno povući potreban kalcij iz kostiju za obavljanje životnih funkcija. Ove razine kalcija trebaju biti obnovljena da se vrate kalcija za izgradnju kostiju. Kada ne konzumirati preporučene količine kalcija, što rezultira iscrpljivanja kalcija trgovina u krvi, a time i stanjivanje kostiju.
Hranjive tvari kao što su vitamin D, magnezij i fosfor povećati apsorpciju kalcija i tako nedostatak ovih može dovesti do prehrambenim nedostatak kalcija. Mlijeka i drugih proizvoda obogaćene su bogati vitaminom D, fosfora i magnezija. Vitamin D također je koža stvara pri izlaganju suncu.
Menopauza uzrokuje smanjenje razine estrogena. Estrogen pomaže u održavanju kalcija u kostima. Nakon menopauze došlo je do pada razine estrogena i posljedično povećanje kosti rušenja i apsorpciju kalcija u kosti.
Kako starimo, naše tijelo postaje manje učinkovita u apsorpcijom kalcija iz hrane. Dakle, starije osobe zahtijevaju veće količine kalcija.
Pravilno apsorpcije kalcija je potrebno za obavljanje vitalnih tjelesnih funkcija. Međutim, određene tvari mogu ometati apsorpciju kalcija.
Paratireoidne žlijezde u pomoć vrat u održavanju i regulira tjelesnu pohranu kalcija i fosfora. Neispravno funkcioniranje ove žlijezde može doći do nakupljanja. Hipoparatiroidizam karakterizira niskom razinom paratiroidnog hormona koji rezultira nedostatkom kalcija.
Određenih vrsta raka poput raka dojke i prostate može dovesti do nedostatka kalcija. Pankreatitis, odnosno upala gušterače i sepse ili infekcije u krvi su odgovorni za izazivanje niske razine u krvi kalcija.
Određene kirurški postupci, kao što su uklanjanje želuca, kao i lijekovi kao što su diuretici i kemoterapija može negativno utjecati na apsorpciju kalcija, što dovodi do niskih razina u krvi.
Oksalna kiselina sadržana u čokoladi, špinat, repe zelje, soje, badema, indijski oraščić, kelj rabarbara, kada je u kombinaciji s kalcijem, spriječiti apsorpciju i čine netopivi spoj, koji se može pretvoriti u kamenaca u bubrezima i žuči.
Određeni ljudi su na veći rizik od koje pate od nedostatka kalcija jer zahtijevaju veće količine kalcija. S obzirom na nastavku su nekoliko nedostatak kalcija učinke.
Kalcij je od vitalnog značaja za rast i razvoj kostiju. Tijekom faze rasta, djeca i adolescenti zahtijevaju dodatni kalcij za maksimalnu rast kostiju. Također je potreban kalcij za čvrstoću kostiju i mase koja se odvija tijekom djetinjstva i adolescencije. Kalcij pomaže u povećanju mineralne gustoće kosti u tinejdžerima koji smanjuje rizik od kosti stanjivanje i slabost u kasne odrasle dobi.
Žene u menopauzi iskustvo gubitka koštane mase u velikom brzinom tijekom prvih pet godina nakon menopauze. To je zbog smanjenja proizvodnje estrogena, što rezultira povećanjem resorpcije kosti i smanjenja apsorpcije kalcija.
Laktozu pojedinci ne mogu potpuno probaviti laktozu, prirodni šećer u mlijeku je. Pod tim uvjetima, količina laktoze prelazi sposobnost probavnog trakta pojedinca razbiti laktozu. Takvi ljudi su na veći rizik od nedostatka kalcija, a ne zbog svoje nesposobnosti da apsorbira kalcij, nego zbog izbjegavanja mliječnih proizvoda.
Trudnoća je stanje u kojem postoji povećana potreba za kalcijem kao dodatni kalcij potreban za fetalni koštanog rasta. Trudnice imaju veću vjerojatnost da pate od nedostatka kalcija i treba da ispunjavaju zahtjeve uzimanje kalcija i vitamina D.
Vegetarijanaca imaju veći rizik od nedostatka kalcija jer jedu više biljnih hranu koja sadrži oksalnu i fitijska kiselina, spojeva koji ometaju apsorpciju kalcija. Vegani su također na povećan rizik od manjka zbog nedostatka potrošnje mlijeka i mliječnih proizvoda. Oni trebaju uključiti dovoljne količine ne-mliječnih izvora kalcija u svakodnevnoj prehrani previše.
Nedostatak kalcija simptomi nisu vidljivi u ranoj fazi. No, kao uvjet napreduje, sljedeći su znakovi nedostatka kalcija.
Grčevi mišića su početni simptom nedostatak kalcija. Mišićna bol javlja u bedrima, rukama i ispod pazuha, dok se kreće i šetnju. Ove vrste grčeva najčešće javljaju noću.
Nedostatak kalcija je vidljiv u vašu kožu i nokte. Nedostatak kalcija čini kožu suhom i noktima slabi i krhki. Naše kosti i nokti su uvelike utječe nedostatak kalcija.
Kasni znak puberteta u adolescentnoj žena je također simptom nedostatka kalcija. Oni također mogu imati i druge menstrualne probleme kao što su grčevi ili promjene menstrualnog toka.
Kalcij je važan sastavni dio naše zube i njegov nedostatak utječe na zube kao dobro. Zubi mogu početi požutio zbog nedostatka kalcija. Zubni karijes je još jedan simptom nedostatka kalcija. Nedostatak kalcija u djetinjstvu može dovesti do kašnjenja u formiranju zuba.
Kao što je ranije navedeno, kalcij potreban za izgradnju kosti i učiniti ih jači. Nedostatak kalcija može oslabiti kosti, što uzrokuje česte frakture i lom. Dakle, ako imate nekoliko lomova male kosti ili pune kostiju lomovima, morate procijeniti količinu kalcija u prehrani, jer to je ozbiljan simptom.
Ljudi koji ne konzumiraju dovoljno kalcija u svojoj prehrani pate od gubitka sna. U nekim slučajevima mogu zaspati zbog nedostatka, ali ne da imaju zadovoljavajući i dubok san.
Nedostatak kalcija, kada se ne liječi, može dovesti do nekoliko zdravstvenih problema. Neodgovarajuća razina kalcija povezana sa sljedećim bolesti.
Osteoporoza je stanje u kojem su kosti gube minerale brže nego što ih tijelo ne može zamijeniti. To čini kosti porozne, krhke i lomljive. Oni postaju manje otporni na normalna naprezanja i na veći rizik od prijeloma i loma. Ova bolest je čest kod starijih odraslih osoba, posebno žena.
Određene studije su pokazale da dobiva dovoljno kalcija može pružiti zaštitu od bolesti srca i moždanog udara. Dakle, nedostatak kalcija može uzrokovati kardiovaskularne rizike.
Uzimajući preporučenu prehrambeni unos kalcija može smanjiti rizik od razvoja visokog krvnog tlaka. Dijeta se sastoji od nemasnog i low-fat mliječnih proizvoda, voća i povrća može smanjiti krvni tlak.
Određene studije su pokazale da nedostatak kalcija može dovesti do debelog crijeva ili rektuma raka i povećati rizik od raka prostate. Suplementi kalcija ili da prehrana bogata kalcijem može spriječiti ovaj uvjet.
Tretman za nedostatak kalcija je potrebno spriječiti dugoročne zdravstvene probleme i održavanju jakih kostiju. To može biti tretirana na sljedeće načine.
Početne faze nedostatak kalcija može se liječiti povećanjem unosa hrane bogate kalcijem. Vi bi također trebali konzumirati namirnice bogate vitaminom D kako bi se poboljšala apsorpciju kalcija. Međutim, namirnice koje su visoke u vitamin D i kalcij također može biti visoka u zasićenih masti i trans-masti. Preporučljivo je odabrati niske masnoće i masnoće besplatne opcije za smanjivanje drugih rizika poput visokog kolesterola i srčanih bolesti. Popis u nastavku prikazuje prehrambenim izvorima kalcija.
Ako ne možete dobiti dovoljno kalcija iz prehrane, liječnik može predložiti vam da se kalcij dodataka. Ovi dodaci su dostupni u tekućem, tableta žvakati. Oni se koriste za liječenje stanja koja mogu uzrokovati hipokalcemija. Međutim, oni bi trebali biti uzeti samo pod nadzorom svog liječnika kao predoziranje može imati opasne posljedice.
Veličina posluživanja std | Veličina posluživanja std | Kalcij (mg) | Kilojoules |
---|---|---|---|
Kriški odrezak (mršav) | 100 g | 5 | 883 |
Jabuke | 1 medij 156 g | 7 | 323 |
Presvlaka žarulje (mršav) | 100 g | 8 | 1000 |
Krušno mješovito zrno | 30 g (kriška) | 15 | 272 |
Kruh - integralni kruh | 30 g (kriška) | 16 | 282 |
Piletina - pečena bez kože | 100 g | 16 | 783 |
Brokula | 60g | 18 | 61 |
Jagode | 1 čašu (145 g) | 19 | 118 |
Jaja - kuhana | 1 velika (48 g) | 21 | 303 |
Pečeni grah | 100 g | 34 | 285 |
Naranče | 1 medij (122 g) | 35 | 190 |
50g | 35 | 410 | |
Špinat | 100 g | 50 | 80 |
Tahini | 20g (1tbsp) | 65 | 520 |
Soja (kuhana) | 100 g | 76 | 540 |
Krema | 100 g | 100 | 393 |
Bademi | 50g | 110 | 1235 |
Sladoled | 100 g | 133 | 800 |
Tofu (skup kalcija) | 100 g | 150 | 479 |
Lososno konzervirano, crveno | 100 g | 220 | 814 |
Srdele - konzervirane | 100 g | 380 | 951 |
Sir - blaga | 40g komad | 300 | 676 |
Cheddar smanjuje masnoću | 40g 2 kriške | 323 | 548 |
Cheddar sir | 40g 2 kriške | 327 | 575 |
Jogurt - niska masnoća | 200g (std kadica) | 316 | 738 |
Jogurt - običan | 200g (std kadica) | 390 | 716 |
Mlijeko - redovito | 250 ml (std staklo) | 285 | 698 |
Masnoće smanjene mlijeka | 250 ml (std staklo) | 352 | 525 |
Mliječni | 250 ml (std staklo) | 320 | 377 |
Utvrđeno mlijeko - kalcij | 250 ml (std staklo) | 353 | 523 |
Tko treba jesti što? | Koliko služi hranu bogatu kalcijem? |
---|---|
Djeca 5-9 godina | 2-3 služi dnevno |
Djeca i adolescenti 9-18 godina | 3 služi dnevno |
Odrasle osobe do dobi od 51 godina | 2 služi dnevno |
Žene u postmenopauzi | 3 služi dnevno |
Odraslih osoba preko 70 godina | Oko 4 služi |
Ako dijeta izmjene i dopune ne daju željene rezultate, vaš liječnik može regulirati razinu kalcija dajući vam redovite injekcije kalcija. Sada kada ste upoznati s uzrocima, simptomima i načinima liječenja nedostatak kalcija, provjerite da li ste uvijek u formi.
Recite nam nešto o načinima na koje uključuju kalcij u prehrani? Uvijek se brine o sebi za zdraviji tijela, uma i života!
Ne zaboravite podijeliti svoje iskustvo s nama u odjeljku komentara u nastavku.