31 iznenađujuće koristi od lukova (Pyaz) za kožu, kosu i zdravlje

Mogli bi vas plakati, nego ćete samo nasmijati na duge staze. Takve divne prednosti luka su. A neki od njih su stvarno iznenađujuće.

Nastavite čitati ovaj post. I jedna stvar je sigurna - ti si idući u nas zahvaliti. Bez sumnje.

Sadržaj

• Što su Luk?
• Što je povijest luk?
• Koje su različite vrste luka?
• Jesu Luk dobro za vas?
• Je li bolje jesti Luk sirovi ili kuhani?
• Što je prehrana profil luk?
• Koje su zdravstvene prednosti luk?
• Koje su prednosti Luk za kožu?
• Koje su prednosti za kosu?
• Kako odabrati i pohraniti Luk
• Kako ugraditi još luk u prehrani
• Bilo Popularno luk Recepti?
• Kako koristiti luk za kuhanje / jela
• Gdje kupiti luk
• Bilo Cool činjenice o luk?
• Koje su nuspojave luk?

Što su Luk?

Također poznat kao žarulja luk ili zajedničke luka, oni su povrće i najšire kultivirane vrste roda Allium. Oni su također poznati kao Pyaz ili Kanda ili Dungri (hindskoj) Nirulli / Ullipayalu / Yerra Gaddalu (teluški) Vaengayam (Tamil) Savala (Malayalam) Ulligadde / Erulli / Neeruli (kannadsko) Pyajj / Piyaz (bengalski) Dungri / Kanda (gujarati) i Kandaa (marathski). Ostale povezane povrće su češnjak, poriluk, vlasac, luk i kineski luk. Biljka luk ima plavo-zelene listove, a žarulja na bazi počinje nadimati se nakon određenog razdoblja.

Luk se uzgaja i konzumira širom svijeta. Oni su obično se poslužuju kuhani. Oni također mogu jesti sirovi i koriste se u kiseli krastavci i chutneys. Luk ima jak okus i oštar, jedak okus. Iako je umjerena usjeva, može se uzgajati u širokom rasponu klimatskih uvjeta (umjerena, tropske i suptropske).

Žarulja luk, kao što smo rekli, nije ništa drugo nego kratko stabljici s mesnatim lišćem. On djeluje kao rezerva hrane koja pomaže biljka preživjeti u teškim vremenskim uvjetima.

To je vrlo intrigantna, zar ne? Ali luk imaju povijest previše.

Povratak na TOC

Što je povijest luk?

Drevni podrijetlo luk proteže sa zapadne i istočne dijelove Azije. Postoje brojne vrste luk pronađen u svijetu, koji u osnovi znači da su se uzgajale u cijelom svijetu, vjerojatno u isto vrijeme. Zapisi pokazuju da luk počeo da se koristi u Kini još u 5000 BC - više zbog žarulja je trajnost za prijevoz i trgovinu. Drevni Egipćani su poznati poštovati povrća, s obzirom na oblik kuglica i koncentrične prstenove simbol vječnog života. U stvari, luk također su se u drevnim egipatskim ukopa.

Medicinski dokumenti charaka samhita (još u 6. Stoljeću prije Krista) spominje luk kao ljekovita biljka. Čak i grčki liječnik iz 1. Stoljeća poslije Krista (Dioskorid) dokumentirano je povrće je ljekovita koristi. I to je bio prvi europski doseljenici koji su uzeti luk u Sjevernoj Americi.

To je malo povijesti. No, jeste li znali da postoje različite vrste luka?

Povratak na TOC

Koje su različite vrste luka?

Luk je tako široko koristi da bilo kulinarski jelo iz gotovo bilo kojeg dijela zemlje ima povrća dodan u njega. Nema sumnje da postoji nekoliko vrsta luka - ali ovdje ćemo govoriti o najčešćim one.

Žuti luk - Imaju bjelokosti bijelo meso koje je okružen teškim smeđe kože. Oni su jaki i sumpora poput arome.

Slatki luk - Oni imaju lakši, manje-neprozirne kožu koja okružuje veći i malo fatter tijelo povrća.

Bijeli luk - Imaju papirast bijelu kožu, i oni su blaži i slađi od svojih žutih kolegama.

Crveni luk - Oni su blage i dovoljno slatko da se jede sirovo. Vanjska koža i meso su duboko magenta.

Luk - Oni su manji i smeđe kože i imaju ljubičastu meso.

Mladi luk - Oni su nezreli luk koji još nisu formirane žarulja.

Poriluk - Oni su u obliku obraslih scallions (davno šije luk s malom žarulja) i obično se koristi u umacima i juhama.

Ali zašto govorimo toliko o lukom? Što je tako divno o njima? A veliko je pitanje -

Povratak na TOC

Jesu Luk dobro za vas?

Možete se kladiti.

Bilo da se sirovi luk ili kuhani luk, oni se učitava s prednosti. A možete ih jesti kad god želite - i danju i noću. U povrće su odličan izvor vitamina C i B6, folne kiseline, željeza i kalija. Luk također su bogate manganom koji nudi zaštitu od prehlade i gripe.

Allium i alil disulfida, dvije fitokemikalije u luk, se pretvaraju u Alicin nakon gutanja. Alicin, kao i po nekim istraživanjima, ima svojstva u borbi protiv raka i dijabetesa (1). On također može smanjiti krutost krvnih žila i niže razine krvnog tlaka. Čak su i druge vrste luk kao vlasac, poriluk i luk imaju slične prednosti.

Luk također sadrži kvercetin, drugi antioksidans koji djeluje protiv upala. Što je još zanimljivije, kuhanje luk u juhu nimalo ne umanjuje njihovu kvercetin vrijednost, ali jednostavno prenosi antioksidans od povrća za juhu juhu.

I to ne samo od povrća, čak i eterično ulje od luka ima prednosti. Ulje je antiseptička i antibakterijska svojstva.

Luk, kada je u kombinaciji s češnjakom, može imati veće koristi. Dva, zajedno se zna da su djelotvorne, antidepresivi, analgetici i antikoagulansi, protuupalni.

I premda luk ne izaziva gubitak težine izravno, zamjenjujući ih za visoko-kaloričnu hranu može napraviti neki doprinos.

Hold on - postoji više. Prednosti su mnoge. No, prije nego što smo se tamo, neka je raspraviti još jedan važan pitanje.

Povratak na TOC

Je li bolje jesti Luk sirovi ili kuhani?

Bilo sirovo ili kuhano - luk su super zdravi. Međutim, sirovi luk imaju višu razinu organskih sumpornih spojeva koji nude brojne pogodnosti. Jedno istraživanje je pokazalo da su vanjski slojevi luka mesa imaju najviše koncentracije flavonoida - dakle, osigurati da uklonite samo ovog dijela moguće dok piling povrće (2).

Kuhani luk također imaju koristi. Oni služe kao dobar izvor vlakana i bakra. Vlakna pomaže probavne probleme u uvali dok komunikacija bakra pomagala mozga. Čak i lučicama imati najviše koristi luk pružaju. Jedna točka biti navedeno o ukiseljenim lukom je - većina brandovi sadrže aditive i može biti štetno.

Sve ono što smo govorili o, sve ove prednosti su zbog hranjivih tvari prisutnih u luk. Što je ono što ćemo pogledati sada.

Povratak na TOC

Što je prehrana profil luk?

Načelo	Hranjiva vrijednost	Postotak rda
Energija	40 kcal	2%
Ugljikohidrati	9.34 g	7%
Protein	1,10 g	2%
Ukupna masnoća	0,10 g	0.5%
Kolesterol	0 mg	0%
Dijetalna vlakna	1,7 g	4.5%
Vitamini
Folati	19 ug	5%
Niacin	0,116 mg	1%
Pantotenska kiselina	0,123 mg	2.5%
Piridoksin	0.120 mg	9%
Riboflavin	0,027 mg	2%
Tiamin	0,046 mg	4%
Vitamin a	2 iu	0%
Vitamin c	7,4 mg	12%
Vitamin e	0,02 mg	0%
Elektroliti
Natrij	4 mg	0%
Kalij	146 mg	3%
Minerali
Kalcij	23 mg	2%
Bakar	0,039 mg	4%
Željezo	0.0.21 mg	3%
Magnezij	10 mg	2.5%
Mangan	0,129 mg	5.5%
Fosfor	29 mg	4%
Cink	0,17 mg	1.5%
Fitosteronima
Karoten-beta	1 ug	—
Kriptokantin-beta	0 ug	—
Lutein-zeaksantin	4 ug	—

Jedan mali luk sadrži oko 28 kalorija i 7 grama ugljikohidrata. Luk također bogato je vitaminima A, B6, B-kompleksa i C, kao i željezo, folna kiselina, i kalij. Oni su izvrsni izvori sumporne spojeve, flavonoidi, fitokemikalije i polifenoli.

A sada, idemo na pravi posao.

Povratak na TOC

Koje su zdravstvene prednosti luk?

Rak 1. Borba

Prema istraživanju provedenom od strane University of Guelph, crveni luk su najučinkovitiji u uništavanju stanica grudi i rak debelog crijeva (3). Ove luk imaju visoke razine kvercetina te anthocyanin - dva spoja koji pridonose tom karakteristikom. Luk aktivirati puteve koji izazivaju stanice raka da se ubije. Oni čine okruženje nepovoljna za stanice raka komunicirati, a to sprječava njihov rast.

Također je utvrđeno da su osobe s najvišom potrošnjom luk imali najniže stope raka (4). Kao preventivna mjera, možete imati svoje hamburgere urešeni crvenim lukom.

2. Unaprijediti zdravlje srca

Flavonoidi u crvenom luk može pridonijeti zdravlju srca (5). Luk također su bogate organosulfurs, što može pomoći u sprečavanju srčanih bolesti. Prema jednoj studiji argentinskog, unos od organosulfatnih spojevi nalaze u luk može smanjiti rizik od kardiovaskularnih oboljenja (6). Luk sadrži thiosulfinates koji djeluju kao prirodni zgrušavanja krvi i smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara.

Kvercetina u luk također ima potencijal u borbi protiv bolesti srca. Ona nudi i antioksidans i anti-upalni svojstva koje promiču zdravlje srca (7). Luk također su dio francuske paradoks - oni su važan dio francuske kuhinje i smatra se da su odgovorni za niske učestalosti bolesti srca među Francuzima, unatoč visokim kalorija.

Luk također može poboljšati razinu kolesterola, a to u konačnici koristi srce. Prema izvješću Cambridge University Press, flavonoidi u luk pomoći u smanjenju razine LDL (loš kolesterol) u pretilih osoba (8).

Luk također spriječiti trombocitima od pridržavaju jedni druge, što može dovesti do zgrušavanja i na kraju, srce napada. Oni također mogu spriječiti visoki krvni tlak, time otklanjanje srca opasnost. Još jedna studija o kunićima pokazala da luk može spriječiti aterosklerozu. Oni su to postigli poboljšanjem fibrinolitički (proces koji dovodi do uklanjanja malih krvnih ugrušaka) aktivnost (9).

3. Razine šećera u krvi Donja

Jedna studija je pokazala da ekstrakt luk može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi (10). Istraživanje je provedeno na dijabetičkih štakora, a rezultati su bili ohrabrujući. Jedan od sumpornih spojeva u luk (S-methylcysteine) i kvercetina može imati blagotvoran učinak na šećer u krvi. Međutim, utvrđeno je da je luk izložena pozitivan učinak samo kada su zauzeti zajedno s metforminom, antidijabetičnu droge.

U još jednoj studiji, polifenoli (posebno one u luk) Utvrđeno je da igraju ulogu u kontroli glikemije (11).

4. Promicati zdravu probavu

Probavni prednosti luka može pripisati inulin, na vlakna prisutna u povrća. Inulin djeluje kao izvor hrane za korisne bakterije u crijevima. Konzumiranje ovog vlakana pomaže tijelu održavati dobre razine zdravih bakterija. Međutim, thiosulfinates u luk može uzrokovati štetu tih korisnih bakterija (jer imaju antibakterijska svojstva). Dakle, ako ste osjetljivi na antibakterijska svojstva luka, učiniti konzultirajte svog liječnika.

Još topiva u luk, oligofruktoza (koji je podgrupa inulina), pronađeno je za prevenciju i liječenje različitih vrsta proljeva (12). A fitokemikalije u luk može smanjiti rizik od želučanog ulkusa.

Prirodni prebiotici u luk također može pomoći olakšati zatvor (13). Također se vjeruje kako bi se liječiti bol u trbuhu i želucu crva, iako je više istraživanja je zajamčen.

Luk je poznato da uzrokuju migrene i nadutost kod nekih ljudi (14). Posavjetujte se s liječnikom ako se to dogodi.

5. Održavanje Bone Health

Preliminarna istraživanja pokazuju da luk može spriječiti povezane sa starenjem osteoporoze. Prema švicarskim istraživača, spoj u bijelim lukom (zove GPCS) može smanjiti gubitak koštane mase (15). Iako je studija provedena na štakorima, to ne obećavaju ljudima.

Druga studija je pokazala da su žene koje su jele luk redovito imao 5 posto više koštane mase od onih koji su jeli manje (16). Potrošnja luk Također je utvrđeno da imaju blagotvoran učinak na gustoću kostiju od žena starijih od 50 godina.

Prema Fondaciji za artritis, kvercetin u luk može inhibirati djelovanje leukotriena, prostaglandina i histamina (od kojih su svi uzrokuju upalu) u osteoartritis i reumatoidni artritis (17). Unos luk Također je utvrđeno kako bi se liječiti bolove u zglobovima.

6. Spriječite upalu i druge alergije

Već smo vidjeli kvercetin (i ostalih flavonoida) u luk može spriječiti upalu. Luk i liječenje alergija sprečavanjem stanice otpuštanjem histamina.

Kuhanje s lukom može pomoći otvoriti i odvod svoje sinuse. I antihistaminik svojstva kvercetin može pomoći u smanjenju nosna kongestija (18). Čak i jesti sirovo luk noću može pomoći osloboditi zagušenja - sumpor spojeve u luk može razbiti sluzav.

Luk također posjeduju antibakterijska svojstva. Prema jednoj studiji, ekstrakt luk djelovao protiv Streptococcus mutans i Streptococcus sobrinus, bakterije odgovorne za karijesa i drugih alergija (19). Luk također posjeduju antibiotska učinke koji mogu ubrzati zacjeljivanje rana (20).

7. Poboljšanje imunološkog sustava

Luk sadrži selen koji stimulira rad imunološkog sustava. Mineralna i sprječava prekomjerno imunološki odgovor, što može imati negativne posljedice. Imunološke stanice kojima nedostaje selena razvijaju i razmnožavaju neučinkovito, a evo gdje luk ulazi u sliku. Takve stanice imaju poteškoća u proizvodnji važnih proteina i transporta kalcija.

Luk također se smatraju biljni lijek u Rusiji, gdje se koriste za liječenje prehlade i gripe (21).

Također želimo ovdje govoriti o popularni lijek - spavanje s lukom ispod nogama, stavljajući ih u čarapama. Da li to ima prednosti? Određeni izvori kažu da iskorjenjuje infekcije i hidratizira tijelo. Na taj način može ojačati vaš imunološki sustav. Razlog tome može biti da su stopala sadrži živčane završetke svih organa u tijelu. Stavljanje luk pod nogama prenosi svoje pozitivne osobine za vaše interijere. Međutim, ne postoji istraživanje o tome - i ne znamo koliko je informacija istinita.

Također možete napraviti luk čaj za liječenje prehlade. Ovaj čaj daje vam imunitet poticaj i pomaže u sprečavanju bolesti. Izrada čaj je kao jednostavan kao rezanje luk, to kuhanjem u vodi i pije sok. Ovo djeluje kao brzi lijek za svoje hladne i drugih bolesti. Također možete dodati i druge sastojke kao što su đumbir za okus.

Čak i luk-medni sirup čini čuda za uobičajene simptome prehlade. Samo kriška luk i dodati ga na tavi. Da bi se to, dodajte pola šalice meda. Lagano zagrijavati dok se luk okrenuti proziran i mekan. Uzmi žlica ovog sirupa svakih 3 do 4 sata. Za prevenciju, možete uzeti 1 ili 2 žlica tijekom sezone gripe. Također možete koristiti bijeli luk s medom za slične rezultate.

Anti-upalni svojstva luka također može pomoći u poboljšanju astme. Ovaj učinak se može pripisati kvercetina (prosječna luk sadrži 50 mg to).

8. Lijek Poremećaji uha

Prema jednom izvješću, iako istraživanja je ograničen, većina roditelja zakune luk za liječenje bolesti uha. Oni tvrde da sok od luka može raditi veliki za ublažavanje bol u uhu. Jedan od načina da to učinite je da se zagrije luk, ekstrakt neke od soka i prelijte nekoliko kapi u zaraženo uho. I ovaj lijek, vjerujte nam, seže do 19. Stoljeća.

Sve što trebate učiniti je staviti luk u pećnici na 450o F. Neka to bude za 15 minuta ili dok ne postane mekana. Izvadite luk - kada je hladno, prepolovite na pola i iscijediti sok u malu zdjelu. Možete procijediti sok jednom, i koristeći ljekovito kapaljka, sipati par kapi soka u svoj zaražene uha (22).

Alternativa je da se luk pakete na zaraženom uho. Iako lijek nije znanstveno dokazano, neki ljudi vjeruju da bi mogle raditi (23).

9. Promicanje respiratorni sustav

Prema američkom istraživanju, bolesnici s respiratornim problemima poput astme i alergijskog rinitisa mogu imati koristi od određenih voća i povrća, luk je jedan od njih (24).

Anti-upalni svojstva luka također može pomoći ublažiti respiratorne bolesti. Ako ste pate od dišnih bolesti, možete jednostavno uključiti luk u svojoj prehrani (uz svoje lijekove) za brže olakšanje (25). Uključi luk u svojim salatama i drugim jelima.

10. Poboljšanje stanja mirovanja

Luk sadrži prebiotike, koja je, kao što po jednom istraživanju, mogu poboljšati san, pa čak i smanjiti stres. Kada korisne bakterije u crijevima probaviti prebiotički vlakana, oni se množe i poboljšanje crijevne zdravlje - i što je još važnije, pustite nusprodukata metabolizma. Ovi nusproizvodi mogu utjecati na funkciju mozga i prouzrokovati spavati (26).

11. Unaprijediti Eye Health

Sumpor u luk poboljšava zdravlje leće u oku. To stimulira proizvodnju proteina po imenu glutation, koji djeluje kao antioksidans. Viša razina glutationa znači smanjen rizik od glaukoma, makularne degeneracije, i katarakte.

Selen u luk podupire vitamin E u oku (koji štiti stanice u oku).

Kao po iranskog studiji, luk može inhibirati rast normalnih očiju flore. To naglašava mogućnost luk kao potencijalni lijek za uobičajene infekcije oka kao što su konjunktivitis i blcfaritis (27). U studiji, sok od luka bio korišten kao kapi za oči - što je rezultiralo u prednosti. Možete probati i to, ali preporučamo da kontaktirate vašeg pružatelja zdravstvene usluge njege prvi.

Luk ekstrakt također može pomoći u sprečavanju razvoja neprozirnosti rožnice (28).

12. Su dobre za zdravlje usne

Luk sadrži thiosulfinates i thiosulfonates (sumpornih spojeva) koji pomažu smanjenju bakterije koje uzrokuju karijes. I jesti ih sirove je najbolje - kao kuhanje moglo uništiti neke od tih korisnih spojeva.

Povrće je također bogat vitaminom C koji može držati zube zdrave (29). Također se vjeruje da luk može olakšati bol zuba. Međutim, manje je istraživanje o tome.

No, jedan minus luk je da oni mogu uzrokovati loš zadah (30). Dakle, oprati usta temeljito nakon konzumiranja luk - pogotovo ako se ide na druženje.

13. Potpore U kolere tretman

Luk je utvrđeno da su inhibitorni učinak protiv V. Cholerae, mikroba odgovornom za kolere. To se može pripisati antibakterijska učinke povrća (31).

14. Spriječiti krvni ugrušci

Luk sadrži spoj nazvan rutin, koji može pomoći spriječiti od zgrušavanja krvi. U brojnim studijama miševi, rutin nađeno je da najpotentnije antitrombotskog spoja (32). Ugrušci javljaju u arterijama i venama - u arterijama, a ugrušci su bogata pločicama dok je u venama su fibrina bogate.

Rutin u luk pomaže blokirati enzim (protein disulfid izomeraze), koji je objavljen vrlo brzo, kada krvni ugrušci obrazac (33).

15. Dajte energija pojačati

Vlakana u luk usporava probavu i održava razina energije stabilna. Inulin u povrće pomaže u održavanju razine izdržljivost.

16. Poboljšati seksualnog zdravlja

Luk je jedan od biljnih lijekova koji se koriste u zapadnoj Ugandi za upravljanje seksualne impotencije i erektilne disfunkcije (34). Čak i inače, povrće je poznato da su prednosti za muškarce. Uzimanje soka od luka s medom je poznato da povećavaju plodnost u muškaraca.

17. Unaprijediti Brain zdravlje

Istraživanja pokazuju da antioksidansi u luk vezati uz štetnih toksina u mozgu i istjerati ih iz tijela. I spojevi koji sadrže sumpor u luk može usporiti senilne gubitak pamćenja. Ekstrakti luka su pronađeni za održavanje hipokampus. Međutim, dio tih memorije u borbi protiv može biti izgubljen nakon kuhanja. Dakle, pokušajte svoje najbolje jesti voće RAW.

Drugi spoj sumpora u luk, nazvan di-n-propil trisulfida, poboljšava oslabljenog pamćenja (35). Luk također se vjeruje da liječenje vrtoglavica, epilepsija, i vrtoglavica - iako imamo ograničeno istraživanje o tome.

18. Pomoć izliječiti groznica

Luk mogu biti uključeni kao sastojak hrane za liječenje groznice (36). To također može spriječiti ili liječiti nos krvarenje, s obzirom na prirodne pare, što može pomoći ugrušak krvi (izvana).

19. Smanjenje oksidativni stres

Prema kineskoj studiji, uzimanje soka od luka može pomoći modulirati oksidativni stres (37). U još jednom istraživanju, utvrđeno je da je luk također može sniziti dijabetes-induced oksidativni stres. Kvercetina u povrće može spriječiti bolesti povezanih s oksidativnim stresom. Također štiti DNA od oštećenja od oksidativnog stresa (38).

Još argentinskog studija pripisuje sposobnost luka za smanjenje oksidativnog stresa na njihove anti-upalnih i antioksidativna svojstva (39).

20. Jednostavnost simptome menopauze

Luk pomoći za vrijeme menopauze kao što su podržati jetru i dobili osloboditi od hormona otpada (40). Uzimanje dovoljno kalcija je također neophodno u ovom periodu. Luk sadrži kalcij previše i može pomoći u tom pogledu (41).

Povratak na TOC

Koje su prednosti Luk za kožu?

Ovo je mjesto gdje možemo vidjeti prednosti jednog maske luk lice.

21. Napravite sjaj kože

Luk su prepuni vitamina A, C i E - svi koji pridonose zdravlju kože. Oni štite kožu od preranog starenja koja je uzrokovana slobodnim radikalima. A budući da je povrće je snažan antiseptik, to također može zaštititi kožu od bakterija koje uzrokuju probleme. I usput, istraživanja kaže da je vitamin C je važan za prenosim sjaj na koži.

Ova maska ​​luk lice radi trik - sve što trebate su 2 žlice gram brašna, 1 1-2 žlice soka luk (svježe izvađen), 1 - 2 žličice mlijeka i prstohvat muškatnog oraščića.

Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete gustu smjesu. Možete dodati još mlijeka ako je paket postane pregusta. A u slučaju da miris luk je previše da, možete dodati nekoliko kapi esencijalnog ulja lavande na pakiranju. Očistite lice i nanesite masku ravnomjerno na lice i vrat. Nakon maske osuši (što može potrajati oko 20 minuta), uklonite ga tako nježno masirati od kože s mlijekom.

Ova maska ​​ne samo dodaje sjaj na vašoj koži, ali i to ljušti.

22. Borite učinke starenja

Luk imaju ogromne protiv starenja pogodnosti. Antioksidans vitamine A, C i E borba protiv štete od štetnih UV zraka, kao i sprečavanje slobodnih radikala koji je odgovoran za nanošenje prerano starenje naše kože. Luk je jedan od najbogatijih izvora kvercetina, najmoćniji antioksidans koji može čuvati vašu kožu bez bora. Vitamini i sumpora, s druge strane, zaštititi svoju kožu i držati je mekom i podatnom. Protiv starenja svojstva luka može se pripisati prisutnosti fitokemikalija bogat sumporom.

Masiranje kožu sa svježim sokom od luka pomaže povećati cirkulaciju krvi i poboljšava cjelokupni izgled kože koja će prenijeti više mladenački i blistav izgled na njega.

23. Liječenje akni

Antimikrobni, antibakterijski i anti-upalni svojstva luk može raditi čuda na vašoj koži. To je snažan antiseptik koji štiti kožu od akni koje uzrokuju bakterije i drugih kožnih infekcija. Luk se može koristiti u liječenju akni i prištića.

U tu svrhu, možete miješati 1 žlica soka od luka ili ekstrakt s 1 žlica maslinovog ulja i nanesite ga na lice. Ostavite ga na 20 minuta, a zatim ga isprati. Osim lokalnu primjenu, redovita konzumacija luka također mogu vam dati čudesne rezultate u slučaju akni. Određeni pojedinci tvrde da je trljanje luk na lice može dati dobre rezultate. Vjerojatno možete dati ga probati i provjeriti - nema zla u svakom slučaju.

A za liječenje acne ožiljaka, možete koristiti ekstrakt luk. Ili možete tražiti kreme koje imaju ekstrakt luk kao jedan od sastojaka.

24. Uklonite tamne mrlje i liječiti pigmentacije kože

Luk sok je odličan za dobivanje osloboditi od tamnih mrlja i pigmentacija. Raznolikost fitonutrijenata i antioksidansi u luk njegovati vašu kožu prilikom uklanjanja nečistoća kože.

Možete pripremiti luk masku za lice miješanjem jednakih količina soka luk i svježi jogurt. Također možete dodati nekoliko kapi bilo eteričnog ulja za ugodan miris. Masaža lice s ovom smjesom, koristite nježne kružne pokrete za 10 do 15 minuta. To bi trebalo biti učinjeno svakodnevno za najbolje rezultate.

25. Priuštite stings i ugriza

Luk se može koristiti za umiriti uboda i ispravke ugriza. Sve što trebate učiniti je staviti luk slice na svoje uboda ili ugriza. Anti-upalni svojstva luk pomoći u smanjenju gori, svrbež i oticanje uzrokovane ugrizima insekata i kukaca.

26. Pomoć Dobili osloboditi madeža

Možete koristiti sok od luka se riješiti krtica previše. Kiselost soka od luka i kemikalije u njemu može izliječiti madeža, kao dobro. Sve što morate učiniti je mrlja neki svježi sok od luka na svoje krtice. Dopustite da apsorbiraju sok. U većini slučajeva, liječenje je pronađena za uklanjanje krtica u mjesec dana.

No, budući da je svaki Mol je drugačiji, ne razgovarajte sa svojim liječnikom ako ne vide prave rezultate.

Povratak na TOC

Koje su prednosti za kosu?

Ovdje govorimo o luk kose pakete. Ali hej, čak i konzumiranje sirovi luk može imati prednosti za kosu - oni mogu poboljšati zdravlje i izgled kose.

27. Promicati rast kose

Broj jedan od razloga luk sok je dobar za rast kose je da sadrži sumpor, koji se također nalazi u aminokiselinama. I keratin (važan protein) je bogat sumporom, a potreban je za jake kose. Kada se nanosi na kožu, sok od luka pruža ovaj dodatni sumpora za jaču i gušću kosu. To sumpor također može stimulirati proizvodnju kolagena - koji se, pak, pomagala u proizvodnji zdravih stanica kože, a rast kose (po defaultu, liječenje stanjivanje kose previše).

Primjena sok od luka za kosu i vlasište može povećati dotok krvi u folikula kose, poboljšava rast kose. To također može vam dati opsežan kosu. U jednoj studiji, sudionici koji su oprali kosu sokom od luka doživjela više rast kose od onih koji su ne (42). Međutim, više istraživanja je potrebno. Ali onda, koristite sok od luka na kosu nije štetna.

Možete jednostavno masirati svježi sok od luka u vlasište i kosu. Ostavite ga na 15 minuta, post koji možete oprati kao i obično koristite šampon.

28. Pomoći u liječenju peruti

Luk može raditi kao veliki perut iscjelitelj. To može ubiti bakterije koje pospješuje rast peruti. I luk kosa paket radi posao prilično dobro.

Trebate sok od luka i piskavica sjemena. Uzmite 3 žlice piskavica sjemena te ih potopiti u vodi preko noći. Sljedećeg dana, samljeti ih u fino tijesto, i to, dodati 2 žlice svježeg soka od luka. Izmiješati dobro i primijeniti paket na vašu kožu. Ostavite ga na 30 minuta, post koji možete isprati mlakom vodom.

Osim peruti, luk može pomoći u liječenju drugih vlasišta infekcije, kao dobro. Koristite ovaj lijek za liječenje vlasišta infekcije i jačanje vlasišta zdravlje. Ovaj lijek također djeluje kao prekrasan regenerator za kosu.

Čak i luk tijesto može obaviti posao. Crush pola luk i napraviti tijesto (nakon dodavanja vode). Nanesite na kožu. Ostavite ga na oko 20 minuta i isperite vodom.

U slučaju luk ti neugodno, možete ih zamijeniti s češnjakom. Jednostavno pomiješajte češnjak sok (od slomiti češnjaka klinčića) s kokosovim uljem i nanesite na kosu i masaža, kao i obično. Možete šampon kasnije. Češnjak također odlično funkcionira za njegu kose.

29. Pomoć Obrnuti Sijeda kosa

Iako ne postoji istraživanje o tome, neki zagovornici tvrde njegovu učinkovitost. Samo dodajte 5 luk na litru vode i kuhati oko 10 minuta. Naprezanje smjesu nakon što se ohladi. Nanesite ga na kožu zajedno s šamponom. Ako je miris luka ne smeta, možete oprati kosu sljedećeg jutra.

Prvo ćete vidjeti sjaj kose poboljšanja u 2 mjeseca. Starenje također može početi uzimajući obrnuto.

30. Održavati boja kose

Možete se prijaviti sok od luka na kosu za priopćavanje lijepo bakreno nijansu, kao i da bi vaša kosa sjajna. Međutim, ako želite zadržati prirodnu boju kose, možete pomiješati luk s odgovarajućom količinom senfa ulje i primijeniti ga na svoju kosu. Senf ulje će suzbiti učinak boje sijeva luka.

31. Uklonite Uši

Sumpor u luk pomaže eliminirati ušiju. Vi samo morati mljeti 4 do 5 luk napraviti tijesto. Prebaci ovo tijesto na sito i pritisnite žlicom da ekstrakt soka. Sada, masaža glavu sa sokom, post koji možete pokriti glavu s tuš kapa. Ostavite ga na oko 2 sata. Šampon kosu mlakom vodom. Suhu kosu, i koristeći gnjida češalj, ukloniti uši glave.

Možete ponoviti tretman dnevno tijekom 3 uzastopna dana. Nakon toga, možete to učiniti jednom tjedno za 2 mjeseca.

Ah! To je popis načina luk može učiniti vaš život boljim. No, da se to dogodi, prvo moramo znati kako odabrati prave luk. I kako ih pohraniti.

Povratak na TOC

Kako odabrati i pohraniti Luk

Izbor

Suha i mladi luk su dostupni tijekom cijele godine. Dok kupujete luk, izabrati one koji su čisti, dobro oblikovan, bez otvora na vratu. Vratove bi trebao biti čvrsto zatvorena i ne smije imati gustu šumoviti centar. Oni bi trebali biti tvrtka s reš, suhe, svijetle i sjajne vanjske kože s isprekidan osjećaju.

Baza bi trebala biti bjelkasta, mjerenje oko 2 do 3 inča. Izbjegavajte one s mekim mjestima i vlažnim i vlažnih mrlja, jer je to pokazatelj slabije kvalitete. Klijanja luk treba izbjegavati, jer to ukazuje na dob i loše pohranu.

Međutim, ako su slatki luk izrasli u špajz, možete koristiti zelene klice kao zamjena za scallions. Tu ne bi trebalo biti tamne praškastih mrlje ispod kože, jer je to pokazatelj plijesni koje mogu pokvariti meso. Oni bi trebali imati blagi miris.

Skladištenje

Suhi luk može biti pohranjen za nekoliko mjeseci. Cijele luk treba čuvati na hladnom, suhom, dobro prozračenom mjestu, gdje će trajati oko 4 tjedna. Izbjegavajte ih hlađenje, jer to će se pretvoriti ih mekom. Dok su upijaju vlagu, oni ne bi trebali biti pohranjeni ispod sudopera. Često, djelomični luk ostati nakon pripreme jela. Ove luk može se pohraniti za ponovnu uporabu. Oni bi trebali biti zamotan u plastičnu ili stavljena je u čvrsto zataljenu posudu i u hladnjaku za upotrebu u roku od 2 do 3 dana.

Osim pravilnog skladištenja, luk treba redovito provjeravati. Ljigav ili neobojene luk treba odbaciti. Klijanja luk može jesti nakon sjeckanje daleko zeleni dio. Mladi luk može se u hladnjaku do tjedan dana.

I sada dolazimo do načina uključivanja povrće u prehrani - što smo vam reći, vrlo je jednostavan.

Povratak na TOC

Kako ugraditi još luk u prehrani

Možete dodati luk na bilo juhu ili gulaš ili umak. Također možete koristiti vegetarijanac kao preljev za vaš hamburger ili sendvič. Luk također može biti odličan prilog. A možete ih jesti sirove ili kuhane.

Ili, ako bilo koji od ovih metoda ne apeliram na vas, mi imamo nešto drugo.

Povratak na TOC

Bilo Popularno luk Recepti?

1. Francuska juha od luka

Što trebaš

• 1 - 2 šalice maslaca, neusoljen
• 4 šalice narezane luk
• 2 žlice maslinovog ulja
• 4 konzerve mesa bujona
• 1 čajna žličica osušenog timijana
• 4 kriške svaki od francuskog kruha i provolone sira
• 2 kriške (kockice) švicarskog sira
• 1 - 4 šalica ribanog parmezana
• Sol i papar, po ukusu
• 2 žlice suhog serija, izborno

Upute

1. Rastopiti maslac s maslinovim uljem na 8-kvart dionicama posude (na laganoj vatri). Dodajte luk i promiješati kontinuirano do navršene natječaju i proziran. Ali bi se osiguralo da ne smeđa luk.
2. Dodajte govedina juha, prošek i timijan. Začinite solju i paprom i kuhajte 30 minuta.
3. Zagrijte pećnicu peke.
4. Davati juhu u posluživanje zdjele i stavite jednu krišku kruha na vrhu svakog od njih. Možete sloj svaku krišku kruha s provolone sira, pola kriške švicarskog sira, i jednu žlicu parmezana.
5. Postavite posude na cookie sheet i pecite u zagrijanoj pećnici dok mjehurića sira i malo tamni poprimajući smeđu boju.

2. Starinski luk prstenje

Što trebaš

• 1 veliki luk rezati na kriške 1 - 4
• 1 1 - 4 šalice brašna
• 1 čajna žličica prašak za pecivo
• 1 jaje
• 1 čajna žličica soli
• 1 šalica mlijeka, po potrebi
• 3 - 4 šalice suhih krušnih mrvica
• Začin soli, prema potrebi
• Ulja, po potrebi

Upute

1. Prvo, zagrijati ulje u fritezu na 365o F.
2. Odvojiti kriške luk na kolutiće i stavi ih na stranu.
3. Miješati zajedno u brašno, prašak za pecivo i sol u zdjelice.
4. Dip kriške luk u mješavinu brašna. Svi oni moraju biti obloženi. Staviti na stranu.
5. Pomoću vilica umutiti jaje i mlijeko u mješavinu brašna.
6. Uzmi žice stalak. Dip brašno prstene u tijesto dok su obloženi, a zatim staviti ih na žice stalak dok se tijesto prestane kapanje.
7. Spread krušne mrvice na tanjuru.
8. Stavite prstene u mrvicama, jedan po jedan. Scoop mrvice preko prstenovi za kaput. Osigurati premaz prianja dobro. Ponovite postupak sa svim prstenovima.
9. Duboko pržiti prstenovi dok se pretvoriti zlatno smeđu (na 2 do 3 minute).
10. Postavite ih na papirnatim ručnicima za odvod. Posolite i poslužite.

3. Krastavac i luk salata

Što trebaš

• 1 - 2 srednja luka
• 2 krastavci, oguljene i narezane
• 1 - 2 šalicu bijelog octa
• 2 žličice šećera
• 1 čajna žličica soli košer
• 1 žličica crnog papra, svježa tla
• 1 češanj fino mljevenog češnjaka
• 1 - 2 čašu vode

Upute

1. U veliku zdjelu, stavite krastavac kriške. Izrežite luk duge, tanke trake i dodati u zdjelu.
2. U bokal za mjerenje, dodati ocat, sol, češnjak i vodu. Dobro promiješati vilicom i preliti preko krastavaca i luka. Pokrijte ga čvrsto pomoću plastičnom folijom i spremiti u hladnjak najmanje jedan sat prije nego što služe.

Recepti su jednostavno mouthwatering, zar ne? Također možete koristiti luk u prehrani na različite druge načine.

Povratak na TOC

Kako koristiti luk za kuhanje / jela

Luk su jedan od najsvestranijih povrća koje mogu jesti, kako u sirovom i kuhani oblika. Oni mogu dati jedinstven okus svakom receptu. Oni mogu biti kuhani na različite načine, kao što su kuhanje, kuhanje, prženje, ili karamelizacijski. S obzirom na nastavku su neke savjete za korištenje luk.

• Možete pripremiti klasični talijanski salatu kombiniranjem narezane luk s rajčicom i mozzarellom sira, bacio u maslinovom ulju.

• Sjeckani ili narezane luk može biti pržena i koristiti kao baza za tjestenine umaci, variva i juha. Luk može biti pržena na maslacu ili margarinu na srednje jakoj vatri oko 3 minute do navršene hrskava i zlatno smeđe. Oni bi trebali biti uklonjeni s kliještima i stavio na tanjur obložen papirnatim ručnicima.

• Nasjeckani luk može se kombinirati s rajčica, avokado, i jalapenos pripremiti guacamole salsa dip. Čak i običan riža može biti prelivene sa zelenim lukom i susamom da bi ga više privlačan.

• Pirjane luk može poboljšati okus bilo vegetarijanske jelo. Kuhanje poboljšava teksturu i okus luka. Ova metoda uključuje Browning luk, što stvara bogat okus. To mogu biti dodan u pirjanim povrćem, juha i jela od tjestenine.

• Znojenje uključuje nježno kuhanje luk kako bi se meko i slatko i smanjenje sadržaja sumpora, čime je uz blaži okus. Ove luk se dodaje jelima poput rižota, riža pilafs i pirjani meso za priopćavanje prirodni slatkoću.

A ako se pitate kako izbjeći one dosadne suzile oči kada izrezati luk, bilo koji od ovih savjeta vam može pomoći:

• Možete staviti luk u zamrzivač za oko 5 minuta.
• Postavite gori svijeća pored daske za rezanje.
• Ili jednostavno možete žvakati guma dok rezanje luk.
• Dip luk u hladnoj vodi oko 10 minuta prije rezanja.

Također…

Povratak na TOC

Gdje kupiti luk

Prilično jednostavan. Možete krenuti do najbližeg supermarketa ili trgovine. To je očito, zar ne? Ili možete kupiti luk na internetu.

A čekaj, što bi to bio užitak bez neke zanimljivosti?

Povratak na TOC

Bilo Cool činjenice o luk?

• U srednjem vijeku, luk se koristi kao oblik valute.
• Pogodite zašto narezane luk izazvati suze? Zbog narezane luk puštanje sumpornu kiselinu koja reagira s vlagom u našim očima i uzrokuje suze.
• Najveći svjetski luk težio oko 18 funti - to je narasla britanski poljoprivrednik po imenu Peter Glazebrook.
• Prema folkloru, debljina kože luk može predvidjeti ozbiljnost sljedeću zimu. Tanji koža, blaža zima.
• New York City je nekada bio poznat kao veliki luk - kao što je to bila neka vrsta gradu gdje se može skinuti sloj po sloj i još uvijek ne doći do jezgre.

Do sada, vidjeli smo sve dobro u luk. Ali hej, ovaj skromni povrća ima neke nuspojave previše.

Povratak na TOC

Koje su nuspojave luk?

1. Drastično smanjenje u šećeru

Luk smanjuje razinu šećera u krvi, tako da dijabetičari trebali provjeriti svoje šećera u krvi prije nego što ga konzumiraju, jer bi to moglo smanjiti razinu šećera u krvi previše.

2. Želuca gori

Iako luk se koristi u liječenju nekoliko gastrointestinalnih poremećaja, višak potrošnja može uzrokovati želučane iritacije, povraćanje, mučnina, i gori. Ako imate bilo kakve takve uvjete redovito od korištenja luk, to je poželjno da se obratite liječniku.

Iritacija 3. Kože

Neke osobe mogu doživjeti lice ili nadraživanja kože i osip na primjeni sok od luka na koži. Dakle, to je poželjno da ga testirati na malom području kože prije njegove primjene.

4. Trudna i dojilje

Trudnice i dojilje trebaju ograničiti količinu potrošnje luk kako se to često uzrokuje žgaravicu tijekom ove faze.

5. Gorušica

Nekontrolirano uzimanje luk može dovesti do žgaravice. To može izazvati štetne učinke na ljude sa srčanim bolestima. Brzo liječničku pomoć je potrebna u takvim situacijama.

6. Bad Dah

Luk često ostavlja loš zadah nakon njegove konzumacije, zbog svoje jake arome, koja se može pripisati visokog sadržaja sumpora.

7. Krvnog tlaka

Luk može smanjiti sistolički i dijastolički krvni tlak. Dakle, oni koji su uzimali lijekove za krvni tlak moraju biti oprezni u svom potrošnje.

8. Antikoagulantna objekta

Korištenje luk može spriječiti zgrušavanje krvi zbog antikoagulantne imovine. Dopuna luk s drugim antikoagulant lijekova može povećati rizik od krvarenja i modrice. Dakle, treba biti svjestan ove teške nuspojava konzumacije luk.

9. Povećana osjetljivost

Ljudi koji su alergični na luk ne bi trebali uzimati aspirin i luk zajedno kao aspirin povećava osjetljivost luk.

10. Povećana litij

Luk može smanjiti sposobnost tijela da biste dobili osloboditi od litija. Dakle, preporučljivo je konzultirati liječnika prije uzimanja bilo kakvih litij lijekove, dok konzumiranje luk.

Povratak na TOC

Imate još pitanja? Dobro…

Stručno odgovori za čitatelje pitanja

Je li sigurno jesti sirovi češnjak i sirovi luk zajedno?

Da. Ako se može nositi s jakim okusom, to je.

Koji dio zelenog luka trebate koristiti?

Možete jesti puca i stabljike. Ili cvijeće. Ili čak i korijenje.

Koje su prednosti korištenja sušene sjeckani luk?

Ne morate ih usitniti i neka suze teku vjerojatno. Oni također mogu biti malo jeftina.

Koje su prednosti luka vode?

Luk voda nije ništa drugo nego sok od luka. To poboljšava probavu i pomaže liječenje respiratornih nelagodu. To je dobro za kožu i kosu previše.

Da li luk kože imaju ishranu?

Da. Također se zove luk školjke, oni sadrže veću koncentraciju antioksidansa.

Jesu vlasac i mladi luk isto?

Ne Oni su različite biljke, iako iste obitelji. Vlasac su manji i nježniji, a obično se koristi sirovo.

Su izrezali (Zaostale) luk opasno?

Ne, oni nisu.

Što su mladi luk?

Oni su nježne luk lukovice koje okus velik i da su hranjiv. Oni imaju slične pogodnosti kao što luk.

Koliko luk dnevno su previše?

Ne postoji specifičan računati kao takve. Ali da, jede u više očito nije dobro. Jedan do dva luk dnevno treba učiniti dobro. Također, jesti sirovi luk dnevno može imati značajne prednosti - od kojih je većina smo raspravljali u ovom postu.

Zaključak

Luk skromni. I oni su super. Koji je razlog zašto morate ih uključiti u svoju prehranu (što znate već jesu). Zaboravite na porast cijena - luk ne zaslužuju mjesto na vašem tanjuru.

Recite nam kako vam je ovaj post pomogao. Da li povratnu informaciju komentiranjem u okvir ispod.

Reference:

1. „Ono što su luk dobro?” Dr. Mercola.
2. „antioksidativni spojevi iz vanjskog luka skale”. Gifu University, Japan. 2005 listopad.
3. „Crveni luk paket u borbi protiv raka bušiti, studija otkriva”. Sveučilište Guelph, Kanada. Lipnja 2018.
4. „Crveni luk može pobijediti rak uništiti stanice tumora”. Izraziti. 2018 lipanj.
5. „20 namirnice koje mogu zaustaviti bolest srca”. Izraziti. 2016 ožujak.
6. „organosumporni spojevi i kardiovaskularne bolesti”. Nacionalno vijeće za istraživanja, Argentina. 2011 listopad.
7. „Luk moć!” Dr mercola. 2017 siječanj.
8. „Kvercetin smanjuje sistolički krvni tlak...”. Cambridge University Press. 2009 listopad.
9. „Utjecaj eteričnih ulja crvenog luka...”. Ravindra Nath Tagore Medical College, Indija. 1976 srpanj.
10. „Ekstrakt luk može poboljšati visok šećer u krvi i kolesterol”. Endokrini društva. 2016 ožujak.
11. „Polifenoli i kontrola glikemije”. Sveučilište u Južnoj Australiji. 2017 siječanj.
12. „Utjecaj prebiotika oligofruktoze na ponovne pojave...”. Derriford bolnica, Ujedinjeno Kraljevstvo. 2005 svibanj.
13. „Vlakna i prebiotici...”. University of Minnesota, USA. 2014 travanj.
14. „Luk dehidracija...”. Indian Institute of Technology, Indija. 2012 travanj.
15. „Luk može u borbi protiv osteoporoze”. WebMD. 2005 travanj.
16. „Veza između potrošnje luk i gustoće kostiju...”. Medicinski fakultet Sveučilišta u Južnoj Karolini, SAD. 2009 srpanj.
17. „Luk može spriječiti upalu”. Artritis Foundation.
18. „Vodič za prirodne načine kako ublažiti alergiju...”. Integrativna medicina.
19. „Anti-bakterijska djelovanje luk...”. Yongin University, Republika Koreja. 1997 rujan.
20. „Antibiotici u luk i češnjak”. Američka nacionalna knjižnica Medicinskog National Institutes of Health. 1945 srpanj.
21. „Dodatno liječenje prehlade i gripe s ljekovitim biljem...”. Sveučilište u Tartu, Estonija. 2014 ožujak.
22. „Roditelji su psovanje strane luk earache lijek”. Poslovni Insider. 2016 listopad.
23. „Liječenje akutnih infekcija srednjeg uha”. Američka nacionalna knjižnica medicine. 2017 prosinac.
24. „disanje i alergijskih bolesti...”. Državno sveučilište u New Yorku, SAD. 2002 lipanj.
25. „Luk i prednosti za astmu”. Sveučilište PennState.
26. „Dijetetski prebiotici poboljšati san, tampon stres”. Sveučilište u Coloradu. 2018 veljača.
27. „Utjecaj luk sok na normalne flore kapaka...”. Shiraz Sveučilište medicinskih znanosti, Iran. 2015 svibanj.
28. „Utjecaj ekstrakta luk na rožnice neprozirnosti suzbijanje...”. Seoul National University, Koreja. 2017 ožujak.
29. 29. "Luk". Centar za prehranu, prehrani i zdravlju.
30. "Loš dah". Djevojke Zdravlje.
31. „In vitro antibakterijsko djelovanje luk...”. Sveučilište Health Sciences, Pakistan.
32. „Zaustavite ugrušak...”. Metro. 2013 svibanj.
33. „Tradicionalni biljni lijekovi koriste u liječenju seksualne nemoći i...”. Makerere Sveučilište, Uganda. 2005 ožujak.
34. „Antioksidativno djelovanje i učinke na poboljšanje stanja memorije...”. Tokai sveučilišta Hokkaido, Japan. 2006.
35. „Hipokolesterolemični učinkovitost kvercetina bogat luk...”. Sveučilišna bolnica Chung Shan Medicinski Tajvan. 2016 prosinac.
36. „Potrošnja luk juce modulira...”. Sveučilišna bolnica Chung Shan Medicinski Tajvan. 2017 veljača.
37. „Smanjenje učinci uzimanja luk na oksidativni stres...”. Sveučilište u Tokushima, Japan. 2007 ožujak.
38. „Češnjak i luk slabi upalu krvnih žila...”. Universidad Nacional de Cuyo, Argentina. 2012 kolovoz.
39. "Bori sa svojim menopauze symtpoms? Top 13 namirnica...". Izraziti. 2016 rujan.
40. „Prirodni pristup menopauza”. Liječnici Odbor za odgovornu medicinu.
41. „Luk sok...”. Wiley Online Library. 2002 lipanj.